Прям наместник Люцифера на земле
Таблица калорий для диеты на АлиЭкспресс
0 просмотренных постов скрыто
Продолжение поста «Срочно нужна помощь диетолога»1
В своем прошлом посте я приводил содержание в своем рационе белков, жиров и калорий вовсе не потому, что в своем питании как-то особо ориентируюсь на них. Я ем столько, сколько только могу. Большего количества пищи я не могу вместить в себя физически. А так как, питательная ценность любого рациона не измеряется в количествах его "вмещений в себя" кем-либо, а измеряется в калориях, белках, жирах, углеводах и прочих микроэлементах, то и выражение своего рациона я привел в такой, более понятной, форме.
2. И поскольку, большего количества пищи, чем я это делаю сейчас, я съедать не могу, то и просто взять и добавить что-то в свой рацион я не могу. Смогу только заменить. Что-то на что-то. И теперь скажите, пожалуйста, все те, кто постоянно советует мне кушать мясо, чего такого чудодейственного должно будет произойти, если я, скажем, заменю свои условные 100 г молочного или яичного белка, на такое же количество мясного? Молочный и яичный белки считаются эталонными по своему аминокислотному составу, и к тому же они усваиваются легче (с меньшими энергозатратами), чем мясной. Или что другое из своего рациона мне, по-вашему, необходимо заменить? Чем будет лучше, если я заменю творог на мясо, а яйца на колбасу? Или заменю сметану на майонез, а овсянку на макароны?
3. Что касается мяса, то как бы там ни было, есть его я всё равно не смогу, так как нет зубов (не в фигуральном, а в прямом смысле). По этой же причине, мне недоступны для потребления еще очень много продуктов. У меня на данный момент подобран, пожалуй, идеальный рацион для моей ситуации, который, к тому же, с огромным запасом перекрывает все, скажем так, общепринятые и рекомендуемые нормы по калорийности, питательности и т.д.
4. И если вы всё же, по-прежнему, считаете мой рацион недостаточным, то ответьте, пожалуйста, на вопрос: как же тогда раньше (до начала потери веса), питаясь в полтора-два раза меньше, чем сейчас, а двигаясь и тратя энергии несоизмеримо больше (чем сейчас), я при этом, весил на 15 кг больше, и никогда не испытывал проблем с весом?
Срочно нужна помощь диетолога1
Диетологи, специалисты, срочно нужна ваша помощь.
В каждом, каждом, каждом моем посте, посвященном медицинским вопросам, тут же налетает куча комментаторов и заполоняют весь мой пост комментариями о том, что все, все, все мои болезни, это от питания. И что это, оказывается, мое питание виновато во всех моих проблемах со здоровьем (а то и во всех проблемах в жизни), и что я специально так питаюсь, чтобы постоянно болеть и испытывать муки.
Почему так происходит, мне пока до конца не понятно, то ли таким образом (критикуя мой скромный рацион) комментаторы (подсознательно) пытаются оправдать в своих глазах свой собственный, слишком избыточный (на их взгляд), рацион, то ли, что вероятнее, просто не видя в моем рационе таких, столь вожделенных для них продуктов, как мясо, курица, колбаса, котлеты, пельмени, голубцы, пирожки-беляши-чебуреки и т.д, сразу же считают мой рацион ущербным.
Такие комментарии очень сильно мешают обсуждению и препятствуют решению основного вопроса.
Мне очень трудно постоянно отвечать на такие комментарии, но неотвеченные, они сильно искажают суть и вводят остальных пользователей в заблуждение. А если и отвечаю, то меня всё равно никто не слушает (ведь я не специалист), а отправляют меня к психиатру.
Если есть среди читающих диетологи, то отпишитесь, пожалуйста, хотя бы в этом посте, чтобы я мог дать ссылку на ваш комментарий. Ну объясните, объясните же (как-нибудь компетентно) им, этим адептам мяса, или чего там еще, что 80 гр. белков, 60 гр. жиров, и 2200 ккал в день, для человека массой ниже 50 кг. это не просто достаточно, это запредельно!
Ниже я привожу свой рацион в продуктах и в калориях. Белки представлены примерно 50/50 растительными и животными (яйца, творог). Молочный (творог) и яичный (яйца) белки считаются эталонными по своему аминокислотному составу, и к тому же усваиваются легче (с меньшими энергозатратами), чем мясной. Единственное, за что можно упрекнуть мой рацион, это отсутствие в нем овощей и фруктов (кроме яблок). Но это в возможной мере компенсируется прямым потреблением отдельных микроэлементов и витаминов: магний, калий, кальций, йод, витамины А, В, С, Д (витамина Е достаточно и в растительном масле).
Ниже привожу рацион. Это основные (за очень редким исключением) виды моих дневных рационов. Подсчет калорий округленный, поэтому прошу не придираться к каждой циферке. Еще я не посчитал сливочное масло, которое включил в рацион в этом году, и применяю его с булочками или печеньем, а также и с кашей (в те дни, где не указано растительное масло).
***
Продукт / количество в день / белки / ккал / жиры
***
Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Сметана - 300 гр. = 8/600/60
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20
***
Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Творог - 270 гр. = 40/300/12
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20
***
Гречка - 130 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Раст. масло - 50 гр. = 0/400/50
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20
***
Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Яйца 200 гр. = 25/300/20
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20
***
Овсянка - 120 гр. = 15/400/5
Хлеб - 250-300 гр. = 25/550/3
Раст. масло - 50 гр. = 0/400/50
Печенье (булочки) - 200 гр. = 15/800/20
***
Итого в день:
65/2350/90
95/2000/40
55/2150/80
80/2000/50
55/2150/80
В среднем (учитывая то, что рационы с творогом или яйцами повторяются в два раза чаще) получается: 80 гр. белков, 60 гр. жиров, и 2200 ккал в день.
P.S. Поскольку, пост уже и так получился слишком длинный, а так как, как я успел тут заметить, объем воспринимаемой мозгом пикабушника информации за один раз, обратно пропорционален качеству её восприятия, то решил разделить пост на две части. Во второй части будут ещё маленькие дополнения и уточнения.
Показать полностью
«Вызывает отравление организма». Блогеры массово подсели на сырое мясо и масло — врачи бьют тревогу
От такого рациона вы получите запор, болезни сердца и высокий холестерин
Диета подразумевает отказ от всей растительной пищи. Источник: Филипп Сапегин / E1.RU
В интернете новый тренд: люди массово отказываются от всей пищи растительного происхождения, называя это диетой хищника. Видео, где блогеры на камеру пачками едят сливочное масло, сырое мясо и субпродукты, просто заполонили интернет. Они рассказывают, что благодаря такому питанию можно похудеть на 20 килограммов и избавиться от всех проблем со здоровьем. Наши коллеги из Е1.RU показали эти видео врачам, чтобы узнать, чем на самом деле чревато такое питание.
Будет запор, анемия и высокий холестерин
«Диета хищников», или карнивор-диета, предполагает питание исключительно продуктами животного происхождения. Основное внимание уделяется блюдам с высоким содержанием белка, таким как стейки, яйца и сыры. В рационе полностью отсутствуют овощи, фрукты, злаки, орехи и бобовые.
При этом нет научных подтверждений пользы употребления исключительно продуктов животного происхождения, рассказывает врач лечебной физкультуры и диетолог Наталья Гусева.
«Эта диета может быть опасной для здоровья. Избыток белка в рационе приводит к накоплению вредных веществ, таких как аммиак и азотистые основания. Это может вызвать отравление организма, повышение уровня мочевой кислоты и образование солей. В результате могут развиться серьёзные заболевания: подагра (отложение солей мочевой кислоты в суставах), мочекаменная болезнь, а также желчнокаменная болезнь», — объясняет врач Наталья Гусева.
Кроме того, если у человека есть невыявленные воспалительные заболевания, а он начнёт «диету хищника», это только усугубит его состояние. При недостатке витаминов группы В, которые есть в растительной пище, избыток веществ из животных белков может привести к повреждению внутренней оболочки сосудов и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
«Профицит животного жира грозит нарушением липидного обмена, повышением холестерина, развитием заболеваний сердца, сосудов. Ведёт к проблемам с пищеварением: изжоге, диарее, стеаторее и лишнему весу» - говорит Наталья Гусева.
