Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Погрузись в мир куриных перестрелок! Хватай пушку и пусть только перья останутся на месте твоих врагов!

Чикен Страйк

Шутер, Экшены, Для мальчиков

Играть

Топ прошлой недели

  • CharlotteLink CharlotteLink 1 пост
  • Syslikagronom Syslikagronom 7 постов
  • BydniKydrashki BydniKydrashki 7 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Плесень

С этим тегом используют

Еда Грибы Сыр Юмор Ремонт Вертикальное видео Фотография Все
978 постов сначала свежее
7
user9001772
7 месяцев назад
Дальний Восток

Вот вам и лучший спортивный комплекс Владивостока⁠⁠

Олимпиец, дом для многих спортшкол, секций, спортсменов и любителей, каждый год претерпевает какие либо ремонты/доделки/переделки, но мало кто знает что таят в себе эти стены.

Из-за влажного климата крыши которая все время течет, а также бассейна, расположенного в данном спортивном комплексе все стены пронизаны спорами плесени, которая крайне опасна для здоровья, однако это не мешает олимпийцу работать и проходить проверки СЭС, сотрудники и посетители вынуждены дышать воздухом в котором находятся вредные для здоровья и даже жизни патогенами, только если сотрудники об этом знают, то посетители нет.

Каждый раз выступающую плесень закрашивают побелкой, но следы ее наличия можно обнаружить очень легко в виде пятен на стенах, потолке и полу.

Печальная история.

1/5
Показать полностью 5
Владивосток Ужас Плесень Черная плесень Длиннопост
5
YuuseY
YuuseY
7 месяцев назад

Прошу совета⁠⁠

Сразу скажу, я из Эстонии, но любой совет пригодится.
В начале сентября мне пришлось искать новую квартиру для проживания ибо из-за ухудшения здоровья пришлось искать новую работу и соответственно упала зп.
03.09 я посмотрела студию, владелец показал жилую зону. Сама студия около 20м2 с кухней и ванной. Я не заглядывала в каждый угол, в этом моя ошибка, я никогда не сталкивалась с плесенью и вообще не знала ничего о ней.
08.09 в день переезда мне пишет владелец квартиры что они не успели перекрасить стены после прошлого квартиранта и вот они все еще не покрашены. Мне было на это все равно и я сказала что красить стены не надо. Меня просили перенести день переезда, но грузчики уже переносили вещи в машину и все было оплачено. Я сказала что пусть оставят как есть.
В квартиру я въехала с своим пятимесячным щенком амстафа и двумя восьмилетними кошками. В квартире был немного влажный воздух, но такое бывает если в квартире долго никто не жил и со временем этот запах уходит. Тут же я со второй недели проживания чувствовала что воздух влажный и немного душный, но жить было реально.
С момента переезда я сразу включила отопление пола в ванной и открыла на полную вентиляцию в комнате (дырка в стене) плюс всегда включала вентиляцию в ванной. Стоит отметить что из-за депрессии мне крайне тяжело морально принимать душ и он занимает у меня минуту времени. Напор воды в квартире не особо большой и сразу понятно что воды уходит немного.
Дома я обычно хожу в очках, но чаще всего и без очков и без линз (зрение -3,75) просто чтобы глаза не уставали.
10.10 после прогулки с собакой я пошла ей мыть в душе лапы, повезло что я была в линзах. Я увидела в углу душевой черную плесень. Тут все начало складываться.
В конце сентября у собаки начались проблемы с желудком (понос и ее тошнило), я тогда списала на то что может съела случайно на прогулке что-то не то пока я не видела, хотя я всегда слежу за ней. Потом все прошло. В начале октября у нее на коже вышли шишки. Я написала заводчику с вопросом что делать и мне ответили что это скорее всего аллергия. Хотя корм у собаки не менялся. На следующий день следы стали еще больше и я отвела собаку к ветеринару, где мне ответили что это действительно аллергия, но непонятно на что. Вечером собаку стало снова тошнить и поносить, я всю ночь с ней сидела и на утро попросила молодого человека посидеть с ней весь день ибо нужно было идти на работу. К вечеру все прошло. Сейчас у собаки иногда бывают кратковременные проблемы с дыхалкой.
У кошек тоже начались проблемы с кишечником и они стали более вялые, так же стали ссать в разных местах хоть и ходят в лотки.
Мама, сестра и парень - все сказали что действие вентиляции в ванной вообще не ощущается, там очень душно, полотенца не сохнут, а если после душа вытираться, то ощущение что кожа все равно мокрая.
От вечно открытой вентиляции в комнате я уже получила цистит и пролечила его.
Тогда же 10.10 я дала знать хозяину квартиры о плесени, на что сразу начались обвинения меня, что я не по назначению использую ванную комнату и вообще у меня якобы отключен обогрев пола, что они будут проверять потребление мной электричества. Было заявлено мне что до меня плесени в доме не было. Это дом на 12 студий на съем. Раньше тут был ресторан, его перестроили.
Владелец пришел разбираться с проблемой лишь 17.10. Он пришел и сказал что взял средство от плесени у уборщицы подъезда. Бутылка была полупустой. Я немного не понимаю зачем уборщице средство от плесени, если ее якобы до меня не было и нигде дома ее нет кроме моей душевой. Средство это ничего не убрало в итоге.
18.10 я написала владельцу что съезжаю. Ибо не желаю наблюдать как мои животные медленно умирают. Мне было отвечено, что договор со мной не прекратят, что плесень не является причиной прекратить срочный договор на год. И якобы я хочу их обмануть (так и не поняла чем и в чём).
19.10 начала болеть область глаз, сегодня перешло на нос, все с одной стороны лица, подозрение на синусит, что может так же провоцировать плесень. Иммунитет у меня очень не очень и заболеть могу легко.
На данный момент я: подала заявление в департамент защиты прав потребителей (помним что договор на фирму), записалась на прием к бесплатному юристу, обратилась к начальству за помощью с переездом и вообще с данной ситуацией.
Я понимаю, что я права в данной ситуации, но все это очень стрессово и забирает все силы. У меня стало повышаться давление. На меня очень сильно давят два взрослых мужика владельца этого дома. Что еще я могу сделать в данной ситуации? В начале ноября я и так перееду, но я просто боюсь, меня запугивают. Всем заранее благодарна за помощь.

Показать полностью
[моё] Плесень Черная плесень Съемная квартира Длиннопост Текст Нужен совет
8
0
PNIPU
PNIPU
7 месяцев назад

Плесень, мигающий свет, запах от обоев: ученые ПНИПУ назвали главные причины сделать ремонт⁠⁠

Плесень, мигающий свет, запах от обоев: ученые ПНИПУ назвали главные причины сделать ремонт Наука, Ремонт, Плесень, Провод, Труба, Ученые, Длиннопост

В этом году День ремонта отмечают 19 октября. Ученые Пермского Политеха рассказали о главных причинах обновить отделку и инженерные системы, почему с плесенью на стенах бесполезно бороться моющими средствами, когда можно поменять трубы за счет застройщика, что указывает на неисправность проводки и опасность пожара, какое напольное покрытие самое стойкое к повреждениям и чем опасен формальдегид в материалах отделки и мебели.

Ремонт капитальный и косметический

Косметический ремонт включает в себя все виды отделочных работ – обновление краски на стенах и обоев, установку нового потолка (подвесного или натяжного) и замену напольного покрытия (без основания). Хотя косметический ремонт требует затрат, он не сравнится по вложениям с капитальным, на который придется потратить много времени и денег. В него входят замена труб, проводки, возведение дополнительных перегородок или удаление стен.

— Косметический ремонт внутри квартиры, не требующий восстановления или усиления строительных конструкций, проводится по мере необходимости. Если речь идет о текущем или капитальном обновлении общего имущества многоквартирного жилого дома, то надо смотреть на гарантийные обязательства, которые прописаны в договоре на проведение таких работ между заказчиком и исполнителем, — рассказывает Дмитрий Золотозубов, доцент кафедры строительного производства и геотехники ПНИПУ, кандидат технических наук.

Строители советуют проводить капитальный ремонт каждые 10-15 лет и раз в 5-7 лет обновлять отделку. Но ориентироваться следует не на эти сроки, а на наличие конкретных проблем, игнорировать которые опасно для здоровья и комфорта.

Первый тревожный сигнал о необходимости ремонта — плесень

— В квартире или своем доме вы, скорее всего, столкнетесь со следующими типами плесени. Черная считается самой агрессивной разновидностью, быстро поражающей все поверхности, от обоев до бетонной стяжки. Наиболее опасны для человека следующие виды: Stachybotrys, Aspergillus и Alternaria. Белая плесень образует налет на продуктах питания, земле в цветочных горшках и редко на стенах. Синяя — грибок синевы поражает отделку и предметы мебели из дерева. Серо-голубая, розовая, зеленые плесени заводятся в пищевых продуктах, но могут также поселяться на стенах, книгах и др., — Анна Ахова, доцент кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ, кандидат биологических наук.

