ИНТЕРЕСНО ОБО ВСЁМ

Когда речь заходит об этих машинах, в первую очередь вспоминаются элегантные «Чайки» и монументальные ЗИЛ-41047. Однако был в этой линейке и весьма необычный, уникальный в своем роде экземпляр – лимузин ЗИЛ-41072 с грозным названием «Скорпион».

Этот автомобиль не возил генсеков и президентов, он выполнял совсем иную миссию – охранял и защищал движущиеся кортежи. «Скорпион» идеально подходил для своей роли благодаря специальной конструкции и богатому арсеналу встроенного оборудования.

История создания ЗИЛ-41072 «Скорпион»

Работа над проектом автомобиля сопровождения и охраны ЗИЛ-41072 стартовала в 1989 году. Ведущим конструктором проекта стал талантливый инженер Александр Николаевич Горчаков.

Под его руководством в кратчайшие сроки были построены первые три пятиместных экземпляра «Скорпиона».

В процессе производства и испытаний лимузин также получил неофициальное прозвище «Телохранитель», полностью соответствующее его предназначению.

В 1999 году, уже после распада СССР, завод ЗИЛ изготовил еще три таких машины – теперь уже для нужд Федеральной службы охраны и спецподразделений Российской Федерации.

Назначение и особенности использования

Основной задачей «Скорпиона» было сопровождение кортежей высших руководителей страны и силовое обеспечение их безопасности в экстренных ситуациях.

В колонне этот автомобиль играл роль так называемого «чистильщика» - обычно он шел первым или замыкающим на высокой скорости.

При появлении какой-либо угрозы для охраняемых лиц ЗИЛ-41072 должен был немедленно устранить источник опасности, отбросив или протаранив постороннюю машину либо иное препятствие.

Экстерьер и специальное оснащение

Внешне ЗИЛ-41072 имеет явное сходство с представительским лимузином ЗИЛ-41047, созданным для перевозки высшего руководства, однако выглядит «Скорпион» гораздо брутальнее и агрессивнее.

Наиболее яркая особенность его экстерьера – продольные откидные подножки и поручни, установленные по бокам кузова.

Они предназначались для сотрудников личной охраны, которые могли передвигаться снаружи автомобиля прямо на ходу. Еще одна необычная деталь – большой сдвижной люк в крыше, позволявший вести круговой обстрел в случае нападения на кортеж.

Кроме того, заднее стекло лимузина можно было быстро опустить изнутри нажатием специальной красной кнопки, чтобы через образовавшийся широкий проем также вести огонь по противнику.

Экстерьер «Скорпиона» дополняет множество антенн различных систем специальной связи и комплексов радиоэлектронного подавления.

Интерьер и оснащение салона

Если передняя часть салона ЗИЛ-41072 практически в точности повторяет ЗИЛ-41047, то пассажирский отсек имеет совсем другую конфигурацию.

Здесь нет и намека на роскошь: вместо мягкого дивана установлены три специальных кресла для сотрудников охраны.

Среднее сиденье сдвигается вперед-назад по салазкам, а два крайних разворачиваются в стороны.

Необычная компоновка позволяет телохранителям постоянно находиться лицом к окнам и дверям, чтобы полностью контролировать обстановку и максимально быстро реагировать на любые угрозы.

Здесь все подчинено сугубо утилитарным целям и функциональности. Широкие дверные проемы позволяют мгновенно покинуть машину в случае необходимости.

В отделке преобладает износостойкий черный кожзаменитель. Вместо ковриков – рифленый алюминий. Боковые стекла не опускаются, но оборудованы поворотными форточками.

Места для размещения оружия, рации и другого необходимого снаряжения оформлены в виде объемных карманов. Автомобиль также был оснащен системой кондиционирования воздуха и магнитолой. Так что сотрудники охраны могли выполнять свою работу с определенным комфортом.

Технические характеристики

ЗИЛ-41072 «Скорпион» - это весьма крупный и тяжелый автомобиль, даже по меркам представительского класса. Его габаритная длина составляет внушительные 6,3 метра, а снаряженная масса – около 5,5 тонн.

