Огонь, батарея!
А тем временем отопление в Москве до сих пор включено.
Это всё, что я хотел сказать про Вьетнам.
А тем временем отопление в Москве до сих пор включено.
Это всё, что я хотел сказать про Вьетнам.
Когда появилось это кафе и где оно находилось? Откуда взялось его интересное название? В чём заключалась любопытная концепция заведения? Какие интересные блюда здесь можно было попробовать? А также - почему вскоре после открытия кафе начало разваливаться? Что с этим местом случилось после распада СССР? И правда ли, что кафе с тем же названием существует здесь и сейчас? Об этом и не только расскажу сегодня.
Мы уже давно привыкли к вывескам кофеен "Шоколадница" по всей Москве. Однако далеко не каждый знает, что первое кафе с таким названием появилось в столице ещё во времена СССР. Располагалась оно на углу Крымского вала и нынешней Большой Якиманки. Сейчас конкретно в этом помещении находится ресторан японской кухни. "Шоколадница" со временем переехала чуть-чуть правее. Позже расскажу, почему. Однако она работает до сих пор. На фасаде не так давно сделали стилизованную под советский период вывеску. Также тут красуется дата "1964". Она отсылает к году основания кафе.
Однако эта дата неверная. Трудно сказать, откуда она взялась. "Шоколадница" начала здесь работать в ноябре 1966 года. К такому выводу можно прийти благодаря двум фактам. Во-первых, жилой дом, частью первого этажа которого и стало помещение кафе, построили только в 1965-м. Во-вторых, в столичной прессе до 1966 года нет никаких упоминаний о точках общепита с таким названием. Впервые информацию о заведении можно найти в выпуске №259 газеты "Вечерняя Москва" за 3 ноября 1966 года. Там как раз написано, что "Шоколадница" скоро откроется для посетителей. И специально сделан акцент: такое кафе в городе пока всего лишь одно.
Старые здания там, где потом возвели новые жилые дома и открыли "Шоколадницу", 1959-1960. Автор фото: А. Ялунин. С сайта www.pastvu.com.
До того, как здесь возвели новые жилые дома и открыли кафе, территорию занимала старая застройка. В советских газетах её даже называли "ветхой". Снаружи кафе привлекало посетителей не только интересным названием, но и огромными стеклянными панорамными окнами. За ними было прекрасно видно, как едят люди, а между столиками проворно двигаются официантки с разными вкусностями. Всего "Шоколадница" могла одновременно принять до 120 гостей.
Внутри посетителей ждал современный для того периода декор. Помещение в форме буквы "Г" с оригинальными светильниками, квадратными столами, а также креслами, отделка которых напоминала кожу. Удачно вписали в интерьер и круглые колонны. Часть стены отделали узкими деревянными досками и разместили там горшки с цветами. На полу застелили синтетический ковёр. Не многие кафе Москвы могли тогда похвастаться таким покрытием. Также в "Шоколаднице" была оригинальная конструкция, откуда официантки забирали заказы. Внешне она больше походила на барную стойку.
Интерьер "Шоколадницы", 1967. С сайта www.pastvu.com.
Откуда же взялось такое название, "Шоколадница"? Некоторые считают, что это связано с одноимённым рисунком швейцарского художника 18 века Жана-Этьена Леотара. Там изображена служанка, которая несла на подносе чашку с горячим шоколадом и стакан воды. Тем более, что эта картина являлась частью интерьера московского кафе. Однако в реальности причина такого названия была намного проще. Практически в каждом блюде здесь в качестве ингредиента присутствовал шоколад. То же самое можно сказать и про цветовую гамму интерьера. Даже платья у официанток имели шоколадный цвет. Их дополнили старинными фартуками. А на головах девушек были белоснежные чепцы.
Меню Кафе "Шоколадница" за 1974 год. Фото из группы "Москва - воспоминания Детства" www.vk.com.
Основу меню здесь составляли десерты: блинчики с разными сладкими начинками, пирожные, орешки со взбитыми сливками, мороженое. Всё это, конечно же, дополнялось шоколадным соусом. Были разнообразные напитки вроде кипячёного молока, какао, холодного кофе или шоколада со взбитыми сливками. Но кроме сладостей посетители могли подкрепиться и более основательными блюдами. Например, бульоном, который дополняли ватрушкой с яйцом или жареной курицей с маринованными фруктами. Имелись в ассортименте и напитки для взрослых: от шампанского до ликёра. Иногда в "Шоколаднице" действовало ограниченное меню, как бы это сейчас назвали. Тут какое-то время можно было попробовать то, что обычно не подавали. Например, соки с мороженым и фруктовые коктейли.
