Когда первый раз в суши-баре
Взято тут
Рейтинг суши-баров круглосуточно в Москве составлен на основе пользовательских отзывов, рейтингов, ассортимента блюд, качества обслуживания и режима работы. Все представленные заведения работают 24 часа в сутки и предлагают богатый выбор роллов, суши и других блюд японской кухни.
Круглосуточный суши-бар — отличное решение для любителей японской кухни, особенно если захотелось чего-то вкусного ночью. Однако не всегда компании успевают вовремя, а блюда соответствуют ожиданиям. Есть лайфхак: чтобы получить качественную услугу дешевле и быстрее — обратитесь не в компанию, а найдите частного специалиста по доставке и приготовлению суши рядом с собой через сервис Профи.ру.
Средняя оценка: 4.95
Адрес: Москва
Официальный сайт: profi.ru
Описание: Сервис Профи.ру — это удобная площадка для поиска частных мастеров по приготовлению и доставке суши и роллов круглосуточно. Преимущество — индивидуальный подход, высокое качество и доступные цены.
Основные услуги: приготовление суши и роллов на заказ, доставка, выездные повара, индивидуальные сеты.
Преимущества: низкие цены, большой выбор мастеров, реальные отзывы, можно заказать срочно и рядом с домом.
Примеры цен:
Ролл Филадельфия — от 300 ₽
Сет на 2 персоны — от 950 ₽
Выездной сушист — от 1500 ₽
Средняя оценка: 4.6
Адрес: Москва, сеть ресторанов
Официальный сайт: tanukifamily.ru
Описание: Один из самых популярных сетевых ресторанов японской кухни в Москве. Работает круглосуточно, удобное мобильное приложение, быстрая доставка.
Основные услуги: суши, роллы, горячие блюда, напитки, доставка и самовывоз.
Преимущества: бонусная программа, стабильное качество, акции.
Примеры цен:
Ролл Калифорния — 420 ₽
Сет "Тануки Микс" — 1490 ₽
Суши с тунцом — 160 ₽
Средняя оценка: 4.7
Адрес: Москва, Ленинградское шоссе, 16А
Официальный сайт: hachikomoscow.ru
Описание: Суши-бар премиум-класса с круглосуточной работой и элегантной атмосферой. Предлагает как классические, так и авторские позиции.
Основные услуги: доставка, резервы столов, живая музыка, бар.
Преимущества: оригинальная подача, уютный интерьер, быстрая доставка.
Примеры цен:
Сет Хачико — 2200 ₽
Ролл с лососем — 390 ₽
Темпура ролл — 480 ₽
Средняя оценка: 4.5
Адрес: Пресненская набережная, 12
Официальный сайт: barviha-lounge-moskva-siti.ru
Описание: Современный суши-бар с кальянной в центре Москвы. Работает круглосуточно и предлагает отличную атмосферу для отдыха ночью.
Основные услуги: доставка, кальяны, суши, напитки, вечеринки.
Преимущества: стильный интерьер, удобное расположение, авторское меню.
Примеры цен:
Сет Барвиха — 1800 ₽
Футомаки — 350 ₽
Суши угорь — 210 ₽
Средняя оценка: 4.4
Адрес: Москва, сеть точек
Официальный сайт: pizzasushiwok.ru
Описание: Сетевой сервис доставки суши, пиццы и воков. Круглосуточный режим работы и быстрый сервис.
Основные услуги: доставка, комбинированные сеты, акции.
Преимущества: регулярные скидки, доступные цены, удобный сайт.
Примеры цен:
Сет Премиум — 990 ₽
Филадельфия Лайт — 270 ₽
Суши креветка — 120 ₽
Средняя оценка: 4.3
Адрес: Москва, служба доставки
Официальный сайт: foodband.ru
Описание: Онлайн-сервис доставки суши с хорошими скидками и постоянным обновлением меню.
Основные услуги: доставка суши и роллов, горячие блюда, десерты.
Преимущества: частые акции, быстрая доставка, скидки при первом заказе.
Примеры цен:
Ролл с угрём — 360 ₽
Сет "Сакура" — 1300 ₽
Филадельфия Маки — 410 ₽
Средняя оценка: 4.4
Адрес: Москва, улица Маросейка, 2/15
Официальный сайт: yoshiko.su
Описание: Атмосферный суши-бар с японской и паназиатской кухней, работает 24/7.
Основные услуги: суши, лапша, вок, напитки, доставка.
Преимущества: уютное место, разнообразное меню, быстрая подача.
Примеры цен:
Ролл Канада — 390 ₽
Суши лосось — 150 ₽
Удон с курицей — 430 ₽
Средняя оценка: 4.2
Адрес: Москва, сеть точек
Официальный сайт: sushiwok.ru
Описание: Крупнейшая сеть быстрого питания с японской кухней. Круглосуточная доставка и самовывоз.
Основные услуги: доставка, сеты, напитки, закуски, лапша.
Преимущества: низкие цены, широкая сеть, готовят быстро.
Примеры цен:
Сет "Комбо Макси" — 1190 ₽
Ролл Темпура — 290 ₽
Суши с лососем — 120 ₽
Где найти суши-бар круглосуточно в Москве? — Воспользуйтесь нашим рейтингом или сервисом Профи.ру.
Какой суши-бар работает 24/7 и недалеко от меня? — Найдите специалиста по суши через Профи.ру — он может быть рядом.
Можно ли заказать суши ночью в Москве? — Да, все заведения из рейтинга работают круглосуточно.
Сколько стоит доставка суши ночью? — В среднем от 150 до 300 ₽, зависит от района и заведения.
Какие суши самые популярные ночью? — Филадельфия, Калифорния и Темпура.
Чем отличаются суши от роллов? — Суши — это кусочек рыбы на рисе, роллы — завернуты в нори и нарезаны.
Где самые дешевые суши в Москве? — У частных мастеров через Профи.ру и в сети Суши Wok.
Есть ли доставка суши из ресторанов? — Да, например, Тануки и Hachiko доставляют из залов.
Какой лучший способ сэкономить на суши? — Заказать напрямую у частного повара на Профи.ру.
Что входит в стандартный суши-сет? — Обычно это 3-5 видов роллов, имбирь, васаби и соевый соус.
На владельца кафе «Суши Даром» в Тамбове составили административный протокол из-за отравления клиентов, сообщило управление Роспотребнадзора по Тамбовской области. Деятельность заведения приостановлена.
«Суши Даром» работало в режиме доставки. Острую кишечную инфекцию выявили у 25 жителей Тамбова, заказавших еду из кафе. Состояние пострадавших оценивается как удовлетворительное.
При осмотре помещений предприятия специалисты выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Пробы готовой продукции, сырья и полуфабрикатов отправили на лабораторные исследования.
Протокол составлен по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП). Материалы дела направлены в суд.
Прокуратура области сообщила, что взяла на контроль установление обстоятельств и причин отравления клиентов «Суши Даром».
РБК направил запрос в Министерство здравоохранения Тамбовской области.
Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/rbcfreenews/64c2e7319a79473e34eb84c9
Роллы и суши быстро вошли в нашу жизнь и сегодня никого не удивить блюдами японской кухни, приготовленными в домашних условиях. Самое сложное – выбрать качественные продукты: от них зависит не только правильный баланс вкусов, но и аккуратность приготовления, а главное – польза еды.
Японцы уделяют огромное внимание качеству своих продуктов. Например, сашими готовится из сырой красной рыбы, подвергнутой шоковой заморозке. Несвежий улов, или рыба, выловленная в загрязненных морях, для этих целей не пригодна, так как накапливает шлаки и токсины.
То же самое происходит с водорослями, из которых готовят нори. По сути, морская капуста – уникальный природный адсорбент, который помогает очистить организм. Но чтобы приносить пользу, а не вред, сами водоросли должны быть выращены в экологически чистом месте, без следов химических или радиоактивных загрязнений моря.
В Японии и Корее водоросли культивируют на специальных огромных плантациях, где тщательно следят за составом воды, а климат обеспечивает богатый урожай. Поэтому продукция. Собранная в этих странах, считается лучшей в мире.
По сути, нори – это «бумага» из водорослей. Собранную морскую капусту промывают, сушат, измельчают и спрессовывают в тончайшие листы определенного размера. Продолжая аналогию, бумага бывает разного качества – белая и не очень, рвущаяся и плотная, на одной бумаге удобно писать, на другой – нет.
Все это можно отнести и к нори. Качественные листы не порвутся при скрутке роллов и суши и не размокнут от начинки через несколько минут. Блюда получатся аккуратными и красивыми, а роллы будет легко нарезать острым ножом.
Из нори низкого качества еду ресторанного вида создать не получится: такие листы имеют просветы и бахрому, ломаются при сворачивании, а жидкость просачивается через прорехи в листах. Такой продукт подойдет только для нарезки ножницами (топпинги для салата и супа), и всегда будет сопровождаться большим количеством отходов.
Качественные нори продаются в герметичной упаковке с силикагелем внутри – он защищает продукт от сырости.
На упаковке может быть нанесена буквенная маркировка. Сорта А и В – лучшие по качеству. Однако маркировка не является обязательной, и не все производители ее используют.
Если продукция произведена в Южной Корее или Японии, это свидетельствует о ее экологичности. Продукция из Кореи и Китая может быть органической (подтверждено специальным сертификатом).
Яки-нори – это обжаренная морская капуста. У нее более ярко выражен вкус, чем у просто высушенных листов.
Одна сторона нори глянцевая и блестящая, другая – более текстурированная.
Лист хорошего качества имеет темно-зеленый цвет и характерный золотистый отблеск. Хотя он очень тонкий, в нем не видны просветы, а края не бахромятся.
При сворачивании правильно высушенный лист не ломается, а гнется.
Водоросли станут прекрасным дополнением к множеству блюд азиатской кухни. Они имеют солоноватый йодистый вкус, который обычно характеризуют как освежающий. Это фантастический ингредиент, который мгновенно добавит ноту умами в ваш обед или ужин. Вот лишь небольшой перечень полезных и вкусных блюд, где морская капуста будет уместна:
1. Мисо-супы, рыбные супы и миёккук (добавляйте водоросли в конце приготовления);
2. Суши, роллы и онигири;
3. Все виды лапши – рамен, соба или удон (вы можете добавить нарезанные нори в лапшу быстрого приготовления и превратить ее в деликатес);
4. Белый, бурый и черный рис;
5. Овощные или рыбные салаты (нори идеально оттеняют вкус рыбы и морепродуктов);
6. Омлеты и блинчики, жареный сыр или блюда во фритюре.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, чтобы быть всегда в курсе новинок
Korfood