Люблю готовить

Ингредиенты:

• фарш — 400 гр

• рис — 4 ст.л

• качан пекинской капусты — 1 шт

• лук — 1 шт

• соль, перец, приправа для фарша

Для соуса:

• томатная паста — 30 гр

• сметана — 100 гр

• сахар — 1 ч.л

• соль — по вкусу

• мука — 1 ст.л

• чеснок — 2 зубчика

• вода горячая — 400 мл

Приготовление:

Отделяем листья капусты, моем и отправляем в микроволновку на 4 минуты, чтобы стали мягче.

К фаршу добавляем рис приготовленный до полуготовности, немного обжаренный лук, специи — перемешиваем.

Выкладываем фарш на лист капусты и закручиваем в голубец — отправляем на противень. Смешиваем все ингредиенты для соуса и заливаем голубцы. Отправляем их в духовку разогретую 180’ и готовим 40 минут.

Ингредиенты:

• Руккола

• Манго

• Авокадо

• Томаты

• Креветки (обжарила с карри)

• Соль

• Оливковое масло

• Бальзамический соус

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• 250 мл кефира комнатной температуры

• 120 гр растительного масла

• 2 ч л сахара

• 1 ч л соли

• 400 гр муки

• 10 гр разрыхлителя

• Начинка любая

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Клубника замороженная (можно взять любую другую ягоду) 200-250 гр

• Семена чиа 2-3 ст.л.

• Кокосовая стружка 30-40 гр

Приготовление:

Ягоды разморозить и измельчить блендером в пюре. Добавить семена чиа и кокосовую стружку.

Выложить конфеты ложкой на силиконовый коврик, либо разложить по силиконовым формочкам и отправить в морозилку на 1-2 часа. Конфеты готовы!

Ингредиенты:

• Творог 300 гр

• Яйцо 1 шт

• Сахар 2-3 ст л

• Соль щепотка

• Молоко 100-120 мл

• Мука 80-100 гр

Приготовление на видео