Вскоре после открытия "Шоколадница" стала пользоваться огромной популярностью среди москвичей. Конечно, больше всего здесь нравилось есть детям. Однако также быстро у кафе начались и проблемы. Например, уже в феврале 1967 года в газете "Вечерняя Москва" появилась статья, где в красках описывали плачевное состояние "Шоколадницы". Если кратко, то потолок стал протекать, электрика барахлила, а интерьеры начали разваливаться. Если вам интересно узнать подробнее, то ниже будет фото материала. Можете почитать.
Заметка в газете "Вечерняя Москва" за 8 февраля 1967 года (№33). В ней рассказывали о плачевном состоянии недавно открывшегося кафе.
Не знаю, насколько быстро удалось устранить все эти проблемы, но больше в газетах ничего плохого про "Шоколадницу" не писали. Наоборот, были планы по открытию новых точек. Например, на нынешней Остоженке. В "Вечерней Москве" за 22 июля 1972 года сообщалось, что в кафе работал музыкальный автомат. Чтобы выбрать композицию, требовалось опустить монетку. Для посетителей "Шоколадница" работала в старом формате, если так можно сказать, примерно до 2000 года. Потом это всё преобразовали в сеть кофеен со старым названием и новой концепцией. Меню значительно расширилось. Заведения стали появляться по всей Москве. Но первая "Шоколадница" на Крымском валу продолжала работать.
В 2004-м часть помещений кафе пришлось отдать ресторану японской кухни. В принципе на протяжении лет 10-15 "Шоколадница" оставалась довольно популярной сетью московских кофеен. Во времена своего студенчества я тоже туда захаживал на бизнес-ланч. Они в 2010-2013 годах были очень неплохие и по современным меркам довольно дешёвые. Если говорить о "Шоколаднице" на Крымском валу, от советского кафе здесь осталась лишь похожая вывеска. Внутри всё выглядит совсем по-другому. Отзывы об этой кофейне у посетителей смешанные.
На сегодня это всё! Спасибо, что дочитали до конца:)
Всем не спящим, здравствуйте и снова сказка на ночь🤭
Я оочень прошу прощения, за долгое отсутствие, много новостей в нашей жизни, те, кто со мной и в теме, боюсь снова сумбура в тексте, просто было в осенне зимний период, очень много проблем. Проблемы с Боровичками, сиделками, мать их за ногу, одно и тоже всегда... Но давайте по порядку!
И так, начало зимы, далее новогоднее состояние, а вернее сказать, наплыв эмоций у близких к празднику, а ведь все практически заболели и вот.... Едут поздравить, какие то каноны обыденной жизни и СНОВА ЗАНЕСЛИ ПРОСТУДУ СТАРИКАМ!!! кто виноват? - конечно же Я!!!! Снова дала слабину 😪 заболели все и мы в том числе с супругом и, что делать? Как быть? Кто будет отпаивать и вытаскивать моих стариков, если я сама просто умирала с температурой 40+ такого ещё не было 😭
Спасибо дочери нашей, которая, живя не в пределах РФ, находит + двух сиделок на несколько дней, чтобы дать встать на ноги нам прежде всего. Мы с супругом, в масках, да, да, в костюмах защитных, обучали на полусогнутых, что и, как- персонал и новый год с тремя сиделками - вот это праздник 🙈
Бог милостив, пару дней и я поползла к своим старикам, всё контролировать, лекарства, еда, гигиена, уборка, может благодаря этому, я быстрее Встала.
А далее, сиделки временные, спасибо им, но удалились, а, та, что была постоянной, ну, все, как обычно, расслабилась на столько, что все нормы приличия нарушила. Гигиена? - ну хозяйки то нет, значит не обязательно. Уборка? - опять же, хозяйка не видит, значит не обязательно 😤 одежда, постельное белье, гигиена, досуг, да о чем мы, все в тар тартары, ла ещё огрызается, врет, повышает голос на стариков.... Летела, без содержания из дома со скоростью звука!!!!! Обещания, клятвы, больше не работают, досвидания, на вольные хлеба!!!!
За эти несколько дней, моя Танюша, которая вновь, благодаря родным заболела и сильно, а ведь дважды я вытаскивала её с того света, но в этот раз, даже врач сказал, это всё, готовьтесь 😭 это было ужасно, такой я ее ещё не видела, просто полная дигродация-личности, человечности, понимания ЭЛЕМЕНТАРНОГО и я рыдала, да, да, рыдала, понимая, что это конец!!!
