Сообщество - Мясо. Коротко и ясно.

Мясо. Коротко и ясно.

1 879 постов 13 284 подписчика

Популярные теги в сообществе:

54

Майские шашлыки

Есть предложение создать волну постов про майские шашлыки, думаю многие будут готовить и согласятся поддержать;)

Публикуйте свои варианты рецептов, фото или видео вкусностей!


Для затравки мой прошлогодний вариант.

Майские шашлыки Шашлык, Мясо, Рецепт, Мангал, Фотография, Длиннопост
Майские шашлыки Шашлык, Мясо, Рецепт, Мангал, Фотография, Длиннопост

Рецепт прост:
Хороший кусок свиной шеи.

Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Специи, у меня свежемолотая смесь пяти перцев.

Час - полтора мариновал, пока дрова прогорели.

Пожарил.


Всё, теперь можно есть вкусный и сочный шашлык.


Жду ответных постов.

Показать полностью 2
16

Бунд бундом, а обед по расписанию)

Фото полного блюда сразу сделать не получилось, но хоть остаток удалось заснять) Для приготовления понадобилось полкило куриного филе, по 100 мл соевого соуса и кетчупа, несколько колец консервированных ананасов и деревянные шпажки.

Бунд бундом, а обед по расписанию) Бунт, Кулинария, Шашлык, Куриное филе, Ананас, Фотография, Рецепт

Куриное филе 40 минут мариновалось в смеси соевого соуса и кетчупа. Деревянные шпажки в это время отмокали в воде, чтобы потом не гореть в духовке. Кольца ананасов были порезаны на шесть частей. У меня узкая форма с высокими бортиками, так что получилось разместить нанизанные шпажки так, чтобы мясо не касалось дна. 35-40 минут в духовке при 180° — и можно продолжать бундовать=)

Показать полностью
42

Прошло 2 дня...

Уехал Я на дачу, и 2 дня не заходил на Пикабу, а буквально несколько минут назад сделал это и офигел от того, что тут происходит...на волне всего этого беспредела, может за 7 лет существования тут, мне тоже набъют плюсов за пост, и у меня станет высокий рейтинг?!

Прошло 2 дня... Бунт, Рейтинг, Шашлык, Фотография
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!