Ингредиенты:

• ньокки – 2 пачки

• бекон – 300 г.

• шампиньоны – 250 г.

• сливки – 250 мл.

• чеснок

Ингредиенты:

• ньокки – 400 г.

• протертые томаты – 400 г.

• лук – 1 шт.

• чеснок – 3 зубчика

• моцарелла – 150 г.

• базилик, кинза

• соль

• сахар – 1 ст. л.

• итальянские травы, перец, паприка

Ингредиенты:

• ньокки – 90 г.

• сливки 10% – 90 мл.

• шампиньоны – 100 г.

• черри – 50 г.

• лук репчатый

• приправы

Ингредиенты:

• ньокки – 90 г.

• сливки – 90 мл.

• шампиньоны – 100 г.

• черри – 50 г.

• лук

• специи, зелень

Приготовление:

1. Сначала обжариваем на сковороде шампиньоны, лук, зелень и черри (у меня без масла), добавляем сливки и приправы.

2. Затем закидываем ньокки и тушим 3-4 минуты до загустения сливок.

Ингредиенты:

• ньокки

• шампиньоны

• черри

• соль, специи

• сливки 20% – 400 г.

• лук – 1/2 шт.

• кинза

Приготовление:

1. Грибы обжариваем с луком до золотистости, добавляем кинзу, черри, специи и соль – держим ещё минуту, после чего перекладываем туда ньокки.

2. Заливаем теплыми сливками и томим на среднем огне под прикрытой крышкой до загустения соуса и до момента, когда ньокки приготовятся (минуты 3-4).

Ньокки (зам.) - 400 гр
Бекон - 75 гр.
Овощи/зелень - на ваше усмотрение.