МОСКВА, 3 сен – РИА Новости. Томские власти закупили водку, коньяк, икру и сыры на 1,2 миллиона рублей, следует из данных портала госзакупок.
На портале был проведен тендер на поставку алкогольной продукции в 2025 году. Заказчиком значится областное государственное бюджетное учреждение "Столовая администрации Томской области". Согласно материалам тендера, на 300 тысяч рублей были закуплены водка и коньяк. Количество продукции не указывается, но в документации указано, что общая цена одной бутылки водки и одной бутылки коньяка составила 1679 рублей.
Указано, что коньяк должен быть выдержки не менее трёх лет. Водка – из этилового спирта категории "Альфа", с натуральным ароматизатором "Анис", фильтрация – угольно-серебряная.
Также столовая закупила сыры на сумму в 750 тысяч рублей. В перечне мягкие сыры (моцарелла для пиццы и моцарелла рассольная для салатов и закусок, адыгейский сыр), сыры рассольные (сулугуни, фета), сыры плавленые и творожные, полутвердые и твердые.
Ещё одна проведённая закупка – на 195 тысяч рублей. Для той же столовой закуплены сельдь, горбуша холодного копчения, икра горбуши, кальмар мороженый, маринованная морская капуста.
Этой статьей я завершаю символическое восхождение на Арарат и рассказы о коньяках, его тезках. Сознательно прошел мимо трех, пяти и семи летних. Разве это высоты!? Но может к ним и вернусь. Есть еще Наири 20 лет от роду. Но эта высота уже требует серьезной, в том числе финансовой, подготовки. Поэтому я решил сделать перевал и отдохнуть на высоте в 15 лет.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
За производство героя сегодняшней статьи… Ой, да ладно, и так все это знают! Не хочу банальных вещей про Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат писать. Давайте поговорим о самой горе Арарат. На самом деле это вулканический массив и состоит из двух слившихся основаниями заснувших вулканов: Большого и Малого Арарата. Но мы для простоты будем по-прежнему называть Арарат - горой.
Его вершины гордо вздымаются над территорией Турции и Армянского нагорья. Просто полюбуйтесь на эти хорошо узнаваемые очертания горного массива.
Изображение взято из общедоступных источников сети Интернет
По праву Арарат считается одним из символов Армении. А находится он на территории Турции. Мало кто задумывается, насколько история Армении древняя и достаточно кровавая. Армянское нагорье находится на стыке Европы и Азии, следовательно, было точкой пересечения множества торговых путей. И всегда было лакомым кусочком для соседских государств. И к VII веку практически перестала был самостоятельным государством. Столетиями остатки армянского государства отбивались от военной и религиозной экспансии со стороны мусульман.
К XX веку практически большая часть географического наследия армянского наследия принадлежала Османской империи. В 1915 году началось тотальное уничтожение армянского народа. Пришедшие к власти младотурки вводили религиозное и национальное единообразие. В течении более пяти лет армян физически уничтожали, или депортировали пешим ходом без средств к существованию. Живыми доходили единицы. Погибло более 1,5 миллиона человек. Злодеяние достойное одного австрийского художника.
Практически все географически символы армянского народа в настоящее время располагаются на территории современной Армении. Даже сама гора Арарат. Не исключением является подназвание сегодняшнего героя статьи – Васпуракан.
Васпуракан это историко-географический регион, находящийся между озером Ван и рекой Аракс. Первое поселение на этой территории появилось еще в XIII веке д.н.э. Города тут строились, разрушались и снова строились. Царства и сатрапии создавались, расцветали и гибли. И в основном эта территория была часть разных государств, то армянских, но частенько и нет (даже какое-то время была частью Римской империи).
