Лига Алкобушников

И вот если бы Harat's продавали одноименный виски только в своих заведениях, то я бы его так и не попробовал (хотя есть еще 2 релиза. Только для пабов. Их я не пробовал). А так его можно приобрести в Глобусе, Бристоле и магазинах Х5. Может и еще где. Но вот надо ли оно вам!? Об этом и поговорим.

Привозит нам этот виски Алкогольная Сибирская Группа из Ирландии. Производит его… А не известно кто. Вот вся информация с официального сайта АСГ:

Уникальная коллаборация с известной сетью ирландских пабов «Harat’s». В составе купажированного виски – аутентичные ирландские дистилляты, приготовленные методом тройной перегонки и выдержанные в дубовых бочках не менее 3-х лет. Солодовые и зерновые ирландские висковые дистилляты делают «Harat’s» таким многогранным и насыщенным.

Информации не много. Надпись на этикетке утверждает, что «Irish Distillates Blended Whisky». Т.е. произведено в Ирландии, а не балком привезено и разлито в РФ. Промолчу. Просто расскажу свои впечатления об этом ирландском виски для сети ирландских пабов.

Цвет бледно золотистый. Напиток на глаз жиденький.

Аромат простой и спокойный. В нем ноты фруктов, немного цветочный и жженого сахара. При желании можно уловить легкий дуб. Спиртуозности практически нет, что уже радует. Со временем аромат упрощается, разваливается. Просто аромат не дорогого понятного виски.

Вкус на удивление мягкий, даже сказал бы бестелый. Здесь немного сладости солода, карамели. При желании можно услышать ноты фруктов, скошенной травы и немного сладости патоки. Но желания смаковать нет, это виски можно даже шотами пить, он ничего не потеряет. Или использовать в коктейлях.

Послевкусие такое мгновенное, что и говорить не о чем.

Может показаться, что я критикую виски Harat’s. Нет. Но покупая напиток за 999,99 не очень умно ждать от него чуда. А вот, что будет гадость, вполне логично. Но Харатс показал себя очень добротно по сравнению с аналогичными «виски» за штукарик. Очень питкий, понятный. Но на «побухать». Или в коктейль. Большего от него не ждите. А вот, что я хочу покритиковать, так это подарочный набор.

Он немного дороже. Ведь в нем есть пивной стакан! Да и еще с логотипом. А я жуть как падок на разные стакашки, рюмашки и прочую посуду. И если уж я не бываю в пабах Harat’s, пусть их частичка побудет у меня.

Но что мне искренне не понравилось, это все таки просто кричащая реклама «ирландских наручников» на этикетке. Я сам не ношу белое пальто и уважаю этот способ употребления напитков

Но это выглядит просто как реклама нездорового образа жизни. А у нас законодательно запрещено рекламировать билеты на курорт «Синяя даль». А тут Харатс как бы намекает: Виски без пива – деньги на ветер! Как человек выступающий за умеренно и разумное потребление, очень осуждаю такой подход к креативу! Хотя пивная кружка и зачетная 😜😜😜

Виски Harat's. Осуждаю их подарочный набор! | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Анонс заметок на пять ирландских релизов в стиле Irish Pot Still Whiskey (Single Pot Still).

Согласно регламенту Ирландской ассоциации спиртных напитков, Pot Still Irish Whiskey/Irish Pot Still Whiskey - это дистиллят, полученный из сусла, приготовленного из смеси соложёного ячменя, несоложёного ячменя и других несоложёных злаков.

Сусло должно содержать не менее 30% соложёного ячменя и не менее 30% несоложёного ячменя. Процесс допускает приготовление сусла из пропорциональной смеси соложёного и несоложёного ячменя с добавлением, при необходимости, до 5% (не более) других злаков (овёс или рожь).

Между тем широко распространена пропорция 50% соложёного и 50% несоложёного ячменя (без добавления других злаков).

Перегоняется Irish Pot Still только с использованием традиционных медных перегонных кубов (никаких ректификационных колонн). Если продукт произведён на одной винокурне, то обозначается как Irish Single Pot Still.

Многие считают виски Redbreast - вершиной, "Эверестом", ирландской категории Single Pot Still.

Но, прежде чем покорять эту вершину (а покорять лучше с толком), решил подготовиться и немного пройтись сначала по "сопкам и предгорьям", в том числе и по таким, что впечатляют любителей этого профиля нисколько не меньше.

Например, Powers 12 YO, который некоторые признанные эксперты оценивают даже в 89 баллов и Yellow Spot 12 YO - которому дают от 85-ти (минимум) вплоть до 88,5 баллов.

А пока готовлю заметку, начав с самого "простого" Samuel Gelston's Single Pot Still, но с интересной 4-летней выдержкой, половину которой (24 месяца) он провёл в бочках из-под вина Пино Нуар. Да ещё и лимитированный релиз.

Hyde №12 тоже интересен своей 5-летней выдержкой в сильно обугленных экс-бурбонных бочках и хересным финишем. Кроме того, производитель не постеснялся всыпать в затор овса на все разрешённые регламентом пять процентов.

На Teeling Single Pot Still я уже писал обзор.

