Люблю готовить

Ингредиенты:

• 500 гр слоеного теста

• 500 гр индейки (можно использовать бедро или свинину)

• 450 гр бульона

• 300 гр шампиньонов (у меня мини)

• 1 луковица (мелко нарезать)

• 3 зубчика чеснока (мелко нарезать)

• 150 гр сливок (30-33%)

• 50 гр муки

• соль/перец/тимьян

Приготовление:

В большой сковороде, на среднем огне, обжариваем лук и чеснок до мягкости. Добавляем грибы, обжариваем 4-5 минут.

Добавляем мясо и обжариваем до полуготовности мяса. Всыпаем муку, перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты. Вливаем бульон,перемешиваем. Добавляем специи. Тушим все около 2-3 минут, затем вливаем сливки и прогреваем. Выключаем огонь, убираем с плиты)

Раскладываем рагу по формочкам. Сверху кладем тесто и смазываем яйцом. Отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на ~20 минут

Ингредиенты:

• Творог брикет

• 1 яйцо

• 1 ст л манки

• 1 ст л сахара

• 1 ст л муки

• Соль щепотка

Приготовление на видео

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Ингредиенты:

• куриная грудка 2 шт

• кусочек сыра

• соль, перец

• паприка, сухой чеснок

• сливки 200 мл (22%)

• вода 100 мл

• любой гарнир

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• 400 гр. брокколи

• 50 гр. сыра

• 2 яйца

• 1/2 ч. л. соли

• 4 ст. л. муки

• растительное масло

Приготовление:

Брокколи отвариваем в кипящей воде 5 минут, затем мелко мелко нарезаем. К нарезанному брокколи добавляем тертый сыр, яйца, соль и муку, все перемешиваем.

Формируем оладьи, обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Ингредиенты:

• банан – 1,5 шт.

• какао – 1 ст. л.

• протеин шоколадный – 2 черпака

• шоколад без сахара – 15 г.

Приготовление:

1. Бананы размять или перебить в блендере, дальше добавляем какао и протеин. Постепенно перемешиваем, тесто должно получится густым. Если жидкое, можно добавить еще протеин и какао. Выкладываем в форму и отправляем выпекаться при 200 градусах 15-20 минут.

2. В это время надо растопить шоколад и аккуратно полить брауни, убрать в холодильник до застывания.