Столь внушительная масса объясняется не столько габаритами, сколько особо прочной конструкцией кузова и шасси, а также обилием различного оборудования.

Под капотом лимузина установлен мощный бензиновый двигатель V8 рабочим объемом 7,7 литра, позаимствованный у ЗИЛ-41047.

Не будем забывать, что «Скорпион» создавался в конце 80-х годов – в ту эпоху мощные многолитровые моторы отечественной разработки были обычным делом для автомобилей высшего класса.

Благодаря такому силовому агрегату тяжелая бронированная машина могла развивать скорость до 190 км/ч и резво стартовать с места, что было важно для ее охранной функции. Разгон до «сотни» занимал менее 15 секунд.

Специальное оборудование

Поскольку «Скорпион» предназначался для охраны и сопровождения кортежей высших руководителей страны, он буквально нашпигован различными системами специальной связи и защитным оборудованием.

Помимо стандартных радиостанций и переговорных устройств, лимузин оснащен комплексами радиоэлектронной борьбы «Пелена» и «Персей».

Данные комплексы способны «глушить» радиосигналы различных частот, в том числе используемые для дистанционной активации взрывных устройств.

Эта функция как нельзя кстати в свете угрозы покушения на охраняемых лиц посредством направленных взрывов. Работа систем РЭБ позволяет эффективно защищать кортеж на маршруте следования от подобных атак.

Ходовая часть и кузов «Скорпиона» были основательно усилены, чтобы выдерживать таранные удары на большой скорости при контакте с другими автомобилями.

Специальные пулестойкие шины, за счет сверхтолстых боковин оставались в строю даже при попадании шести-семи пуль!

Другие модификации

«Скорпион» хоть и уникален, но все же не единственный в своем роде. На базе правительственного лимузина ЗИЛ-41047 существовал целый ряд различных модификаций специального назначения.

Например, укороченный лимузин ЗИЛ-41041, созданный для оперативной доставки VIP-персон в ситуациях, когда не нужен полноразмерный лимузин.

Был также ЗИЛ-41042 в кузове универсал – он использовался для перевозки различного оборудования, багажа и организации штабной работы.

Но если оценивать степень защищенности, то пальма первенства принадлежала бронированным «капсулам» ЗИЛ-41052. Это были своеобразные «сейфы на колесах» со стальными листами толщиной 8,5 мм, установленными внутри дверей и по всему периметру кузова.

Пассажиры в таких машинах могли быть спокойны: броня надежно защищала их от обстрела из оружия калибра 7,62 мм, включая пули со стальным сердечником. Разумеется, платой за такую защиту был колоссальный вес в районе 7 тонн и посредственная динамика.

Заключение

Всего было произведено лишь 8 экземпляров лимузинов ЗИЛ-41072 «Скорпион», что делает эту машину по-настоящему штучной, эксклюзивной разработкой.

К сожалению, после развала Советского Союза и упадка автозавода имени Лихачева производство отечественных правительственных спецмашин прекратилось.

Для нужд высшего руководства страны с 90-х годов стали закупать зарубежные лимузины, как правило, немецкие. Россия окончательно утратила былые компетенции по созданию автомобилей высшего класса, и в этом смысле ЗИЛ-41072 стал своего рода «лебединой песней».

via

Вечером 14 февраля 1971 года миллионы советских зрителей в Ташкенте и Мурманске, в Саратове и Кишиневе, в Киеве и Ереване, да в тысячах городков, поселков и деревень буквально «прилипли» к телевизору.

По первой программе впервые показали первый фильм из телесериала «Следствие ведут ЗнаТоКи». Назывался он «Черный маклер». Все 22 телефильма (с 1971 по 1989 год) были сняты по сценариям супругов Ольги и Александра Лавровых.

Александр Сергеевич Лавров много лет проработал в органах МВД, был старшим следователем, опыт у него был огромный... Его супруга была больше по литературной части.