— Микроскопические грибы — возбудители микоза легких. Человек заболевает, когда споры плесени попадают в дыхательные органы и размножаются, забивая ткани легких. Особенно подвержены люди со сниженной иммунной защитой, например, онкологией или принимающие антибиотики широкого спектра и иммуносупрессоры. Для профилактики следует чаще убирать и проветривать помещение, проверять продукты в холодильнике на наличие белой пушистой плесени. Грибковые заболевания легких встречаются нечасто, но избавиться от них сложно, — отмечает Мария Комбарова, профессиональный биолог, инженер кафедры охраны окружающей среды ПНИПУ.

Основные причины появления плесени в помещении — высокий уровень влажности (более 65%) и образование конденсата. Этому способствует плохая вентиляция, протекающие трубы, неравномерный прогрев дома, ошибки на этапе строительства, трещины в стенах, отсутствия гидроизоляции, близость подвала.

— Избавиться от плесени достаточно сложно. Можно удалить грибок с поверхности, например, моющими средствами, но есть вероятность, что погруженная его часть сохранится и вновь разрастется. Даже после обработки могут остаться споры, из которых в благоприятных условиях разовьется плесневый грибок. Поэтому для повышения эффективности борьбы с ним в зараженных помещениях лучше убрать все старые материалы, обработать помещения фунгицидными средствами, а затем сделать новую отделку. И в дальнейшем поддерживать режим влажности и проветривания на уровне, препятствующем развитию плесени, — советует Анна Ахова.

Вторая причина — протечки

На кафедре теплогазоснабжения, вентиляции и водоснабжения, водоотведения ПНИПУ назвали главные причины разрушения труб в квартире и доме. Со временем трубы из стали и чугуна подвергаются коррозии, что ослабляет их стенки и вызывает протечки. А вода с высоким содержанием хлора ускоряет разрушение металла. Средний срок службы стальных труб колеблется от 15 до 20 лет. Но если они имеют цинковое покрытие, их эксплуатационный период может увеличиться до 30-35 лет. Такие наиболее предпочтительны для систем отопления и канализации, трубопроводов горячего и холодного водоснабжения.

Для частных домов опасность кроется в перепадах температуры. Вода при −1 °C быстро превращается в лед. Если трубы расположены, например, в холодном подвале, не утеплены и не имеют электрического обогрева, вода в них обязательно замерзнет. Экстремальные температуры могут вызывать трещины, протечки и разрыв. Если участок водопровода проходит под землей снаружи дома, трубы утепляют и закапывают на глубину, соответствующую уровню промерзания почвы.

Избыточное давление может вызвать разрывы или трещины, особенно если трубы старые или сделаны из некачественных материалов. Это происходит при неисправных редукторах давления или скачках давления в системе. Они вызывают гидроудар, повреждающий соединения. Такое случается при резком открытии или закрытии кранов или срабатывании стиральных и посудомоечных машин. Чтобы следить за показателем, можно установить манометр и датчики, регулярно проверять состояние труб, соединений и оборудования на наличие повреждений или износа.

Протекать трубы могут и из-за некачественной установки или использования поврежденных материалов. Удары, просверливание и забивание гвоздей могут нарушить целостность водопровода. Поэтому при ремонте в санузле и на кухне стоит быть осторожнее.

Можно ли поменять трубы бесплатно? Ученый Пермского Политеха Дмитрий Золотозубов отмечает, что такой вариант возможен, если еще действует гарантия от застройщика. По закону этот срок составляет три года.

Третья причина сделать ремонт — проблемы с электропроводкой

Провода и кабели электропроводки, как правило, состоят из медных или алюминиевых жил, по которым протекает ток, и изоляции — оболочки из ПВХ, резины или полиэтилена, необходимой для предотвращения короткого замыкания и защиты проводника от внешних воздействий.

— Длительность «жизни» электропроводки определяется тремя основными факторами: сроком службы изоляции проводников (материал стареет по мере использования), качеством монтажа проводки, соединений и применяемых изделий, условиями эксплуатации — чем больше нагружают проводники, тем сильнее они нагреваются, а изоляция быстрее стареет, — объясняет Иван Калинин, старший преподаватель кафедры микропроцессорных средств автоматизации ПНИПУ.  

