Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam

Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр

Тайна Самоцветов: Ключ Сокровищ - Три в ряд

Казуальные, Три в ряд, Головоломки

Играть
Игра рыбалка представляет собой полноценный симулятор рыбалки и дает возможность порыбачить в реально существующих местах из жизни и поймать рыбу, которая там обитает.

Рыбный дождь

Спорт, Симуляторы, Рыбалка

Играть
Сыграйте в классический пасьянс и попробуйте разложить по порядку колоду из 52 карт, начиная с короля и заканчивая тузом. Игра имеет четыре варианта: с 1, 2, 3 и 4 мастями. Выиграйте как можно больше в каждом варианте и улучшите свои показатели.

Пасьянс Паук «Классический»

Карточные, Логическая, Мобильная

Играть
Станьте Детективом! Решайте логические головоломки, чтобы найти преступника! 
Множество уровней и интересных историй! События и задачи дня!

Тебе предстоит раскрывать массу разных дел, в этом тебе поможет известный всем сыщикам метод дедукции.

Детектив - логические головоломки

Головоломки, Казуальные, Логическая

Играть
Игра представляет собой полноценную головоломку и дает возможность расслабиться после дня в тихой и уютной обстановке недалеко от горы Фудзи под деревом сакуры с полноценной игрой Маджонг!

Маджонг: Лепестки Сакуры

Маджонг, Головоломки, Милая

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Гречка

С этим тегом используют

Коронавирус Юмор Еда Рецепт Кулинария Туалетная бумага Картинка с текстом Все
925 постов сначала свежее
15
alpa70vanya
alpa70vanya
1 год назад
Аутистические расстройства

120823•Вкусы аутиста•Еда — I⁠⁠

Заведующий отделения по шоколад-, чипсо- и прочей другой вкусологии докладывает — как человек с аутизмом видит свои вкусы. Подчеркну, избирательно видит.

За основу подборки буду брать эту неделю, а именно, с 0608, дабы не раскрывать все карты, да и в прошлое мне смотреть триггерно, а потихоньку делиться. Тем более что эта тема является одной из зацикленностей жизни х)). Итак:

0608, моя прогулка в 5ку, прицеливаюсь сразу в шоколадный отдел:

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

Вообще, с Алёнками у меня отдельная история с детства, когда помню тот самый неповторимый но это не точно оригинал, что посередине.. но не в этот раз, а беру сначала с орешками...

Затем выбираю молочную, а затем с драже. С драже мне нравится больше всего: и хрустит приятно, и необычные такие ощущения в процессе таяния в пищеприёмнике.. С чаем ещё лучше (: который я пью с сахаром, да, такая я сладкоежка.

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

И моя итоговая корзина, в которой поместились классические уже гречка/рис с сосисками как номинальный ужин один раз в сутки (больше организм не просит:), хлебушек, печеньки с глазурью (но мне больше нравятся белая и тёмная глазури, но не молочная), соломка с солью и чипсики.. и про последние надо тоже отдельно поговорить (:.

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

Пруф к избирательности: другие шоколадки мне не нравятся, особенно по ценам хд, но иногда балую себя Альпен Голдами; сосиски Останкино, печенье Юбилейного, крупы Селянки из этой же серии; хлеб Полюшко как-то подсмотрел у маман, который его покупает.. и он мне понравился, как ни странно, хотя я адепт зернового Геркулеса за 100 рублей буржуй.. а в недавнем прошлом Даниловского чёрного; соломка Lorenz.. но моим зубкам сейчас плоховато а стоматологов я боюсь идите со мной кто-нибудь, поэтому долго насладиться их хрустом не получается(; и, наконец, чипсы Twister, которые только-только взял на пробу...

0808: экспериментирую с готовой пищей, покупая её вместо КФС/БК в Спаре. спойлер: и вкуснее, и дешевле, и полезнее! На пробу первый идёт мой любимый и давно забытый грибной супчик:

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

Взял самую большую порцию 800 грамм за 199 рублей. Но на тот момент СВЧ-ки у меня ещё не было, поэтому пришлось просить отца её разогреть на плите, посему получилась такая исполинская тарелОчка (с которой справлялся где-то час):

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

Грибное я люблю, да... но в еде вещь крайне редкая. Опробовал — грибов перебор х)) на годы вперёд явно намешали мне тут, но вкусно. Буду и дальше покупать, учитывая Спар под боком...

0908: угораздило записать видео с моим ужином на минималке — риса с сосисками:

Да, мне для счастья хватит риса с сосисками. Именно риса с сосиками.

1008: купил СВЧ-печь, опробовал её в действии, разогревая себе жареную картошку из Спара:

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

Жареная картошка это вообще намбер уван в моей истории еды: в тех же фастфудах без неё никуда, особенно если туда томатного кетчупа долить, но до домашней жарки обычно не доходит, ибо это нужно и картошку чистить, и хорошо её обжарить.. и вообще у меня лапки. По цене, сопоставимой с супчиком (разве что по грамм поменьше), выходит вполне себе аппетитно и вкусно!

1108: гречка с сосисками, тоже подходящая для счастья. Так и живу))

Кстати, про чипсы: Twister с солью мне очень зашли — лёгкие. хрустящие, причём соль на вкус как будто морская (не как обычно поваренная), то есть очень запомнились. И стоят 59 рэ за пачку... это уже вторая или третья, память как у рыбки:

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

Параллельно с ними идут Mega Chips — до этого знал их по сырному вкусу и лука со сметаной (из всего этого перечисленного ем в натуре только лук:)), но тут в магазине нашлась только курица, которую ещё никогда отдельно не пробовал:

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

И проностальгировал с них — их специи подозрительно напоминаю бич-пакеты Роллтон нулевых, когда их жрал в сухомятку чуть ли не ежедневно...

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

1208: опять Спар, но за куриным супчиком...

120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост
120823•Вкусы аутиста•Еда — I Вкусняшки, Шоколад, Сладости, Ассорти, Еда, Аутистические расстройства, Вкусы, Суп, Жареная картошка, Рис, Гречка, Сосиски, Чипсы, Видео, Длиннопост

...конечно, не 800 грамм, а всего лишь 500, а вкусно-то как, мммм.... Куриный суп с лапшой у меня отдельно в почёте, надо бы побольше супчиков вообще, а то рили одна сухомятка...

Фух... пост написан на исключительно ноте вдохновения и как-то даже навязчивых мыслей, а значит будет что-то сумбурно, возможно, непонятно.. а вообще, пишите в комменты, я рад каждому здесь, кому нравятся всё то, что я пишу, а также я открыт новым контактам, давайте дружить!

Показать полностью 11 2
[моё] Вкусняшки Шоколад Сладости Ассорти Еда Аутистические расстройства Вкусы Суп Жареная картошка Рис Гречка Сосиски Чипсы Видео Длиннопост
17
Domono
1 год назад

Лайфхак для спортсменов⁠⁠

Добавьте в гречку сливочное масло, и вкусно и не присохнет в кастрюле/тарелке

Гречка Лайфхак Спорт Текст
8
54
Samogon55
Samogon55
1 год назад
ГонимДляСебя

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят⁠⁠

Здравствуйте, друзья!

Можно называть это полугар, хлебное вино, самогон или дистиллят, право ваше.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Давненько не было материала про дистилляты, надо бы это исправить. Честно говоря сделать дистиллят из гречки желание присутствовало давно, только всё было некогда, а тут сошлись все звезды.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Сразу скажу что гречка меня приятно удивила, как по выходу АС, так и по конечному результату, но обо всем по порядку.

32 литра воды, 8 кг гречневой крупы с сетевого магазина и 64 гр козявок, вот все что нужно было для браги.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Вода чуть теплее чем комнатная температура, примерно 35-37С. Сложности никакой нет, засыпал, перемешал и ждём-с!

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Только 2-3 раза в день нужно шапку сбивать, чтобы верхушка не начала киснуть. Активное брожение началось уже через несколько часов.

По времени брожение проходило 12 дней. Почему так быстро сам не понял, рассчитывал на более длительный период.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Перегонял вместе с гречей, просто на прямую, без меди. Брал почти до "0". Никакого пригара не было от слова вообще, гнал на индукции. Работать с гречкой мне в принципе очень понравилось.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Результат первого перегона 9 литров СС, общей крепостью 30%. Т.е. выход АС с 1 кг. гречки = 0,3375 л. Близко к идеалу, в таблице указано 0,351 л.

Второй перегон также в режиме прямоток, только с медным пыжиком в повороте. Предварительно разбавил СС до 15%. Отобрал голов - 200 мл. и гнал примерно до 30% в попугае.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

После второго перегона получил около 3,8 литра, крепостью 54%.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Снова разбавил до 15% и сделал третий перегон. Отобрал ещё 150 мл. голов, отталкивался от запаха. И гнал до 55% в попугае. После 65% начал принюхиваться и отбирал по 50 мл. и так пока не начал чувствовать что-то неприятное.

Сразу отвечу на вопрос который будет наверняка. Зачем разбавлял оба раза СС до 15%. Мы же знаем ещё с метода Габриэля, что при слабоспиртуозной смеси изики идут в первой половине погона. А в зерновых дистиллятах самый вкус идёт ближе к концу погона. Вот для этого и разбавлял, чтобы отобрав немного больше голов чем положено, отобрать побольше этих самых изиков. Можно было бы сразу сделать по Габриэлю, но есть много но! Возможно попробую в следующий раз.

Самогон из гречки в три перегона. Однозначно ТОПовый дистиллят Самогон, Алкоголь, Рецепт, Приготовление, Гречка, Дистилляция, Самогонщики, Самогонный аппарат, Длиннопост

Итого у меня получилось уже в 40% продукте 4 литра. Аромат у гречневого дистиллята, это просто нечто. Он настолько узнаваемый, при чём он не навязчивый, а очень деликатный. Пьётся легко, с легким но продолжительным послевкусием. Делал из гречки впервые, но уже я бы сказал что получилось очень хорошо.

В целом очень рекомендую попробовать сделать дистиллят из гречки. Это прям бомбически вкусно.

Ещё больше информации о самогоне на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Показать полностью 8
[моё] Самогон Алкоголь Рецепт Приготовление Гречка Дистилляция Самогонщики Самогонный аппарат Длиннопост
28
KanareykaCovers
KanareykaCovers
1 год назад
Кавер
Серия Kanareyka Covers

Гречка - люби меня, люби (Cover by Kanareyka)⁠⁠

[моё] Кавер Гитара Гречка Видео YouTube
13
11
KoTMupa
KoTMupa
1 год назад
Флора и фауна
Серия Растения

Цветы гречихи⁠⁠

ГРЕЧИХА цветёт в "Аптекарском огороде" (Москва)

Цветы гречихи Гречка, Полезное, Растения, Аптекарский огород, Москва, Цветы, Фотография, Цветение, Познавательно

Всеми обожаемый деликатес гречиха посевная, или съедобная, (Fagopyrum esculentum) - в Саду лекарственных трав. Мало кто видел, как она в реальности цветёт. Родина гречихи — Тибет и Гималаи.

Как и киноа, гречиха — псевдозлак, который культивируют ради съедобных семян, богатых сложными углеводами.

Из гречихи делают гречневую крупу — цельное зерно, продел, смоленскую крупу и гречневую муку.

Урожай гречки ожидается в августе.

Посевная гречиха была введена в культуру в Юго-Восточной Азии более 5 тысяч лет назад, откуда попала в Центральную Азию и Тибет, а затем на Средний Восток и в Европу. В России гречиха появилась в 7 веке.

Гречиха богата железом, кальцием, калием, фосфором, цинком, йодом, витаминами Е, В1, В2, В9 и РР.

Из гречихи получают вкусный мёд, делают чай, виски и пиво.

Источник

Показать полностью 1
Гречка Полезное Растения Аптекарский огород Москва Цветы Фотография Цветение Познавательно
0
hogzone
hogzone
1 год назад

А Греча-то тоже китайская!⁠⁠

вы думали только пельмени с самоваром мы из китая спиздили и сделали из него русское национальное кушанье? оказывается гречку тоже, хотя все уверены что она из малой азии, из византии (то есть греции, которая туда входила)

даю пруф в виде статьи историка кулинарии Павла сюткина:

Гречка в России – продукт «судного дня»

Отношение россиян к гречке давно стало барометром кризисных ситуаций в стране. С началом войны, как и в недавнюю эпидемию ковида спрос на нее бил все рекорды. В некоторых магазинах крупа пропала вовсе, а кое-где на ее продажу ввели ограничения - по пять килограммов в одни руки. Одним словом, в любые трудные времена в России возникает «гречневая паника».

Аргументы в пользу гречки известные. Она легко готовится. Опытные хозяйки рассказывают, что даже без тепловой обработки. То есть достаточно залить пригоршню гречки с вечера холодной водой, утром она уже будет готова к употреблению. Не знаем, не пробовали. Но мудрости народа, пережившего социализм, отчего-то верим. Наша с Ольгой Сюткиной очередная статья для The Moscow Times:

Вообще гречка – хоть и не исконно русский продукт, но за столетия превратилась в неотъемлемую часть отечественной кухни. Между тем, путь гречки по Земному шару начинается в китайской провинции Юньнань. Именно там еще несколько тысяч лет назад ее окультурили и ввели рацион. В Средине века гречка распространяется в Персию и Малую Азию. Оттуда, из Византии, проникает на Русь.

Связь «гречка — греческий» очевидна и сразу бросается в глаза. Понятен и путь появления «гречки» в русском языке. Есть мнение, что ее появление относится еще к IX-X векам, когда славянские отряды под предводительством князей Аскольда и Дира, а позже Олега и Игоря осаждали Константинополь. Собственно, в те годы и возникает интерес славян к православию, происходит крещение князей, логично завершившееся принятием православия в качестве государственной религии Киевской Руси в 988 году. Именно в этот период на Руси возникают православные монастыри, монахи которых пока в основном византийцы, то есть греки. Существует версия, что с родины они привезли на Русь и ту крупу, которую уже сеяли и готовили тогда в Малой Азии. Которая у нас просто по происхождению этих монахов и получила название «гречка».

Однако, скорее всего, это лишь более поздняя легенда. Первые упоминания о гречке в русских источниках относятся лишь к XV веку. Как это часто бывает, путь распространения какого-либо продукта редко бывает единственным. Поэтому более тесное знакомство с гречихой происходит у нас лишь в XV-XVI веках, с возникновением более тесных контактов с татарами Поволжья, где традиционно произрастала дикая гречиха. Этот процесс завершился в 1552 году, когда Казанское ханство было взято войсками Ивана Грозного. Гречка там была массовой культурой. В качестве эха тех событий во многих российских деревнях она до сих пор именуется «татаркой».

Отголоски этого процесса можно найти даже в русских сказках. Есть такой сюжет у писателя Николая Телешова: злые татары похищают дочь воеводы Всеслава по имени Крупеничка. Матери удается спасти девушку из горького плена с помощью старичка-волшебника, превратившего ее в гречишное зернышко, унесенное ветром на родину.

Но все это — про гречку на Руси. А вот в Западную Европу она проникает несколько позже. Так, первое упоминание о ней во Франции относится к XVI веку — как о «черной сарацинской пшенице», которую начали сеять в Бретани. Кстати, и сегодня бретонские гречневые блины — одно из любимых национальных блюд, местный специалитет. Французское название гречки sarrasin — от сарацинов, с которыми сражались крестоносцы. С другой стороны, гречка так и осталась «блюдом бедняков» и в возникающую с XVII века «великую французскую кулинарию» явно не вписалась.

А вот в России гречка – это не только каша, гарнир к мясу. Но еще и блины на гречневой муке. Вегетарианские котлеты из нее. Суп Шахтерский с гречкой — блюдо для настоящих мужчин, которым необходимо получить энергию перед рабочим днем или восстановить силы после тяжелой смены. Наконец, дистиллят – алкогольный напиток на гречке снова вошел в моду после периода социализма.

Кстати, обратим внимание на цвет гречки, которая продается в России. В магазинах в Европе и Америке чаще можно встретить гречку бледно-зеленоватого оттенка. Российская же гречка другая – темная, с коричневым оттенком. Ответ на эту загадку прост. Еще в 1950-е годы при Никите Хрущеве было принято «историческое» решение: гречку перед продажей прожаривать и сушить. И только после этого расфасовывать в пачки и пакеты. Но наши бабушки еще помнят, как на прилавках советских магазинов продавалась зеленая гречка.

О причинах этого решения сегодня можно только гадать. Скорее всего, речь шла о том, чтобы повысить сохранность продукта, убрав из него излишнюю влагу. А также «убить» плесень, которая могла появиться при перевозке и хранении. Многим, кстати говоря, вкус новой гречки понравился – он был более ярким, с непривычным ароматом.

дальше там рецепт гречи с карпом

кому рецепт интересен, а так же вообще история русской кухни ссылка на источник
очень интересный блог и он ещё книги публикует по истории кулинарии.

из комментариев в жж: "В Италии тоже называется «grano saraceno», сарацинское зерно."
"По-фински гречка tattari, т.е. как раз вот эта "татарка"."
кому лень читать дам краткий пересказ в каментах

Показать полностью
Гречка Китай История России Мат Текст
9
1636
KingZog
KingZog
1 год назад

Советы бывалых кулинаров⁠⁠

Советы бывалых кулинаров Юмор, Кулинария, Кухня, Еда, Гречка, Длиннопост, Картинка с текстом, Фольга
Советы бывалых кулинаров Юмор, Кулинария, Кухня, Еда, Гречка, Длиннопост, Картинка с текстом, Фольга
Показать полностью 2
Юмор Кулинария Кухня Еда Гречка Длиннопост Картинка с текстом Фольга
64
12
Samogon55
Samogon55
1 год назад
Лига Алкобушников

Гречневый мацерат. Ароматная водка со вкусом гречи⁠⁠

Здравствуйте, друзья!

Тема мацерации не даёт мне покоя, очень интересная тема, где есть разгуляться в творческом плане. Поле для экспериментов огромное, конца и края не видать!

Гречневый мацерат. Ароматная водка со вкусом гречи Самогон, Рецепт, Самогонщики, Алкоголь, Гречка, Своими руками, Длиннопост

Так как читатели моего канала это в основном жители бывшего СССР, этот рецепт вас должен заинтересовать. Ведь гречка очень популярна у нас. Вспомните, как какой-нибудь кризис, так все почему-то именно гречку скупают в первую очередь.

Рецепт не мой, я случайно наткнулся на него в одном известном видеохостинге. И возможно я бы его пропустил, если бы не отзывы, которые в целом формировали положительную картину.

Гречневый мацерат. Ароматная водка со вкусом гречи Самогон, Рецепт, Самогонщики, Алкоголь, Гречка, Своими руками, Длиннопост

Но вы же меня знаете, пока сам не проверю, не поверю. Давайте, приступим!

Гречка нужна самая простая, в любом сетевом магазине она продаётся. А вероятнее всего стакан гречки всегда можно найти у себя на кухне.

Гречневый мацерат. Ароматная водка со вкусом гречи Самогон, Рецепт, Самогонщики, Алкоголь, Гречка, Своими руками, Длиннопост

Понадобится:

  • Гречка(не дроблёная) - 250 гр.

  • Самогон 40-41% - 3 литра

  • Вода - 3 литра

Настаиваться ничего не будет, просто нужно поместить всё в куб и перегнать. Есть важный момент! После того как пошли первые капли, нужно уменьшить мощность нагрева до 800 Вт, отобрать 30-50 мл. голов и гнать на такой мощности почти до конца, лишь в конце можно несколько прибавить, чтобы не цедить по каплям. Для чего это надо? Если бы делался мацерат фруктовый или ягодный, то наоборот нужно гнать максимально быстро, чтобы минимизировать компотный вкус. Здесь же нужно чтобы гречка разварилась и напиток тогда будет более ароматный.

Гречневый мацерат. Ароматная водка со вкусом гречи Самогон, Рецепт, Самогонщики, Алкоголь, Гречка, Своими руками, Длиннопост

Сборка аппарата на фото. Гнать до 40% в приёмной ёмкости. Если при мацерации гоните до питьевой крепости и напитку не требуется разбавление водой, то можно пить сразу, он будет и так мягким.

Гречневый мацерат. Ароматная водка со вкусом гречи Самогон, Рецепт, Самогонщики, Алкоголь, Гречка, Своими руками, Длиннопост

Напиток обладает нежным, легким, но довольно узнаваемым гречневым ароматом, спирт не чувствуется. Вкус прекрасный, нет агрессивного вкуса гречки, но её вкус отчетливо чувствуется, пьётся приятно, легко. Легкое гречневое послевкусие.

Если честно между нами, то я в восторге от того что у меня получилось. Я не ожидал даже близко такого результата. В ближайшие выходные обязательно протестирую полученное ещё на ком нибудь, думаю им понравится.

Ещё больше информации о самогоне, на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Показать полностью 4
[моё] Самогон Рецепт Самогонщики Алкоголь Гречка Своими руками Длиннопост
12
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии