Лига Алкобушников

Здравствуйте, приветствую!
С 8 марта дамы, девушки, женщины!

У меня сегодня на обзорчике будет два экземпляра из Беларуси, из города Лиды. От знаменитого завода Аливария. ( Очепятка, Лида )
Пиво Идеал и Идеал Роял (я так понимаю royal, значит царский/королевский).
Синяя бутылка - в стиле бельгийского золотистого эля, премиальное пиво, сваренное наследниками Носеля Пупко, упакованное в стильную бутылку в уникальном синем цвете, которая повторяет форму исторической бутылки 1900 года.
Золотая бутылка - сварено по старому баварскому рецепту и в соответствии с требованиями к стилю Munich helles. Премиальное пиво, варится к 145-летию завода.
Информация из интернета.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
На бутылках минимум этикеток, бутылки рельефные, надписи тоже рельефные, по моему это очень не обычное оформление. Мне нравится. Пробки обычные(коллекционеры мимо), золотого цвета, не откручиваются.
Были куплены в крупном сетевом магазине, по 124р., тут в районе "Спартановка" (привет местным).
Но на витрине(на полке), если бы не рекламная табличка рядом, можно и не заметить, легко пройти мимо.
Поехали смотреть.

Бутылки поучаствовали в создании открытки.
Хочется поздравить с прекрасным весенним праздником все женское население, а пикабушниц особенно!
С 8 марта!

Достаем из холодильника.
Пиво специальное, светлое, пастеризованное.
Бутылка 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 11,4%.

А так выглядит вторая.
Пиво светлое, пастеризованное.
Бутылка 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 12%.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Мои ожидания от двух экземпляров: люблю классику, или редкие рецепты варок, правда но они не всегда впечатляют или оказываются не очень вкусные.
Переходим к вскрытию, вскрытие покажет что в нутри=)

Дата выработки 16.12.2023
Идеал роял(синяя бутылка), вскрытие прошло без необычного.
Пены много, оседает долго, к бокалу липнет очень хорошо.
Цвет: темная карамель, с красными переливами/отблесками.
Газация: ниже среднего.
Аромат: сильно запах солода и пряностей, чуть слабее мед. Тонко фрукты, и сухофрукты.
Вкус: цветы и мёд ярко, немного горчичники. Потом в ход идут пряности и сухофрукты. Алкоголь средне, но есть и не прячется. Плотность хорошая.Солод ярко. Много травянистых вкусов. На послевкусие чуть терпкости.
Тяжилит, питкость средняя.

Дата выработки 17.09.2023
Идеал (золотая бутылка), вскрытие бутылки дало сильному аромату хмелевому вырваться.
Пены мало, оседает быстро, к бокалу не липнет.
Цвет: карамельный.
Газация: ниже среднего.
Аромат: тонко солод, хмель средне.
Вкус: пряная хмеленистость, солодовые нотки, лёгкая сладость и алкоголь. Потом много солода выступает на перед, лёгкая горчинка. Чуть водянистое. На послевкусие как печенье с малым содержанием сахара.
Остаётся во рту неприятная травянистость, но не долго.
Питкость очень лёгкая.

Синяя бутылка
Вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, смесь экстрактов (экстракты хмеля, натуральные экстракты специй и трав), СО2-экстракт хмел.
Золотая бутылка.
Вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, специальные солода, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.

------------------------------------------------------------------------------------------------
Скажу вот что: в целом два экземпляра достойны.
Варки хорошие, цена и качество на уровне.
Определенно увидите купите, или поищите. Интересно и вкусно.
Кто равняется на мой вкус, мне больше зашёл в золотой бутылке. Не обычное, запоминается. Мне понравилось.
Плотный "лагерок", даже ближе к хеллесу наверное.
Ну рекомендую эль не сильно охлаждать, тот что синяя бутылка.
А золотую посильнее надо бы.

Всё, и тут.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск свой конечно же.
Я весь в делах и работе, сейчас в командировке.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда. =)
Если что, комментарии работают, пишите или спрашивайте.
Отвечу как смогу, как будет время.
На следующей неделе еду в Санкт-Петербург, сижу на чемодане так сказать.

Как лично я сделал в такой же ситуации, только у меня любимые напитки другие, ром не люблю. Дома всегда большой набор виски, бурбонов, джина. Прием ежедневный, по нескольку заходов.

Провел сам с собой детальный анализ. Прям вот выбрал время, выехал один на природу, и гуляя полдня под любимую музыку по лесу, очень тщательно обдумал каждый аспект происходящего.

1. Принял факт, что я пьяница. Без самообманов в стиле "просто период такой", "все так пьют".

2. Принял факт, что меня это не шокирует, не пугает, пить не брошу и давать себе такие обещания нет смысла. Слишком сильно нравится: и как ритуал, и как доступный способ легкого отстранения от реальности, и как усилитель ощущений.

3. Понял для себя, что ситуацию пока еще могу хоть как-то контролировать. Например, при необходимости не проблема сделать паузу на неделю-две, не испытывая физиологического неудобства (кроме чисто психологического желания, с которым справляюсь). Могу под алкоголем преспокойно работать, не только не теряя в качестве, но иногда даже набирая. Могу в таком состоянии адекватно нормально общаться, как трезвый. (Знаю, сейчас набегут с криками "ха-ха это тебе так только кажется!", "да любого выпившего за версту видно!!", "да я пьяного даже по телефону вычисляю!!!" и тд, и тп - идите сразу лесом, в моем случае это проверено на огромном количестве людей, которые просто на дух не выносят пьяниц, и они явно не стали бы скрывать своего отношения).

4. Понял для себя, что продолжая в том же духе: такой "контроль" долго не удержу. Провел четко цепочку от того, как все начиналось 17 лет назад (пара шотов по 50 грамм раз в месяц) до сегодняшнего уровня (ежедневно, от стандартных 250 грамм до 450 в отдельных случаях). Ежу понятно, что при таком развитии событий организм будет стремительно привыкать дальше, требовать все больше, пока ситуация не станет реально страшной, неисправимой.

5. Понял для себя, что ежедневный режим потребления в такой дозе вредит моему внешнему виду (усталое лицо, щеки слегка припухшие, глаза запавшие, запах спирта во рту по утрам). Меньше двигаюсь, больше сижу, начал толстеть. Меня это не устраивает. Хочу дожить оставшийся срок на планете в нормальной физической форме.

6. Четко осознал, что терять в случае стремительного пикирования вниз, мне есть что. Семья. Хороший доход. Хорошая работа. Комфорт, к которому привык.

7. Самое для меня главное: установил и четко себе проговорил причины по которым я пью. Они личные, раскрывать не буду. Но понять именно для себя "зачем?", на мой взгляд очень важно. Это элементарно сделать без всяких идиотских психолухов - надо просто честно с собой внутренне "поговорить", не жалеть себя любимого и не врать самому себе про "стресс", "усталость" и так далее. Зная причины можно искать способы сублимации. Способы замены ощущений от алкоголя именно под данные обстоятельства.

8. В итоге принял решение перейти к компромиссному варианту, который пока (больше полугода) выдерживаю.

- Чередую "день удовольствия" с "днем трезвости". В трезвые дни прогулки, зарядка с гантелями, велик для поддержания тонуса.

- Сократил суточную дозу в "день удовольствий" до 250 грамм ровно, ни граммом больше. Прям вот специальным мерочным стаканчиком каждую дозу отмеряю. В этом плане помогает моя гордыня (обычно она мешает в жизни, но тут прям выручает, не дает дать слабину).

- Чтобы обмануть мозг, перешел с чистого бурбона на коктейли (в бокал доливаю апельсиново-лимонный лимонад и кладу много льда): получается вкусно как по мне, и при таком подходе 250 грамм по числу выпитых бокалов визуально утраиваются, кажется что выпил много. А на деле нет. Аналогично с другими напитками. Заодно научился делать домашние лимонады, чтобы не заливаться магазинной газировкой с промышленной химией.

8. Осторожно планирую перейти к схеме 1 через 2 по дням, а там посмотрим.

Всем добра.

🍸 Друзья, привет! Сегодня расскажем о шоте с креативным и немного провокационным названием — "Скользкий сосок". Приготовьтесь, будет интересно!

Ингредиенты:

• Самбука — 25 мл

• Бейлис — 25 мл

• Гренадин - 3-4 капли

Как приготовить:

Результат — два слоя и красные капельки, которые выглядят потрясающе. Вкус получается уникальный — достаточно пряный анисовый, за счет Бейлиса мягко-сладковатый и в конце очень слабо ощущается сладость сиропа!

История и факты: Этот коктейль появился в 1980-х и быстро стал популярным благодаря своему необычному названию и уникальному сочетанию вкусов. Название "Скользкий сосок" (Slippery Nipple) по легенде пошло от визуального сходства слоёв коктейля с этой частью тела. Помимо своей забавной внешности, коктейль завоевал любовь благодаря сладкому и сильному вкусу.

Этот коктейль — прекрасный способ разнообразить вечеринку или добавить нотку веселья в обычный вечер. Помните, главное в этих шотах не только их вкус, но и атмосфера, которую они создают. 🥳

Так что, друзья, когда вы соберетесь на следующую вечеринку, не забудьте удивить своих гостей этим коктейлем. Удачи! 🥂

ТГ: "Бармен Bro"

В атмосфэрах за окном бабья зима, дух авантюризма и вороний ор, посему продолжаем исследовать крепышей. Сегодня представитель шахматной серии Брюлока - копчёный альтбир, выдержанный в бочках из-под арманьяка.

"Zugzwang - сколько раз мы сталкивались с подобным положением, в политике, жизни и конечно же в шахматах откуда и пришел этот термин. Цугцва́нг - принуждение к ходу, где любой из таковых приведёт к ухудшению позиции. Вспомнить историю драматических баталий в которых не было ни полезных, ни нейтральных ходов нам пришлось наш тёмный эль оказался в дубовых бочках. Выдерживать меньше ? Потерять во вкусе. Держать долго? Ну когда мы тогда попробуем этот шедевр? Пить или не пить? Вот в чем вопрос." Пить, естественно, уплочено жеж. Избавляемся от пробки:

Цвет тёмно-коричневый, мутный, пенная шапка присутствием побаловала минуту. Сладковатый аромат копчёных сухофруктов и лака. Вкус в доску сухой, с небольшой кислинкой: сухофрукты, бочка, конина, копоть и терпкая горечь хмеля и горелок в послевкусии. Горечь назойлива и очень долго остаётся на языке - будто бы подгорелых грейпфрутовых костей наелся. С нагревом начинает нагло спиртить, но не критично - копчёнка глушит. Занятная партия, сложная, но, пожалуй, не моё. Мне показалось грубым, к тому же, пьётся тяжело и без особых удовольствиев. Съедобно, но не более того. На любителя, в общем)

Хороших выходных, всех причастных с праздником, хорошего настроения и, традиционно, музычки на дорожку 🍻