Что мне делать? Я не готова была с ней проститься, сдаться и я уперлась во преки ВСЕМУ И ВСЯ!!! Я трясла, я уговаривала, я одевала, обувала и тащила её во преки всему и всем!!!!! И я победила, я вытащила её!!!! Спасибо господи ща, то, что дал мне сил!!!!
Последние фото, какая была моя Танюшка и какая снова стала!!!! Не устаю благодарить бога за силы, благодарю близких, что верили, благодарю за то, что у нас ещё есть шанс пожить.!!!
Сумбур? - простите, эмоции, так хотелось все рассказать.
Как же я тащила её в душ и не бросала лежачей и спящей , как поднимала в туалет, как кормила из ложки, сколько ночей не спала, когда она была в пограничном состоянии,как учила заново красиво одеться, снова рисовать, снова проявить интерес к элементарному, но постепенно, постепенно - ПОДНЯЛА!!!! ПОБЕДА!!!
Вот ппоэтому на время пропала, было не до текстов.
Те, из Вас, кто со мной с самого начала, поймут о чем и о ком Я!!!!!
Те, ккто сейчас впервые и скажут, о боже, текст, вырви глаз - вернитесь в начало, потрать немного времени и все поймёте 😁🤗
На ссегодня всё. Следующий пост об обмане, замыливании глаз и, как все происходит потом. Наш новый дедуля-Валера!!!
Спасибо Вам, что не теряете меня!!! Вновь чииающим, спасибо, что нашли время на нашу тему!
Тем, ккто подписывается пишет вопросы, понимает - спасибо, вам не сложно, а мне ВАЖНО!!!!
Где находится этот парк? Почему кладбище, которое здесь было раньше, решили уничтожить? Как ПКиО выглядел в 1930-х годах? Какие варианты досуга здесь предлагали жителям окрестностей? Что за интересные скульптуры, не дошедшие до наших дней, тут стояли? А также - правда ли, что на местных спортивных площадках начинали свой путь будущие олимпийские чемпионы? Неужели в нулевых парк хотели закрывать? И как пространство выглядит сейчас? Об этом и не только расскажу сегодня.
"Таганский" ПКиО вплотную примыкает к территории Покровского монастыря и находится, можно сказать, во дворах. Между Марксистской, Абельмановской и Таганской улицами. Привычных для нас парадных ворот здесь по сути нет. Вам нужно свернуть с Таганской улицы на узкую дорогу, которая напоминает проезд внутри квартала. Она уже будет заканчиваться не очень приметным входом в парк. С фонтаном, несколькими аллеями, а также футбольным полем. Внешний вид пространства может навести на мысль, что место не выглядит, как историческое. Однако Таганскому парку в прошлом году исполнилось 90 лет.
Внимание: в Москве существуют два Таганских парка: ПКиО и детский, который называется ещё в честь Н.Н. Прямикова. Эта статья посвящена исключительно Таганскому ПКиО. Парк который находится напротив, это уже тема для отдельного материала.
Как я уже сказал ранее, рядом находится Покровский монастырь. Ему изначально и принадлежала территория, на которой сейчас располагается парк. Там было кладбище с могилами в том числе довольно известных дореволюционных деятелей. Например, членов семьи Боткиных, купцов Хлудовых и коллекционера Петра Щукина. Однако в советское время с погостами, особенно при храмах, стали бороться. То есть ликвидировали. Официальных причин было несколько. Среди них в том числе не соответствие санитарным нормам. Поскольку в 1920-х годах во многих церквях разместили разные организации и учреждения, то они стали считаться общественными зданиями. А значит - кладбища рядом запрещались. Кроме того, некоторые чиновники считали, что погосты в центре Москвы занимают лишнее место. Его можно использовать более рационально для нужд города.
Покровский монастырь и кладбище на карте Москвы 1915 года. С сайта www.retromap.ru.
Такая же история произошла и с кладбищем у Покровского монастыря. В начале августа 1932 года в газете "Вечерняя Москва" писали, что совет Пролетарского района решил "пойти на встречу рабочим" и сделать тут парк. На его территории хотели разместить летний театр, спортивные площадки и буфеты. Работы планировали закончить довольно быстро. Стоимость нового ПКиО составляла, по предварительным подсчётам, 150-200 тысяч рублей. Во время благоустройства пришлось не только уничтожить кладбище, но и сломать одну из стен монастыря.