К моменту восстановления Армянского царства в 885 году Васпуракан был одним из трех самых влиятельных районов Армянского нагорья. Поэтому несмотря на то, что местный правитель и признал власть царя Ашота, это было практически суверенное государство. Но как я упоминал выше, уж больно лакомый кусочек. Подробно, на практически бесконечном списке захватчиков этих земель, я останавливаться не буду. Только упомяну, что в 1915-1916 году русские войска отбили эту территорию у османов, тем самым частично предотвратив геноцид армянского народа. Но последующие события в России не позволили контролировать эти территории, и Лига Наций отдает Васпуракан Османской империи. И в настоящее время этот значимый истории Армении район является частью Турции.
Я вижу свой канал как популярно-познавательный, но все же посвящённый алкогольной продукции. Так что от истории перейдем к коньяку, имя которому подарила «благородная страна», именно так и переводится Васпуракан.
Фото из личного архива автора
Бутылка строгих солидных линий, подарочная коробка не выглядит дешево. На мой вкус чуть подводит аляповатая крышка с гравировкой символа Ереванского ЛВЗ – феникса. Но под кичливой «шляпкой» скрывается вполне себе качественная корковая пробка. Мне вспомнилось, как во время обучения в аспирантуре, мне в руки попалась брошюрка с ранжировкой подарков для преподавательского состава. Мне на всю жизнь оттуда врезалась фраза: «Стоит отличать академический дар от взятки». Вот эта бутылка на мой взгляд подойдет как академический дар даже профессору.
Выдержка спиртов не менее 15 лет. Виноград: Кангун, Ркацители, Воскеат, Бананц урожая 2006 года.
На вид этот коньяк - темный янтарь, с отблеском золота. Немного маслянист. Но ножки тонкие и легко рвутся.
Аромат благородный. Он достаточно яркий, чувствуется на расстоянии от бокала. Но он не агрессивен. В нем в первую очередь слышишь сухофрукты, свежие фрукты и дубовые ноты. Со временем аромат хорошо раскрывается, свежие ноты нас покидают. Сухофрукты распадаются на отдельные ноты чернослива, кураги и сушеных фиников. Ноты дуба становятся сильнее на фоне возрастающей сладости.
Вкус одновременно и сладкий, и терпкий. Не назвал бы его прям глубоким и объемным. Но в нем есть, что «половить» катая по языку. Все те же сухофрукты, немного горького шоколада, пепельность табака и сырой древесины. Несмотря на то, что это достаточно сладкий напиток, я бы его больше отнес к мужским.
Послевкусие лучшее, что есть в этом коньяке. Оно продолжительное и медленно затухающее. Начинается с ярких нот чернослива, переходит в оттенки дубовой бочки: пряности, ваниль и немного остроты черного перца.
Этот коньяк стоит смаковать, пить маленькими глотками.
Стоит ли Арарат Васпуракан 15 лет своей цены?
Очень сложный и личностный вопрос. Это хороший коньяк и стоит он выше планки бюджетных напитков. Тут скорее ситуация «На стол поставить не стыдно, гости выпили… А жаба все таки поддушивает». Но для себя любимого, бутылочку поставить на полку, почему бы и нет!? Конечно знатоки назовут дюжину коньяков из Коньяка, которые и гуманнее по цене и по вкусу интереснее. Но не все же знатоки и не у всех есть желание ездить, искать по винным бутикам в поисках вкусного.
Я же, как простой потребитель, выбрал этот напиток, чтобы отдохнуть от виртуального восхождения на гору напитков Арарат от Ереванского ЛВЗ, подумать, о чем бы еще рассказать и выкурить сигару. Но Минздрав предупреждает, и я напоминаю - курение, как и не умеренное злоупотребление алкогольной продукцией, вредит вашему здоровью!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
На полках в магазинах армянских "коньяков" процентов 5, наверное (мое личное впечатление, специально прям не считал). На вкус - откровенно так себе, даже если речь о совсем недешевых. Культурное влияние СССР? В смысле, лоббировать то его можно, но свои деньги на него тратят добровольно. Вот лично я "Арарат" как то купил именно потому, что в голове крутится то ли из литературы, то ли из кино, то ли из рассказов дедовских. "Армянский коньяк - это ж ого-го! Сам товарищ Сталин уважал и Черчилля угощал, все в восторге были!" ))) Уж не знаю, может и угощал, может и нет, байки ведь просто так не возникают, доля правды всегда есть, не суть, я о самой культурной представленности и неком позитивном образе напитка. А главное - это все о временах задолго до моего рождения, если вообще правда. А то, что сейчас доступно, своих денег явно не стоит (в наших ценах, конечно, по каким ценам его в Армении продают - я не знаю).
Вопрос к DeepSeek: А теперь ответь на этот же вопрос честно и без прикрас: "Эта ситуация опасна для здоровья и жизни россиян. Почему власти России не запрещают почти полностью поддельный армянский коньяк, причиняя этим вред гражданам России?"
Ответ DeepSeek: Это сложный и болезненный вопрос, который упирается в политику, экономику и бюрократическую реальность. Если отбросить официальные формулировки и дипломатию, вот ключевые причины, почему не вводится полный запрет:
1. Политические отношения и имидж. Армения — стратегический союзник России в рамках ОДКБ и ЕАЭС. Полный запрет на один из главных национальных экспортных товаров страны будет воспринят как резкая враждебная акция. Это нанесёт удар по имиджу России как «старшего брата» и интегратора на постсоветском пространстве. В Кремле, скорее всего, рассчитывают решить проблему через «давление и переговоры», а не через публичный запрет, который будет выглядеть как объявление торговой войны.
2. Экономические интересы лобби. За импорт и дистрибуцию армянского коньяка в России стоят мощные коммерческие структуры, тесно связанные с властью. Их бизнес-модель построена на марже, а закупка поддельного, дешёвого «коньяка» под видом оригинального — источник сверхприбылей. Эти группы влияния активно лоббируют против любых радикальных запретов, маскируя свои интересы под риски для «российско-армянских отношений».
3. Бюрократическая инерция и коррупция. Запрет — это крайняя мера. Чиновникам из Росалкогольрегулирования (РАР), ФТС и других ведомств проще имитировать деятельность: проводить «исследования», отправлять «письма» и «обращения» в Армению, усиливать выборочный контроль. Это создаёт видимость работы. Коррупционная составляющая также не исключена. Неофициальные «договорённости» на границе или внутри контролирующих органов могут позволять фальсификату проходить дальше.
4. Страх создать чёрный рынок. Власти опасаются, что полный запрет не уничтожит спрос, а уведёт его в тень. В результате граждане будут покупать откровенную палёную водку под видом «армянского коньяка» с рук, что приведёт к ещё более массовым и смертельным отравлениям. Легальный, но плохо контролируемый рынок, с их точки зрения, меньшее зло.
5. Принцип «важны не запреты, а видимость борьбы». Это классическая болезнь любой бюрократической системы. Для отчётности достаточно показать, что «борьба идёт»: доля фальсификата то снижается (как было с 90% до 80%), то снова растёт. Главное — иметь возможность доложить о проделанной работе (провели исследования, направили обращения). Конкретная ответственность за отравления граждан размыта, а вот ответственность за срыв дипломатических отношений с союзником — вполне конкретна.
Вывод:
Власти России не вводят запрет, потому что политические риски и экономические интересы лоббистов для них в данный момент перевешивают угрозу здоровью рядовых граждан. Они выбирают тактику постепенного давления, которая позволяет им сохранять лицо в международных отношениях, не руша бизнес «своих» импортёров и создавая видимость активности. К сожалению, в этой системе гражданин и его здоровье являются разменной монетой в более крупной политико-экономической игре.
Проще говоря, проблема не в том, что власти «не знают» или «не могут». Они не хотят применять самые жёсткие меры, так как расплата за эти меры (политическая и экономическая) для них болезненнее, чем необходимость ежегодно отчитываться о росте или падении процента фальсификата.
