Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Болты и гайки - это головоломка, в которой вам нужно откручивать болты с досок! Ваша задача - выбрать правильный болт для откручивания, чтобы вы могли открутить все доски! Соревнуйтесь с друзьями и коллегами!

Болты и Гайки

Казуальные, Головоломки, Логическая

Играть

Топ прошлой недели

  • CharlotteLink CharlotteLink 1 пост
  • Syslikagronom Syslikagronom 7 постов
  • BydniKydrashki BydniKydrashki 7 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Плов

С этим тегом используют

Еда Рецепт Кулинария Приготовление Юмор Казан Вертикальное видео Все
965 постов сначала свежее
20
LuckySquirrel
1 час назад

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так⁠⁠

Как бы шаббат шалом. А не сварганить ли пловчик? Нет преград. Из коровы, для разнообразия.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Подготовились. Мяско, лук морква. Масел подсолнечный. Рафинированный.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Зажгли. Да, уже упоминали, это важно.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Жарится.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Жарится.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Жарится.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Мяско вернули, водички налили. И тут такой:

Жена, а где рис?

А ты его купил?

Че, риса нет?

Нет.

Картоха? (Начинаем искать варианты)

Мало.

А че есть?

Макароны!

Бинго! План меняется. Жрать будем ЛАГМАН!

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

В рецепте появляется картоха.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Две помидорки втудаже. В чем цимес. Можно все. Редька, сельдерей, болгарский перец, фасоль. Короче все, что можно сожрать, может пойти в казан.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Лаврушка (раз плова не будет), зира, кориандр, соль, перец.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Варится. Крышечкой прикрыли, огонь потише. Минут сорок.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Че делать? Ну вы понели…

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

Варим лапшу. Была такая, вполне норм, кстате. Спагетти сгодятся, если что. Просто. Варим. Лапшу.

Задумал ПЛОВ. Но что то пошло не так Дача, Уличная еда, Плов, Антисанитария, Длиннопост

В тазик насыпали лапшу. Сверху содержимое казана. Травы какой нибудь. Все. Квадратиш. Практиш. Гут.

Показать полностью 13
[моё] Дача Уличная еда Плов Антисанитария Длиннопост
11
11
Neo3939
8 часов назад
Короткие видео

Рецепт плова⁠⁠

https://t.me/realshorts39/165

Девушки Плов Видео Вертикальное видео Telegram (ссылка) Готовка на костре
31
0
user10813905
1 день назад
Серия Дичь (охотничьи рассказы)

Гл. 5 Чупакабра⁠⁠

Огромный казан стоял на специально сделанной под него зухре. Дымила труба. В зухре бойко разгорался огонек. В казане плавился бараний жир, уже нарезанное мясо готовилось нырнуть в него. Лёха сидел в беседке и созерцал колдовство превращения продуктов в узбекский плов. Андрюха, как заправский «пловодел», нарезал лук, чередом следовала морковка. Сейчас, в кипящий жир, кинут обжариваться мясо, за ним пойдет лук, морковка, томат и приправы во главе с зирой, и по русской деревеньке разольется запах готовящегося зиртака, ожидающего накрытие его беленьким одеялком из хорошо промытого, длинозёрного риса. Лёха налил очередную рюмку.

-Да, плов у тебя хорошо получается – произнес Леха – Я, вот пытался сделать, как ты, у меня каша какая-то получилась. Один раз, кажется, сделал более-менее. Лёха зажмурил правый глаз и покачал рукой, показывая баланс разваривания риса при переходном состоянии от плова в кашу.

- Ну, каждому своё. У тебя, говорят, Хе хорошо получается – философски поддержал Лёху Андрюха.

- Да. Хе у меня знатный получается. Эт, точно! Ну, ладно, давай! – Лёха поднял рюмку. – За вкусный «пловешник»!

Мужики «накатили».

