Вафли

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г.

• яйцо – 1 шт.

• греческий йогурт – 200 г.

• мука рисовая – 60 г.

• соль

• сыр – 60 г.

Приготовление:

1. Все ингредиенты, кроме сыра пробить блендером в однородную массу. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в массу и перемешать.

2. Выпекать в вафельнице 5-6 минут.

Кокосовые вафли с бананом и фундуком - это удивительное сочетание вкусов и текстур. Вафли получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, это идеальный десерт или перекус, который подойдёт к чашке чая или кофе.

📩Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кокосовое молоко - 200 мл

Сахар - 120 гр

Соль - щепотка

Бананы без кожуры - 150 гр

Кокосовая паста - 1 ст.л

Растительное масло - 40 мл

Мука - 240 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л

Корица - 1/2 ч.л

Фундук - 100 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Обжаренный фундук измельчаем мелко при помощи блендера, насадкой ножи.

К измельченному фундуку просеиваем муку с разрыхлителем и корицей, добавляем соль, перемешиваем.

Спелые бананы соединяем с сахаром и измельчаем в пюре, я это делаю при помощи блендера, насадкой ножи. Также можно это сделать погружным блендером.

Сюда вливаем растительное масло и кокосовое молоко, добавляем кокосовую пасту и ещё раз пробиваем блендером.

К сухим ингредиентам добавляем банановую массу и замешиваем тесто. Оно должно получиться по консистенции, как тесто для оладьев.

Вафельницу разогреваем.

Панели вафельницы смазываем растительным маслом.

Выкладываем тесто и выпекаем до готовности, я выпекала 12 минут, но ориентируйтесь на свою технику.

Вафли даем остыть до комнатной температуры и подаем к столу.

Я вафли украсила кокосовым кремом и свежими бананами с шоколадом.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.

• яйцо – 1 шт.

• мука – 2 ст. л.

• соль – 1 щепотка

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.

• Сахар 40 г.

• Творог 250-280 г.

• Масло сливочное 20 г.

• Мука 80 г.

• Разрыхлитель 1 ч.л.

• Соль щепотка

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до легкой пены.

Далее добавляем творог и хорошо перемешиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель и соль

Разогреваем вафельницу, 3-5 мин и готово.

Ингредиенты:

• Мука 350 гр

• Яйцо 3 шт

• Масло сливочное 100 гр

• Сахар 100 гр

• Молоко 200 грамм

• Разрыхлитель теста 2 чайные ложки без горки

• Сок лимона 1 столовая ложка

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• кефир – 160 г.

• яйцо – 2 шт.

• мука – 120 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• соль

• сахар

• какао – 2 ст. л.

• масло растительное – 1 ст. л.