Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
 Что обсуждали люди в 2024 году? Самое время вспомнить — через виммельбух Пикабу «Спрятано в 2024»! Печенька облегчит поиск предметов.

Спрятано в 2024

Поиск предметов, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Сомелье

С этим тегом используют

Алкоголь Пиво Обзор Мнение Вино Банка Алюминиевая банка Все
558 постов сначала свежее
14
setestrannikNEW
setestrannikNEW
Обзоры крафтовых напитктов
Лига Алкобушников
1 год назад

Леший ( г.Воронеж )⁠⁠

Здравствуйте!
Барабаны - лучшая разрядка!?

Леший ( г.Воронеж ) Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, IPA, Воронеж, Мнение, Субьективность, Гифка, Леший, Обзор, Сомелье, Банка, Алюминиевая банка, Алкоголь, Барабанщик, Сказка, Пивоварня, Брелок

Новинка!?
Пивоварня Brewlok решила переделать этикетки у своих знаменитых флагманских варок. Привлекла к этой работе архитектора жилых и общественных зданий Яну Антонову.
Яна Антонова - с детства рисует, и мечтала стать художницей, ей в работе нравится перерабатывать славянские сказки и мифологию.
Леший - это ипа(ipa), экземпляр куплен в крупной сети по продаже напитков в СПб за 189р., да много уже где продается в сетевых магазинах.
Что сказать, мне новая этикетка нравится, яркая с "переливашками" вставками, леший ещё и музыкант оказывается.
Старая тоже неплохо, но очень хмурая и темная как по мне.

Леший ( г.Воронеж ) Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, IPA, Воронеж, Мнение, Субьективность, Гифка, Леший, Обзор, Сомелье, Банка, Алюминиевая банка, Алкоголь, Барабанщик, Сказка, Пивоварня, Брелок

Банку охладили, оставляем ненадолго, пусть прогреется, рекомендации по подаче +10-12° в вашем любимом бокале.
Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованое, неосветленное.
Банка 0,5л., алкоголь 6,2%об., сусло/плотность 16%, горечь/ibu 70.
Изготовитель цифра у меня 1 - ООО "Брелок" город Воронеж.
Если цифра 2 возле даты у вас, ООО "Крымская Пивоваренная Компания" республика Крым, село Родниково.
Мною ожидается: думаю что вкус остался прежним, многие его знают. Да и пивоварня пишет что не поменялось ничего, только этикетка.

Леший ( г.Воронеж ) Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, IPA, Воронеж, Мнение, Субьективность, Гифка, Леший, Обзор, Сомелье, Банка, Алюминиевая банка, Алкоголь, Барабанщик, Сказка, Пивоварня, Брелок

Послание от пивоварни.

Леший ( г.Воронеж ) Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, IPA, Воронеж, Мнение, Субьективность, Гифка, Леший, Обзор, Сомелье, Банка, Алюминиевая банка, Алкоголь, Барабанщик, Сказка, Пивоварня, Брелок

Дата выработки: 25.03.2024
При вскрытии банки ничего не обычно не произошло.
Пены много образовалось, но быстро осела.
Цвет: янтарный, мутный, свет пропускает.
Газация: средняя.
Аромат: слабые запахи цитруса и хвойных.
Вкус: горечь лимонно-грейпфрута и елки очень сильно, далее немного крыжовника и легкая сластинка. Потом проявляется фруктовость и алкоголь, алкоголь не противно. Горечь продолжительно играет.
На послевкусие травянистость и немного жирности масляной. Еще некая кожура незрелого персика.
Практически до суха, до легкой колкости, сухая ипа.

Леший ( г.Воронеж ) Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, IPA, Воронеж, Мнение, Субьективность, Гифка, Леший, Обзор, Сомелье, Банка, Алюминиевая банка, Алкоголь, Барабанщик, Сказка, Пивоварня, Брелок

Состав: вода, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.

Скажу вот что: было и осталось, как и раньше.
Хорошо охмеленная ипа, в стиле старой школы, классика. Не до суха но рядом, пьётся легко.
Много цитруса, много елочного.
Горечи много, может кого-то отпугнет этим, или привлечь сможет.
Если вы ещё не пили эту варку, обязательно берите, поищите если не брали.
Оставит вам кучу впечатлений.
Цена и качество на высоте.

Леший ( г.Воронеж ) Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, IPA, Воронеж, Мнение, Субьективность, Гифка, Леший, Обзор, Сомелье, Банка, Алюминиевая банка, Алкоголь, Барабанщик, Сказка, Пивоварня, Брелок

Всё, и вот так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время.
Не безобразничайте!!!
До скорого!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.

Показать полностью 6
[моё] Длиннопост Пиво Крафтовое пиво IPA Воронеж Мнение Субьективность Гифка Леший Обзор Сомелье Банка Алюминиевая банка Алкоголь Барабанщик Сказка Пивоварня Брелок
8
18
setestrannikNEW
setestrannikNEW
Обзоры крафтовых напитктов
Лига Алкобушников
1 год назад

Кепчук ( г. Санкт-Петербург )⁠⁠

Всех приветствую!
Первая пятница мая!

Кепчук ( г. Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Пиво, Алкоголь, Санкт-Петербург, Помидоры, Мнение, Обзор, Сомелье, Пятничный тег моё, Субьективность, Пивной магазин, Бутылка

Flugel - молодая быстро развивающаяся пивоварня(микропивоварня), работающая только с качественным европейским сырьем на европейском оборудовании по классической системе варения.
(из интерн.)
Купил я кислый эль, в крупной сети разливных напитков в СПб. Варит его пивоварня Flugel.
За 0,5 - просят 153р., а за литр хотят 295р.
Убрал я в холодильник, и полез в сеть за информацией об этой пивоварне.
т.к. Очень мало встречал, всего пару раз, на выставках.

Кепчук ( г. Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Пиво, Алкоголь, Санкт-Петербург, Помидоры, Мнение, Обзор, Сомелье, Пятничный тег моё, Субьективность, Пивной магазин, Бутылка

Орфографоманы, грамманаци и тд, они новички, отнеситесь с пониманием.
Но у вы и ах, не могу толком наскрести точную информацию, рылся более часа в сети.
Много противоречий, а оффициальный их сайт не помог особо.
Показывает ул. Савушкина 71 и фотки работников, Липовая аллея 9 нашёл ещё.
Ну что поделать...

Кепчук ( г. Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Пиво, Алкоголь, Санкт-Петербург, Помидоры, Мнение, Обзор, Сомелье, Пятничный тег моё, Субьективность, Пивной магазин, Бутылка

Вот так значит выглядит бутылка.
Наливают его в пластиковую тару, мне что странно "крановщица" сразу перешла к делу.
Не ушла в подсобку и не встряхнула кегу.
Либо не нужно, либо не знает, либо забила на это дело, а может быть передо мной недавно уже брали и встряхивала кегу.
Бутылка 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 13%.
Кепчук. Проскакивает "в сети" что фильтрованное, и на сайте написано что непастеризованное.
---"Мы не применяем губительную для вкуса пастеризациию"---
Мною ожидается: "кепчук" вроде бы намек на бабушкины соленья, хотя на их сайте фото только "молодых" работников.

Кепчук ( г. Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Пиво, Алкоголь, Санкт-Петербург, Помидоры, Мнение, Обзор, Сомелье, Пятничный тег моё, Субьективность, Пивной магазин, Бутылка

При вскрытии из бутылки вырвались ароматы томатов и специи.
Пены образовалось много, но осела за секунды.
Оставив на краю бокала частички.
Цвет: красно алый, мутный, свет не проходит.
Газация: очень слабая.
Аромат: консервированные томаты, запахи пива.
Вкус: первые глотки очень лёгкая остринка в перемешку с томатным соком. Томатная составляющая ярко, немного сладости. Пиво сварено очень лёгким, алкоголь есть но не ощутим практически.
Очень лёгкое, очень питкое пиво. Освежает.
На послевкусие выступают поочередно перчинка с томатами, и пивные черты.

Кепчук ( г. Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Пиво, Алкоголь, Санкт-Петербург, Помидоры, Мнение, Обзор, Сомелье, Пятничный тег моё, Субьективность, Пивной магазин, Бутылка

Тут должен быть состав, но его я не нашёл.