Мало кто знает, что столь популярный телесериал был создан по личной инициативе Николая Щелокова, министра МВД СССР тех лет. Десятки снятых детективных историй должны были не только поднять авторитет сотрудников милиции, но и понизить преступность в стране.

Не знаю, как насчет преступности, но Пал Палыча Знаменского, Шурика Томина и Зиночку Кибрит зрители полюбили сразу. Каждую серию (каждое дело) «ЗнаТоКов» ждали с нетерпением. Любимые милиционеры, закрученные самые настоящие детективные истории, и при этом на экране всё как в жизни: такие же «хрущевки», те же банки с соком в универсамах, тесные забегаловки с дешевыми пирожками, битком набитые автобусы, импортные плащи, батники, джинсы, купленные у спекулянтов, "трешки", одолженные до зарплаты, сигареты «Родопи» и «Космос»... Подкупала эта правдивость. Некоторые зрители переживали порой даже и за злостных расхитителей социалистической собственности. Уж так хорошо играли актёры во всех фильмах. И это несомненный плюс телефильма.

Этот сериал ещё стоит пересмотреть и из-за актёров, которые в нём сыграли в разные годы. Таковых под сотню, все фамилии и не перечислишь. Леонид Марков, Ия Саввина, Наталья Гундарева, Юрий Катин-Ярцев, Сергей Сазонтьев, Борис Иванов, Станислав Чекан, Леонид Броневой, Марина Неелова...

Пересматривая сейчас некоторые серии " ЗнаТоКов" многие громкие преступления того времени кажутся совсем безобидными. Вспомните хотя бы дело о воровстве ткани с фабрики и пошив из нее одежды для кукол...

При нынешнем размахе воровства сейчас это кажется такой ерундой. А может и не в размерах дело? А в том, что были вот такие честные, порядочные и очень симпатичные сотрудники правоохранительных органов, которые душой болели за дело, и втроем распутывали сложные дела. Наверняка и сейчас такие есть. Только снимают сейчас совсем другие сериалы...

Актеров на главные роли подбирали в театре на Малой Бронной. На роль Пал Палыча Знаменского был утвержден Георгий Мартынюк, на роль Томина — Леонид Каневский. А вот роль Зиночки должна была сыграть актриса Анна Антоненко. Но в те месяцы она была беременная, и кто-то из съемочной команды посоветовал режиссеру обратить внимание на актрису Эльзу Леждей, которая тогда играла в театре киноактера.

Это было попадание в точку. Слава у этой троицы была на всю страну. Георгия Мартынюка даже продавщицы в магазине звали только Пал Палычем, Леонид Каневский уже привык откликаться на имя Шурик, а зрительницы всегда отмечали наряды и прически Зиночки. Но у этой славы была и оборотная сторона медали. После этих ролей многие режиссеры, да и зрители уже не воспринимали любимых актеров в других ролях.

Не буду вас утомлять подробностями съемок этого многосерийного фильма, об этом уже написано сотни раз. А расскажу лучше историю, связанную с фильмом, о которой узнала не так давно.

«Наша служба и опасна, и трудна...»

Сотрудники советской милиции считали ее своим гимном. Музыку к «Наша служба» написал композитор Марк Минков. Так вот, кому-то из друзей Марк Анатольевич как-то рассказывал, как он придумывал эту самую мелодию на стихи певца, поэта-песенника Анатолия Горохова.

Подбирая ноты, он напевал: «Шел еврей Абрам по улице Арбат...» А что? Тоже очень ритмично получается. Но совсем другая была бы песня.

Правда, потом Марк Анатольевич сказал, что всё это шутка и что он, конечно же, работая над музыкой, в голове держал только реальный текст будущей песни. А то...

Песню в телефильме исполняют Анатолий Горохов и народный артист России Эдуард Лабковский, который в то время работал в Москонцерте и чей график был расписан по дням.

Автор текста Анатолий Горохов еле упросил Лабковского поехать в студию и быстро записать с ним одну простую песню. У рояля сидел Марк Минков, он немного волновался, это была его первая песня для кино, ему было только 26 лет, и он только недавно окончил консерваторию.

