"Считаете вашу сегодняшнюю жизнь тяжелой? Тяжело ездить на работу,сидеть в офисе,работать электроинструментом,питаться едой разогретой в микроволновке?Представьте что вы попали на один день в настоящее средневековье и столкнулись с ним лицом к лицу.Современные удобства сделали нас мягкими и изнеженными, и то, с чем ежедневно сталкивались обитатели того времени,скорее всего потрясло бы нас до глубины души.
Для начала забудем все, что мы видели в фильмах о грандиозных пирах с гигантскими индюшиными ножками и прочими изысками, для простых людей еда была пресной, скучной и часто просто опасной для жизни.
Благородные господа смотрят на тебя как на говно.
Большинство людей придерживалось рациона, который был примерно таким же захватывающим, как наблюдение за высыханием краски.Крестьяне жили в основном на чем-то под названием "похлебка", по сути это был унылый водянистый суп, приготовленный из любых овощей, которые они смогли вырастить, наливаемый из одной кастрюли в течение нескольких дней.Это была средневековая версия "батиного супа", за исключением того, что вместо майонеза в нем скрывались долгоносики и комки грязи.
Хлеб был основной пищей почти для всех слоев населения, но это был совсем не тот мягкий батон в нарезке, которым мы наслаждаемся сейчас.Средневековый хлеб был твердым,темным,полным разных непонятных добавок которые туда клали для веса или нажористости. Зерно перемалывали на ручных каменных жерновах,осколки которых запросто оказывались в муке,а затем и в самом хлебе.У людей в то время были более крепкие зубы не от хороших генов, а от постоянного жевания камней.
Вот вам жуткий факт-изрядная часть хлеба содержала алкалоиды спорыньи —грибка, паразитирующего на зернах ржи, отравление спорыньей вызывает галлюцинации, жжение в желудке,бывает что и смерть.Некоторые историки полагают, что отравление грибком могло способствовать массовой истерии и охоте на ведьм,потому что целые города начинали галлюцинировать одновременно,хотя никаких колдунов не было и в помине,а виноват во всем был просто не очень чистоплотный пекарь.
Наркотиков еще не было,но наркоманов уже хватало
Мясо было роскошью для большинства людей, когда оно попадало на стол оно уже начинало протухать,потому что холодильников тогда еще не изобрели.Чтобы замаскировать вкус испорченного мяса, его посыпали специями, если могли себе их позволить конечно, в противном случае вы просто зажимали нос и надеялись на лучшее.
"Правило пяти секунд в средневековье" было больше похоже на правило пяти дней,и что хуже всего,вы даже не могли запить эту ужасную еду водой, потому что, выпив ее,вы бы сразу заболели-большинство источников воды были загрязнены человеческими отходами и другим мусором.Вместо этого все,включая детей, пили пиво или эль, но не тот крепкий,современный алкогольный напиток, а более слабый,который был безопаснее сырой воды,потому что микробы погибали в процессе брожения.
Современные ученые рассказали, что среднестатистический крестьянин в то время выпивал около восьми пинт (4 литра) эля в день даже дети в возрасте пяти лет регулярно пили эль с каждым приемом пищи,короче детишкам тогда не нужен был паспорт, чтобы прибухнуть.
Рыба была еще одним распостраненным видом повседневной пищи,ее обычно сохраняли путем сушки или засолки, так как свежая рыба быстро портилась.Люди, живущие на побережье, могли покупать свежую рыбу, но для жителей внутренних районов рыба приезжала через несколько дней или недель так что один только запах мог бы вырубить вас прямо здесь.Но к этому времени ваш желудок в любом случае был готов вывернуться наружу,что подводит нас к еще одному кошмару того времени:
Почему ваша рыба воняет? Потому что она спит!
Для обычного человека поход в туалет в те времена,означал использование ночного горшка,по сути, просто миски или ведра, которые хранились под кроватью после того, как они наполнялись вы сами опорожняли его, либо ждали, пока кто-то его заберет и выльет, обычно прямо в окно,на улицу.
Перед этим нужно было что-то крикнуть,типа "берегись,вода",чтобы не окатить зазевавшихся путников,хотя конечно под "водой" подразумевались намного более неприятные вещи.Эта практика была такой распостраненной что в некоторых городах отходы разрешалось выливать только после 10 вечера.
Канализация тех времен,дешево и сердито
Если бы вам посчастливилось посетить средневековый замок, вы могли столкнуться со штукой под названием«гардероб» — это была дыра в каменном сиденье, из которой отходы падали прямо вниз по стене , например в Дуврском замке археологи обнаружили сортир, из которого фекалии падали вниз,почти на 70 футов( 21метр),это выше пятиэтажного дома.Король мог восседать на золотом троне,но его туалет был просто дырой в полу откуда сквозило свежим ветром.
Для тех, кто не мог дождаться, возвращения домой в своему ночному горшку, варианты были незавидными, в общественных местах были отведены специальные места, где люди справляли нужду, это было некое подобие общественных уборных,в средневековом Лондоне такие места строили обычно над рекой,но их было довольно мало.
Работа по сбору и утилизации человеческих отходов ложилась на плечи работяг-золотарей, эти смельчаки собирали отходы из выгребных ям и выносили их за городские стены; они могли работать только по ночам, и запах от них был настолько сильным, что бедолаг даже не допускали в общественные места.Несмотря на ужасные условия золотарям на самом деле неплохо платили ,примерно в четыре раза больше, чем обычным рабочим тех времен.Запах средневековых городов вошел в легенды,река Темза в Лондоне была настолько загрязнена отходами, что ее называли "вонючим чудовищем".
Кто там сказал "туалетная бумага? Забудьте об этом,люди использовали все, что было под рукой:листья,мох,левую руку или, если они были побогаче, куски шерсти или пеньки. Римляне до этого использовали губки на палочках, которые они полоскали в уксусе или соленой воде но эти знания ушедшей цивилизации в те времена уже были утеряны.
После того как вы провели день, распивая эль, чтобы избежать холеры, а затем не нашли чистого места, чтобы облегчиться вы уже готовы сдаться и вернуться в 21 век но ситуация с туалетами лишь один из многих кошмаров, которые делали средневековую жизнь ежедневным испытанием на выживание.
Забудьте эти романтические мечты о том, чтобы стать доблестным рыцарем или прекрасной девой в замке ,в средние века большинство людей работали на изнурительной работе от рассвета до заката, получая мизерную плату,едва достаточую для жизни.
Большинство людей были крестьянами, которые обрабатывали землю, принадлежащую лордам, их распорядок дня был таков: "встать на заре, работать до заката, упасть в постель, повторять до смерти". Они пахали поле на волах, деревянной сохой, сеяли семена вручную и собирали урожай ручными серпами. Во время сбора урожая крестьяне работали по 16 часов в день на палящем солнце, летописи средневековой Англии свидетельствуют, что тогдашний крестьянин сжигал более 4000 калорий в день только за счет физического труда. Этим людям не абонемент в качалку был не нужен, они просто хотели пережить вторник.
Тем, кто не занимался сельским хозяйством, ремесло и торговля предлагали альтернативную карьеру, хотя они были сопряжены со своими трудностями: кузнецы проводили свои дни в темных кузнях, вдыхая дым, и рискуя выжечь себе глаза, кожевники дубили шкуры работая с мочой и химикатами, которые делали их кожу желтой и придавали ей ужасный запах, преследовавший их повсюду.
"Хэви метал"это не только музыка но и работа,притом довольно очень тяжелая
Хотите стать квалифицированным ремесленником? Тогда вам лучше начать с детства.Ученичество обычно начиналось в возрасте семи лет, когда детей отправляли жить к домой мастеру.Эти юные подмастерья работали шесть или семь дней в неделю в течение многих лет, прежде чем они могли кем-то стать(или не стать).
Средневековая профориентация была простой до ужаса:
Может поднимать тяжести? Тогда будет крестьянином.
Нет? Тогда умрет и довольно рано.
Некоторые виды работы выполняли в основном бедняки,например дети, которые по ночам несли факелы, чтобы освещать дорогу богатым людям или сборщики фекалий, на улицах которые затем продавали их кожевникам.Оплата большинства работ едва покрывала базовые потребности в выживании,поденный рабочий в средневековой Англии мог зарабатывать один или два пенни в день, которых едва хватало на то, чтобы купить пару двух ковриг хлеба.Концепция минимальной заработной платы еще не получила популярности,платили столько чтобы ты мог работать и прожить еще один день.
Рождение героя или детство Чистомэна
При такой физически тяжелой работе и плохом питании тело быстро изнашивалось. Болезни были повсюду медицины практическине не существовало и тогдашнее лечение мы сейчас посчитали бы пыткой.
У средневековых докторов обычно был один диагноз:
Простая простуда или грипп, которые мы лечим отдыхом и безрецептурными лекарствами, могли стать смертным приговором.Не имея понимания того что такое "микробы" или "инфекция", средневековые люди верили, в то что болезнь возникает из-за "плохого воздуха"или дисбаланса четырех телесных жидкостей:крови,флегмы (слизи), желтой и чёрной жёлчи.
У вас лихорадка? Самое время пустить кровь! Вам резали вену а кровь сливали в миску.Это был рецепт для всех болезней,кровь пускали по любому поводу.
Это не донорство а кровопускание!
Пиявки были еще одним популярным методом лечения.Эти кровососущие паразиты прикладывались к коже, чтобы вытянуть плохую кровь.Один медицинский трактат рекомендовал для определенных болезней,использовать 70 пиявок одновременно.
Уровень смертности от болезней был ошеломляющим.Около 30%детей умирали в возрасте до пяти лет, а средняя продолжительность жизни составляла от 30 до 40 лет.Бубонная чума убила примерно 50% населения Европы в середине 14 века. Проблемы с зубами,были особенно ужасны из-за отсутствия зубных щеток и понимания гигиены полости рта как таковой. Кариес зубов был рядовым явлением.
Средневековые дантисты не нуждались в процедурных кабинетах.Они просто ждали, пока кто-то не закричит достаточно громко, чтобы его было слышно во всем городе.Даже имеющиеся лекарства часто были смертельными.Ртуть прописывали от всех болезней, от кожных заболеваний до сифилиса .Побочный эффект такого лекарства мог убить вас быстрее, чем сама болезнь.
Хуже всего было то, что многие болезни распространялись из-за плохого понимания банальной гигиены.Максимум дезинфекции для рук-это было вытереть ладони о свою и без того грязную одежду, это все равно что чистить обувь грязными носками.
Даже если бы вы каким-то образом пережили все эти средневековые медицинские процедуры,ваши проблемы на этом бы точно не закончились. Жизнь в средние века находила множество других способов вам насолить.
