Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 238 постов 1 930 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

3

Картофельный тарт

Ингредиенты:

  • отварной картофель

Заливка:

  • яйца – 3 шт.

  • масло гхи – 2 ч. л.

  • молоко – 150 мл.

  • сметана – 2 ст. л.

  • сушеный базилик

  • соль, перец

Начинка:

  • ветчина

  • шпинат/зелень

  • помидоры

  • сыр

Показать полностью
10

Сырники с маком и карамелизированной грушей

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 300 гр.

  • Мак - 1 ст.л.

  • Сахар - 1 ст.л.

  • Желток - 1 шт.

  • Мука (на видео рисовая) - 2 ст.л. с горкой

  • Соль - щепотка

  • Йогурт греческий - 120 гр

  • Груша - 1 шт.

  • Сахар - 1 ст.л. с горкой

  • Масло сливочное - 1 ст.л.

Способ приготовления на видео

Показать полностью
2

Тирадито с лососем, манго и авокадо

Ингредиенты:

  • лосось слабосолёный/свежий – 200 г.

  • манго спелое – 1 шт.

  • авокадо спелый – 1 шт.

  • лук-сибулет

  • халапеньо

  • каперсы – 1 ч. л.

  • соевый соус – 2 ст. л.

  • оливковое масло – 3 ст. л.

  • сок лайма

  • цедра лайма – 1 ч. л.

  • кунжутное масло – 1/2 ч. л.

  • жареный кунжут – 1 ст. л.

Показать полностью
9

Паштет с вишневым соусом

Ингредиенты:

  • куриная печень – 500 г.

  • лук шалот – 3 шт.

  • вино красное сухое – 100 мл.

  • сливочное масло – 100 г.

  • гвоздика – 1 шт.

  • мускатный орех

  • тимьян

  • соль, перец

Соус:

  • вишня – 300 г.

  • мед/сахар – 4 ст. л.

  • бальзамический уксус – 2 ст. л.

  • гвоздика – 1 шт.

  • корица

  • багет/чиабатта

  • кукурузный крахмал – 1 ч. л.

Показать полностью
6

Орзо с лисичками

Ингредиенты:

  • лисички – 250 г.

  • паста орзо – 200 г.

  • сливочное масло

  • чеснок – 2 зубчика

  • сливки 20% – 250 мл.

  • бульон – 650 мл.

  • соль, перец, итальянские специи, сушенный чеснок

  • пармезан

  • петрушка

Показать полностью
22

Маффины с грибами и творогом

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 200 г.

  • творог мягкий – 150 г.

  • яйца – 2 шт.

  • молоко – 50 мл.

  • рисовая мука – 80 г.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • сыр – 50 г.

  • соль, перец

Нашла формы для маффинов на Али и на Яндекс Маркете.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!