Предварительно попробовал все. Первое знакомство с Powers и Yellow Spot было особенно впечатляющим. Кажется, уже приближаюсь к раскрытию вкусоароматической фишки стиля Сингл Пот Стилл.. Посмотрим после подробных дегустаций, не ошибаюсь ли.

Другие релизы - в телеграм-канале Виски-Шлейф

А кто же это девушка и где она живет что такое Ахтамар. А это одноименный остров на озере Ван, в настоящее время территория Турции. Происхождение и смысл названия не известен. Но есть красивая народная легенда.

Примерно в X веке этот остров был территорией Армении. а на этом остров располагался дворец династии Арцрунидов. И жила была там Тамар. Толи царица, толи принцесса. Армянские женщины коней на скаку не останавливают, но и легких путей не ищут. Вместо того чтобы заключить династический брак и рожать наследников престола, эта Тамар закрутила любовь с простолюдином. Любовь зла, полюбишь и нищеброда с другого берега острова. Кстати, для меня загадка как это у них произошло. Но такая вот история, посреди озера на острове живет Тамар, напротив по берегу ходит грустный влюбленный пастушок.

Но для любви нет преград! И как-то ночью, этот бедолага, имени которого история не сохранила, увидел на берегу озера огонь. И сразу понял – это Тамар ждет его. Звучит как бред, но это же красивая легенда. И влюбленный парнишка бросился в холодные воды озера Ван. И сия пучина поглотила его в один момент. Шучу. Доплыл наш голубь ясный и всё там у них было. И не раз. Каждую ночь Тамар жгла костер. А влюбленный парень в стиле баттерфляй устремлялся к ней.

Но счастье не было вечно. Некто, толи слуги царя (который как мы помним не известно кем был Тамар, толи папа, толи муж), толи просто борцы за мораль, увидали это непотребство, творящееся прямо на общественном пляже, и замыслили злое. Затоптали костер. И тьма ночи обрушилась на озеро. В это время безымянный и влюбленный дурачок, ой пастушок, уже плыл по озеру. В темноте, конечно, полностью дезориентировался, и вот тут уже сия пучина поглотила его в один момент. Он, конечно, может уже и на мастера спорта там натренировался. Но все-таки здоровья не хватило. Только прошептал: «Ах, Тамар!». Ну и камнем на дно.

Что было дальше с Тамар не известно. Но предсмертный возглас парнишки потом люди слышали над водами озера. Эту легенду увековечил в стихотворении армянский поэт Ованес Туманян. А перевел на русский Константин Бальмонт. Можно найти в сети прочитать. Там информации не больше, но рассказана история красивее, не то, что мой дилетантский пересказ.

Но хватит красивых историй, вернемся к тематике канала. Итак

ARARAT Akhtamar 10 лет

Как видите, у меня бутылка обновлённого дизайна, продается в картонной подарочной коробке. Дизайн строгий и лаконичный, все как я люблю. Отдельно в оформлении понравился логотип бренда Арарат – буква А и феникс, как символ возрождения этого бренда. Как человека, уважающего геральдику это прям порадовало.

Произведено в Армении. Спирты выдержки не менее 10 лет. Виноград: Кангун, Ркацители, Воскеат, Бананц (последний кстати не знаю), год урожая 2011. Дату розлива я сфоткал максимально криво, так что известен только год – 2023.

На вид коньяк не впечатляет. Цвет средней крепости чая. Ножки тонкие, подвижные, но не рвутся. Для 10 лет выглядит «жидковато».

Аромат агрессивный и напористый. Сразу встречает сухофруктовым настроением со спиртуозной нотой в центре. Спиртуозность быстро проходит. Но ее наличие еще можно простить коньякам помоложе. Тут она явно вызывает негатив. Со временем аромат упрощается, агрессия проходит. Тут уже полностью раскрывается набор сухофруктов для компота. Поймите меня правильно. Аромат в целом приятный. Если бы это был трехлетний коньяк за 1,5 тысячи я бы даже был приятно удивлен. Но от 10 лет ждешь более гармоничного аромата. С оттенками ванили. Ну или хотя бы ноточку дуба бы уловить.

Вкус сладкий, фруктовый с перевесом в сухофрукты. Но он достаточно резкий и агрессивный. Да, в нем уже можно почувствовать следы дуба. Причем дерева, с резкими и грубыми танинами. Но все вкусы в каком то хороводе, то чернослив всплывет, то курага, а то еще не пойми что, но явно на армянском. Ах, Тамар, Тамар. Не этого я ждал от этого коньяка.

Послевкусие среднее. По всем параметрам. Но оно явно лучше вкуса.

Если вам показалось, что я критикую ARARAT Akhtamar 10 лет, то вам показалось. Просто от напитка в возрасте 10 лет и спрос соответствующий. И этот коньяк в данной весовой категории, к сожалению, проявил себя не с лучшей стороны.

Если вам не жалко потраченных денег, его можно выбрать как замену водки к шашлыкам. Но какой в этом смысл!? При этом его более младшие и старшие братья…

Но о них в следующих статьях 😜😜😜

Коньяк ARARAT Akhtamar 10 лет. Начинаю восхождение с красивой легендой о любви | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.