Моя первая брага
Этот комментарий: #comment_366326368 разблокировал воспоминания.
Собрали как- то дофига черной смородины. Решили, как обычно, прокрутить с сахаром. Помыли, разложили по противням застеленным газетками и оставили на просушку.
А я, в это время, купил кухню. Но еще не установил и она так и стояла в большой комнате. Подвесные шкафы стояли на нижних. На эту этажерку и поставили противни. До "повесить кухню" как-то руки не доходили. На работе был завал. И про смородину, благополучно, забыли. Вплоть до того момента, когда по квартире начала летать плодовая мушка.
Ну на прокрутку уже не катит. Решил поставить на вино, с дальнейшим перегоном. Никогда не делал, знал только общие принципы.
В роли куба выступила скороварка со снятым клапаном. В качестве холодильника - лабораторный стеклянный холодильник. Выклянчил по старым связям на кафедре химии в ВУЗе, где учился. Естественно не знал никакой теории. Головы, хвосты, тело - это где-то уже в Говорят: "Новичкам везет".
Продукт получился как слеза, с обалденным вкусом черной смородины и очень легко пьющимся. Absolut Kurant рядом не стояла.
Ну а дальше, как говориться: "Пошло - поехало"
Хочу поделиться с вами идеей - куда еще использовать головы от самогона
Особенно пригодится для любителей туризма.
При этом наткнулся на эту штуковину не я, это сын купил где то на озоне, он любитель всякой мелочи для туризма.
Ну и пришёл ко мне со словами - Папа, дай спирт, буду горелку проверять.
Так как спирт жалко, попробовали использовать головы, по сути тот же спирт только с примесями различными.
Горит как надо, а самое главное долго и запаха противного нет! Как только разогреется, вообще горит чётко.
В общем закажу себе такой же, ещё туда подставочку какую-нибудь сделаю, чтобы можно было сверху посуду поставить и воду нагреть. Цена вопроса около 200 р.
Ссылку давать не буду, не реклама. Просто набирайте в Озоне или Алиэкспресс - Портативная спиртовка или портативная спиртовая горелка.
Может для кого-то полезная инфа. Всем добра!
Самогон
Ответ на пост «Рисовый дистиллят куруй сётю»1
я не понимаю в чем разница самогона на чем то? Как правило чем дешевле спирт по стоимости тем лучше получается, у меня 1200р примерно спирта 40градусного выходит примерно 13-14 литров, крепость второй перегонки средняя 95 градусов. Делаю вода-сахар-дрожжи. Так как это самое доступное в нашем регионе (не считая может яблок в сезон) , например в Европпе растут фрукты круглогодично и ягоды, там они дешевле чем у нас сахар например. Где то винограда как пыли и так далее. А это все извращение, риса у нас нет и покупать смысла нет , выходит дороже чем обычный сахар-дрожи-вода. А по вкусу одно и тоже ! разве что запах может чуучуть отличаться...имхо)_