Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 252 поста 1 932 подписчика

Популярные теги в сообществе:

4

Ленивые вареники

Ингредиенты:

  • творог – 320 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • мука рисовая – 80 г.

  • сахар – 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. В творог добавляем яйцо, Сахар, муку, всё хорошо перемешиваем. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставляем минут на 10, чтобы все ингредиенты хорошо скрепились между собой.

2. Формируем ленивые вареники. Я делаю шарики и немного их придавливаю.

3. Варим 2-3 минуты в кипящей воде.

Показать полностью
3

Птитим с фетой

Ингредиенты:

  • птитим – 100 г.

  • вода – 200 мл.

  • сливки – 50 мл.

  • пармезан – 30 г.

  • фета

  • песто

  • кедровые орешки

Приготовление:

1. Отвариваем птитим в кипящей воде, 13 минут после закипания, не забываем добавить соль.

2. В готовый птитим добавляем сливки и пармезан, перемешиваем.

3. В готовое блюдо добавляем фету, песто и кедровые орешки.

Показать полностью
5

Мини-чизкейки

Ингредиенты:

  • мягкий творог – 200 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • банан – 1 шт.

  • рисовая мука – 2 ст. л.

Для украшения:

  • греческий йогурт – 50 г.

  • ягоды – 50 г.

Показать полностью
604

Суши-торт

Ингредиенты:

  • рис для суши – 250 г.

  • рисовый уксус – 2 ст. л.

  • водоросли нори – 2 листа

  • огурец – 1 шт.

  • авокадо – 1 шт.

  • сливочный сыр – 300-400 г.

  • слабосоленая рыба – 250 г.

  • кунжут

Приготовление:

1. Рис промыть 2-3 раза в холодной воде, отварить до готовности, добавить уксус, остудить.

2. Собираем торт, как показно на видео.

Показать полностью
3

Сладкие ватрушки

Ингредиенты:

  • творог – 200 г.

  • яйцо – 1 шт.

  • овсянка – 50 г.

  • рисовая мука – 40 г.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • соль, подсластитель – по вкусу

Приготовление:

1. Все смешать, сформировать 3 ватрушки.

2. Выложить на каждую по 1 ст ложки греческого йогурта с подсластителем и смородину.

3. Смазать края желтком, убрать в духовку на 200 градусов и 25-30 минут.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!