Сегодня у меня в руках зелёная баночка с надписью Jimmy Jimmy Pils от Суздальского Пивовара(Alc 5%, 30 IBU). Когда видишь такой дизайн, сразу ожидаешь чего-то лёгкого и освежающего.

Цвет жидкости — золотисто-янтарный, прям классика жанра. Прозрачный, искрящийся, с белой пеной, которая хоть и садится быстро, но оставляет аккуратные кружочки на стенках.

Первый вдох — и тут нет «сельской браги» или липкой карамели, которые частенько встречаются в наших лагерах. Всё чисто: хлебная солодовая база, немного свежескошенной травы и лёгкая хмелевая горчинка.


Во вкусе начинается самое интересное. Тело сухое, горечь благородная, травянистая, местами чуть колкая. Чувствуется классический жатецкий хмель, но к нему добавили и более современные сорта — за счёт этого вкус чуть ярче, чем у привычных «столовых» пилсов. В послевкусии — лёгкий хлеб и капля карамели.

Пьётся очень легко, без лишней тяжести. В жаркий день можно бахнуть пару банок подряд и не пожалеть.

Итог: честный, добротный пилснер, сделанный аккуратно и без явных дефектов. Неплохая замена импортным пилсам из супермаркета, если вы конечно не ищете сложных оттенков и фестивальной экзотики. Приятный, чистый, питкий — а большего от пилса, честно говоря, и не требуется.

Оценка 3.75 пивных кота из 5.

Больше обзоров и не только, в https://t.me/notbeerculture

Жыгулёўскае Хмельнае (Лідскае Піва)

Сегодня у нас на столе классика с белорусским акцентом — Жыгулёўскае Хмельнае от Лідскага піва. Название знакомое, а вот приставка «хмельнае» обещает нечто чуть более выразительное, чем просто светлый лагер.

В бокале — светло-золотистый цвет, прозрачность кристальная, как у стандартного лагерного образца. Пена белая, средней крупности, недолго держится, но на стенках бокала остаются следы.

В нос бьёт мягкий солодовый профиль с намёком на хлебную корочку и лёгкой травянистой хмелевой ноткой. Немного цветочных тонов, совсем тонкая кислинка от хмеля.

Во вкусе на старте идёт стандартная база — солод, хлебные оттенки, чуть сладковатый фон. Но затем подключается хмель: он сухой, травянистый, с лёгкой горчинкой, которая остаётся в послевкусии. Баланс сделан так, что горечь не доминирует, а аккуратно подчёркивает солодовую основу. Тело среднее, питкость высокая — пьётся легко, без перегруза. Послевкусие короткое, но свежее, с мягкой сухой горчинкой. Ничего сложного, но и без водянистости — что приятно.

В общем и целом, добротный повседневный лагер, который хорошо «даёт в голову».

Оценка: три с половиной пивных кота из пяти🐱

Обзоры в телеграм https://t.me/notbeerculture

Аддиктивное поведение - норма этикета ещё прежних лет.

Граф, фермер, коммунист - всё один квартет.

Абстракционизм и символизм - авторский клипеус.

Как же всё давно так в тёмной завертелось.

После этой темноты ждёт ещё одна. Я напомню, что вокруг - только глубина.

Где поверх одной волны бежит ещё волна.

Постепенно, шаг за шагом, я схожу с ума. Но безумие и пьянство - бренд гиблых земель.

Поле с семенами,

а плодами будет ложь и хмель.

t.me/bauzyl

Вот вам тёплый домашний свет и уют. А то кругом один негатив.