Olaffff

Olaffff

https://zen.yandex.ru/olaf https://www.tiktok.com/@olaf_ruf https://www.youtube.com/user/olafruf https://www.facebook.com/SuperOlaf
Пикабушник
8851 рейтинг 130 подписчиков 1 подписка 203 поста 54 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу самый сохраняемый пост недели

Самая знаменитая сосиска Германии

Самая знаменитая сосиска Германии Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Соски, Приготовление, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария, Фастфуд

Самая знаменитая сосиска Германии, это конечно же Карривурст!

Пробовать конечно же ее лучше ее на улицах Берлина, но и дома можно приготовить, и будет очень вкусно!

Главное, это конечно же - хороший и вкусный соус.

Ингредиенты:
Сосиска белая 1шт.

Соус белый в порошке 1шт.

Соус томатный 150мл.

Карри 2гр.

Паприка острая 1гр.

Приготовление:

Надрезать сосиску.

Самая знаменитая сосиска Германии Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Соски, Приготовление, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария, Фастфуд

Обжарить на огне ниже среднего.

Самая знаменитая сосиска Германии Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Соски, Приготовление, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария, Фастфуд

Белый соус залить водой и довести до кипения.

Самая знаменитая сосиска Германии Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Соски, Приготовление, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария, Фастфуд

Добавить кетчуп и специи.

Самая знаменитая сосиска Германии Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Соски, Приготовление, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария, Фастфуд

Полить сосиску горячим соусом.

Самая знаменитая сосиска Германии Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Соски, Приготовление, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария, Фастфуд

Сверху посыпать карри и порошком паприки.

Самая знаменитая сосиска Германии Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Соски, Приготовление, Видео, YouTube, Длиннопост, Кулинария, Фастфуд

Приятного аппетита!

Видеорецепт находится тут:

Показать полностью 6 1
6

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Этот замечательный, фаршированный бургер подарит вам истинное наслаждение настоящего гурмана.

Тонкий вкус артишока и глубокий, вяжущий вкус сыра соединяться вместе с ароматом жареного мяса.

Румяная булочка и свежие овощи дополнят этот букет, а зеленая аджика соединит все вкусы и позволит вам подняться на вершину наслаждения!

Для приготовления 2 гамбургеров нам понадобится:

Ингредиенты:

Фарш говяжий 300г.

Зелень петрушки 30г.

Паприка острая 20г.

Паприка сладкая 1шт.

Лук репчатый 1шт.

Артишок, консервированный 70г.

Сыр 100г.

Перец черный 2г.

Соль 5г.

Приготовление:

Фарш соль и черный перец вымешивать в течение 10 мин.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Зелень петрушки, острый перец, сыр и артишок мелко измельчить.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

При помощи приспособления или руками сформировать стаканы из фарша.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Наполнить стаканы начинкой и накрыть слоем фарша.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Запекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут или обжарить на сковороде или на гриле.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Овощи для гарнира тонко порезать.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Булочки для гамбургеров слегка обжечь газовой горелкой.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Собрать блюдо.

Бургер с начинкой из артишока сыра и зелени Видео рецепт, Кулинария, Мясо, Рецепт, Бургер, YouTube, Видео, Длиннопост

Приятного вам аппетита!

Подробный видео рецепт находится тут:

Показать полностью 8 1
69

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Нежные и сочные внутри, они, просто божественны на вкус!

Хороши и с картофельным пюре, и с гречневой кашей. Да и сами по себе, с куском хлеба, они не превзойдено прекрасны.

Обязательно приготовьте куриные котлеты с луком.

Ингредиенты:

Куриное мясо без костей и кожи 2 кг.

Лук репчатый 1 кг.

Масло сливочное 150 г.

Перец черный 3 г.

Перец душистый 2 г.

Соль 1 ст.л.

Масло растительное 50 мл.

Сухари панировочные 100 г.

Приготовление:

Лук очистить, порезать и обжарить в сливочном масле до светло золотистого цвета.

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Мясо курицы отделить от костей и кожи.

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Провести через мясорубку, мясо и обжаренный лук.

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Добавить специи и хорошо вымесить.

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Из фарша сформировать шарики весом приблизительно по 100 гр.

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Обвалять в панировочных сухарях и сформировать котлеты.

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Обжаривать на смеси растительного и сливочного масла на среднем огне в течение 5–6 мин.

Котлеты из курицы и лука с аппетитной, хрустящей корочкой Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Котлеты, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Приятного аппетита!

Подробный видео рецепт находится тут:

Показать полностью 7 1

Быстрый домашний квас

Быстрый домашний квас Видео рецепт, Рецепт, Квас, Напитки, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Вкусный резкий забористый домашний квас, что может быть лучше в летнюю жару? Обязательно приготовьте этот прекрасный напиток.

Порадуйте себя, порадуйте своих близких!

Но, главное, готовьте с удовольствием, а пейте квас с аппетитом.

Пусть этот квас утолит вашу жажду. Пусть он смоет все заботы и тревоги.

Радуйтесь жизни, наслаждайтесь квасом!

Ингредиенты:

Сахар 200 гр.

Дрожжи 7 гр.

Цикорий растворимый 20 гр.

Лимонная кислота 1 чл.

Сок половины лимона.

Вода теплая 2,5 л.

Пластиковая бутыль объемом 3 л.

Приготовление:

Засыпать все Ингредиенты в тару.

Быстрый домашний квас Видео рецепт, Рецепт, Квас, Напитки, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Залить. Лимонный сок и воду, температурой около 40 градусов Цельсия.

Быстрый домашний квас Видео рецепт, Рецепт, Квас, Напитки, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Удалить из пластиковой бутылки воздух и оставить в теплом месте приблизительно на два часа, или до того момента, пока бутылка не станет твердой.

Быстрый домашний квас Видео рецепт, Рецепт, Квас, Напитки, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Снова удалить воздух и оставить бутыль еще примерно на час.

Быстрый домашний квас Видео рецепт, Рецепт, Квас, Напитки, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Удалить воздух из бутыли в третий раз, оставить ее в теплом месте приблизительно на полчаса.

После этого убрать в холодильник до полного охлаждения.

Аккуратно открыть, стараясь избегать возникновения пены, разлить по бокалам.

Быстрый домашний квас Видео рецепт, Рецепт, Квас, Напитки, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Приятного вам аппетита. Утоляйте жажду с наслаждением.

Быстрый домашний квас Видео рецепт, Рецепт, Квас, Напитки, Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Полный и подробный видео рецепт находится тут:

Показать полностью 6 1

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Борщ. Вкусный, сытный ароматный и наваристый. Фейерверк вкусов и узнаваемый красный цвет.

Сегодня приготовим борщ из стейка оссобуко!

Ингредиенты:  

Говядина 1,5кг.

Лук 1шт.

Лук порей 100гр.

Корень петрушки 100гр.

Корень сельдерея 200гр.

Паприка 1шт.

Морковь 200гр.

Картофель 300гр.

Капуста 300гр.

Свекла 200гр.

Томаты пассированные 500мл.

Перец острый 1шт.

Перец черный 2гр.

Чеснок 30гр.

Укроп 50гр.

Петрушка 30гр.

Лавровый лист 4шт.

Масло растительное 50мл.

Соль 1ст.л.

Сахар 1ст.л.

Уксус 9% 3ст.л.

Приготовление:

Залить мясо холодной водой и варить до готовности

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Очистить овощи и корнеплоды

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Свеклу нарезать соломкой

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Капусту нашинковать тонко

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Обжарить лук до золотистого цвета

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Добавить морковь и пассеровать 5мин.

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Заложить паприку, а затем корнеплоды

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Вытащить мясо из бульона и удалить кости

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Добавить в бульон пассированные овощи и картофель и варить до готовности

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Обжарить свеклу и добавить уксус

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Заложить в суп

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Добавить капусту и пассированные томаты и варить 15мин.

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Положить мясо зелень и чеснок и дать настояться 10мин.

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Сервировать со сметаной

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко Видео рецепт, Мясо, Рецепт, Кулинария, Ужин, Борщ, Видео, YouTube, Длиннопост, Суп

Приятного аппетита!

Видеорецепт тут:  

https://youtu.be/JEprrL0_Zlw

Показать полностью 14 1
1169

Онигири или Самгак кимбап

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Ингредиенты:

Рис 400гр.

Лук репчатый 200гр.

Фарш свиной 300гр.

Грибы 150гр.

Лук зеленый 50гр.

Крахмал 2ст.л.

Вода 120мл.

Перец острый 1шт.

Перец чёрный 2гр.

Перец душистый 1гр.

Бальян 1гр.

Кариандр 2гр.

Уксус 1ст.л.

Масло кунжутное 2ст.л.

Масло растительное 50мл.

Чеснок 5гр.

Нори 1шт.

Яйцо 3шт.

Тмин чёрный 1гр.

Глутамат натрия 1гр.

Принотовление:

Сварить рис

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Обжарить лук, грибы и фарш

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Добавить специи и раствор крахмала

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Рис смешать с кунжутным маслом и уксусом

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

В рисовые лепешки положить начинку и сформировать шарики

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Сделать треугольники

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Обмакнуть в яйце и обжарить на растительном масле

Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария
Онигири или Самгак кимбап Видео рецепт, Закуска, Ужин, Подача блюд, Пирожки, Мясо, Видео, YouTube, Длиннопост, Рецепт, Кулинария

Приятного аппетита!

Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=kqIRMduk_Pk

А всё вкусное и интересное тут:

https://youtube.com/c/OlafRuf

Подписывайтесь!

Показать полностью 8 1

Салат из огурцов «Все в шоке»

Салат из огурцов «Все в шоке» Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Салат, Закуска, Приготовление, Вкусняшки, Еда, Огурцы, Ужин, Длиннопост

Те, кто пробует эти огурцы, часто называют их малосольными.

Другие считают, что это «битые» огурцы.

Но, самое главное – этот салат нравится абсолютно всем, а на приготовление Вы потратите минут десять!

Порадуйте себя и своих близких. Обязательно приготовьте это замечательные огурцы!

Ингредиенты:

Огурцы 1кг

Чеснок 2зуб

Укроп 1пуч

Лимон 1шт

Масло оливковое 50мл

Перец острый 2шт

Сахар 2ст.л

Соль 1ст.л

Приготовление:

Мелко нарезать укроп, перец и чеснок

Салат из огурцов «Все в шоке» Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Салат, Закуска, Приготовление, Вкусняшки, Еда, Огурцы, Ужин, Длиннопост

Добавить сок лимона, масло, соль и сахар

Салат из огурцов «Все в шоке» Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Салат, Закуска, Приготовление, Вкусняшки, Еда, Огурцы, Ужин, Длиннопост

Положить зеленую аджику (опционально)

Салат из огурцов «Все в шоке» Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Салат, Закуска, Приготовление, Вкусняшки, Еда, Огурцы, Ужин, Длиннопост

Перемешать и оставить на десять минут

Салат из огурцов «Все в шоке» Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Салат, Закуска, Приготовление, Вкусняшки, Еда, Огурцы, Ужин, Длиннопост

Нарезать огурцы

Салат из огурцов «Все в шоке» Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Салат, Закуска, Приготовление, Вкусняшки, Еда, Огурцы, Ужин, Длиннопост

Смешать с заправкой и оставить на пять минут

Салат из огурцов «Все в шоке» Видео рецепт, Рецепт, Мясо, Салат, Закуска, Приготовление, Вкусняшки, Еда, Огурцы, Ужин, Длиннопост

Приятного аппетита! Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=Ls85xlqNlmE

Показать полностью 6
30

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Крем-суп из тыквы с жареными баклажанами это яркое, красивое, вкусное и сытное блюдо.

И, к тому же еще и весьма диетическое!

Да, баклажаны в этом рецепте будут обжариваться на масле, но масла мы возьмем совсем немного. Всего три столовые ложки, а супа выйдет - три литра.

Так что «диетичность» нашего блюда это не нарушит, но зато, принесет целую феерию вкусов…

Ингредиенты:

Тыква 1шт.

Капуста цветная 200гр.

Паприка 1шт.

Чили 1шт.

Морковь 2шт.

Лук порей 1шт.

Чеснок 2зуб.

Фенхель 1шт.

Баклажан 1шт.

Масло растительное 20мл.

Соус соевый 50мл.

Приготовление:

Удаляем семена у тыквы

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Чистим и нарезаем кубиками

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Нарезаем остальные овощи средней фракцией

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Заливаем водой и ставим на плиту

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Мелко нарезаем баклажан

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Обжариваем на масле

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Добавляем соевый соус и снимаем с огня

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Перебиваем овощи миксером

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Протираем через сито

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Добавляем баклажан и 1ч.л. масла от соуса ладжан

(рецепт соуса есть на канале)

Тыквенный суп или суп-пюре из тыквы Видео рецепт, Рецепт, Ужин, Суп, Диета, Длиннопост, Кулинария

Приятного аппетита!

Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=OVLiGFhJ1Ow

Показать полностью 10
Отличная работа, все прочитано!