Обзор на пиво Жыгулёўскае Хмельнае от Лідскае Піва
Жыгулёўскае Хмельнае (Лідскае Піва)
Сегодня у нас на столе классика с белорусским акцентом — Жыгулёўскае Хмельнае от Лідскага піва. Название знакомое, а вот приставка «хмельнае» обещает нечто чуть более выразительное, чем просто светлый лагер.
В бокале — светло-золотистый цвет, прозрачность кристальная, как у стандартного лагерного образца. Пена белая, средней крупности, недолго держится, но на стенках бокала остаются следы.
В нос бьёт мягкий солодовый профиль с намёком на хлебную корочку и лёгкой травянистой хмелевой ноткой. Немного цветочных тонов, совсем тонкая кислинка от хмеля.
Во вкусе на старте идёт стандартная база — солод, хлебные оттенки, чуть сладковатый фон. Но затем подключается хмель: он сухой, травянистый, с лёгкой горчинкой, которая остаётся в послевкусии. Баланс сделан так, что горечь не доминирует, а аккуратно подчёркивает солодовую основу. Тело среднее, питкость высокая — пьётся легко, без перегруза. Послевкусие короткое, но свежее, с мягкой сухой горчинкой. Ничего сложного, но и без водянистости — что приятно.
В общем и целом, добротный повседневный лагер, который хорошо «даёт в голову».
Оценка: три с половиной пивных кота из пяти🐱
Обзоры в телеграм https://t.me/notbeerculture