Какие есть признаки, указывающие на возможную неисправность проводки? Сильный нагрев, вызванный неправильным выбором сечения проводников или подключением к проводке электроприборов недопустимо большой мощности. Нагревание мест соединений проводников или розеток, что может свидетельствовать о нарушении контакта. Искрение, посторонние шумы в розетках и электрических щитках, появление запахов горелого пластика, мест оплавления. Осветительные приборы периодически мерцают. Срабатывают автоматические выключатели и предохранители, что может указывать на наличие в проводке повреждений.

— Есть еще несколько причин поменять электропроводку во время ремонта. Во-первых, если действующая выполнена проводниками с алюминиевыми жилами. Заменить их медными стоит потому, что этот металл менее подвержен коррозии, прочнее, лучше проводит ток и обладает меньшим сопротивлением. Во-вторых, если, например, от предыдущих жильцов или застройщика вам досталась электропроводка с нарушениями монтажа: соединениями, выполненными ненадлежащим образом, местами почернения или оплавления проводников и розеток, незакрепленными проводами, — отмечает Иван Калинин.

— В соответствии с действующими государственными стандартами срок службы электропроводки должен составлять не менее 15 лет, хотя некоторые производители дают всего 5 лет гарантии. Но грамотно смонтированная система при правильной эксплуатации и периодических проверках может прослужить 50 лет и больше, согласно статистическим данным, — отмечает Александр Ромодин, и.о. заведующего кафедрой микропроцессорных средств автоматизации ПНИПУ, кандидат технических наук.

— Как-либо продлить срок службы действующей проводки нельзя, так как изоляция естественно стареет, и восстановить ее не получится, только заменить. Если же она прослужила слишком мало, но уже заметны признаки разрушения, то в первую очередь необходимо проверить качество соединений во всех электрических щитках, распределительных коробках и розетках. Постараться одновременно не подключать к сети большое количество электроприборов. При возникновении каких-либо признаков неисправности следует незамедлительно обратиться к электрику. Помните — электричество смертельно опасно и не прощает ошибок, — добавляет Иван Калинин.

Четвертая причина — повреждение напольного покрытия

Даже неглубокая трещина на ламинате может привести к серьезной деформации покрытия. Когда сквозь царапину проникает влага, древесно-волокнистая плита разбухает и деформируется. Все это нарушает эстетику дома и атмосферу уюта.

— По стойкости материалы напольного покрытия можно расположить в порядке убывания. Керамическая плитка считается одной из самых стойких. Она твердая благодаря кристаллической структуре материалов, таких как глина и кварц, которые после обжига становятся чрезвычайно прочными. Однако при сильных точечных ударах плитка может треснуть или сколоться из-за своей жесткости и отсутствия эластичности, — рассказывает Дмитрий Макрушин, ассистент кафедры химических технологий ПНИПУ.

Затем идет кварц-виниловая плитка — поливинилхлорид (ПВХ) с кварцевыми частицами. Она сочетает в себе гибкость и прочность. Кварц придает устойчивость к механическим воздействиям, а полимеры делают покрытие эластичным, что снижает риск сколов и трещин. На третьем месте — наливной пол. Его монолитная структура без швов обеспечивает высокую стойкость к ударам и механическим повреждениям, а полимеры – гибкость, что делает их прочными к растрескиванию.

— Один из самых популярных материалов — ламинат, состоит из прессованной древесноволокнистой плиты, покрытой защитным слоем. Он менее устойчив к ударам, особенно на стыках, где могут появляться сколы при сильных механических воздействиях. Последнее место за линолеумом, особенно натуральным. Он подвержен повреждениям из-за мягкости. Хотя устойчив к истиранию, удары могут оставить вмятины или разрывы, — отмечает Дмитрий Макрушин.

Пятая причина для ремонта — запах от обоев

Многие обои, особенно бумажные, впитывают влагу и запахи, что приводит к негативным последствиям. Прежде всего, повышенное содержание влаги становится причиной размножения опасной для здоровья плесени на поверхности и в структуре обоев. Во-вторых, запахи от еды, табакокурительных смесей, животных могут накапливаться в пористой структуре, особенно в кухне или местах с высокой влажностью.

— Однако существуют обои с повышенной стойкостью к таким воздействиям.
Виниловые благодаря своему покрытию из ПВХ не впитывают влагу и запахи. Поливинилхлорид создает непроницаемый слой. Флизелиновые обои с виниловым покрытием обладают аналогичными свойствами, что делает их отличным выбором для помещений с повышенной влажностью, например, кухонь или ванных комнат, — считает Дмитрий Макрушин.

Стоит ли бояться формальдегида?

Формальдегид — органическое соединение, которое относится к высокоопасным веществам. Его длительное воздействие вызывает раздражение, зуд и сыпь. К признакам отравления относят вялость, частые головные боли, трудности со сном, воспаления глаз и кожные проявления. Помимо аллергии, из-за формальдегида могут развиться хронические респираторные заболевания, такие как бронхит и астма. Повышается и риск онкологии, особенно рака носоглотки и лейкемии.

При этом с формальдегидом мы сталкиваемся постоянно, в том числе — в собственном доме. Источником этого вещества становятся отделочные материалы: окна и потолки из ПВХ, некоторые виды обоев, напольные покрытия, плинтусы. Такой утеплитель, как минеральная вата, тоже источает его, особенно активно — при нагревании. Используемые в мебели фанера, ДСП, ДВП, МДФ выделяют токсины лишь некоторое время — от нескольких дней до нескольких месяцев, в зависимости от качества материала. Подобный эффект есть и у игрушек, техники, канцтоваров, посуды.

— Сейчас практически не найти природных или синтетических материалов для ремонта, не выделяющих формальдегид. Но все они, особенно используемые в жилых помещениях, имеют сертификаты о том, что опасные вещества выделяются в пределах нормы. Существуют правила маркировки мебели. Пометкой Е-(0) отмечают наиболее безопасную продукцию: она практически не выделяет формальдегид даже при повышении температуры. Маркировка Е-(1) означает, что материал содержит около 0,011% вредного соединения, а Е-(2) — 0,035%, — объясняет  Лариса Рудакова, заведующая кафедрой охраны окружающей среды ПНИПУ, доктор технических наук.

Есть гигиенические нормативы содержания формальдегида. Допустимые значения находятся в диапазоне от 0,05 до 0,01 мг/м³ в атмосферном воздухе и воздухе жилых помещений. Так у населения отсутствуют аллергические реакции при кратковременном воздействии и канцерогенные эффекты при длительном.

Другое дело, когда этих материалов много и они находятся в помещении небольшой площади. Каждый начинает выделять формальдегид, его концентрация в воздухе увеличивается. Бороться с этим можно интенсивным  проветриванием или использованием очистителей воздуха. Снизить концентрацию помогут комнатные растения, поддержание оптимальной влажности воздуха (40-60 %) и регулярная уборка.

Еще один нюанс — строительные и отделочные материалы, а также мебель со временем перестанут выделять формальдегид. Примерно через полгода они потеряют 50% опасного соединения.

Показать полностью
[моё] Наука Ремонт Плесень Провод Труба Ученые Длиннопост
1
16
Аноним
Аноним
7 месяцев назад
Лига биологов

В квартире начала появляться плесень на продуктах⁠⁠

Добрый день. Квартиру с приемлемым ремонтом купила зимой, но заехала только в мае, когда уже были отключены батареи. Жила здесь все лето.

Лето было жаркое - термометр в прихожей не показывал ниже +22, днем доходило почти до +30. Дожди были очень редко и маловодные. В квартире было сухо все лето. Несмотря на жару, спокойно все лето яйца из магазина хранились в шкафу и больше двух недель. Хлеб в деревянной хлебнице лежал тоже нормальный и после указанного на нем срока годности. Горчицу, хрен и майонез также хранила без холодильника и дольше месяца, ничего не делалось. Забытые надолго яблоки, груши и другие фрукты подсыхали, но оставались съедобными, без постороннего запаха и без плесени.

И вот в конце сентября включили отопление. Сперва заметила хлеб, покупаю его тот же самый, что летом - но он плесневеет на вторые-третьи сутки. Чай в то же время - если завариваю утром и не мою чайник вечером, то к следующему утру в нем будут плавать островки плесени. Потом яблоки - купила 2-3 дня назад, стала резать на шарлотку, и почти у всех яблок внутри рядом с семенами плесень. Помидоры, лук репчатый, капусту и т.д. если оставить на ночь без холодильника - к утру на некоторых будет плесень. Беру майонез - и он испортился! И последней каплей сегодня хотела сделать яичницу из яиц, выпущенных с птицефабрики 11.10.2024 - разбиваю яйцо, а внутри на скорлупе серые и черные точки. Разбила все яйца - во всех то же самое.

При том по ощущениям в квартире с начала отопительного сезона стало суше, чем было летом. Ну и сейчас прохладнее, чем летом. Но даже горчица внутри баночки покрылась облачками белого пушка, а она острая и начата недавно.

Плесень появляется белая, зеленая, черная - бывает как тонким налетом, так и пушистая. В горчице, хрене и майонезе чаще бело-зеленые, на овощах и фруктах черные пушистые пятнышки. Но вот внутри яичной скорлупы черные точки ужаснули больше всего.

До этого также внутри видела подобные и точки, и пятна на кожуре мандаринов с внутренней стороны, и во время резки полежавшего пару дней дома кочана капусты - просто внутри кочана попадались на листьях такие участки.

В чем может быть дело? Быстро портиться все начало именно с началом отопительного сезона. Хотя погода у нас хорошая сейчас, и во всех комнатах окна открыты на проветривание.

Потолки покрашены водоэмульсионкой, в ванне и кухне трубы не зашиты, стены в ванне и туалете покрашены эмалью или вроде того. На полу лежит линолеум, кое-где отгибала его - под ним нет подозрительных пятен. Следов протечек нигде не видно, и нигде в квартире не пахнет плесенью. В вентиляцию заглядывала - там темновато, но ни паутины, ни мусора нет, плесенью там тоже не пахнет, бумага к вентрешетке прилипает при открытом откне.

Домашних животных и растений нет, запасов продуктов в шкафах нет, мебели мало. Из мягкой мебели только матрас и компьютерное кресло. Этаж предпоследний, над последним этажом еще есть техэтаж. Дом сдан в 2012 году. До этой квартиры жила в съемной, там таких проблем не было с продуктами, хотя на стыке стен вынной и кухни в той квартире были пятна плесени. Но я ничего не привозила с собой из той квартиры в эту, кроме одежды и ноутбука.

Сами батареи металлические, ребристые, не металлопластик. Греют просто очень хорошо, потому окна постоянно на проветривании.

Подскажите, чем опасна такая быстрая плесень, и что в квартире можно проверить, или куда обратиться для проверки

Показать полностью
Квартира Плесень Отопление Нужен совет Текст
13
3115
ryskaa
ryskaa
7 месяцев назад

Плесень в продуктах. Когда можно есть, а когда - на выброс?⁠⁠

Всем привет! Любите ли вы плесень так, как люблю её я? Нет, я не про группу времён моей бунтарской юности. Я про ту плесень, которая гриб. И не тот гриб, который Ленин (который, в свою очередь, никакой не гриб), а просто гриб. Запутано? А потому что. Потому что, вместо любимой науки, я третий день занимаюсь отчётами (свалилась эта начальственная обязанность), и через это становлюсь ещё злее, чем обычно. Бюрократы, крючкотворы, бумагомараки едрить их налево...

Так вот. Плесень - гриб. И, как все порядочные и непорядочные грибы, она может принести вред или пользу. Насчёт пользы - понятное дело, мы некоторые виды плесени едим, прикупив их за не такие уж смешные деньги.

Живём мы небогато. Сыр покупаем плесневелый, виноградный сок - прокисший и старый...

Так вот. Помимо сыров с запланированной и санкционированной плесенью, нам часто попадается какая-то еда, где плесени быть в общем-то не должно. Часть народа выкидывает еду с малейшими признаками плесени. Часть - соскабливает плесень ножом и ест, повторяя мантру, с которой начинается 99% пищевых отравлений ("да что ему будет в холодильнике-то"). А ещё есть такие, которые считают продукты с плесенью полезными. Опять же, просто потому что. (Вариант - "это же природный пенициллин").

А как надо?

Вот, рассказываю. По умолчанию можно считать, что, если плесень на еде появилась сама собой, а не в результате намеренного обсеменения, то эта плесень - несъедобная и вредная. Ну её совсем. Но обидно, если продукт недешёвый (ну, головка того же сыра, например). Вот килограмовая "шайба" сыра (без плесени), а сбоку - маленькое плесневое пятнышко. И что, на выброс всю поллитру весь килограмм?!

Я не зря начала про грибы. У гриба ведь что? Основная часть (грибница) - под землёй. Вообще та плодовая часть, которую мы зовём грибом, - это грибной орган размножения всего лишь. (Прикольная картинка на тему где-то потерялась). Так вот, у плесени всё точно так же. Основная её часть - внутри продукта, а не снаружи. Поэтому соскоблить ножом видимую плесень - недостаточно. Надо убрать её грибницу. Потому что, зачем она нам в пищу?

И вот тут начинаются варианты. В некоторых продуктах плесень прорастает внутри и всюду. В некоторых - неглубоко. И вот первые - на выброс. Вторые - можно обрезать. Только не сверху соскоблить, а хорошо так обрезать.

Плесень в продуктах. Когда можно есть, а когда - на выброс? Плесень, Еда, Питание, Биология, Здоровье, Видео, Длиннопост

Ну, вы поняли, да? Нейросетка поняла.

В общем, выбрасываем: хлеб (целиком), помидоры, огурцы, персики, абрикосы (а в городе, где я сейчас, говорят "жердёлы")) дыни и другие спелые сочные сладкие фрукты и овощи. Если фруктоовощ был в тесном контакте с другим таким же фруктоовощем - выбрасываем тот тоже. Там точно в нутрии в бобре внутри уже есть плесень. На выброс идут также мясные продукты. Даже любительская колбаса, в которой доля мяса исчезающе мала. Это нам с вами она мала, а плесени без разницы.

Совершенно категорически приветствуем выбрасываем мягкий сыр с плесенью, если на нём появилась другая, внеплановая плесень. Плесени друг друга не любят, как и бактерии. Если уж неизвестная плесень отвоевала себе место под солнцем у известной пищевой плесени, - можете себе представить, какая она ядрёная и злобная хрень!

Обрезаем (не соскабливаем, а именно обрезаем, минимум на 2-3 см в глубину и по краям) твёрдый сыр и непористые несочные фрукты-овощи. Морковку, например. Тыкву, например. Авокадо и прочие идеологически чуждые нашей ментальности питахайи.

Выбрасываем заплесневелое варенье, джем, конфитюр, йогурт, ряженку и т.д. Совсем. Ролик про пол-литра см. выше, но штош теперь. Не надо было лазить в банку грязной ложкой.

Выбрасываем упаковку, в которой был заплесневевший продукт. Берём для продукта новый чистенький пакетик. Выливаем заплесневевший чай (фу, придумают же тоже, пытаться допить такое) и компот. Недостаточно перекипятить (а еду - пережарить)! Ведь, помимо собственно плесени, там теперь ещё и токсические вещества, которые она наработала. И не факт, что кипячение их уничтожит.

В общем, на выброс продуктов куда больше, чем на обрезание. Ну а что поделаешь. В следующий раз будем осмотрительнее и не допустим порчи продуктов плесенью. Да? padme.jpg

Выбрасываем плесневелое аккуратно, чтобы части плесени не разлетелись. Иначе мы их можем вдохнуть, а это тоже ни к чему.

Ну и под занавес – моё любимое:

Да не надо ничего выбрасывать! Плесень убрать – и всё, можно есть. Все всегда так делали, и ничего!

Не надо так делать. Так делали конечно многие, но не все из них отписались потом в интернете, что действительно ничего, есть можно.

Я Злобный Биохимик. Пишу тут, и на нашем сайте (Биохимикум). Все статьи тут - авторские, тэг моё и всё такое. Всем донам - спасибо за поддержку!

Показать полностью 1 1
[моё] Плесень Еда Питание Биология Здоровье Видео Длиннопост
479
67
Вопрос из ленты «Эксперты»
DELETED
8 месяцев назад
Строительство и ремонт

Подскажите с ремонтом)⁠⁠

Дано: переехал в квартиру не так давно, оказалось, что по стояку (во втором туалете) уже минимум 3 года бежала вода, трубы сгнили, но так как люди там редко были «на всех этажах по стояку», никто не обращался в УК, как итог, практически на всех этажах чёрная плесень

Подскажите с ремонтом) Нужна помощь в ремонте, Нужен совет, Ремонт, Гипсокартон, Штукатурка, Плесень, Вопрос, Спроси Пикабу, Длиннопост

Аромат после вскрытия был неописуемый). До этого не было даже подозрений из-за двух причин: а) я с детства плохо чувствую запахи, получил этот дар ещё до ковида б) эта стена была закрыта доской, на котором висело зеркало

Подскажите с ремонтом) Нужна помощь в ремонте, Нужен совет, Ремонт, Гипсокартон, Штукатурка, Плесень, Вопрос, Спроси Пикабу, Длиннопост

Мною было решено сносить всю штукатурку до кирпича по всему этому коридорчику, где должен быть туалет. С этим я относительно успешно справился, хотя здесь все равно присутствует некоторое сомнение. Штукатурка отваливалась легко, так как она была насквозь мокрая, а толщина её была с 3 пальца, не ясно куда её столько было

Подскажите с ремонтом) Нужна помощь в ремонте, Нужен совет, Ремонт, Гипсокартон, Штукатурка, Плесень, Вопрос, Спроси Пикабу, Длиннопост
Подскажите с ремонтом) Нужна помощь в ремонте, Нужен совет, Ремонт, Гипсокартон, Штукатурка, Плесень, Вопрос, Спроси Пикабу, Длиннопост

Это пыль летает, использовал корщетку на перфоратор. А надо ли было?

Трубы стояка УК уже заменила.

Следующее действие - обработка раствором от чёрной плесени, может кто-то и раствор хороший подскажет?)

То что я хочу закрыть стены, так это чтобы выглядело более менее и пыль со стен не летела, тратиться сильно на это не хочется, так как это не тот ремонт, в котором захочется жить, ремонт во всей квартире в печальном состоянии, а денег на него понадобится немерено, поэтому хочется узнать более экономный вариант, чтобы просто заделать этот раздроблённый кусок квартиры

Теперь собственно к вопросам. 1. Как будет более дёшево закрыть эти стены?(снова штукатурка/гипсокартоном просто закрыть). 2. Нужно ли полностью счищать штукатурку до голого кирпича (этот вопрос возник, когда я тратил несколько часов на зачистку, а результат с гулькин)

3. Может будут какие-то другие предложения, о которых я не думал?

P.S. И хочется чтобы это не было прям сложно, так как делаю это в одиночку

P.S.S насчёт второго туалета написал, чтобы не было вопросов о том, почему там трубы, данная площадь в этой квартире используется, как продолжение коридора, туалет туда пихать пока не собираюсь

Показать полностью 4
[моё] Нужна помощь в ремонте Нужен совет Ремонт Гипсокартон Штукатурка Плесень Вопрос Спроси Пикабу Длиннопост
54
91
Ssmoke4iba4iba
Ssmoke4iba4iba
8 месяцев назад

Желаю, чтобы все⁠⁠

купил значит соку в кой-то веки, ладно в стакан сначала налил, эй "Добрый" какого хрена? 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Желаю, чтобы все Сок, Сок добрый, Плесень, Негатив, Мерзость, Разочарование, Здоровье, Будьте внимательнее, Длиннопост
Желаю, чтобы все Сок, Сок добрый, Плесень, Негатив, Мерзость, Разочарование, Здоровье, Будьте внимательнее, Длиннопост
Желаю, чтобы все Сок, Сок добрый, Плесень, Негатив, Мерзость, Разочарование, Здоровье, Будьте внимательнее, Длиннопост
Желаю, чтобы все Сок, Сок добрый, Плесень, Негатив, Мерзость, Разочарование, Здоровье, Будьте внимательнее, Длиннопост
Желаю, чтобы все Сок, Сок добрый, Плесень, Негатив, Мерзость, Разочарование, Здоровье, Будьте внимательнее, Длиннопост
Желаю, чтобы все Сок, Сок добрый, Плесень, Негатив, Мерзость, Разочарование, Здоровье, Будьте внимательнее, Длиннопост
Показать полностью 6
[моё] Сок Сок добрый Плесень Негатив Мерзость Разочарование Здоровье Будьте внимательнее Длиннопост
72
5
Аноним
Аноним
8 месяцев назад
Сообщество Ремонтёров - Помощь

Плесень в стиральной машине⁠⁠

Заехали в съёмную квартиру, стиралка вроде в хорошем состоянии была, без запаха. Забыла один раз вынуть белье на 4-5 часов и все, привет - завоняла. Не помогает ничего. Резинки неоднократно на 24 часа замочены под пленку со специальным гелем от плесени для машинок. Много циклов на высокой температуре с разными таблетками для очищения. Позвали мастера, разобрал машинку, сменил тэн (нашел сломанную лапку и налет), с чем-то ещё раз прогнал машинку, порекомендовал сменить гель для стирки. Запах ушел вроде, через неделю опять появился. Резинки все чистые, протираю досуха после каждой стирки. Дверца всегда открыта. Пахнет плесенью аж в коридоре. Спасите!!!

Нужна помощь в ремонте Поломка Плесень Ремонт техники Текст
32
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии