Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

3 914 постов 1 557 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

8

Безуглеводный завтрак

Ингредиенты:

  • кунжут щепотка

  • сыр 40г (у меня лёгкий 15%)

  • яйцо 1 шт+2 ч.л воды

  • творожный сыр 1 ст.л

  • ветчина из индейки 2 кусочка

  • помидоры 2 ломтика

Приготовление на видео

Показать полностью
3

Силиконовая складная крышка

Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.

3

Нежная грудка и хрустящая панировка

Ингредиенты:

  • Куриные шницели - 500-700г (можно купить готовые или самостоятельно нарезать грудку)

  • Яйцо - 1шт

  • Мука - 1/2 стакана

  • Панировочные сухари - 1/2 стакана (берём темпера или кукурузные, чтобы максимально хрустели)

  • Соль и перец по вкусу

  • Масло для жарки

Приготовление:

1. Шницели моем и сушим бумажными полотенцами (это важно). Солим и перчим

2. По очереди обмакиваем в тарелки мука - яйцо - панировка. В панировку еще можно добавить тертый пармезан или зелень - тоже будет очень вкусно

3. Обжариваем шницели с каждой стороны до золотистой корочки на среднем огне. Тут важно предварительно хорошо разогреть сковороду, иначе масло впитается в курицу. И обжаривать не слишком долго, чтобы мясо не стало сухим.

Показать полностью
10

Ленивые пирожки

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто

  • Картофельное пюре

  • Яйцо

  • Кунжут

Приготовление:

Слоеное тесто размораживаем, заранее готовим пюре (я обычно добавляю в него яйцо и сливочное масло)

Раскатываем тесто, тонким слоем выкладываем картофельное пюре, сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на небольшие части

Выкладываем на противень, прижимаем, смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой духовке при 180гр 25минут.

Показать полностью

Чугунная мини фритюрница

Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.

«Цезарь»

Ингредиенты:

  • Отварная грудка

  • Листья салата

  • Помидоры черри

  • Сыр

  • Сухари

  • Майонез

  • Чеснок

  • Черный перец

  • Сок лимона

Приготовление на видео

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Показать полностью
7

Улитки из слоенного теста

Ингредиенты:

  • Слоенное тесто

  • Ветчина

  • Сыр сулугуни

  • Пучок зелени

  • Яйцо

Приготовление:

Тесто раскатываем. Выкладываем натертую на терке ветчину и сыр, посыпаем зеленью. Сворачиваем рулет и разрезаем на кусочки, слегка придавливаем. Смазываем яйцом и в разогретую до 200 градусов духовку на 25 -30 мин.

Показать полностью
77

Продолжение поста «Голубцы»2

Отличная работа, все прочитано!