Открытие парка состоялось 12 августа 1934 года. Уже в первый день, согласно данным из московских газет, ПКиО посетили 8 тыс. человек. В основном отдыхать сюда приходили рабочие. Например, с шарикоподшипникового завода на Дубровке и Микояновского мясокомбината на нынешнем Волгоградском проспекте. Ну и с других предприятий, которые находились в Пролетарском (ныне Таганском) районе. В парке изначально было много зелени. Всё-таки его благоустроили на месте кладбища. Но также высадили дополнительные, уже взрослые деревья. Сделали клумбы с цветами и даже разбили небольшой фруктовый сад. Рядом с ним разместили летний театр. Также тут была библиотека и павильон для проведения разных культурно-просветительских мероприятий. Особое место в парке занимал спортивный стадион с футбольным полем. В зимнее время там играли в хоккей и катались на коньках.
Вход в парк со стороны Таганской улицы, 1934-1936. С сайта www.pastvu.com.
Таганский парк работал с 10 до 24 часов, а вход туда был платным. Например, в 1937 году билет стоил 30 копеек. Для сравнения - столько же требовалось заплатить за одну поездку на Московском метро в то время. В центре парка обустроили крупный и довольно красивый фонтан. Также на аллеях установили разные скульптуры. В том числе в честь И.В. Сталина. Имелись тут и аллегорические фигуры на времена года. Женская олицетворяла лето, Сатурн указывал на зиму, Флора на весну, а Дионис воплощал осень. Причём в советской литературе писали, что все вроде бы привезли из Слободского дворца Петра I в Лефортове. Однако есть версия, что статуи "приехали" из дворца императора в Воронеже. К сожалению, до наших дней эти статуи не сохранились.
Памятник И.В. Сталину в Таганском парке, 1937. С сайта www.pastvu.com.
В советское время это был парк не столько для прогулок, сколько для творческого и активного отдыха. Библиотека, концертный зал, летняя эстрада и появившийся позже кинотеатр "Зенит" привлекали множество людей. Детям нравились игровые площадки и автодром. Но наибольшей популярностью пользовался спорт. Здесь можно было заниматься футболом, хоккеем, фигурным катанием, большим теннисом и много чем ещё. В интернете даже имеется информацию, что карьера некоторых советских прославленных спортсменов и олимпийских чемпионов начиналась именно здесь.
Кинотеатр "Зенит" на Таганской улице около парка, 1959. Автор фото: А.А. Александров. С сайта www.pastvu.com.
Хотя, судя по всему, ко второй половине 1980-х годов, парк уже перестал пользоваться такой популярностью среди горожан. По крайней мере, в газете "Вечерняя Москва" за тот период можно встретить несколько статей весьма негативного содержания. Если кратко суть такая: парк находился в запустении, ничего не работало, никаких развлекательных мероприятий не было, хотя в афише они указывались. В 1987 году появились проекты реконструкции парка. Например, хотели сделать новую главную аллею. Но, похоже, это всё так и осталось на уровне идей.
Статья про "Таганский" (тогда Ждановский) ПКиО в газете "Вечерняя Москва" за 7 июля 1986 года (№156). Можете прочитать, если вам интересно.
Нельзя не сказать пару слов о названии парка. Сначала его указывали, как ПКиО Пролетарского района. После реформы 1936 года территория стала частью Таганского. Поэтому и парк превратился в "Таганский". Но уже через 12 лет границы снова поменялись. Теперь этот район стал называться Ждановским. По фамилии партийного деятеля. Интересно, что парк по-новому начали указывать не сразу. В путеводителях и газетах можно встретить название "Таганский" вплоть до начала 1950-х годов. Потом его всё-таки стали обозначать, как "Ждановский". Нынешнее наименование закрепилось после распада СССР и ликвидации Ждановского района Москвы. Он снова стал Таганским.
Футбольное поле в парке, 1996. Тогда тут проводили собачьи бега. С сайта www.pastvu.com.
В 1996 году часть территории Таганского парка вновь отошла к Покровскому монастырю. В 1998-м снесли летнюю эстраду. Спортивные объекты тоже стали выглядеть так, как будто за ними не очень-то и следили. Спустя 10 лет в прессе начали появляться сообщения, что оставшуюся часть Таганского парка тоже хотят отдать Покровскому монастырю. Жители района восприняли эти новости негативно. В итоге до реальных действий не дошло.
Фонтан в Таганском ПКиО после реконструкции, 2021. Фото отсюда: https://www.mos.ru
В 2014-м Таганский парк начали благоустраивать. Завершили работы спустя 4 года. Сделали аккуратные аллеи, клумбы, привели в нормальный вид фонтан. Кроме того, восстановили спортивные объекты. А также добавили детскую площадку и место для активного отдыха. В том числе верёвочный городок. Это что-то вроде полосы препятствий. Теперь Таганский парк выглядит вполне прилично и по-прежнему остаётся популярным среди жителей района.
Спасибо, что дочитали до конца:)