Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 128 постов 44 566 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

241

Виски «Дымная Голова»

Виски «Дымная Голова» Виски, Шотландский виски, Алкоголь, Бутылка, Стакан, Обзор, Мобильная фотография, Длиннопост

Эта бутылка Smokehead Islay Single Malt Whisky досталась мне ещё на Пасху и осела в моём «подвальном хранилище». Так про неё я и забыл. А недавно убирал подвал и наткнулся на бутылку. Наткнулся и решил попробовать

Немного официальный истории

Этот односолодовый виски Smokehead выпускается с 2006 года. Однако вскоре портфолио бренда было расширено благодаря его огромному успеху. Другими известными напитками являются Smokehead High Voltance с более высокой крепостью, а также Smokehead Sherry Bomb и Smokehead Rum Riot, выдержанные в бочках из-под хереса или рома. Ассортимент регулярно пополняется специальными эксклюзивами. Smokehead — солодовый виски. Для изготовления виски используется только солодовый ячмень. В случае односолодового виски Smokehead Islay ячмень сушат над торфяным дымом, что придает виски интенсивный дымный и торфяной вкус. Все дубовые бочки, в которых выдерживался односолодовый виски Smokehead Islay, это бочки из-под американского бурбона. Это относится примерно к 97% всех шотландских виски.

А теперь мой опыт

Виски «Дымная Голова» Виски, Шотландский виски, Алкоголь, Бутылка, Стакан, Обзор, Мобильная фотография, Длиннопост

Бутылка выполнена в довольно агрессивном стиле… череп, потёртая надпись, черно-жёлтый цвет, все дела. Помещена была в жестяной тубус выполнены в таком же стиле. Все надписи на тубусе выгравированы и выпуклы, выглядит солидно

Уже в носу этот виски не оставляет мне никаких сомнений. Сильные торфяные нотки, дополненные оттенками йода, привели меня в восторг. Во рту случился торфяной шок, за которым следуют «больничные» нотки и тонкая, приятная сладость, даже лёгкая фруктовость я бы сказал, напоминающая красный виноград. А ещё дым. Много дыма и в послевкусии, фруктовость чуть-чуть чувствуется, но быстро сходит на нет. Несмотря на резкую середину глотка, послевкусие мягкое и долгое. Во рту остаётся «копчёная» нотка. Послевкусие напомнило мне наше местное «Rauchbier».

Виски «Дымная Голова» Виски, Шотландский виски, Алкоголь, Бутылка, Стакан, Обзор, Мобильная фотография, Длиннопост

В стакане напиток выглядит очень насыщенным. Жидкость янтарного цвета густыми каплями стекает по стенками бокала. В пустом бокале приятный торфяной запах с примесью чего-то сладкого, но не могу понять чего. Навскидку скажу что чернослив.
А вообще я удивлён напитком, не ожидал столь хорошего вкуса от пафосной бутылки и упаковки

Показать полностью 3
1444

Больше не хочет пить Jgermeister

Как сообщает www.germania.one: из-за креста на логотипе: строго верующий мусульманин больше не хочет пить Jägermeister.

Больше не хочет пить Jgermeister Юмор, Ягермейстер, Религия, Алкоголь

Всего лишь рисунок, но для Ясина Хури это принципиальный вопрос: строго верующий мусульманин из Мюнстера больше не желает пить Jägermeister, поскольку на логотипе популярного немецкого травяного напитка стоит христианский крест.

23-летний мужчина рассказывает, как он пришел к такому решению: «Я выпил бутылку Jägermeister и хотел открыть другую, когда заметил крест. Раньше я его не видел. Как набожного мусульманина, это ранит мои религиозные чувства». До сих пор Хури был в восторге от Jägermeister: «Я исследовал этот напиток: согласно Корану, олень на логотипе халяльный, а зеленый - это цвет Пророка Мухаммеда. Идеальный напиток, если бы не крест на логотипе». Ясин Хури устроил бойкот. До тех пор, пока производитель Mast-Jägermeister GmbH не придет к пониманию и не удалит крест с бутылки или не заменит его полумесяцем, мужчина принципиально не будет пить Jägermeister.

