Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 128 постов 44 567 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

8

Пивной Advent календарь от AFBrew 2024 часть 1 из 4

Окунемся в новогодние праздники и вспомним что же было в коробке от AFBrew!
И первый экземпляр на сегодня, он же 29 декабря: The Sabro (Double New England IPA)

Пивной Advent календарь от AFBrew 2024 часть 1 из 4 Крафтовое пиво, Напитки, Пиво, Длиннопост

ЭНС - 18%
ABV - 8%
IBU - 40
Один сорт хмеля Sabro
Untapdd - 3.98 (моя оценка 3.8)

Очень легкая для DIPA, хотя она же и NE, питкое, вкусо-ароматика не особо выражается, но есть нотки тропиков с манго. Сладкое и эта сладость немного перетягивает внимание на себя. По текстуре очень нежное, кремовое, как подтаявший молочный коктейль. Мне откровенно не хватило хмеля и горечи, но это вкусовщина. Для первого дня advent календаря неплохо, но скучновато.

Продолжаем коробку от AFBrew, на очереди 30 декабря: Mezga (Fruit Ale)

Пивной Advent календарь от AFBrew 2024 часть 1 из 4 Крафтовое пиво, Напитки, Пиво, Длиннопост

ЭНС - 23.1%
ABV - 12.3%
IBU - 0
С добавлением черники и малины
Это коллаборация с пивоварней StammBrewing
Untapdd - 4.06 (моя оценка 4)

На самом деле сложно оценивать Mezga как пиво, по вкусу это скорее вино или игристое, о чем и пишут представители AFBrew. Насыщенный сладко-кислый вкус (именно в таком порядке), сильно бьет по рецепторам и малина и черника, а как говорится бьет значит любит. Пивовары сделали сусло из концентрированных соков черники и малины, а затем сбродили его шампанскими дрожжами. На вкус — молодое ягодное вино, сохраняющее в технологии принципы пивоварения. На мой вкус когда хочется чего то необычного, можно выпить одну бутылочку за вечер, холодную и маленькими глотками. Не самый питкий экземпляр, но очень приятный. Прекрасно зашел в пред- пред- новогодний вечер.

31 декабря: Yikes! We Did It Again (Bluberry Sour Ale for sour faces) Название стиля огонь... Черничный кислый эль для кислых лиц)

Пивной Advent календарь от AFBrew 2024 часть 1 из 4 Крафтовое пиво, Напитки, Пиво, Длиннопост

ЭНС - 16,5%
ABV - 6.0%
IBU - 0
С добавлением черники
Untapdd - 3.54 (моя оценка 3)

Странный выбор для 31 декабря... это вроде и сауер, но какой то не кислый. Очень странное как по мне, толи черничный пирог с забродившим черничным вареньем, то ли водку закусил черникой и печенькой. Вообще не мой формат, но кому то такие сорта нравятся. Как по мне именно этот экземпляр немного водянист и мыльноват. Хотя к сауерам отношусь с уважением и почетом.

01 января: Sangre Fresca (Michelada Gose)

Пивной Advent календарь от AFBrew 2024 часть 1 из 4 Крафтовое пиво, Напитки, Пиво, Длиннопост

OG - 19.5%
ABV - 4.8%
IBU - 0
Коллаб с Питерским баром El Copitas
Untapdd - 3.73 (моя оценка 3.5)

Sangre Fresca — гозе с томатом, сваренный вместе с известным питерским баром El Copitas. Баночная версия известного мексиканского напитка, который делают на основе легкого пива, томата, острого перца и специй — мичелада. Пряный свежий и абсолютно томатный напиток, который прекрасно утолит жажду и дополнит мясное блюдо.

1 января, кислочно-щелочной баланс в организме сильно нарушен, нужно исправлять. Мой выбор это вчерашняя оливьешка, бутерброд с икрой, бокал шампанского и мандарин. А для кого то Гозе. Мне сложно здесь судить, не мой стиль, но мне показалось немного водянистым, не хватило томата. Сладко-остро, с копченым томатом и перцами. Очень похоже на кетчуп Хайнс, с перебалансом в сторону сладости.