Лабковский быстро спел песню, ее записали, и на следующий день он забыл об этом, даже положенные ему по смете десять рублей не получил. Он и не думал, что потом именно эта песня станет столь популярной...

Насколько правдива эта история — точно не знаю. А вот еще раз пересмотреть в эти февральские дни любимый телефильм все же советую. Тем более и повод есть — 54 года со дня премьеры!

via

В те времена в Европе пряности с Молуккских островов были практически неизвестны, а если случайно (и в небольшом количестве) всё-таки попадали в неё, то  их аромат воспринимался, как нечто совершенно божественное, а  цены были заоблачными.

В средневековой, поздней латыни находим слово species - нечто внушающее уважение, видное из себя, блестящее и красивое. Такое название связано не со свойствами пряностей, а скорее с той высокой оценкой, которую они получили в Средние века в Европе.

Сегодня специями кулинары называют набор наиболее ходовых пряностей (красный и черный перец,  гвоздика, корица, лавровый лист) и приправ (соль, сахар, уксус и столовая горчица). Специи — понятие чисто бытовое. Оно объединяет совершенно разнородные продукты на том основании, что все они в той или иной мере наиболее часто служат для сдабривания пищи.

В большинстве стран Западной и Южной Европы национальные, местные названия пряностей произошли от этого средневекового латинского обозначения, но в современных языках значения этого слова несколько отличаются: так, у итальянцев spezie - особое, особенное, индивидуальное; у французов epice - острый, пикантный, у англичан spices - острый; у голландцев specezig - особое, редкое.

Таким образом, в Западной и Южной Европе современные названия пряностей отмечают те их свойства, которые в совокупности отмечали латинские названия, то есть, с одной стороны, - остроту, пикантность пряностей, с другой — их редкость, особенность, неповторимость. В то же время значение «лакомое, отборное» исчезло.

Несколько по-иному характеризуются пряности в странах Центральной, Северной и Восточной Европы - есть вкусные, дающие вкус, в германских, славянских и финно-угорских языках. По-немецки пряности называются Gewiirz, что значит «коренья». То же самое означают чешское koreni, польское korzenny, латышское virzes, эстонское virts. Но в Эстонии есть и другое название пряностей - maitseained, то есть, вкусные, дающие вкус. То же самое значение имеет литовское слово prieskonis или латышское sivs (вкусный). В этих случаях отмечается качество пряностей. А на скандинавских языках пряности называются kryddor, что означает «стертые в порошок, порошкообразные».

Таким образом, в германских и славянских названиях пряностей отмечается в первую очередь характерное во внешнем виде пряностей - коренья, корни растений или  растения, высушенные и стертые в порошок, а в более древних языках Восточной Европы названия пряностей сохранили и указание на их характерные пищевые особенности - аромат, привкус.

В русском языке слово «пряный», как свидетельствует В. Даль, означает «острый, пахучий, приятный на вкус», в противоположность «пресному» и «приторному». Само слово «пряность» (и «пряный») происходит в русском языке от слова «перец» — первой ставшей известной русским пряности (пряный - перяный, то есть наперчённый). Отсюда происходит и слово «пряник» - наполненный пряностями: в пряничное тесто клали иногда по 7-8 видов пряностей.

Противоречивы ли все эти оценки пряностей? Конечно, нет. Дело в том, что каждый народ отмечал для себя те свойства или качества пряностей, которые казались ему более интересными, что часто зависело от конкретных исторических условий, от того, какими пряностями он пользовался. Почти все народы отмечают характерный для пряностей аромат и разной степени жгучесть («острота», как неверно иногда её называют). Что же касается вкуса, то он является свойством не самих пряностей, а возникает лишь в сочетании их с основной пищей. Вот почему народы Востока, где существует древняя культура потребления пряностей, никогда не путают вкус со жгучестью, присущей пряностям, в отличие от приправ и ароматических веществ.

Приправы придают пище только определенный вкус — солёный, кислый, сладкий, горький и их сочетания: кисло-сладкий, горько-солёный и т.д.

Ароматические вещества способны придавать пище только аромат, например роза,  иланг-иланг (в переводе «иланг-иланг» означает «Цветок Цветков». Его запах обладает глубоким и богатым, насыщенным характером, уникальным образом сочетая в себе запах орхидеи, гардении, жасмина). Поэтому его цветы и плоды используются в первую очередь, в косметике.

Пряности же сообщают аромат в сочетании с характерным привкусом, заметным лишь в пище и особенно при нагревании. Это сочетание и создаёт своеобразный, не столько душистый, сколько душноватый, плотный аромат, который мы и называем пряным и который в большинстве случаев сопровождается легким жжением.

Что же еще отличает пряности от приправ и других веществ, которыми сдабривается пища, и какова сама сущность пряностей?

До сих пор мы говорили о свойствах, определяемых органолептически, т. е. об отличиях, в известной мере фиксируемых субъективно нашими органами чувств. Однако имеются и объективные признаки, отличающие пряности от приправ и ароматических веществ.

Во-первых, пряности не применяют в значительных количествах, как приправы (например, барбарис), и они не могут служить самостоятельными блюдами, как, к примеру, томатная паста или болгарский перец, которые можно есть с хлебом. Пряности употребляются лишь как добавки, необходимые для придания пище определенного акцента (иногда решающего). Их употребление можно сравнить с малыми добавками редких металлов к стали, в результате чего получаются различные легированные стали с разными свойствами. Попытки увеличить дозу (количество) пряностей, иначе говоря, выйти за пределы допустимого, ведут к резкому изменению их качественного воздействия на пищу, к появлению вместо приятного желаемого аромата - резкой, неприятной горечи.

Это, кстати, происходило в богатых домах Испании и Португалии после открытия «Островов пряностей», откуда они (в первую очередь, гвоздика, чёрный перец-горошек и мускатный орех) стали поступать в Европу. Пряности были очень до́роги. Поэтому хозяин дома, чтобы показать гостям свою состоятельность, давал указание поварам обильно сдабривать еду пряностями. Вкус такой еды был весьма сомнительным, но все ели и нахваливали…

Эта особенность пряностей обусловливает их место в кулинарии в отличие от приправ и ароматизаторов: пряности можно применять лишь в процессе приготовления пищи и в малых дозах.

Пряности обладают способностью подавлять бактерии (свойство бактерицидности), главным образом бактерии гниения, и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи (консервированию). Вместе с тем подавляющее большинство пряностей обладает способностью активизировать вывод различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нём катализаторами в ряде ферментативных процессов. Поэтому большинство пряностей применяется, (и особенно применялось в прошлом), в медицине, как лекарственные вещества. В этих случаях концентрация их повышается и длительность применения увеличивается по сравнению с применением в кулинарии.

К сказанному можно добавить, что употребление пряностей вместе с пищей действует на физиологический и психологический настрой нашего организма, способствует более полноценному усвоению пищи, стимулирует очистительные, обменные и защитные функции организма.

Поэтому не следует смешивать пряности с приправами и с такими добавками к пище, которые вызывают изменение её вкуса, например соль, сахар, уксус (в нашей кулинарной практике их обычно относят к разряду специй). Не следует отождествлять пряности и с ароматизаторами, которые не обладают бактерицидными и другими особыми свойствами, а их диапазон применения более ограничен (преимущественно сладкими блюдами).

На основании всего вышеизложенного попробуем ответить на вопрос, что такое пряности, следующим образом:

Пряности - это разнообразные части растений, обладающие каждая специфическим устойчивым ароматом (запахом), разной степенью жгучести и отчасти привкусом. Будучи употреблены в малых дозах (в качестве добавок к пище), они способны придать любому пищевому продукту эти свойства и изменить тем самым его вкус в желательном нам направлении, а также повысить сохранность (консервацию) пищевых продуктов и содействовать наилучшему усвоению их нашим организмом, стимулируя не только пищеварительный процесс, но и другие функции организма.