Скажу так как то: мне данные экземпляр понравился.
Хорошо сварено пиво, лёгкое, свежий вкус каждый глоток. Без лишнего, без упора на что-то.
Просто хорошая лёгкая томатка. Где много томатного и пивного. Начинающим, кто в первые пробует томатки хорошо подойдёт.
Как утреннее лекарство очень хорошо подойдёт.
В жаркий день. За разговорами в компании.
Ничего нового, или непонятного, без противностей и переборов.
Всё просто и понятно.
Рекомендую всем к ознакомлению, к покупке.
Можно и поискать.
Ну а команде пивоваров, вдруг заглянут, --- " наращивайте мощности, ассортимент делайте, ну и приведите в порядок сайт и дайте доступ к составу людям"---

Кепчук ( г. Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Пиво, Алкоголь, Санкт-Петербург, Помидоры, Мнение, Обзор, Сомелье, Пятничный тег моё, Субьективность, Пивной магазин, Бутылка

Всё, как то так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
Ваше мнение,знания или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.

Показать полностью 6
[моё] Длиннопост Гифка Крафтовое пиво Гозе Томатный гозе Пиво Алкоголь Санкт-Петербург Помидоры Мнение Обзор Сомелье Пятничный тег моё Субьективность Пивной магазин Бутылка
7
15
setestrannikNEW
setestrannikNEW
Обзоры крафтовых напитктов
Лига Алкобушников
1 год назад

Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово )⁠⁠

Всем здравствуйте!
Икра, из кабачка = пиво?

Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово ) Длиннопост, Эль, Гифка, Гозе, Пиво, Крафтовое пиво, Кабачковая икра, Чеснок, Левашово, Алкоголь, Сомелье, Обзор, Мнение, Субъективность, Помидоры, Санкт-Петербург, Пивная банка, Алюминиевая банка

"Заехал ко мне дедушка Бёрнинг, и за 320р. привез своей икры из кабачков да с чесноком которая."
Кабачковая икра – блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, является холодной закуской.
Я такого не встречал раньше, собственно вот и взял ради интереса, закуска в виде пива.
Новинка ещё.
Это гозе, забегу в перед немного, кислый эль томатный.
Оформление конечно у банки прикольное, но блин опять ноль сорок пять литра.
В Питере уже во многих магазинах можно найти этот экземпляр в продаже.

Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово ) Длиннопост, Эль, Гифка, Гозе, Пиво, Крафтовое пиво, Кабачковая икра, Чеснок, Левашово, Алкоголь, Сомелье, Обзор, Мнение, Субъективность, Помидоры, Санкт-Петербург, Пивная банка, Алюминиевая банка

Вот так значит выглядит банка из холодильника.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "Бёрнинг гозе - 1"
Банка 0,45л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 14%.
Изготовитель: ООО "30 меридиан" Россия, Санкт-Петербург, пос. Левашово.
Мною ожидается: жду лёгкую томатку с пикантным вкусом, ну и с икрой кабачковой конечно.

Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово ) Длиннопост, Эль, Гифка, Гозе, Пиво, Крафтовое пиво, Кабачковая икра, Чеснок, Левашово, Алкоголь, Сомелье, Обзор, Мнение, Субъективность, Помидоры, Санкт-Петербург, Пивная банка, Алюминиевая банка

При вскрытии мощный "пшик", пены при наливе в охлаждённый бокал не образовалось совсем.
В бокале пошла небольшая реакция газиков.
Дата выработки 21.03.2024
Цвет: бежево коричневатый, мутный, свет не проходит.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: запах сильно чеснока и кислости помидор, немного специй, чуть чуть запах икры кабачков.
Вкус: Первые глотки четко томатное пиво, где чеснок преобладает. Дальше очень быстро проносится "овощной сок". Многовато соли, перец черный. Кислит, но вкус гозе можно понять, оно неплохо сварено. Алкоголь не ярко, лёгкость пития. Не слоиться, но чеснок постоянно вылазит. На послевкусие некая мучнистость, лёгкая пюрешность. И еле еле кабачки.
И химозный кубик бульона.

Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово ) Длиннопост, Эль, Гифка, Гозе, Пиво, Крафтовое пиво, Кабачковая икра, Чеснок, Левашово, Алкоголь, Сомелье, Обзор, Мнение, Субъективность, Помидоры, Санкт-Петербург, Пивная банка, Алюминиевая банка

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, пюре кабачка, плодово-ягодное сырье( томатная паста ), вкусовые добавки (овощной бульон ), пряно-ароматическое сырьё( смесь специй без соли, чеснок ), хмелепродукты, дрожжи пивные, консервант сорбата калия(е202), консервант бензоата натрия(е211).

Скажу так: Мне понравилось но...
Ничего удивительного, или прям вАу не нашёл.
Сильно чесночный кисляк, многовато соли, мало кабачкового. Пиво хорошо сварено, можно уловить кабачковое пюре. Но томатов тут больше.
Если будут акции/по акции можно брать, ну а так ничего особенного. Не противное, не тяжелое, обычное.
С чесноком и томатами много чего есть в продаже, было в продаже, найти можно.
Как для разнообразия если, можно купить.

Кабачковая икра с чесноком (п. Левашово ) Длиннопост, Эль, Гифка, Гозе, Пиво, Крафтовое пиво, Кабачковая икра, Чеснок, Левашово, Алкоголь, Сомелье, Обзор, Мнение, Субъективность, Помидоры, Санкт-Петербург, Пивная банка, Алюминиевая банка

Всё, как то так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, все на свой вкус и риск конечно же.
Не скучаем, пьем в меру, когда есть время.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.

Показать полностью 5
[моё] Длиннопост Эль Гифка Гозе Пиво Крафтовое пиво Кабачковая икра Чеснок Левашово Алкоголь Сомелье Обзор Мнение Субъективность Помидоры Санкт-Петербург Пивная банка Алюминиевая банка
3
12
Gotnobrains
Gotnobrains
1 год назад
Юмор для всех и каждого

Перед подачей не трясти⁠⁠

Перед подачей не трясти Вино, Сомелье, Роддом, Юмор, Винтаж
Показать полностью 1
[моё] Вино Сомелье Роддом Юмор Винтаж
2
TyxlomyT
TyxlomyT
1 год назад

Сомелье плохого не посоветует)⁠⁠

Сомелье плохого не посоветует) Сомелье, Вино, Водка, Фотография, Магазин, Юмор
Показать полностью 1
[моё] Сомелье Вино Водка Фотография Магазин Юмор
1
28
setestrannikNEW
setestrannikNEW
Обзоры крафтовых напитктов
Лига Алкобушников
1 год назад

Аджика многолика ( г. Владимир )⁠⁠

Здравствуйте всем вам!
18+.Смотрите во всех барах страны.

Аджика многолика ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Алкоголь, Город Владимир, Банка, Алюминиевая банка, Субьективность, Мнение, Обзор, Сомелье, Аджика, Многоликий, Помидоры, Специи, Дух

Аджика - острая ароматная приправа к мясным, рыбным блюдам.
Какие "милые фрикадельки" с аджикой, как я понимаю нарисованы на этикетке.
Четыре пивовара (4 brewers) сварили кислый эль в своей интерпретации.
Банка в центре Питера мне обошлась, как многие заметили по фотке 300р..
Гозе томатный с аджикой это конечно не ново, но вот из-за картинки(этикетки) только и купил.
Не буду оборачиваться чтобы не измениться навсегда, и поставлю в холодильник ненадолго банку.
Ну а дух пусть смотрит в настоящее, прошлое и будущее =)

Аджика многолика ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Алкоголь, Город Владимир, Банка, Алюминиевая банка, Субьективность, Мнение, Обзор, Сомелье, Аджика, Многоликий, Помидоры, Специи, Дух

Вот так выглядит банка из холодильника.
Рекомендации: употребление +7 +12 градусов, хранение при +3 +10 градусов цельсия.
Пивной наптиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный.
Банка 0,5л., алкоголь 5,0%, сусло/плотность - ?
"Гозе 17" изготовитель ООО "Четыре пивовара", Россия город Владимир.
Мои ожидания: нового наверное ничего не найти тут, но это пивоварня неплохо варит, вскрытие покажет всё.