«Дефицит клетчатки недопустим для организма человека и нормальной работы ЖКТ, она выполняет функцию сорбента и выводит токсичные продукты метаболизма, создаёт среду для развития полезной микрофлоры, уменьшает всасывание жиров в кишечнике, обеспечивает равномерное всасывание глюкозы, что профилактирует нарушение углеводного и липидного обмена, за счёт участия в формировании каловых масс и регулярного стула снижаются риски возникновения заболеваний толстого кишечника», — добавила Наталья Гусева.
А поможет ли это похудеть?
Огромное количество просмотров собирают видео, где девушки едят сливочное масло пачками, уверяя, что именно это поможет им похудеть. Ведь чтобы сбросить жир, нужно есть насыщенную жирами еду. Диетолог, гастроэнтеролог Юлия Алексеева объяснила, что сбросить вес это вряд ли поможет.
«Масло — это 99% жира, 740 ккал на 100 граммов. А 500 граммов — это уже 3700 ккал, это значительно превышает суточную норму калорийности. При этом чувство насыщения от чистого жира слабое: организм не получает белка, клетчатки, витаминов, микроэлементов. Результат — либо голод, либо переедание и гарантированный набор жировой массы, особенно висцерального (внутрибрюшного) жира — того, который откладывается на органах», — рассказывает эксперт.
Врач уточнила, что сливочное масло в умеренных количествах (5–10 граммов в день) может и должно быть частью рациона. Оно содержит витамины А, D, Е, К, а также полезные жирные кислоты. Но нужно помнить, что этот продукт также источник насыщенных жиров и холестерина.
«Насчёт идеальной фигуры и здоровья волос — это эффект плацебо и краткосрочные изменения. Да, при переходе на высокожировой рацион может быть кратковременное похудение. Но, как только метаболизм адаптируется, вес останавливается, а потом идёт вверх. А сияние кожи — чаще всего это жирный блеск от гормонального дисбаланса, а не признак здоровья», — говорит Юлия Алексеева.
«Если хочется выглядеть здоровым, нужно соблюдать сбалансированное питание, движение, сон, физическую активность, режим труда и отдыха, а не кусать масло, как батон», – добавляет Юлия Алексеева.
Эксперты советуют: если вы не разбираетесь в биохимических процессах и особенностях метаболизма человека, лучше обратитесь к профессионалам. Они помогут скорректировать ваш рацион и похудеть. Лечение ожирения гораздо проще, чем борьба с серьезными заболеваниями, вызванными неправильным питанием, социальными трендами и жесткими ограничениями.
Что ещё почитать о здоровье и фитнесе
Многие тренеры и диетологи строят целые бизнес-империи, продавая «уникальные» методики по борьбе с лишним весом. Про одну из них у нас есть целое разоблачение.
В свои 72 года екатеринбуржец Александр Яшанькин выглядит лучше многих молодых, его историю мы публиковали в этом материале. Он не только один из лучших фитнес-тренеров города, но и 12-кратный чемпион мира по бодибилдингу, 41-кратный чемпион России, мастер спорта по тяжелой атлетике и мастер спорта международного класса по бодибилдингу.
Почитайте также, как 39-летняя Евгения Макарова приняла участие в новом реалити-шоу «Работяги» (16+) с Романом Костомаровым на телеканале «Пятница!». Сейчас Евгения работает на Оскольском электрометаллургическом заводе старшим диспетчером и подрабатывает фитнес-тренером.
Источник: MSK1.RU
Показать полностью
Питание при мочекаменной болезни
Как я отношусь к вегетарианству?
Я к нему не отношусь😉
Можно много рефлексировать на тему пользы и вреда вегетарианства. Даже если не уходить в философию, а ограничиться лишь здоровьем. Но сейчас не об этом. Точнее, не совсем об этом.
Сегодня предлагаю рассмотреть тему вегетарианства как системы питания при мочекаменной болезни (МКБ).
Тот факт, что вегетарианцы с МКБ встречаются несколько реже в сравнении с общей популяцией, известен давно. Я и сам в этом убеждаюсь регулярно, видя пациентов с камнями.
Это можно объяснить следующими вещами:
Вегетарианская диета снижает риск камнеобразования из-за уменьшения кислотной нагрузки, пуринов (источник мочевой кислоты).
Большая часть рациона таких людей – фрукты, которые являются источником цитрата (он препятствует камнеобразованию, подщелачивая мочу).
Своим пациентам с МКБ обычно рекомендую несколько ограничить употребление белка животного происхождения (проще говоря, любого мяса и рыбы).
