Бывает откроешь сообщение, а оттуда... слова, как бабочки летят, задевая по лицу, по волосам... и ты сидишь весь в пыльце, начинаешь светиться изнутри, потому что есть люди на земле, с которыми поговоришь и так тепло и светло становится на душе...
Как поется в песне:
У природы нет плохой погоды
Каждая погода благодать
Дождь ли снег любое время года
Надо благодарно принимать
Золотая осень не всегда балует нас солнечными деньками, она постепенно готовит нас к зимним холодам.
Небо уже реже сияет голубыми красками.
Осень одевает деревья в жёлтые и красные платьица, а уже совсем неласковый ветерок постепенно срывает с них этот наряд и кружит листву по дорожкам, застилая все цветастым ковром.
Рябина ещё полностью в жёлтом убранстве, но скоро и на ней останутся лишь одни плоды, которыми будут кормиться птички.
Кстати, узнала сравнительно недавно (видимо всё-таки когда-то считала ворон на уроках ботаники), что плод рябины - это яблоко.
Вот так вот: век живи, век учись.
Сережки ясеня начали отливать червонным золотом.
Осень коснулась и девичьего винограда, а он в свою очередь изменил цвет беседок и изгородей с зелёного на красный.
В палисадниках одиноко качаясь на ветру цветут хризантемки.
Дольше всех, практически с начала лета и до поздней осени, нас радуют бархатцы или как в народе их называют чернобривцы.
Осот полевой сменил свои жёлтые цветы на пышные белые шарики.
Трава с полевыми цветами и сорняками уходит вслед за теплыми деньками осени.
Но есть ещё та, которая балует нас своей зеленью и радует глаз)
Это явно не лопух, по форме листа похоже на окопник, но я сомневаюсь в своих познаниях)
Несмотря на то, что становится короче день и холоднее, осень - это по-своему красивая пора времени года.
А ещё, осень - это состояние задумчивости, размышлений и ностальгии...
Горячий чай или кофе, теплый плед или шарф, мишка и любимая книга)
Последнее фото умыкнула из интернета, на нем очень симпатюшный мишка🙂
И согласно, уже прижившийся традиции, рекомендую людей, которые продолжают писать на Пикабу:
@MamaLada - истории из жизни, написанные так, что читаются на одном дыхании.
@Bladerunner42 - истории про офисные будни.
@kka2012 - если интересуетесь юридическими историями, то вам сюда.
Нет настроения читать, но хочется что-нибудь посмотреть? Тогда смотрите @Balu829.
@LexASputnik - кулинарные рецепты с пошаговыми фото и самыми точными граммовками ингредиентов.
У @IrinaKosh приют для наших младших друзей - кошек, котов и котят.
Все болезни, ясное дело, у человека происходят внезапно.
И мой отец не исключение.
Весной 2021 года папа пошел в парикмахерскую.
А так как с возрастом роскошная шевелюра уже давным давно покинула его голову, то подстригается он соответственно под Котовского.
Машинкой бжик - вжик, лезвием подбрили и готово. Но в этот раз что-то пошло не так, он пришел домой с ранкой в районе виска.
Мама оказала ему первую медицинскую помощь - обработала перекисью, затем зеленкой, залепила бактерицидным пластырем.
Потом оказала вторую помощь уже с использованием других лекарственных средств, затем третью, четвертую и т.д.
Вид раны мне совсем не нравился.
Из простого пореза уже красовалась какая-то непривлекательная вавка, которая никак не хотела заживать и чесалась.
Она бралась корочкой, затем корочка отпада, под корочкой не было новой кожи, а снова - непривлекательная вавка.
Целый год ушел на уговоры, чтобы отец обратился к врачу.
Казалось бы, на тот момент 69 лет - уже взрослый человек умудренный жизненным опытом.
Безрезультатно.
Он проводил над собой эксперименты - мази, какие-то примочки, употребление каких-то отваров, но вавка никак не хотела сдаваться.
И в конце-концов в 2022 году папа сдался и отправился на прием к дерматологу.
Врач осмотрев ранку, выдал направление к онкологу.
В онкологии взяли анализы, которые показали - это рак.
Была операция, все удалили, все зажило и ничего не беспокоило.
Но в этом году, отца снова поранили в парикмахерской во время стрижки, снова на том же самом месте и снова появилась такая же самая вавка.
Казалось бы, наученный прошлым горьким опытом, он должен был бежать в больницу.
Но нет, он снова начал самолечение по тому же кругу - мази, примочки, отвары.
Как бы глупо это не звучало, но через несколько месяцев всех этих манипуляций, пришлось уже не с уговорами, а со скандалом везти его к онкологу.
Снова тот же самый диагноз, снова операция.
Может задам бестолковый вопрос, но все же.
Надо аккуратнее его стричь, чтобы избежать повреждений кожи? Или это никак не связано с заболеванием, а просто совпадение?
Я долго мечтала о том, что куплю цветную капусту и наконец-то приготовлю ее по этому рецепту.
Но, то капуста была не очень, то не было времени.
А тут неожиданно сошлись все карты - и капуста норм и время появилось.
Цветную капусту разбираю на соцветия.
Складываю в большую кастрюлю (у меня на 5 литров), заливаю водой, немного подсаливаю и ставлю на огонь.
Как закипит - уменьшаю огонь до среднего и варю 5 минут с приоткрытой крышкой.
Затем откидываю капусту на дуршлаг, чтобы она остыла и стекла вода.
Пока капуста отдыхает) занимаюсь кляром и панировкой.
Беру глубокую тарелку, вбиваю в нее яйца, добавляю щепотку соли и муку. Все тщательно перемешиваю, чтобы не было комочков.
Можно добавить каких-нибудь приправ по вкусу, кому как нравится.
Беру ещё одну глубокую тарелку в которой смешиваю панировочные сухари и натертый на мелкой тёрке твердый сыр.
Пока разобралась с кляром и панировкой, капуста остыла и полностью готова к следующему этапу приготовления.
Теперь каждое соцветие капусты по очереди обмакиваю в кляр, затем обваливаю в панировке и помещаю на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
Жарю со всех сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.
Если не выгнать домочадцев с кухни, то кастрюлька, которую вы подготовите для складирования готовой цветной капусты в сырной панировке, так и останется пустой)
На цветную капусту весом - 1,7 кг нужны следующие граммовки ингредиентов:
для кляра - 8 яиц,16 ст.л. муки, щепотка соли, специи по вкусу;
для панировки - 150 г сыра;
1,5 стакана (250 мл) панировочных сухарей.
И немножко познавательного о цветной капусте.
Она не встречается в дикой природе, это выведенный очень давно людьми сорт.
Считается, что смогли это сделать в Сирии.
Долгое время цветная капуста была известна только в арабских странах на Ближнем Востоке.
Затем, сложившиеся исторические события, способствовали ее появлению в Испании и на Кипре. Именно с Кипра цветная капуста получила широкое распространение в Европе.
В Россию цветная капуста попала только в XVIII веке при Екатерине II. Сначала это было очень дорогое растение, которое выращивали только в дворянских теплицах, так как оно было очень нежным и требовательным.
Хризантемы считаются последними цветами осени и радуют глаз своим разноцветным многообразием принося радость в душу и тепло на сердце.
О хризантемах сложено много легенд. Одна из них - рассказывает о цветке и драконе.
Жил на свете злой дракон и так он был озлоблен на весь мир, что решил однажды насолить всему живому, что есть на земле.
Для своей злой затеи дракон решил украсть небесное светило - Солнце, чтобы наступила на планете кромешная тьма.
Долго летел дракон к яркому солнышку, а долетев до него - возликовал и не раздумывая о последствиях схватил в свои лапы.
Но радость его была мимолётной, он сильно обжёгся.
От злости дракон стал рвать и метать огненный шар.
И из упавших на Землю солнечных искр появились жёлтые хризантемы.
Родиной хризантем принято считать Китай, затем они были завезены в Японию.
В Европу хризантемы были завезены в ХVII веке, они были скромными по форме и окраске и практически не отличались от обычных ромашек.
В начале ХIХ века были выведены более изысканные сорта, и хризантемы завоевали сердца европейских садоводов.
В Россию эти цветы попали в середине ХIХ века.
Номера телефонов экстренных служб 101, 102, 103, 104 - это те номера, которые должен знать даже ребенок.
Диспетчер экстренных служб - это человек, чья работа связана с общением с людьми, которые в первую очередь столкнулись с какой-то проблемой и им нужна помощь.
101
На днях, в соседнем дворе, ночью случился пожар, загорелся, ну скорее всего помогли загореться сушняку - спиленным давным давно деревьям.
Костер был похлеще пионерского костра, а пламя моментально начало распространятся дальше по сухой траве.
Смотрим в окно на это зарево и звоним на 101:
- Здравствуйте, у нас тут в соседнем дворе большой пожар, горит огромная куча сушняка - много веток, листвы, огонь распространяется по сухой траве дальше к балконам соседнего дома.
- Пойдите и посмотрите, как именно горит, а потом перезвоните - отвечает нам дежурный пожарной части.
- И что даст наш осмотр? Может вы всё-таки примите вызов сразу? Мы же не пожарные, чтобы взять и на глаз присвоить необходимый класс пожару.
- Так может там само все сейчас перегорит.
- Тут машины вблизи огня припаркованы и неподалеку газовый распределительный пункт. Вдруг огонь перекинется.
- А вдруг не перекинется? - унылым голосом произнес тот, кто должен был среагировать как-то поадекватнее.
- А может каждый начнет делать свою работу? И вы всё-таки как-то среагируете на сообщение о пожаре. Или ещё нужно кого-то уведомить об этом происшествии?
- Ладно, ладно. Говорите свои данные, а то может ваш пожар и ведром воды затушить можно, а нам зря машину гонять.
102
Ночь, проснулись от того, что в нашу входную дверь сильно стучат, в квартире дымок и запах гари.
Открываем дверь - сосед по подъезду, весь подъезд задымлен.
- Что случилось?
- На первом этаже кто-то подпалил обивку двери квартиры. Вот всех бужу, стучу хозяевам квартиры, а они не открывают.
Звоним в полицию, быстро в двух словах обрисовываем ситуацию:
- Здравствуйте, у соседей подпалили обивочный материал входной двери, задымлен весь подъезд, на стук не откликаются, дверь не открывают.
- Ясно. Адрес пожалуйста, наряд выезжает, все необходимые службы я сейчас вызову сам.
103
Человеку в возрасте плохо. Звонок в скорую.
- Здравствуйте, нам нужна скорая помощь.
- Что у вас?
- Высокое давление, тяжёлое дыхание, укололи магнезию по назначению врача - не помогает.
- Сколько лет?
- 71 год.
- Мы к больным такого возраста - не выезжаем.
- В смысле? Так, а что нам теперь делать?
- Вы у меня спрашиваете? Что хотите, то и делайте. Вы же до этого как-то лечились. Сходите в аптеку, вам там дадут совет, что купить, чтобы сделать укол. И вообще вызывайте участкового врача, а не дергайте скорую помощь. У нас и без вас проблем хватает.
- Какой участковый врач в 11 вечера? Да и аптек круглосуточных в городе нет.
Диспетчер со спокойной совестью прервала звонок, положив трубку.
104
Лето, на кухне открыто окно и через него с ветерком вдруг потянуло запахом газа. Как мы все знаем, газ не пахнет и в него специально добавляют примесь для придания запаха.
- Здравствуйте, тут во дворе дома, не можем понять откуда, но чувствуется запах газа.
- Бригада выезжает, говорите адрес, спасибо за звонок.
В ситуациях с которыми столкнулась я, нам попались разные диспетчера и понятное дело, что мы - люди, все разные, у каждого свои проблемы и тараканы в голове, свой характер, но если человек выбирает для себя профессию - диспетчер экстренных служб, то он, думаю, как минимум, должен быть стрессоустойчивым, уравновешенным и доброжелательным, обладать грамотной речью и уверенным голосом.
И согласно, уже прижившийся традиции, рекомендую людей, которые продолжают писать на Пикабу:
@MamaLada - истории из жизни, написанные так, что читаются на одном дыхании.
@Bladerunner42 - истории про офисные будни.
@kka2012 - если интересуетесь юридическими историями, то вам сюда.
Нет настроения читать, но хочется что-нибудь посмотреть? Тогда смотрите @Balu829.
@LexASputnik - кулинарные рецепты с пошаговыми фото и самыми точными граммовками ингредиентов.
У @IrinaKosh приют для наших младших друзей - кошек, котов и котят.
Середина октября, осень балует последними тёплыми деньками.
Сегодня воскресенье, я вышла из дома в 7 часов утра и побежала по делам.
Выходной день, город ещё спит. Тишина...
Создаётся впечатление, что ты один во всем городе)
Нет никакой суеты, никаких проблем...
Пожухлая листва засыпает тротуары и газоны.
Всякие сорняки с ненавистной амброзией засыхают, превращаясь в красивый материал для поделок.
Осень достала свои краски и начала разрисовывать листочки деревьев в жёлтый и красный цвета.
Сентябринки которые плавно перешли в разряд октябринок радуют глаз своим цветением.
Небо, такое голубое и чистое, совершенно безоблачное.
По пути мне встретились всего пара прохожих, которые, скорее всего, спешили на работу.
К 11 часам проснулись даже самые сонные сони и город полностью ожил и пришел в движение, а цвет неба стал более насыщенным.
Природа каждую секунду рисует нам картины невероятной красоты, даже в опавшем с дерева невзрачном на вид листочке.
И когда на душе тоска, а на сердце печаль, природа - вот настоящий лекарь для исцеления души и сердца человека.
Старинные легенды по разному рассказывают о происхождении боярышника.
Вот одна из них.
Когда-то давным давно жила на Руси молодая барыня и славилась она добрыми делами - помогала всем людям, которые сталкивались с болезнями. Кому добрым словом и советом, а кому - делом.
Шли годы, состарилась барыня, пришло ей время уходить в иной мир, но мечтала она и после своего ухода помогать людям.
Пошла барыня к колдунье со своей просьбой и та превратила добрую старушку в красивый кустарник.
И назвали люди этот кустарник в честь доброй барыни, которая никогда и никому не отказала в помощи - боярышник.
В настоящее время цветки и плоды боярышника широко применяется в медицине.
Помогают снизить давление и воспаление, хорошо влияют на почки и сердечно-сосудистую систему.
