Решил сделать вкусную настойку. Пять фиников и один чернослив порезал на кусочки и обжарил на сухой сковороде. Цедра от половины мандарина, одна гвоздика и пол чайной ложки декстрозы. Все залил 1.1 литра 42 процентного своего самогона двойной перегонки. Лишние 100 мл. на процеживание (финик дает много мути). На неделю под вакуум. Получилась вкусно и приятный запах.
Сделал брагу на дрожжах Alcotek Turbo Yeast RUM по напечатанному на пачке рецепту: 21л воды, 4.5кг сахара, 2кг тростниковой мелассы. Выбродило около 6 дней, перегнал в спирт-сырец (потстилл, гнал до 5% в струе), получил около 8-9л спирта-сырца. Оставил 5л барды на разбавление (приятно пахнет).
Вопрос: как перегнать повкуснее? В наличии новенький Люкссталь 8м. Стоит ли гнать в режиме укрепления (есть 2 царги по 50см, 5кг СПН), или просто дробно перегнать? В обоих случаях планирую разбавлять спирт-сырец бардой (25-30% процентов от объёма разбавления).
*/Люсей в узких кругах называют аппарат Люкссталь 8м.
пост предупреждение.
Короче. Свершилось. Я созрел на замену 1,5 дюймового аппарата. Выбор пал на Люсю. Дождался годной акции на офф сайте и заказал. Доставили быстро, все в комплекте. но есть нюансы)..
Заявлено 4,8кг СПН. Так и было, однако, видимо из-за того что раньше в комплекте шла СПН 3,5*3,5мм, а сейчас идет 3*3мм, то 4,8кг мало чтобы полностью заполнить две царги по 50см. Пришлось докупать на стороннем сайте еще 1,5кг такой же. Комплектная СПН херовая: очень много мусора(обрезки или обломки проволочек) и очень грязная(в технической смазке). Отмывать ее это подвиг, теперь я это знаю.
В комплекте должен быть ТЭН на 3,5кВт, однако по факту оказался 3 кВт. Написал претензию на оффсайте, отреагировали на следующий день и предложили бесплатную замену через почту России. Замена прошла удачно.
В остальном все нормально. Опять понял что собирать аппарат надо самому и под себя благо выбор комплектующих огромен.
Хорошего вам алкоголя и много не пейте)
буду продолжать наблюдение. на связи..
Ну вот. Понаехали ЗОЖники, ППшники. и прочая...
Срез комментариев на 16.11.2023; 08:50
Именно для вас сей пост.
Правда, не буду кривить душой. Есть несколько адекватных комментов. Спасибо за поддержку в этом сумраке мракобесия.
Никто вас не заставляет запивать водкой пельмени, и заедать водку пельменями.
Но стопочка под тарелку с ними, любимыми - святое дело. Только на пользу.
И, кстати, как вы вообще едите пельмени. Ведь сочетание мяса и теста - очень вредно для ЖКТ.
PS. Моя ошибка. Не в том сообе разместил этот пост. Но исправлять не буду. Пусть ЗОЖники еще побесятся.
И снова зашёл в Бристоль...
О, чудо!
Водочка опять стоит 281р!
Правда, "старая" цена почему-то 329 указана...
Такое ощущение, что манагер в центральном офисе устанавливает цены так: пришел с утра на работу, упал на клавиатуру - что напечаталось, то и напечаталось.
В Бристоль, друзья!
NEIPA (New England IPA) – один из популярнейших сортов современности. Яркий по вкусу и цвету, сочный, питкий и зачастую крепкий.
Разберемся в двух словах что это такое.
P.S.: мы не претендуем на исключительное знание и всегда рады вашим дополнениям.
По поводу двойных цен и скидок вспомнилось...
Приезжали родственники ко мне в Израиль. Заказали тур.автобус "Израиль трех религий". Ну катались по разным местам. Заезжаем в какой-то закуток с дорогими сувенирами из серебра, золота и т.д.
Продавец (араб) сразу, заходите-проходите гости-дорогие. Не смотрите на цены, у нас сегодня скидки от 70%.
Вот я думаю, 99% тут тебя видят в первый и последний раз. В пешей доступности ты единственный магазин сувениров. Понятно, что отстёгиваешь тур.агентству, ну что за цирк со скидками (подумал я, глядя на огромную очередь).
P.S. с фуд сервисом там проще, по тем же причинам)
Извините, чот не удержался. "Вредные советы" Остера кто- нибудь ещё помнит?
По мотивам, в общем)
Если гостю в ресторане не понравилось вино,
Не спеши ты с ним ругаться, может пробка там в грибке,
Оксидация начАлась или бреттаномицес,
Иль летучие кислоты, иль редукция пошла,
Сомелье зови скорее, он в напитках знает толк,
Пусть Бургундию притащит, та вообще разит дерьмом,
Запахи мочи кошачьей или лака для ногтей,
С эстетичной точки зрения он мгновенно пояснит,
Гость, конечно удивится, но не станет возражать,
Скажет он тогда "спасибо", "грани мерси", "аригато",
Эти вина просто диво, мы не поняли сперва!
Лишь тогда вино попроще ему можно предложить.