Лёша! Что ты делаешь? – из дома, придерживая с запахом края голубой теплой курточки с криком выскочила бойкая седая старушка лет семидесяти пяти, Тамара Васильевна, Лёхина мама, последняя жительница погибающей деревни. – Хватит водку жрать. Сколько можно, нужно дрова в дом принести, дверь в сарай починить, забор. Инструмент свой прибери, в коридоре валяется, не пройти!

- Да, я Андрюхи помогаю! Не видишь? Что ты кричишь? Щас сделаю всё, Мам! – Лёха продолжал сидеть на месте не шелохнувшись. – Ты, Андрюхи, расскажи, что за зверь к тебе повадился ходить.

- Да, что там рассказывать -старушка горестно махнула рукой. -Тут давно у меня чертовщина происходит Андрюш.

Старушка обернулась к Андрюхе.

- Помощь мне нужна. Может справитесь?

-А, что случилось то? – заинтересовался Андрюха.

– Да, вот, как Петровне стукнуло 94 года, бабка, что жила на окраине деревне. – начала рассказ старушка - Забрали её внуки в город. Осталась я жить в деревне совсем одна. А тут, ещё возьми и собака сдохни, старый пес, уже, был. Так зверь коли заходил из лесу, так собака лаяла, отпугивала. А теперь пугать не кому, то лис по деревне пробежит, то норка в курятник пытается залезть, всех кур переполошит, то медведь на окраину деревни к старым яблоням выйдет, то чёртов кабан, с края огорода картошку выкопает. Боятся я стала из дому выходить. Особенно ночью. А последнее время, зверь какой-то не понятный стал по огороду бегать.

- Да, заведи ты собаку, мам, давно тебе говорю – буркнул Лёха.

- Да, на кой мне хрен, эта ваша собака, без толку.

- Ну, так лаять будет, зверь и побоится лезть.

- Без толку, вот в соседней деревне, и собака злая у людей была, и лаяла, а всё равно лис со двора курей утащил. Не хочу! – старушка махнула рукой. - Так, вот слушай Андрюш! Как-то утром, хотела выйти во двор, глянула с веранды в окно, а там эта зверюга по огороду шастает. Темная какая то, размером с небольшую собаку.

- Лиса?

- Нет не лиса. Лису то я видала, тоже утром глянула как-то в окно, на дорогу, а она прям стоит на дороге, перед окном. Рыжая такая, пушистая, красивая, смотрела в сторону курятника. А это, какая-то другая зверюга, как лиса, но не лиса.

- Чупакабра, какая? – в шутку предположил Андрюха.

- Не знаю, но такой зверюги я не видела. А ещё эта зверюга засрала мне весь огород. Бегает и срет по всему огороду, ступить нельзя. Да и дерьмо с какими-то ягодами.

- Да рябина это. – встрял Лёха.

- Ну, может быть. Не знаю. Вы б пристрелили её? что ли? Житья нет. Вот боюсь, открою утром дверь, а она меня дожидается.

- Ага, прям хвать тебя за ногу. – съязвил Лёха

- Ну, что ты Лёша, может она бешенная какая? Я ж боюсь! – неожиданно всхлипнула старушка.

- Странно. Это ж, что за зверь то такой, сам как собака и ягоды жрёт? Да, ещё срет по огороду. Прям как Гитлер какой-то, гадит. Енот, наверное? Или как его там называют? Енотовидная собака? – принялся разгадывать Андрюха.

- Во! Во! Вот и я думаю енто-видная собака – точно! - утвердил Лёха.

- Вроде у нее строение челюстей позволяет ягоды есть, хотя сама она как собака. А, морозец уже был, теперь небольшая оттепель, ягоды немного забродили. Вот сволочь и жрет побродившие ягоды. Енот – алкаш. Затиранил говном всю деревню, форменный Гитлер. Ну, это мы пособим. Найдем и пристрелим эту бешенную собаку. Расстреляем как Гитлера. – уверенно заверил Андрюха.

- Да, пристрелите вы его, измучил меня- всхлипывала старушка. – Давай Лёшь, иди убери инструменты.

-Щас мам!

Андрюха открыл крышку казана, и смахнул ножом кусочки мяса с разделочной доски, кусочки плюхнулись в казан, и издав звук «Пыщь», зашкворчали барахтаясь в вытопившемся жирку.

Гл. 5 Чупакабра Охота, Юмор, Авторский рассказ, Плов, Чупакабра, Природа, Животные, Байка, Охотничьи истории, Длиннопост
Показать полностью 1
[моё] Охота Юмор Авторский рассказ Плов Чупакабра Природа Животные Байка Охотничьи истории Длиннопост
0
user9341405
3 дня назад

Ответ LuckySquirrel в «Плов»⁠⁠2

Нихера вы нормальный плов не ели.на 1 кг риса литр жирного масла.в идеале хлопкового,но можно заменить нерафинированным из семечек.курдюк НЕ РЕЖЕТСЯ,а слегка обжаривается,чтобы остановить диффузию жира.Мясо,в идеале баранина,крупными кусками,гр 300-400,так же жарится.лук,на кг мяса 1,5-2кг,обычно полукольцами.Морковь крупной соломкой,1:1 к мясу.сперва обжаривается мясо и курдюк,вынимается,далее лук слегка,далее морковь.вновь добавляется мясо,заливается водой.Стакан(200-300) гр предварительно на ночь замоченного нута(нахат).соль,зира-обязательно,обязательно сахар и кориандр,желательно свежемолотый.варится часа 3.за полчаса до закладки риса кладем цельные головки чеснока,немного куркумы молотой,она еще позже тоже будет.Рис...ну тут кому как повезет его найти.Дивзира очень хорошо,но и обычный отборный кубанский неплох.Промываем хорошо,добавляем изюм,желательно светлых сортов,молотую куркуму(обязательно),закладываем,убавляем огонь.ждем,когда вода подвыкипит,делаем рис горкой и накрываем эмалированной миской(тазиком),далее оборачиваем чем то вроде вафельного полотенца(изнутри) крышку казана-шоб вода,которая испаряется осела на нем,а не капала обратно-закрываем казан и ждем мин 20-25.после вкушаем настоящий плов

Плов Дача Кулинария Длиннопост Ответ на пост Текст
20
597
LuckySquirrel
4 дня назад

Ответ на пост «Плов»⁠⁠2

А нате оптом вариант 😄.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Подготовились. Баранина. Крупные куски. Не сохнет. Нарезается после приготовления. Морковь, желтой не было, она слаще. Лук. Все 1:1:1. Курдюк бараний.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Топим курдюк. Шкварки не выбрасываем, солим и закусываем пиво.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Обжариваем мясо. Все на максимальном огне.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост
Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Лук, морковь. Продолжаем жарить.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Зирвак. Огонь убираем, крышкой прикрыть, 30 минут булькает. Готовим рис.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Девзира. Хз какой сорт. Не замачиваю. Промываю до прозрачной воды.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Соль, зира и насыпаем рис. Огонь на всю.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Почти сухо. Убираем огонь, плотно накрываем крышкой. Ждем 30 минут. Режем ачик-чучук.

Ответ на пост «Плов» Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост, Ответ на пост

Получаем удовольствие. 😄👍

Показать полностью 10
[моё] Плов Дача Кулинария Длиннопост Ответ на пост
179
0
Makflash
4 дня назад

Цены на шаурму и плов в Москве⁠⁠

Цены на шаурму и плов в Москве Меню, Цены, Высокие цены, Москва, Шаурма, Плов
Цены на шаурму и плов в Москве Меню, Цены, Высокие цены, Москва, Шаурма, Плов

Как то дороговато не?

В палатке на районе обычная шаурма стоит 240р. А фотки сделаны в фудкорте в тц на окраине Москвы

Показать полностью 2
[моё] Меню Цены Высокие цены Москва Шаурма Плов
33
1261
fifishka32
5 дней назад

Плов⁠⁠2

Решила тут замутить плова на выходных. Итак, берем сперва укропа, пардон, не тот рецепт. Сначала подходим к агрегату!