Аджика многолика ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Алкоголь, Город Владимир, Банка, Алюминиевая банка, Субьективность, Мнение, Обзор, Сомелье, Аджика, Многоликий, Помидоры, Специи, Дух

При вскрытии банки наружу вырвались мощные ароматы томатов. Пены не появилось совсем.
Дата выработки: 04.11.2023.
Цвет: бардово-красный, мутный, свет не проходит.
Газация: нулевая.
Аромат: кисло томатные запахи, восточные специи и пряности.
Вкус: кислость томата и хмели сунели, после лёгкое жжение перца. Далее паприка и солянистая зелень.
И по чуть чуть начинает играть чеснок, горечь шкурки помидор, базилик, кориандр.
Ярко с томатно пряными вкусами рядом идёт пшеничное пиво. Алкоголь не заметно.
Не сильно плотное, но и не лёгкое на питкость.
На послевкусие вкусовые сосочки ловят ощущения "лечо из банки".

Аджика многолика ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Алкоголь, Город Владимир, Банка, Алюминиевая банка, Субьективность, Мнение, Обзор, Сомелье, Аджика, Многоликий, Помидоры, Специи, Дух

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, чеснок сушёный, паприка острая дроблёная, кориандр молотый, базилик сушёный, укроп сушёный, уцхо-сунели молотый, семена шамбалы(пажитника) молотые, лактоза, соль поваренная пищевая, хмель прессованный, дрожжи пивные, сорбат калия (Е202).

Скажу так: Не единственный вариант томатки с аджикой, но шикарен. Молодцы пивовары, вкусно всё.
Хороший баланс вкуса, яркий, насыщенный. Чуть много соли на мой взгляд. Не сильно остро, больше пряно.
Если увидели, берите обязательно. Даже можно поискать. Не знаете что выбрать, берите это.
Останетесь довольны.
Новичкам думаю тоже зайдет.

Аджика многолика ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Томатный гозе, Алкоголь, Город Владимир, Банка, Алюминиевая банка, Субьективность, Мнение, Обзор, Сомелье, Аджика, Многоликий, Помидоры, Специи, Дух

Всё, как то так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск свой конечно же.
Не скучаем, пьем в меру.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.

Показать полностью 5
[моё] Длиннопост Гифка Пиво Крафтовое пиво Гозе Томатный гозе Алкоголь Город Владимир Банка Алюминиевая банка Субьективность Мнение Обзор Сомелье Аджика Многоликий Помидоры Специи Дух
9
31
setestrannikNEW
setestrannikNEW
Обзоры крафтовых напитктов
Лига Алкобушников
1 год назад

Alaska Владивосток ( г. Балашиха )⁠⁠

Всех приветствую!
Владивосток сегодня.

Alaska Владивосток ( г. Балашиха ) Длиннопост, Гифка, Аляска, Владивосток, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Пюре, Икра, Мнение, Субьективность, Сомелье, Обзор, Балашиха

Сегодня ещё одна интерпретация от пивоварни Аляска(Alaska brewery). Пивовары сварили картофельный гозе с икрой.
Дальневосточная кухня это моллюски, иглокожие, ракообразные, головоногие, морская капуста и тд.
В центре Питера мне достался этот экземпляр за 360р.
"Этикетка сделана нейросетью", как по мне так перемудрили.
Бледная блестяшка-переливашка.
Её не заметно, и она вся переливами и отблесками. А в холодильнике, вообще не заметил бы, если продавец не подсказал.

Alaska Владивосток ( г. Балашиха ) Длиннопост, Гифка, Аляска, Владивосток, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Пюре, Икра, Мнение, Субьективность, Сомелье, Обзор, Балашиха

Отправлю в холодильник банку.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный.
Банка 0,5л., алкоголь 6,5%об., сусло/плотность 16,8%.
"Пивной напиток 15", производитель ООО "Аляска" московская область.
Мною ожидается: я думаю будет интересно, в первые вижу gose картофельное.

Alaska Владивосток ( г. Балашиха ) Длиннопост, Гифка, Аляска, Владивосток, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Пюре, Икра, Мнение, Субьективность, Сомелье, Обзор, Балашиха

Дата выработки 12.02.2024
Вскрытие банки прошло даже без *пшика*.
Но еле еле удалось налить в бокал, очень густое, не пениться совсем. Из банки не выливается.
Цвет: кремовый, мутный, плавают частички.
Газация: нулевая, отсутствует.
Аромат: запахи картофельных очисток, кильки в масле из банки железной.
Вкус: что не обычно, так это не отхлебнуть, нужна суповая ложка. Вкус пюрешки быстрорастворимой из пластикового стакана, в перемешку с сухариками с рыбным или икриным вкусом. Соленое не сильно. Килька и рыбная требуха, все перекрывает, не понятно про пиво ничего. Но есть жжение алкоголя.
На послевкусие черный перец.
Очень тяжело на питкость, супер насыщение.
Очень мощный вкус.
Если дать постоять, а сразу и не выпить всё, то открывается пиво но не разборчиво очень.

Alaska Владивосток ( г. Балашиха ) Длиннопост, Гифка, Аляска, Владивосток, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Пюре, Икра, Мнение, Субьективность, Сомелье, Обзор, Балашиха

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, картофельное пюре, рыбий бульон, соль, хмель гранулированный, дрожжи пивные.

Скажу вот так: это интересно, это необычно, это реально что-то новое.
Но не для всех.
Не все оценят. Не поймут.
На мой взгляд это очень очень плотное смузи пивное.
С рыбным вкусами и картофельным пюре.
Если ищите новых ощущений, вкуса и тд это ваше, любителям смелых экспериментов тоже.
Но кто по классике, или новичок не стоит брать.
Я вот записал и буду время от времени брать.
Мне понравилось.

Alaska Владивосток ( г. Балашиха ) Длиннопост, Гифка, Аляска, Владивосток, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Пюре, Икра, Мнение, Субьективность, Сомелье, Обзор, Балашиха

Всё, как то так.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск свой конечно же.
Не скучаем, пьем в меру.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
Ваше мнение или опыт жду в комментариях.
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда, почти всегда. =)
Отвечу вам как смогу, как будет время.

Показать полностью 5
[моё] Длиннопост Гифка Аляска Владивосток Пиво Крафтовое пиво Гозе Алкоголь Банка Алюминиевая банка Пюре Икра Мнение Субьективность Сомелье Обзор Балашиха
6
1
ODELAX
ODELAX
1 год назад

ИИ-сомелье распознает вкус и качество пива лучше людей-дегустаторов⁠⁠

ИИ-сомелье распознает вкус и качество пива лучше людей-дегустаторов Сомелье, Пиво, Искусственный интеллект

Исследователи из Левенского университета в Бельгии разработали модель искусственного интеллекта, предназначенную для анализа разнообразия сортов пива. Предполагается, что на основе этой модели будет создан коммерческий инструмент для прогнозирования спроса на новые виды этого напитка. Пиво было выбрано для исследования не только из-за его популярности, но и из-за сложности его оценки, обусловленной множеством субъективных факторов, влияющих на предпочтения потребителей.

Для обучения искусственного интеллекта были подготовлены три набора данных, описывающие 250 доступных сортов пива в Бельгии, представленных в 22 различных стилях. Первый набор данных содержал научную информацию, включая измерения 226 химических показателей пива, в основном концентрацию различных соединений, а также 200 вкусовых параметров в виде точных значений.

Второй набор данных состоял из оценок профессиональных дегустаторов, которые выделили 50 органолептических параметров и оценили каждый представленный сорт пива по этим параметрам. Особый интерес представляли оттенки вкуса и ощущение примесей в напитке. Также были собраны аналогичные оценки от энтузиастов пива, которые оставили более 180 000 отзывов о различных сортах через онлайн-платформу RateBeer.

Третий набор данных представлял информацию из коммерческой сферы, включая данные о ценах на разные сорта пива, статистику продаж, сезонные изменения и прочее. Искусственному интеллекту было поручено самостоятельно вывести усредненные оценки, так как в каждом конкретном случае невозможно точно определить, какие критерии руководствовались покупатели при выборе. В результате обучения на всех типах данных искусственный интеллект стал воспринимать пиво как сложный и важный продукт для людей, способный давать оценки образцам на основе данного подхода. Выводы уже обученной модели искусственного интеллекта совпали или даже превзошли в точности оценки, полученные от профессиональных дегустаторов.

Показать полностью
Сомелье Пиво Искусственный интеллект
0
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии