Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Горчица

С этим тегом используют

Рецепт Еда Кетчуп Кулинария Хот-дог Вертикальное видео Юмор Все
255 постов сначала свежее
15
Vitorio.Scaletta
Vitorio.Scaletta
3 года назад
Лига Тупых

Как я на весь Харьков опозорился:)⁠⁠

До всего это пиздеца в Украине, путешествовали на поезде к брату бывшей девушки, поехали мы все вместе на природу, на реку, шашлык-башлык, все дела, а её брат еще тот любитель всякого восточного кулинарного, сидим, он что-то мутит в банке с девушкой, она подает ему травы.
Нажарили шашлыка, количеством на целого барана, приятный летний ветерок, вокруг куча народа, детишки бегают, девчины прекрасные, сиськи, попки девчин тоже прекрасные, подходит девушка, пальцем смазывая кусок шашлыка и говорит, "Откуси, попробуй, только осторожно, остро!", я, как привыкший к дошикам острым забил на предупреждение и хапнул целый кусок в коричневой субстанции... Это была самая большая ошибка, я думал, у меня во рту случилась ядерная спецоперация, ощутил себя ёбаным Алдуином, думаю, меня вся Украина слышала, подскачил, заорал, пришлось голову в воду засунуть раком, с слетевшими трусами, представьте картину, над рекой мужик с голой жопой, орет, сует в воду голову... В общем, этот долбоящер готовил горчицу настоявшуюся с перцем, а в горчицу он ебанул на полбанки поллитровой, половину субстанции собственно горчицы и мелко перемолотого жгучего перца... Скучаю по тем денькам:(

[моё] Вкусняшки Шашлык Острое Горчица Безумие Позор Мат Текст
17
1896
sobachyalapka
sobachyalapka
3 года назад

Русскую горчицу убрали из музея горчицы в США⁠⁠

Русская горчица временно убрана. Она вернется, когда вторжение на Украину кончится и когда Россия признает и отнесется с уважением к независимому украинскому государству

Стоит отметить, что американцы в подавляющем большинстве тоже посчитали это маразмом.

Русскую горчицу убрали из музея горчицы в США Горчица, Русофобия, Политика, Украина, Санкции, США
Показать полностью 1
Горчица Русофобия Политика Украина Санкции США
176
2
ejik.v.tumane
ejik.v.tumane
3 года назад

Горчица из ИКЕИ⁠⁠

Нашёл тут у себя на полке с запасами

Горчица из ИКЕИ Горчица, Дефицит, Разочарование, Самоирония, ИКЕА, Длиннопост

Эх, думаю, продам такой дефецит и заживу. Биткойнов накуплю всяких или дело своё открою))
но нет

Горчица из ИКЕИ Горчица, Дефицит, Разочарование, Самоирония, ИКЕА, Длиннопост

Она просрочена
сижу, на сосиску намазываю, не выкидывать же((

Показать полностью 2
Горчица Дефицит Разочарование Самоирония ИКЕА Длиннопост
5
9
Lev60rus
3 года назад

Кот очень любит горчицу⁠⁠

Мой кот любит горчицу  а ваши что любки?

[моё] Кот Горчица Шотландская вислоухая Видео
5
292
Ivan.I
Ivan.I
3 года назад
Поваренная книга Пикабу
Серия Мясо Птица ... горячее

Говядина в луково-горчичном соусе⁠⁠

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

Что сказать? Хорошая получилась еда. С весьма интересным, пикантным вкусом и ароматная. Рекомендую. Но! Будьте готовы к тому, что времени надо много. Нет, не делать что-то: крутить – вертеть, варить – жарить. А ждать. Дел то с этой едой практически никаких. При правильном подходе. В пересчёте на кило мяса плюс мытьё посуды – и получаса не наберется.

Итак.

Мясо надо брать без костей и жира. Такое, например, как бы вы взяли для бефстроганова. Мякоть, в общем. Говядину нарезал на кусочки размером с маленький грецкий орех, а кое какие даже меньше получились.

Репчатый лук нарезал кольцами. У меня есть тёрка такая, получается быстро и толщина колец одинаковая. В отличии от рецепта (там была рекомендована 3-5 мм толщина колец) я нарезал тоньше. Около одного миллиметра получилось.

Замечу! В рецепте шел разговор о крупных луковицах. Такие я и взял. Кольца оставил, как кольца. А надо было бы из расчетверить. Не разошёлся лук до того состояния, как должен бы. Не сильно приятно-эстетичные получились лохмы. Местами, но…. Так что – лучше или головки взять помельче, или кольца луковые разрезать.

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

Вот что правильно в рецепте рекомендовано – посуду надо брать керамическую или стеклянную. Для запекания (с крышкой) – готовки. Не использовать эмалированную посуду! Процесс приготовления довольно долгий – раз, и пригорание исключить надо – два.

У нас вся такая посуда упакована еще, не разбирали коробки, поэтому я использовал кастрюлю из нержавейки.

Коровье масло нужно. Лучше топлёное. Чуть я его подтопил, кастрюлю прогрел и смазал им, маслом, внутреннюю поверхность этой самой кастрюли. Из расчета на 1 кг говядины, потребуется емкость 2-2.5 л. У меня побольше была.

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

Выложил в смазанную маслом кастрюлю мясо и лук, перемешал, присолил и перчиком сдобрил.

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

Закрыл кастрюлю крышкой и в разогретую до 180 градусов духовку. И забудьте про мясо на два часа!

Но! Я уже минут через двадцать почувствовал начало ненужного аромата и, открыв духовку, заглянул под крышку. Во-первых, несколько колечек лука краями прилипли к стенкам кастрюли и только начали подгорать. Отсюда и это самое начало аромата!

Поэтому рекомендация о керамической или стеклянной посуде – это реально очень правильно!

Во-вторых, некоторые кусочки мяса оказались не полностью погруженными в выделившийся сок, взять их и притопить.

И вообще, я через каждые полчаса слегка всё перемешивал.

Качество фотографий, извините, не очень, но было примерно вот так.

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

Соус:

На стакан сметаны я взял чайную, с горкой, ложку готовой горчицы (у меня была «Русская столовая») и чайную ложку муки. Перемешал. Очень хорошо, я добивался, чтобы комочки все исчезли.

И через упомянутые два часа, этот соус отправляем в кастрюлю.

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

Деликатно, но очень тщательно перемешать. И еще на полчаса в духовку.

Любителю могут добавить в кастрюлю любимых специй и приправ. Я не стал.

Да, попробуйте. Может статься, что надо сахару будет добавить. И сметана, и лук могут кислоты дать, в общем, сбалансируйте.

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

И через полчаса нежнейшая (и очень вкусная) говядина, с потрясающе вкусным луково-горчично-сметанным соусом, готова.

Трудозатрат, кстати практически и нету. А еда получилась весьма достойная!

К такому мясу, на мой взгляд, лучше всего или пюре картофельное, или рис.

Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост
Говядина в луково-горчичном соусе Еда, Рецепт, Говядина, Мясо, Лук, Горчица, Кулинария, Ужин, Длиннопост

• Говядина — 1 кг

• Лук репчатый ( крупный) — 4 шт

• Сметана — 200 г

• Горчица — 1 ч. л.

• Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.

• Масло сливочное (для смазывания формы)

• Соль (по вкусу)

• Перец черный (по вкусу)

Показать полностью 9
[моё] Еда Рецепт Говядина Мясо Лук Горчица Кулинария Ужин Длиннопост
92
2
RussianSancho
RussianSancho
3 года назад

Ищу фильм ".. с горчицей или без? - Без.."⁠⁠

Мучаюсь! Всплыл в голове маленький отрывок: мужик стучит в дверь какого-то клуба (?), в двери открывается маленькое окошко, "Пароль?". Ответ, типа, устрицы (?) в каком то там соусе. Его спрашивают: С горчицей или без? Ответ: Без. Дверь открывается. Вот. Полдня уже вспоминаю. Фигня, конечно, но не могу успокоиться. Хэлп!

[моё] Ищу фильм Пароль Горчица Текст Вопрос
4
151
BatyaBuhoi
BatyaBuhoi
3 года назад

Тепло Борща, добро Чеснока, радость Сала, игривость Горчицы⁠⁠

Это просто Борщ, с салом, с горчицей, с чесночными пампушками, смальцем из сала с чесноком, сметаной, с луком, с перцем и с чесноком.
Пусть он согреет вас в эти холодные и тёмные времена! Всем Борща и добра!

Тепло Борща, добро Чеснока, радость Сала, игривость Горчицы Борщ, Чеснок, Сало, Горчица, Еда, Хорошее настроение, Кубань, Краснодар, Длиннопост
Тепло Борща, добро Чеснока, радость Сала, игривость Горчицы Борщ, Чеснок, Сало, Горчица, Еда, Хорошее настроение, Кубань, Краснодар, Длиннопост
Тепло Борща, добро Чеснока, радость Сала, игривость Горчицы Борщ, Чеснок, Сало, Горчица, Еда, Хорошее настроение, Кубань, Краснодар, Длиннопост
Тепло Борща, добро Чеснока, радость Сала, игривость Горчицы Борщ, Чеснок, Сало, Горчица, Еда, Хорошее настроение, Кубань, Краснодар, Длиннопост
Тепло Борща, добро Чеснока, радость Сала, игривость Горчицы Борщ, Чеснок, Сало, Горчица, Еда, Хорошее настроение, Кубань, Краснодар, Длиннопост
Показать полностью 5
Борщ Чеснок Сало Горчица Еда Хорошее настроение Кубань Краснодар Длиннопост
45
8
cartons
cartons
3 года назад
Специфический юмор

Как стать успешным при помощи горчицы⁠⁠

[моё] Горчица Видео Мультфильмы Мультфильмы для взрослых
10
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии