vasilisaPRO

vasilisaPRO

(Вероника Плеханова)
Пикабушница
Дата рождения: 29 июля
LIS517 VeriFigator
VeriFigator и еще 1 донатер
в топе авторов на 787 месте
250К рейтинг 556 подписчиков 101 подписка 401 пост 144 в горячем
91

Всё, о чем я пекусь. Пирожки с луком (Ивана-царевича) и яйцом (Кощея Бессмертного)

Всё, о чем я пекусь. Пирожки с луком (Ивана-царевича) и яйцом (Кощея Бессмертного) Пирожки, Кулинария, Пятничный тег моё, Выпечка, Рецепт
Всё, о чем я пекусь. Пирожки с луком (Ивана-царевича) и яйцом (Кощея Бессмертного) Пирожки, Кулинария, Пятничный тег моё, Выпечка, Рецепт

Рецепт (на самом деле мешала на ощупь, так что все примерно):
Поллитра молока, килограмм муки, пачка сливочного масла, сахар примерно две ст.л., соль тоже 2 ст.л, потому что я ее перепутала сперва с сахаром, но получилось вкусно. Дрожжи свежие - половина пачки.

  1. Дрожжи морально раздавить, подсластить и утопить в чуть теплом молоке. Укутать любовью на полчаса, пока эта живая, судя по-всему, субстанция не заползет за край чашки.
    2. Половину муки просеять, добавить теплое молоко, весь сахар и готовую дрожжевую опару. Замесить тесто, покрыть (не матом) и оставить на час в теплом месте.
    3. Когда тесто поднимется, добавить вторую часть муки (также предварительно просеянную), топленое на водяной бане масло и соль (в идеале чайную ложку). И мять это все, пока не примет желейную консистенцию девичьей груди и не отстанет от рук. Дать настояться еще полчаса, разделив на двенадцать апостолов шариков.
    4. Поджарить на сливочном масле мелко нарезанный зеленый лук. Почистить десяток отварных яиц, если попадется игла - ломать, не раздумывая. Яйца нарезать мелкими кубиками, смешать с луком, солью, черным, как местные комментарии, перцем.
    5. Налепить пирожков. Выложить на противень с пергаментом. Накрыть пергаментом. Оставить на полчаса расстояться.
    6. Нагреть духовку до 220 градусов, невзирая на адскую жару за окном, смазать пирожки сырым яйцом и поставить печься минут на двадцать, до первого стыдливого румянца.
    7. Подавать на Пикабу в пятницу.

Показать полностью 2
12

Сослагательное наклонение

Если у меня будет своя квартира, у меня будет паркет ёлочкой, голый кирпич, местами белый, и нависающая над скандинавским минимализмом хрустальная люстра.

Если у меня будет муж, я никогда не соглашусь на общий бюджет, чтобы потом с меня не спрашивали. Я буду отправлять его в магазин за едой, словно на охоту, и перестану таскать тяжёлые сумки - у меня и без того длинные руки.

Если у меня выйдет книга, я не стану просить друзей купить ее. Я вообще промолчу, пока кто-нибудь не скажет: "Я видел в книжном твое имя!" Особенно мне понравится, если эту книгу кому-то подарят со словами: "Это чтобы не сойти с ума от перелета в Нью-Йорк".

Если у меня будет дача, я заведу ослика вместо джипа. Чтобы никого не сбить на дороге. И чтобы в Ютуб выкладывали видео с регистраторов: "Красотка на осле!" На шее у осла будет висеть табличка с названием моей книги.

Лет в 80 я точно рискну выйти замуж. И разошлю приглашения друзьям, которые с юности ждут не дождутся моей свадьбы. Все они придут с подарками, а ведущий вычеркнет из сценария фразу "Пока смерть не разлучит вас", потому что она будет пугающе актуальной.

Если я, наконец, начну путешествовать за границу, я буду пользоваться первым классом, и не смейте считать меня транжирой: я, черт возьми, на это "накопила" за сорок безвыездных лет.

Если мне однажды исполнится сто лет, я начну курить. И соберу на свой дебют журналистов, чтобы они сняли меня крупным планом. Или с крупным планом.

Когда у меня будут внуки, они будут звать меня не баба Ника, а бабАника. С ударением на второй слог. И долго думать, что это мое такое имя, а не статус.

Если я снова встану на каблуки, я обязательно заведу джип. Потому что ну невозможно ж в них на метро. И на ослика.

Если этот дурацкий муж не явится к алтарю, потому что я уже буду 80-летней старухой, я ни за что не верну свадебные подарки. Мы и без него отлично повеселимся.

Сослагательное наклонение Свадьба, Мужчины и женщины, Осел, Дача, А что если, Длиннопост

Фото из личного архива. Дикие кончики волос.

Показать полностью 1
5

Манна небесная

Манна небесная Москва, Град, Погода

Автор фото Вероника Плеханова

Град нынче выпал размером с клюкву в сахаре. :)

Манна небесная Москва, Град, Погода
Показать полностью 2

Зацепила

В электричке какая-то бабушка неудачно пронесла мимо сумку - порезала мне плечо краем сломанной молнии. Кровь посочилась, бабушка заохала. И потом так утешительно:
- Ничего, до свадьбы заживет!
- Бабушка, - говорю, - Не пугайте меня так! Мне уже за сорок, замуж никак не выйду.
Мужчина напротив:
- Я бы взял.
- Вы все только в сослагательном наклонении. Никто в безотлагательном.
- Ой, дочка, пусть эта рана напоминает тебе, какие они - мужики!
- Да благодетельница ж Вы моя!
- Эта рана будет напоминать ей, какая Вы неуклюжая! - озлобился мужчина.
- Это не рана, это царапина. Не надо мне больше никаких драм! - говорю, - На мне все быстро заживает - не успеваю со свадьбой. :)

Зацепила Ситуация, Мужчины и женщины, Электричка, Свадьба, Брак (супружество)

Автор фото Вероника Плеханова

13

Почему не стоит расстраиваться из-за неудачных фотографий

Говорю сыну:

- Новый знакомый выслал мне фото, посмотри, я на них ужасна. Он будет смотреть теперь и думать, какая я ужасная, а я же не такая!

- Не переживай, если ты ему понравилась, то он будет смотреть и все равно видеть тебя красивой - ты же ему понравилась. А если нет, то тем более не переживай: он вообще на эти фото больше никогда не посмотрит. :)

17

Предрассудки

Еду в Кировском автобусе с мужчиной. Он знакомится, говорит, что сам - цыган. И уточняет:
- Я считаю, нет плохих национальностей. Плохие люди есть и у русских, и у цыган.... А Вы как думаете?
- Я думаю, национальность вообще ни при чем: все люди плохие. :)

81

Сами друг друга травим

Любителей бросать где попало скоропортящиеся продукты по пути на кассу надо бы тоже привлекать к ответственности. По камерам видеонаблюдения. Потому что продавец, скорее всего, вернёт их в холодильник. А свежесть уже не та. Этот пакетик был обнаружен сегодня в "Перекрестке" и передан менеджеру зала, который сказал, что его обязательно снимут с продажи. Ну они все напуганы пока...

Сами друг друга травим Продукты, Здоровье, Штраф, Магазин, Покупатель, Ответственность
Показать полностью 1
10

Возвращение

Еду в электричке в сторону Москвы. О чем-то думаю в фоновом режиме, так, что картинка перед глазами покрывается пеленой. Кто-то пытается меня вернуть в реальность - сквозь пелену проявляется жетон кондуктора. Это две красивые девушки. Они уверены, что я еду без билета. Но я нахожу его в сумочке, протягиваю. Девушки кивают и забирают билет с собой. Я почему-то мысленно нахваливаю их вслед, а потом осознаю: как же я пройду турникет в Москве без билета?

Предпринимаю попытку выйти раньше на станции, чтобы пожаловаться на девушек с жетоном и получить новый билет на основании незаконного изъятия старого.
На станции меня встречает проводник и советует добираться до Москвы автобусом. Выхожу с перрона в какой-то старинный городок с отличной архитектурой, иду на автостанцию.

Последний автобус укомплектован, несусь к нему, но водитель уже закрыл двери и двинулся в сторону Москвы. Я машу изо всех сил, чтобы остановился, но он зловеще смеется своими огромными золотыми зубами. Сам рыжий, длинноволосый...
Если б не будильник, не знаю, как бы я в итоге оказалась в Москве. :)

PS "Не рассказывайте никому своих снов - что, если к власти придут фрейдисты?" (Станислав Ежи Лец)

Отличная работа, все прочитано!