Показать полностью 4
79

Сухой закон по-фински

Сухой закон вступил в Финляндии в силу 1 июня 1919 года. Инициаторы принятия закона были совершенно искренне уверены в том, что он сможет уберечь граждан от пагубной страсти, разбивавшей семьи и потрясавшей моральные устои общества. Принятие закона привело к прямо противоположным результатам. Самогоноварение и контрабанда спирта достигли невиданных размеров. За 13 «сухих» лет выросло целое поколение самогонщиков и контрабандистов, занимавшихся своим ремеслом в качестве основной профессии. Их деятельность обросла легендами. Финские дети играли в контрабандистов и полицейских, причем симпатии были всегда на стороне контрабандистов. У полиции, пограничников и таможенников не хватало ни сил, ни ресурсов для того, чтобы пресечь незаконное производство, контрабанду и продажу алкогольных напитков.

Сухой закон по-фински Алкоголь, Политика, Самогон, Пиво, Водка, Напитки, Сухой закон, Финляндия

Кузнец Pirttimäki – первый покупатель спиртного после отмены «сухого закона» в Финляндии. 1932

Незаконная торговля спиртом превратилась в очень прибыльный вид бизнеса. Основная часть спирта завозилась в страну кораблями через Финский залив из Польши, стран Прибалтики и Германии. Контрабандисты изобрели специальные «спиртовые торпеды» — собранные воедино в многометровую конструкцию жестяные канистры, буксируемые позади корабля. При опасности трос бросался и «торпеда» шла на дно — носовая часть была заполнена солью. Через определённое время соль растворялась — нужно было лишь запомнить место и вернуться.

Спекулянты продавали контрабандный спирт или в 12-литровых канистрах, или в сосудах емкостью в четверть литра, которые народ называл любовно "воробышками". Старожилы рассказывают, что в любом хельсинкском ресторане можно было заказать крепленый спиртом чай - надо было лишь знать правильные термины. Почти 80% всех преступлений в Финляндии приходились на нарушения «сухого закона». Отчаявшись справиться с самогоноварением и контрабандой спирта, государственные власти решились, наконец, признать свою ошибку и отменить злополучный закон. В конце 1931 года был организован всенародный референдум. Большинство граждан - 546 тысяч - проголосовали за отмену сухого закона. За его продление было подано 217 тысяч голосов. В голосовании приняли участие 44% граждан, имевших право голоса.

День, месяц, год и время открытия алкогольных магазинов после тринадцатилетнего перерыва породил шутливую задачку, с помощью которой представители старшего поколения выигрывали не одно пари у своих более юных собутыльников. Вопрос гласил: «Как расшифровывается набор цифр 543210»? Ответ: алкогольные магазины распахнули свои двери вновь 5 апреля 32 года в 10 часов утра.

Показать полностью 1
56

С днем святого Патрика, с самым пьяным днем!

Сегодня день святого Патрика. О Патрике, как о реально существующем человеке, известно мало. Даже несмотря на то, что день поминовения отмечается 17го марта - даты его смерти разнятся в разных источниках. Но точно известно, что он изгнал змей из Ирландии. Вот ни одного ужика до сих пор не водится, кроме пресловутого зеленого змия, но о нем позже. И вот за этот экоцид Патрик и был провозглашен как небесный патрон и покровитель изумрудных холмов Ирландии. Произошло это в IV-V веках, но празднование этого дня приобрело более мене привычный для нас вид только к концу XVIII века.

С днем святого Патрика, с самым пьяным днем! Виски, Ирландский виски, Ирландия, День святого Патрика, Святой Патрик, Праздники, Алкоголь, Пиво, Длиннопост

В современном мире день святого Патрика не только день культурного наследия Ирландии, но и праздник неудержимого пьянства. Как пелось в одной песне:

Все, что я знаю об Ирландии, мама, — Это Jameson, Guiness и Connemara.

Если под Каннемарой не имеется ввиду географическое названия, то выходит все, что знает о Ирландии автор - это алкогольные напитки. Действительно, пьянство ирландцев прочно вошло в фольклор всего мира. И я решил проверить в Интернете. И статистика подтвердила – у каждого пятого жителя Ирландии проблемы с алкоголем.

С днем святого Патрика, с самым пьяным днем! Виски, Ирландский виски, Ирландия, День святого Патрика, Святой Патрик, Праздники, Алкоголь, Пиво, Длиннопост

Недавно я услышал ранее не известную мне идиому: «Ирладские наручники». В одной руке виски, во второй пиво. И она покорила меня своей точностью. Изобретение алкоголя я ставлю на второе место в списке «Лучшие и одновременные самые разрушительные изобретения человечества» после изобретения распада ядра. И то и то может приносить определенную пользу человеку. И даже употребление в малых дозах хорошего алкоголя.

Всего Вам вкусного в бокале!

С днем святого Патрика, с самым пьяным днем! | Прекрасный дилетант в пути за бухлом | Дзен (dzen.ru)

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вас понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+

Показать полностью 2
18

Весенние Подарки

Наш местный магазин крафтового пива не забывает о своих клиентах. В прошлую субботу мне доставили две таких маленьких бутылочки от Riegele Bier Manufaktur. С началом весны так сказать😁

Riegele Auris 19

Весенние Подарки Пиво, Крафтовое пиво, Бутылка, Алкоголь, Дегустация, Мобильная фотография, Розетка, Напитки, Длиннопост

Запах

У напитка непривычный древесный запах. Много яблок и цитрусовых, а в бокале чётко прослеживается сочная нота хмеля и некая горечь, которую я не могу классифицировать.

Внешность

Пиво — жёлтое, яркое золото! По мне так это идеальный цвет. Напиток без примесей и осадка, с довольно рыхлой пеной. Карбонизация приличная.

Дегустация

Этот напиток полностью соответствует названию Goldenes Feuer «золотой огонь». Начало глотка раскрывает чудесные солодовые ноты, за которыми следует легкая хмелевая горечь. Присутствует едва заметная кислинка. Тело имеет бархатистую мягкую текстуру. В середине глотка проступает некая сладость, она напоминает сладость из красного вина. В результате получается сильный, крепкий, слегка зернистый вкус. Послевкусие довольно короткое, алкогольное, с горчинкой. Углекислый газ добавляет свежести.

Заключение

Очень питкий напиток не смотря на свои 9% алкоголя. Насыщенный вкус вначале забивает алкоголь, но захмелел я быстро. «Весеннее пиво» пришлось кстати, «пробник» в 0.33л. удобен для транспортировки и дегустации. Возможно, надо попробовать ещё😁

Augustus 8

Весенние Подарки Пиво, Крафтовое пиво, Бутылка, Алкоголь, Дегустация, Мобильная фотография, Розетка, Напитки, Длиннопост

Запах

Очередная ароматная бомба! Большое обилие фруктов… ананас, киви, немного сливы и вишни. И ещё много солода. Пустой бокал крепко пахнет солодом и мёдом.

Внешность

Это крепкое пшеничное пиво янтарного цвета, очень мутное, из-за дрожжей, и имеет мелкопористую, довольно стабильную пену цвета слоновой кости.

Дегустация

Первый глоток бархатистый и фруктовый. Чувствуется сладость и нотки банана. В середине проступает освежающая кислотность, но не травянистая. Скорее, что-то цитрусовое, но может быть и ананас. Послевкусие очень долгое, с нотками сухофруктов и хмелевой горчинкой. Финиш слегка липкий со смолистым послевкусием.

Заключение

Отличное, крепкое пиво! Такого выпить можно не одну бутылку, так как 8% алкоголя чувствуешь только в голове. Этот производитель пива не перестаёт меня удивлять и радовать. Именно этот сорт я запомню и точно приобрету на какую-нибудь «сходку» родственников/коллег. Хотя по мне, так это идеальное пиво для смакования в гордом одиночестве😏

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!