Грузия

Живу в Батуми, собираю места где можно вкусно покушать. Описывать еду не умею, фотки криворукие, за то все на собственном опыте=)

Мы тут не оставляем надежды найти в Батуми вкусный рамен. Сугубо теоретически, я умею варить его и сама (купить в Батуми мисо-пасту оказалось удивительно просто), но хочется и в кафешечках что-то интересное кушать, не только дома.

И вот зашли мы в DoShik. Если у кого-то возникли ассоциации с дошираком, то у меня они тоже возникли, но мы все же решили рискнуть.

Снаружи миленько

На фотке виден закуток за дверью - там столики на свежем воздухе стоят.

Внутри тоже миленько. Есть первый этаж с камином, есть второй, есть балкон, есть небольшая детская комната. Мы сидели на втором этаже, его оформление мне реально понравилось. Простенько, но миленько, раменную, ориентированную на семьи с детьми, я себе примерно так и представляю.

Меню небольшое, цены низкие. К рамену в подарок идет лимонад. В начале нам сказали, что он грейпфрутово-персиковый, потом исправились, что грейпфрутово-лаймовый. Но по вкусу он все равно был персиковый))

Мы выбрали по рамену с говядиной. Я попыталась уточнить у официанта какого размера порция. Рамен - штука такая, в одном месте это полноценное блюдо, в другом чисто супчик, требующий чего-то сверху.

"Средний" сказал мне официант.

"Средний - это сколько?" - докапываюсь я.

"...Средний" - беспомощно разводит руками официант, -"я не скажу вам в граммах".

Ну, штош. Я была голодная и на всякий случай взяла к рамену вок с креветками.

Первым принесли рамен

Первый раз вижу в рамене кукурузу))

Еще в нем есть укроп. Укроп. В рамене. Свят-свят-свят.

Яйцо просто вареное. Мне просто вареные яйца нравятся больше, чем маринованные или что за дичь делаю с ними в настоящих раменных, так что для меня это даже не минус.

Бульон тоже ничего. Мне показался пресноватым, но соевый соус и острый соус принесли, я довела до нужной кондиции. Саше бульон понравился сам по себе.

Говядина жестковата.

Лапша - это тихий ужас. Это не лапша, это тесто для пельменей, которое почему-то прокрутили в лапшу. Она мягкая, она какая-то разваристая и даже слегка липкая. Не просто тесто для пельменей - тесто для дешевых пельменей. С нормальной лапшой никакого сходства, вообще никакого.

Но порция большая. По фотке это не понятно, но реально полноценный прием пищи для взрослого человека с хорошим аппетитом. Правда, непривередливого.

Вот имеет ту же проблему - совершенно отвратительная лапша. Еще он слегка горчит подгоревшим. Соус тоже невнятный - не острый, не пряный, не сладкий. Непонятный. Ни о чем.

Норм только салатные креветки, спрятанные в лапше.

Отзыв получается коротким, но смысла пробовать что-то еще тут просто нет. Лапша во всех блюдах явно одна и та же. Не советую, в общим. Хотя не сильно привередливым, не успевшим походить по всяким "Изуми" детям, вполне возможно, зайдет.

Живу в Батуми, собираю места где можно вкусно покушать. Описывать еду не умею, фотки криворукие, за то все на собственном опыте=)

Это место - главная угроза размеру моей жопы в Батуми. Я так-то не фанатка сладкого, я больше мясное-жирное-соленое люблю. Но тут готовят что-то волшебное)

Внутри миленько. Есть веранда, но там курят. Есть ресторанный зал, есть витрины со сладким, их вставлю ниже

Не могу не заметить - кафе фантастически неудобное с точки зрения заказа выпечки. У них есть основное меню (электронное), где есть свое сладкое. И есть витрины с пироженками, которые в меню не фигурируют. Их официант, конечно, принесет, но только если ты уже насмотрел глазками в витрине чего хочешь. Неудобно.

За витриной есть девушки знающие русский, есть знающие только английский. Официанты все с английским, с русском никого не видела и не слышала.

Мы тут были дважды. Для примера скрины основного меню. Это не все меню, само собой.

Цены выше среднего, но все еще не на уровне ambassadori. Он все еще остается самым дорогим местом, где мы в Батуми были Где покушать в Батуми: Ambassadori - очень красивый и совершенно недешевый ресторан у набережной

В счет будет включен сервис, 15%. Сервис, в принципе, хороший.

Разумеется, мы попробовали бургер.

Очень вкусный, но очень неудобный бургер. Очень вкусная котлета, хрустящая булочка, трюфельный соус чувствуется, но ненавязчиво. Вкусный сыр. Все очень сочно, очень хорошо сочетается между собой. Но разваливается=( И маленький, если честно. Самый маленький бургер, который мы тут видели. Но вкусный...

Подается с картошкой. Картошка вкусная.

Цыпленок с овощами (перцем и луком) и тортильей в соусе типо карри. Очень вкусный, насыщенный, в меру острый соус, полито щедрым слоем горячего чеддера. Прекрасная курица, совершенно не сухая. Овощи тоже не переготовлены - твердые, вкусные. Все очень вкусное, но очень, очень жирное. Я, если честно, даже не ожидала, что там на дне полусантиметровый слой масла будет.

Подается с сальсой и сметаной.

Ужасно. Вот, честно, ужасно. Тесто такое себе, сыра не много и я не понимаю, что это за сыр, но он почти безвкусный. Доминирующий вкус этой пиццы - майоран и орегано, которыми она посыпана. Не то чтобы я что-то против них имела, но в сырной пицце ожидаешь вкуса сыра. Тут его нет.

Очень вкусно! Прекрасно приготовленный рис - мягкий, но не разваренный. Насыщенный вкус грибов слегка оттененный зеленью. Нежный сливочный сыр. Единственное, не очень понятно, что с пластом сыра сверху делать. Подача симпатичная, но потертый был бы лучше. А так очень вкусно. Я обожаю грибы, я обязательно приду за этой штукой еще раз.

Средне. Соус так себе, какой-то неинтересный, доминирующий в нем вкус это почему-то перец. Мяса гомеопатическая доза. Макароны сварены хорошо, вкусные. Но пасту не только из-за них берут. Саша остался не очень доволен.

Дальше пойдет сладкое

Тирамису с белым шоколадом из основного меню

Она стоит как мясное блюдо в ресторане попроще, но она великолепна)) Приносят завернутую в пленку с шапкой теплого шоколада сверху. Пленку убирают, шоколад растекается. Хорошо тут все - очень вкусный крем, качественный шоколад, в меру пропитанные шоколадные коржи. В пропитке коньяк, но он тоже очень в тему и хорош.

Советую брать на двоих - тирамису большое и очень сытное. Я не сумела его доесть и забрала домой.

Вкусное. Круассан вкусный, крем сверху, как мне показалось, слегка отдает лимоном. Саша сказал, что я не права и он скорее фисташковый. Ну, Саше виднее. "Соуса из дикой вишни", конечно, смешное количество, но Саше все понравилось.

Это последнее пироженко о котором я говорю отдельно. Это моя любовь. Оно бесподобно. Очень вкусный крем типо тирамисушного, одновременно и нежный, и плотный. Вкусный бисквит. Над бисквитом кусочки кофе. Не знаю, наверное, их в чем-то вымачивают чтоб они стали съедобными, но там прям кофе. Из чего верхний крем я не знаю, он тоже вкусный. При создании этого десерта пострадал миндаль, но я не знаю как. Девушка, у которой я спрашивала что это, совершенно точно упомянула миндаль, но я со своим английским не уловила крем там из миндального молока или бисквит на миндальной муке. В итоге, эта штука нежная и очень, очень кофейное. Я от нее в полном восторге.

Дальше просто собираю десерты в карусель

Мы брали еще что-то, но я и так уже пошла удалять фотки, их слишком много. В целом, все вкусное. Тут шикарно готовят заварной крем и все, что с ним связано прекрасно. "Эскимо" - оно на первой картинке в карусели, я никогда не любила в России и Беларуси, но тут оно прекрасно. Очень плотный, в меру сладкий крем. Шоколадные пироженки вкусные. Очень вкусный классический круассан - это реально круассан, он реально на масле. Не имеет ничего с тупо слоеным тестом, свернутым в форму круассана.

Единственное, наполеон здесь не очень. Сухой какой-то. Остальное примерно все, что мы пробовали, очень вкусное. Не заходить сюда каждый раз, как мы бываем в Батуми (а это практически каждый день...) стоит мне невероятных волевых усилий.

Всем советую

Живу в Батуми, собираю места где можно вкусно покушать. Описывать еду не умею, фотки криворукие, за то все на собственном опыте=)

Строго говоря, целью нашей был не ресторан, а рыбная ферма, расположенная рядом. Так как живем мы в Махинджаури, то до этой фермы нам, сугубо теоретически, даже ближе, чем до рыбного рынка (который мне, кстати, говоря, не понравился). И намного ближе, чем до агрохаба. А рыба еще и максимально свежая.

В общем, пошли смотреть. Добраться можно на общественном транспорте, можно на такси, но мы туда шли пешком. Виды гугл обещал красивые, так что почему бы и нет.

Кстати, немного видов

Ну, а если рядом есть где покушать, то грех не покушать, я считаю

Внутри максимально типичный для грузинских ресторанов интерьер - деревянные столы, деревянные стулья, на стенах всякое колоритное. Из окна вид на зелень и текущий ручей. Почему я не сфоткала ручей я не знаю.

Цены в меню пониже средних. Сервис не включен.

Про сервис хочу сказать отдельно. Мы были тут дважды. Первый раз нас обслуживал лично хозяин заведения, во второй какой-то другой мужчина, видимо, официант. Это небо и земля. Во-первых, хозяин предлагает винишко=) Уже после того как заказ сделали идет вопрос принести ли домашнего белого сухого вина за счет заведения.

Саша не пьет, я пью редко - мы отказались. На яндекс картах пишут, что вино вкусное)

Хозяин прекрасно знает русский и английский, знает меню, с удовольствием что-то подсказывает. В общем, одно удовольствие.

Второй мужчина винишко не предлагает, на русском говорит похуже, ну, и вообще как-то менее дружелюбен. Совершенно разные впечатления, в общем.

У меня, к сожалению, не осталось фоток с первого раза, но могу сказать на словах.

Аджапсандали вкусный. Ничего особенного, но вкусный.

Остри будет ниже, остри шикарный. В первый раз его попробовал Саша, во второй раз мы взяли его оба.

Шашлык нам не понравился, но это вкусовщина. Саша брал свиной, я куриные крылья. На наш вкус слишком соленое и немного кисловатое. По размеру порции +- стандарные.

А вот со второго посещения фотки есть.

Остри

Очень вкусное блюдо! Немного острое, с привкусом чеснока, без перебора кинзы. Вкусное, нежное мясо. Не знаю, что еще сказать, просто очень вкусное тушеное мясо с овощами.

Апхазура - это рубленые котлетки, завернутые в жировую сеточку. Здесь их тушат в печи на кецы, вообще, можно и пожарить на сковородке. Последняя фотки в карусели не относится к ресторану, это чисто из интернета, как апхазура выглядит в сыром виде. Тут ее продают в любом отделе с полуфабрикатами, кстати.

Имхо - вещь шикарная. Я люблю рубленые котлетки и не люблю обычные котлеты из стандартного фарша. Мне идеально зашла текстура этой штуки. Вкус тоже приятный - хорошее мясо без особых наворотов. Специй не очень много, но это не ощущается минусом. Очень, очень сочная. Есть легкий привкус курдючного жира.

Единственное, пока эту штуку готовили я старательно гуглила как ее прилично есть - с жировой пленкой или без нее? Гугл говорит, что есть надо с пленкой, что в процессе готовки весь жир уйдет и никакого неприятного вкуса у нее не будет. Пиздеж, вкус есть, пленка не вкусная. Я ее разрезала и оставляла на тарелке, снимается она, благо без проблем.

В общем, мне понравилось.

Рублика эксперименты

Гугл говорит, что правильно "экала" и это какая-то лиана измельченная с грецкими орехами и всяким прочим.

Я буду краткой: мы не стали это есть. Вкус неописуемый, наводит на мысли о траве, которую кто-то уже пожевал.

Как говорится, эксперимент, определенно, неудачный.

Бонусом идет рыбная ферма, в которую мы пошли уже покушав.

Она прямо под рестораном. Со стороны выглядит так, будто граждане пристроились к текущему с гор ручью и на дармовой бегущей воде сбацали бизнес. Бассейнов несколько, вода везде выглядит чистой, рыба не в такой страшной тесноте, как выдает картинки гугл. Не вот такое

За кг форели хотят 20 лари кг (чуть меньше 600р), за лосось 22 (чуть меньше 650р), за осетра 46 (1350р примерно). Рыбу ловят сочком при вас, предварительно спрашивая, какого размера примерно надо. Могут убить, могут отдать живой. За пару лари допом могут почистить. Первый раз я забыла об этом функционале и притащила домой рыбу в ее натуральном состоянии. Опыт чистки потрошения рыбы в моей жизни был первым)) Засрала всю душевую кабинку, благо, отмывается она легко. Но запах некоторое время стоял.

Рыбка красивая)

Свекровь вредничает, что после такой рыбы не помешает пропить антигельминты. Я об этом думаю, но пока вроде чувствую себя неплохо.

Во второй раз я не допустила прошлой ошибки и рыбу мне почистили на месте.

Назад удобно ехать на такси, оно приезжает без проблем. Но к самому ресторану пешочком по красивым видам все-таки приятнее)