Люблю готовить

Ингредиенты:

• Баклажан

• Помидор

• Моцарелла

• Для соуса:

• Чеснок - 2 зубчика

• Базилик

• Паприка

• Соль

• Чёрный перец

• Оливковое масло

Приготовление на видео

В духовку при 200 гр на 25 мин.

Ингредиенты:

• Яйцо — 3 шт

• Сахар — 200 г

• Творог 9% — 180 г

• Масло — 180 г

• Мука — 200 г

• Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик)

• Ванилин

• Куркума — 1 ст. л.

• Лимон — 1 шт (сок и цедра)

• Мак — 3 ст. л. (у меня в карамели)

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить творог, перемешать. Растопленное масло влить в массу. Перебить блендером. Всыпать просеянную муку. Добавить разрыхлитель, ванилин и куркуму. Размешать. Добавить мак. Тесто получается густым. Разложить на 1/2 формы тесто. В разогретую духовку на 180° на 50-60 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Ингредиенты:

• шпроты 160 г

• лук фиолетовый 1 шт

• вареная морковь 1 шт

• вареное яйцо 2 шт

• соль, перец

• майонез 2 ст.л

• сырок плавленный 1 шт

• укроп

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• лаваш

• ветчина

• сыр

• укроп

• чеснок

• помидоры

• греческий йогурт

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 2 пласта

• Вишня - 300 гр

• Сахар - 5 ст.л

• Крахмал - 1,5 ст.л

• Вода - 50 мл

• Яйцо и чуть молока (для смазывания)

Приготовление:

1. Для вишневого джема в сотейник высыпаем вишню с сахаром, перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. В отдельной миске смешиваем крахмал с водой и добавляем к вишне после закипания. Перемешиваем до загустения и снимаем с плиты

2. Тесто немного раскатываем и делим на прямоугольники, на одну половинку выкладываем джем, на другой половинке делаем надрезы

3. Смазываем края яйцом и складываем пирожок пополам, закрепляет края с помощью вилки

4. Выкладываем на пергамент пирожки, смазываем их яйцом и посыпаем сахаром

5. Выпекаем 180 гр 20-25 минут.