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Такое вот было сварено из какой-то бочки на скорую руку

И сей агрегат был немедленно превращён в мусоросжигательный заводик

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Теперь это всё надо сжечь , потому как может там оказаться сюрприз плов с ароматом жженой резины мммм. Кидают туда всякое и разное.

1/2

Засыпаю мусор парафином, и через 15 минут всё готово) закладываю дрова. Дров потом еще добавлю.

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

"Печь" делалась под этот казан. До этого я делала на маленьком алюминиевом на мангале. Всё неплохо, но дым жутко выедал глаза. А теперь дым уходит в трубу. Но минус - казан пустой 15 кг весит, еле поднимаю его!!!

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Натираю лук кольцами

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост
Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Морковь натираю палочками

Наливаю где-то четверть стакана масла , жду.

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Проверяю температуру масла луком. Пошли пузыри - можно кидать мясо

Мясо сегодня - куриные бедра. Мне больше нравятся наборы для шашлыка и чахохбили, но не было. Обжариваю по одному, во-первых масла мало (не люблю много, жирный получается), во-вторых , там эффективнее запечатывается мясо.

1/2

Мясо готово, загружаю лук.

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Группа поддержки следит внимательно.

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Лук тает и очередь морковки

1/2

Высыпаю специи (идут вместе с рисом) и заливаю кипятком

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Пока варится зирвак, промываю рис. Минут 15 и закладываю в зирвак

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост
1/2

Разгребаю угли, через 20 минут уже почти готов.

Отгребаю плов от краев и еще минут на 10 оставляю. Вспоминаю,что забыла положить чеснок. Поздно)

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост

Вот такой плов получился в этот раз. Мне понравился. Для тех , кому мое повествование не понравилось, пожалуйста!

Плов Плов, Дача, Кулинария, Длиннопост
Показать полностью 21
[моё] Плов Дача Кулинария Длиннопост
367
6
acorvis
13 дней назад

Ответ на пост «Плов»⁠⁠6

Вдохновился вашим постом и тоже решил сделать плов. До этого плов никогда не делал. Не все получилось как хотел, но ошибки учтены, и, в следующий раз будет ещё лучше.

Ответ на пост «Плов» Плов, Еда, Длиннопост, Рецепт, Волна постов, Мужская кулинария, Ответ на пост

В кипящее масло закинул мясо

Ответ на пост «Плов» Плов, Еда, Длиннопост, Рецепт, Волна постов, Мужская кулинария, Ответ на пост

Обжарил до корочки

Ответ на пост «Плов» Плов, Еда, Длиннопост, Рецепт, Волна постов, Мужская кулинария, Ответ на пост

Убрал мясо и добавил лук

Ответ на пост «Плов» Плов, Еда, Длиннопост, Рецепт, Волна постов, Мужская кулинария, Ответ на пост

Добавил морковь, чуть обжарил ее и добавил мясо

Ответ на пост «Плов» Плов, Еда, Длиннопост, Рецепт, Волна постов, Мужская кулинария, Ответ на пост

Добавил специи и залил все кипятком.

Ответ на пост «Плов» Плов, Еда, Длиннопост, Рецепт, Волна постов, Мужская кулинария, Ответ на пост

Пропустил фото когда засыпал рис. Здесь уже почти все готово.

Какие сделал выводы:

Рис. Однозначно не зашёл тот что с надписью на упаковке "для плова". Буду пробовать басмати или жасмин. Тут он уже начал превращаться в кашу, а внутри ещё сыроват.

Специи. Подтверждаю, всякие готовые варианты так себе. Конкретно здесь было мало зиры. А ещё барбарис оказался так себе. Но домашний пока кончился.

Молодой чеснок. Безвкусная ерунда. Красиво, но бестолково.

Но в целом, мне понравилось, буду делать ещё.

Показать полностью 6
[моё] Плов Еда Длиннопост Рецепт Волна постов Мужская кулинария Ответ на пост
23
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии