Приветствую всех и глоток пива за Ваше здоровье!)
Господа, я правда не понимаю, что за уничижение тут пошло у участников, особенно в комментах.
Каждый взрослый человек имеет право расслабляться так, как считает нужным.
Пить, курить, ебаться...
Расслабиться после работы, вытянув щупальца, почитать Пикабу, потянуть пивка)
Почитать книгу...
Посмотреть вместе с любимой что нибудь ..
Новинка Реворота и всемиуважаемого маэстро пивной науки Арсения Виноградова.
Томатное гозе Cowa Bunga.
В связи с тем, что совсем недавно были подняты пошлины на ввозимое импортное пиво, полки магазинов стали пустеть, чем и воспользовался отечественный пивовар, клепая новинки как горячие пирожки. Пивоварня реворт не упустила шанс и уже помимо имеющегося ассортимента на полках перекрестка, представила сразу 6-7 новинок, часть из которых старые сорта под новой этикеткой, а часть действительно новьё.
Начнём с дизайна банки, довольно таки простоват, но узнаваем. Ценник весьма приятный, 219 рублей в наших реалиях за банку крафта — отличное предложение, но что же по вкусу...?
Аромат — ярко забит копчёными специями, сосиски, колбаски и т.д
Вкус — томатная база присутствует, но очень отдаленно, во вкусе опять же копчение, но только теперь это напоминает консервированную фасоль или лечо дядя Ваня. Острота практически не ощущается, можно даже сказать что её там нет.
Итого: вкусно ли это? Да, вполне, но эффекта вау не вызывает. Брать второй раз не буду, но попробовать за такой ценник, вполне советую. Оценка 3.5 из 5.
Присоединяйтесь к пивному сообществу https://t.me/hoppydudes
Ну люблю я иногда эту штуку!Захожу значиться в один магазин, назовем его допустим БГ,покупаю,чую что объем как то меньше бывших 0.45-ти.Начал изучать банку: объем так и не заметил,может кто увидит:
Пробил через интернет:
Печень конечно благодарна,но мать вашу,ну укажите НОВЫЙ объем на банке!!! А то как то не по христиански выходит...
UPD: кстати, цена бутылки что-то типа в районе 65 рублей. Много это или мало? Что скажете?
Эспрессо Мартини - идеальный баланс кофе и коктейльного искусства! Взбодритесь изысканным сочетанием водки, кофейного ликёра и свежего эспрессо. Горьковато-сладкий вкус, бархатная пенка и энергия кофеина - ваш новый фаворит для вечера или встречи с друзьями! ☕
Эспрессо Мартини появился в 1980-х годах в Лондоне благодаря бармену-новатору Дику Брэдселлу. Легенда гласит, что его попросила создать коктейль, который «взбодрит и возбудит одновременно», одна из посетительниц бара (по слухам - знаменитая модель). Изначально напиток назывался «Vodka Espresso», но позже стал культовым под нынешним именем. Секрет успеха - в сочетании крепости водки, глубины кофейного ликёра и свежести эспрессо. Сегодня это символ элегантности и must-have в меню любого коктейльного бара.
Ингредиенты:
✓ Водка - 50 мл;
✓ Кофейный ликер - 30 мл;
✓ Охлажденный свежесваренный эспрессо - 30 мл;
✓ Сахарный сироп - 10 мл.
Просто встряхните в шейкере со льдом, процедите в бокал и украсьте тремя кофейными зёрнами.
Начать хочу с цитаты Стэтхома Доминика Торетто: «Главное — это семья!». Дело в том, что на винодельне, о которой пойдет речь, идея семейственности возведена в абсолют. Даже на каждой этикетке мы можем прочесть, что имеем дело с «семейной винодельней». Это мило и отдельно приятно, что мы с этим виноделом земляки. 😜😜😜
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Представляю вам винодельню Михаила Дмитриевича Колесникова. Родом он из Ставрополья, представитель уже 3-го поколения виноделов. Собственные виноградники Михаил заложил в 2010 году и насчитывали они на старте всего тысячу лоз. В настоящее время хозяйство занимает 8 гектаров и насчитывает около 17 000 кустов винограда. В основном это международные сорта (пино нуар, каберне совиньон, каберне фран, мерло и т.п.). Но есть и один «кавказец» - саперави.
Один из основных принципов винодельни – семейственность. Михаил является главным виноделом, его жена – Татьяна, отвечает за ферму и сыродельню. Ну а трое детей помогают родителям. А там глядишь со временем и вырастет четвертое поколение Колесниковых-виноделов. В целом очень европейская история развития шато получается.
Но о самом хозяйстве я слышал только от своего Брата, поэтому процитирую пресс-релиз винодельни:
В виноделии Михаил придерживается принципов органичности и натуральности. Одна лоза – одна бутылка и брожение проходит на естественной микрофлоре, т.е. на диких дрожжах, потому что для Михаила очень важно сохранить аутентичность и терруарность своих вин. Этому помогают скрупулезная и грамотная работа на винограднике с использованием органических методов, абсолютная стерильная чистота на винодельне и педантичный подход основателя–винодела. Винодельня имеет в своем распоряжении самое современное оборудование, дубовые бочки и буты для выдержки — от лучших бондарен Франции, Италии, Венгрии и Португалии. Основа производства – тихие вина с индивидуальным характером и стилем. Объем производства — до 17 000 бутылок в год.
Звучит солидно и убедительно. Но я не верю маркетологам. Посмотрим, что нам расскажет вино. Я попробовал несколько вин от Колесникова. Но знакомить вас с ними начну с пино нуар. Это железобетонная классика виноделия, виноград с достаточно известными и характерными признаками.
Фото из личного архива автора
Вино моносортовое, вид винограда очевиден из названия. На этикетке акцентировано., что ручной сбор и виноград с собственного виноградника. Год урожая 2022, дата розлива 15.11.2024. Так же на контрэтикетке есть указание на выдержку в бочке из французского дуба. Произведено семейной винодельней. На этикетке и контрэтикетке 4 раза нам написали, что это семейная винодельня! Жаль пробка была залита воском, может и там это написано. При все уважении, как-то перебор с этим.
Но самая большая моя претензия к следующей информации с контрэтикетки:
Цвет – бордовый пион. Букет – малина, калина, бочковая красная смородина. Вкус – роскошный, с шелковыми танинами.
Ну, всё. Дальше писать смысла нет, все и так написано. Если производитель пишет, что вкус роскошный, то к черту мое дилетантское мнение. Хотя я все равно его выскажу \смайл
Цвет я бы определил как гранатовый, умеренно насыщенный. Ножки уверенные, не рвутся. Хотя согласен, бордовый пион подходит, да и поромантичнее.
Аромат яркий, насыщенный и не лишен элегантности. От пино нуара ожидал более агрессивной и буйной ароматики. В первом носе фруктово-ягодные тона. Со временем раскрываются ноты винограда, шоколада, земляники и малины (не соврали в описании). И немного грубых нот: горький шоколад, кожа, скотный двор и осенний подлесок. На удивление гармонично, все в меру. По аромату уже понятно, что это вино хорошо и как часть гастро-пары, и на просто попить.
Вкус повторяет настроение аромата. Тут уже правит бал вишня в шоколаде (ну помните конфеты, с коньяком и вишней), малина, смородина. Кислотность хорошо выражена, но не уходит в перебор. Она дает ноты смородинового листа, клюквы, барбариса и немного карамельности. Очень бархатисто, все гармонично. Но роскошным я бы, конечно, этот вкус не назвал.
Послевкусие продолжительное, та же вишня с коньяком, косточковые ягоды, немного кулинарных нот. И в послевкусии хорошо раскрылись танины бочки! В самом вкусе мне их прям не хватило.
Да. Это хорошее вино. Оно может понравиться новичкам и людям с прокаченными рецепторами. И хвалю я его не потому, что произведено на моей малой родине, в Ставропольском крае. Хотя скрывать не буду, развитие достойного виноделия там меня радует. Просто меня не менее радует, что в целом отечественное виноделие развивается и есть образцы достойные потеснить западные вина.
Не однозначно. Сами вина хороши и достойны. По шкале vivino я бы оценил на 3,25 (поверти, это для вивино очень хорошо, я 4-ки по их рейтингу пил всего пару раз в жизни).
Но маркетинг твердая тройка по шкале советских школ. При чем с натяжкой. Зачем так агрессивно напоминать, что винодельня семейная!? Мы и с первых двух раз это запомнили. В официальном пресс-релизе допущена опечатка и этот текст тиражируется снова и снова. Я ее сознательно исправил, так как об этом только ленивый Михаилу не сообщал. Но будем честны, встречают по одежке. И людям запомнится опечатка, а не надпись на контре про роскошный вкус.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