ссылочка

С другой стороны, если немного разобраться в вопросе, окажется, что пить всё-таки можно: харам (алкоголь) на харам (крест) по формуле даёт халяль.

Показать полностью 1
4

Godawan Single Malt 01. Rich and Rounded. Что за птица такая!?

А ответ простой – годаван это индийская большая дрофа. Раньше была распространена на территории Индии повсеместно. Но из-за браконьерства и других, не самых позитивных действий человечества в данный момент находится на грани вымирания. Больше всего этих дроф сохранилось на территории штата Раджастхан.

Godawan Single Malt 01. Rich and Rounded. Что за птица такая!? Виски, Алкоголь, Индия, Длиннопост

Фото из общедоступных источников сети Интернет

Именно на территории этого штата Diageo India запустили производства виски Godawan под лозунгом «Птичку жалко!». Ну а если серьезно, приятно осознавать, что не просто пьешь, а этим еще и помогаешь выжить редкому пернатому. Тем более в Раджастхане. Там и без человека климат огонь. Почти в прямом смысле. Засушливый и адски жаркий климат. Температура воздуха достигает 37,7 градусов. Представляете какая доля ангела там!? Кстати, реально интересно какая, но так и не нашел информации, кроме как «намного выше обычной». Но если вопрос о влиянии терруара на вкус виски еще открыт, то влияние сырья очевидно. При производстве Godawan используется местный шестирядный ячмень, в отличие от двухрядного ячменя, классически используемого в Шотландии для производства виски. Кроме сложности в обработке, как я понял, шестирядный ячмень содержит больше белка, что обеспечивает более мягкий вкус. Но и это не все! Индийцы заморочились еще более. Про срок выдержки информации нет, думаю не менее стандартных 3-х, в бочках из под хереса. А вот для финиша использовали бочки вымоченные в настое растений Rasna и Jatamansi. Я честно не знаю, кто это, но на сайте Diageo пишут, что они упоминаются еще в Аюрведе! Хотя, по-моему, там упоминается все, что растет в Индии…

Godawan Single Malt 01. Rich and Rounded. Что за птица такая!? Виски, Алкоголь, Индия, Длиннопост

Из личного архива автора.

Переходим к самому виски. Godawan был запущен в двух вариантах. Начнем с 01 - «Rich and Rounded». Больше писать о нем нечего. Действительно богатый и округлый. Шучу конечно, но именно эти два слова идеально описывают и аромат и вкус этого виски. Аромат цветочный, с легкими нотками фруктов, инжира и пряностей. Терпкость полыни в сочетание с ванилью. Очень степной такой запах, тонкое сочетание сладости и сухой горечи. Без какой-либо парфюмированости, но при этом его хочется слушать носом снова и снова. Вкус насыщенный, не поверите, богатый и округлый) В нем есть уверенная насыщенность присущая скотчам, при этом бешеная энергия сладковато-фруктовых нот присущих больше японским виски. Легкая минеральность на кончике языка и сухость в послевкусии. Индийские мастера чудесным образом смогли воплотить в виски настроение и ощущение засушливой, но все же полной жизни и какого-то особого очарования степи, почти пустыни.

Всего Вам вкусного в бокале!

Godawan Single Malt 01. Rich and Rounded. Что за птица такая!? | Прекрасный дилетант в пути за бухлом | Дзен (dzen.ru)

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+

Показать полностью 1
10072

Ответ на пост «Меняю реальность»4

Пятница. Категорически НЕ БРОСАЮ пить! Осознанно! Задолбали зожники и бросальщики! Если пост наберёт хотя бы один плюс - бахнем вместе!) Предпочитаю коньячок армянский под голубой сырок. Пивко жигулевское с сырными шариками. Винцо сухое белое чилийское под малосольную форель или красное грузинское под стейк. Категорически не понимаю тех, кто срывается в "штопор", но допускаю, что эти люди существуют и им лучше совсем не пить. Уважаю за силу воли. Но, требую и к нам, пьющим, не меньшего уважения, это наша жизнь, это наш выбор. Мы не страдаем, мы наслаждаемся!

Отличная работа, все прочитано!