И вот недавно наткнулся на такое понятие, как гибкое вегетарианство (флекситарианство - https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Флекситарианство), что и побудило написать данную статью.
Думаю, его основы тоже можно рассмотреть к рекомендации по питанию пациентам.
Насколько я правильно понял, суть в том, чтобы ограничить употребление мяса, птицы, рыбы до нескольких раз в неделю (что относительно физиологично, на мой взгляд). И не ограничивать приём молочных продуктов, яиц.
Данный тип питания подойдёт пациентам с мочекислым (уратным) и кальций-оксалатным типом образования камней.
Получается, что быть вегетарианцем с точки зрения урологии в каком-то смысле даже полезно. Опять же не в плане жёсткого ограничения рациона, а в плане баланса и разнообразия.
Главное подходить к выбору осознанно, ведь его придётся придерживаться длительное время.
P.S. Никого не отговариваю, не агитирую и не стремлюсь задеть чувства приверженцев того или иного виденья. Пишу сугубо о медицине и здоровья для.
Дальше - больше
Можете так же читать статьи или задавать вопрос лично тут
Показать полностью
1
Ответ на пост «Токсичность, травля, буллинг»1
ну штош. Вы изменили текст поста, придется вам ответить еще раз.
Очень хорошо, что ваш исходный пост сохранился.
Почему вам обеспечен такой прием: тут скандал с медблогерс в полном разгаре, начался он с того, что ваша коллега Ксения выдавала себя не за ту, кем является. Ну и продолжилось тем, чем продолжилось.
https://pikabu.ru/tag/Скандал medblogers/hot вот тут почитайте, образуйтесь.
Пришли вы. Кстати, поздравляю с успешным окончанием юбилейного, 15 набора.
С чего же вы начали? со лжи. Да, вы лжец. вы говорите, что вы врач-спортивный диетолог и нутрициолог.
Во-первых, таких врачей не бывает.
Во-вторых, ваше дополнительное профессиональное образование позволяет вести деятельность в области физической культуры и спорта. https://nadpo.ru/do/sportivnaya-dietologiya-i-nutritsiologiy... вот где вы учились, верно?
Вы же представляетесь врачом-спортивным диетологом.
Не начинай вы со лжи, прием был бы лучше.
Ну и да, вы бы свои тексты не через нейронку бы гоняли, а через редактор Ильяхова. Читаемость была бы лучше. Как читатель говорю.
Ответ на пост «Как я набрала 120кг»1
С точки зрения психотерапии достаточно распространенная история. Что есть переедание в ее случае: борьба со стрессом. Наелась, кровь ушла к желудочно кишечному тракту, сердце успокоилось, давление выровнялось. Еда - лекарство от невроза.
Отдельно о диетах - они зло. Процент похудевших, а главное не вернувшихся к привычному весу, очень мал. И это объяснимо - цель выполнена, можно возвращаться обратно, плюс эффект сверхкомпенсации, что приводит к еще большему набору веса. Поэтому и цель терапии - изменить свою норму, например, не похудеть, а научится меньшему объему питания или решать свои проблемы не с помощью еды, а иным способом, как у автора.
Еда может быть:
Энергией - ем чтобы жить. Тогда, поняв сколько вам нужно, можно научиться столько и есть. Заниматься математикой не обязательно, достаточно представлять свою дневную порцию и съедать именно ее. Техники кпт в помощь, «привычка свыше нам дана, замена счастию она».
Удовольствием. Тогда странно один раз получить удовольствие, чтобы потом постоянно страдать. Очень похоже на зависимость, алкоголизм или вторичную выгоду. Опять же необходимо менять поведение, находить другие способы получения удовольствия. Кстати, чем сложнее и дольше путь к цели, тем выше выброс дофамина (удовольствия), а значит пожрать не так и приятно, как может быть.
Саморегуляцией, как у автора. Поел - переключил работу организма. Справился со стрессом, молодец. Тут без решения первичных проблем, худеть бесполезно.
«Гурманов» выделю отдельно. Бывает, что человек считает себя гурманом, поваром от бога и так далее. Но алкоголик не сомелье, разница огромная, а значит и толстый не гурман. Это самообман. Для вкусовой оценки пищи достаточно объема двух виноградин, потом можно сплюнуть, как настоящие сомелье. Надеюсь понятно.
Хотите понять зачем вы много едите - заведите дневник питания. Записывайте каждый прием пищи, что поел, о чем думал, в каких обстоятельствах, с кем, зачем. Через неделю проанализируйте. Определитесь, что для вас еда, какие задачи вы решаете с ее помощью.
Осознанность - это не дичь, которой наполнен интернет, это действия и поступки. Если нет понимания что а главное ответа на вопрос зачем вы делаете, ожидать результата наивно.
P. S. Важно не переживать о своем весе, иначе возвращаемся к стрессу, а первый способ борьбы с ним - еда.
Показать полностью
Как я набрала 120кг1
Я никогда не чувствовала себя «нормальной». С самого детства меня упрекали в семье за слишком хороший аппетит, говорили «куда тебе еще», и прятали от меня вкусняшки, которые покупали брату.
Сколько себя помню, я чувствовала себя огромной и мерзкой. Хотя посмотрите на фото, мне тут семь, и я не вижу «живот как у беременной» (как говорили мне в семье).
Я росла с четким ощущением своей «проблемы», а накиньте сверху запрет и осуждение за проявления чувств, и вот к средней школе я стала уже реально полной.
Причина набора веса - бесконечные приступы компульсивного переедания, которые были со мной лет с шести.
Я не знаю жизнь без этих приступов. Точнее не знала.
Что такое компульсивное переедание? В моем случае: эмоции так тебя переполняют, что кажется - сейчас разорвет, тебя трясет и вот этими трясущимися руками ты пихаешь в себя всю еду что встретишь у себя на пути. После этого тебя отпускает и эмоции уходят. Кроме разве что чувства вины и отвращения к себе.
Дома мне постоянно предлагали диеты-голодовки из журналов.
А потом у меня появился компьютер и интернет с пабликами «я вешу 40кг», «внутри пустота, на весах 42» и прочими.
И тут игра началась по-настоящему.
На каких только диетах я не сидела. Шоко диета (за день можно съесть только одну шоколадку и пить черный кофе. И так семь дней), питьевая (нельзя есть ничего, только пить), любимая, яичная, иногда я просто ела одни апельсины.
После каждой диеты мне срывало крышу и я набирала то, что скинула и плюс немного сверху.
Барахтаясь в этом всем дерьме голодовок, мне удавалось держать вес в рамках (79-85) многие годы.
Годы ада. Ведь у меня есть только два состояния - я голодаю и думаю только о еде и своей диете/мне сорвало крышу и я обжираюсь в невероятных количествах, постоянно плачу и виню себя за это.
Тем временем наступил век «зож пп». Теперь не модно сидеть на голодовках. Теперь надо сидеть на идеальном святом питании и тренить.
Инстаграм расцвел «диетологами» ( дай боже какой курс в интернете прочитали, а скорее всего нет), которые предлагали услуги сопровождения.
Я нашла себе такого. Эта девушка которая сама когда-то похудела на силе воли и огромной аутоагрессии (то, что мне надо).
Она заставляла меня бегать по утрам, жрать одну гречку и всегда была недовольна моим меню. Всегда было недостаточно идеально. «Разжиреть легко было, да?!!!». Она постоянно тыкала меня моим весом (хотя на тот момент я была меньше чем она сама).
На этой теме я продержалась три месяца. Удивительно как кукухой не поехала вообще.
Я тогда конечно хорошо похудела. Но психика взяла свое. Плюс компульсивные приступы никуда не пропали.
И так я продолжала скитаться по этим кругам ада. -жесткие ограничения-срыв-чувство вины и злости-жесткие ограничения.
Каждый такой круг приносил с собой больше и больше жира на мой живот и ляжки.
Я была в психотерапии и она тоже не помогла мне избавиться от приступов нервного переедания.
И вот 2021 год. Мой вес максимальный - 123 кг.
Я смирилась.
Я сижу в кафе на против человека, который изучает мозг и механизмы рпп:
-Мне уже все равно. Если ты сможешь сделать так, чтобы я просто не стала еще больше, это будет потрясающе.
За последние четыре года у меня не было ни одного приступа переедания. Я больше не сидела ни на одной системе питания и ограничениях.
Я пишу эту историю освобождения и плачу.
Если возможно такое, то возможно вообще что угодно.
Фото сделано месяц назад
Показать полностью
5