В Южной Корее вечерняя прогулка никогда не будет полной без бокала сомэк — классического сочетания соджу и светлого пива. Этимологически сомэк состоит из начальных слогов слов soju (соджу) и maekju (по-корейски «пиво»), что в точности соответствует составу напитка.
Затарился к нг))
Всех с Новым Годом! Пусть всё будет хорошо!!! Даже у хохлов!
Посмотрев пару корейских дорам (кто меня знает, охуели бы, ога), решил я тут попробовать этот их соджу. Естественно, оригинал стоит больше косаря, поэтому удовлетворился продуктом из КБ самарского производства.
Чо могу сказать... чистоганом - такое себе. Спиртовая горечь не перебивается клубничной аромкой, несмотря на неплохое качество последней. "Химия" не чувствуется, но вкус всё равно так себе.
Попробовал смешать, как делают корейцы: 1 часть соджу, 2 части пива. Вот тут внезапно зашло, "Рижское" приобрело лёгкие клубничные тона, горечь растворилась, вполне пивабельно. Остатки, пожалуй, так и допью.
Вывод: продукт из КБ своих денег вообще нихуя не стоит (188 рублей, сука!), лучше взять какой-нибудь "Чёрный русский" в 2,5 раза дешевле. Оригинал брать жаба душит, но в целом - тот самый случай, когда буквально С ПИВКОМ ПОТЯНЕТ.
ЗЫ: Анекдот про "говно этот ваш Паваротти, мне вчера Рабинович по телефону напел" знаю, панамка приготовлена.
Не удержался вырезал момент 😂
Соджа с пивом. Хах.
Ерш на минималках. С мясом заходит на ура. Иногда пью, иногда нет. Обычно либо пиво, либо соджу. Из соджи мне Зиро больше по вкусу, или фруктовые нравятся.
Пробовали ли Вы? Что любите из алкоголя?
Представим обычный пятничный вечер. Решили вы с друзьями сыграть в национальную корейскую игру "В кальмара". Или посмотреть сериал как в него играют корейцы. Или если вкус поутонченее, то «Сочувствие госпоже Месть» или что ни будь из творчества Ким Ки Дука (его «Весна, лето, осень, зима… и снова весна» по-своему шедеврален). И возникает логичный вопрос – что стоит пить под это!? Я рекомендую попробовать – соджу.
Фото из личного архива автора
Именно попробовать! Пить этот напиток постоянно или даже часто, если вы не родились в какой-нибудь Корее, занятие для сильных духом. А для проживающих в снежной России еще и дорого. И в смысле вы не знаете, что это!? Ну ок, если честно я тоже не давно обогатил свою библиотеку вкусов этим напитком, поэтому вместе освежим информацию о нем. Это, как уже думаю стало понятно, традиционный корейский напиток. Причем охотно и радостно употребляется как в Северной, так и в Южной. Крепость его варьируется от 13% до 45%. Производится традиционно методом дистилляции рисового сусла. Но в виду не хватки продовольствия, а для Азии рис основа стола, в 60е - 90е годы прошлого века законодательно было запрещено использовать один только рис при производстве соджу. Как я понимаю, в настоящее время в основе используется картофель с добавлением злаков.
Но главный вопрос, ну кроме того - зачем такое вообще пить!?, это вопрос о вкусе. Я имел удовольствие пробовать одну линейку, как было сказано организатором - базовую и центровую. Чистый соджу если честно напоминает сакэ. Низкоградусный ,причем разведение до просто не приличия сакэ. А вот соджу покрепче (если не изменяет память 38) уже поинтереснее был - в аромате и во вкусе чувствуется и рис и зерно. А вот с ароматизаторами мне прям не зашло. Несмотря на то, что чувствуется отчетливый вкус фруктов, персика, винограда и т.д., и даже есть ощущение, что использовались натуральные соки. Но мысль о использовании химических ароматизаторов не покидала. Я не пил алкогольные коктейли типа Ягура, но почему-то думаю по вкусу они мало отличаются от фруктовых соджу. Чистое как говорил выше поинтереснее, но абсолютно история на любителя.
В общем решите смотреть корейские фильмы – налейте в бокал вина или в рокс виски, да любой напиток который можно смаковать и не заморачивайтесь)
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+
В Южно-Сахалинске полно японских и корейских кафе/ресторанов. Цены ниже чем в Москве и всё свежее
На экскурсиях кормили запеченой/жареной рыбой(в основном сима т.к были в июне).ухой из рыбы и морепродуктов, ну и устрицами свежевыловленными с лимоном и запеченые. Ещё салатами из стебля лопуха,морского винограда,морской капусты,ламинарии и т п
Некоторые взяли устриц домой
Крабы (Камчатский и королевский). Их варят в морской воде. Маленький 2к.большой 3,5к рублей. Кстати а сколько они стоят в Мурманске и на Камчатке? Если кто знает напишите пож-та
Завтраки в отеле шведский стол
Из стеблей гигантских лопухов делают салат
А так кормят в самолете(авиакомпания Россия).пиво 150 и 250р кстати!
Удобно что в отеле есть огромная морозилка и можно заморозить купленных крабов,рыбу,икру и довезти домой в термопакете в багажом отсеке самолета(тоже как холодильник)
Телеграм - VideoByte
Соджу — традиционный корейский алкогольный напиток. Объёмная доля спирта может составлять от 13 % до 45 %. Изготавливается в основном из сладкого картофеля или из зерна
