В Челябинской области открылась новая приёмная Президента России! 🇷🇺
Полномочный представитель Президента в УрФО Артём Жога и губернатор Алексей Текслер открыли новое, более комфортное помещение приёмной. Сразу же был проведён приём граждан.
Также обсудили работу Народного фронта, особенно его вклад в поддержку участников СВО. Жога отметил важность инициативы "Всё для Победы!" и поблагодарил жителей Урала за помощь бойцам.
Ветеран СВО Виктор Хамитов получил кроссовер с ручным управлением от фонда «Защитники Отечества». В церемонии принимал участие полпред в УрФО Артём Жога.
Машина поможет ему жить активно, ездить на работу из села Кулаково и навещать боевых товарищей в Дагестане.
Это уже 2 такой подарок в регионе — первый вручили в 2024 году Максиму Симонову.
Уровень безработицы на Южном Урале продолжает снижаться!
Во 2-м квартале 2025 года в Челябинской области уровень безработицы составил 1,6%, что ниже средних показателей по стране. По данным Челябинскстата, численность рабочей силы в регионе достигла 54,5% от общего числа жителей, что составляет почти 1,85 миллиона человек.
Сравнивая с прошлым годом, уровень безработицы снизился на 0,3%. В УрФО этот показатель составляет 1,5%, а в среднем по России — 2,2%. Наиболее высокие показатели безработицы наблюдаются в Курганской области — 2%, в остальных регионах Урала уровень колеблется от 1,3% до 1,6%.
Сегодня Екатеринбургский жировой комбинат (ЕЖК) входит в пятерку крупнейших предприятий в своей отрасли. Новая жизнь на предприятии началась в 2003 году, когда ЕЖК вошел в состав Группы компаний «РусАгро».
ОАО «Жировой комбинат» основан в 1959 году. Майонезный цех на комбинате запустили в 1967 году. Тогда на предприятии выпускали три вида соуса: «Яичный», «Любительский» и «Провансаль». Сейчас здесь производят еще и кетчуп, сырный соус и другую продукцию.
Екатеринбургский жировой комбинат
Проектная мощность Жирового комбината по выпуску майонеза составляет до 460 тонн в сутки. Для этого задействуют все 13 производственных линий.
Неофициально именно майонез Екатеринбургского жирового комбината жители уральского мегаполиса называют своим брендом. В частности, ранее об этом говорили опрошенные бизнесмены города, а ритейлер Лев Ковпак (сеть супермаркетов "Кировский") отмечал:
"Нередко майонез даже дарят гостям Екатеринбурга, и во многом благодаря ЕЖК свердловчане едят так много белого соуса".
Считается, что уральский мегаполис значится в книге рекордов Гиннесса как город с самым высоким уровнем потребления майонеза на душу населения - но это оказалось мифом.
Цех по изготовлению майонеза — самый большой на предприятии. Его производство — несложный процесс и не требует много техники. Майонез целиком готовится в одном аппарате — куттере. Он бывает разных размеров.
Все ингредиенты засыпают в аппарат и запускают. Он перемешивает их и варит. Процесс занимает от 30 минут до часа. Куттер такого размера производит 1,2 тонны майонеза за раз. Это шесть тысяч баночек по 200 граммов.
На предприятии используют немецкие аппараты. Технолог ЕЖК Елена Седова рассказала, что, несмотря на всеобщие сложности с обслуживанием зарубежной техники, у них таких проблем нет. Компания нашла аналоги комплектующих у других производителей, поэтому чинит куттеры своевременно.
Упаковывают соус на другом этаже. Этот процесс почти целиком автоматизирован. Требуется только 1-2 человека для контроля и проверки качества. Майонез фасуют в различную тару — от 200-граммовых баночек до больших упаковок в 10 кг. Самый популярный формат у покупателей — дой-паки.
В день жирокомбинат на Вторчермете может производить до 460 тонн продукции. Цех нагружен примерно на 60%.
Производить знаменитый «Провансаль ЕЖК 67%» комбинат начал с 1974 г., и с тех пор рецептура майонеза не меняется — как разработали его под уральские предпочтения, с натуральной горчицей и уксусом, так и продолжают делать островатым, «ядрененьким».
«Как запустились, так и держим рецепт», —
сказала технолог Елена Седова.
Соус из Екатеринбурга отличает пикантность, которую дает горчица. Директор производственной площадки ЕЖК Андрей Рыбаков уверяет, что они принципиально используют натуральную. Никаких ароматизаторов.
При этом если попробовать привычный «ЕЖК» сразу с ленты конвейера, его можно спутать с любым другим майонезом. Во вкусе нет этой горчинки и пикантности. Чтобы они проявились, соусу надо созреть и настояться в течение суток, пояснила технолог.
В других регионах майонез ЕЖК тоже продается, но таким спросом и любовью, как на Урале, не пользуется. Поэтому, решив провести федеральную экспансию, руководство предприятия дало задание технологам: рецептуру соуса изменить. В итоге он получился более мягким, сливочным, европеизированным. В 2013 г. купили отдельный бренд — «Мечта хозяйки» и вышли на европейский рынок, по выражению Елены Серовой, «довольно удачно». Сейчас майонез экспортируют в страны ближнего и дальнего зарубежья (Белоруссия, Казахстан, Армения, Азербайджан, Германия, Израиль и др.). Не так давно стали осваивать рынок Китая. В планах — сакцентировать внимание на Востоке, зайти в Японию, Монголию.
За год «Екатеринбургский жирокомбинат» может производить до 120 тыс. тонн майонеза. Для сравнения в России, в 2023 году, российские предприятия выпустили 770 тыс. тонн майонеза.
Легендарный "Провансаль 67%"
Ассортимент компании включает 92 наименования продукции: майонезы, маргарины, подсолнечное масло, кетчуп, горчица, кулинарные и кондитерские жиры и мыло. Высокое качество продукции ЕЖК обеспечивается благодаря использованию качественного натурального сырья, новых технологий и автоматизированного современного оборудования.
Здравствуйте. В общем, я не особо умею писать тут посты, но надеюсь на успех) Я тут надумала срочно следить за своим здоровьем, потому что у меня постоянно болит голова и в целом хочется быть в курсе. Узнала о существовании такой услуги в платных клиниках как Чекап. Может, кто-то посоветует клинику в Екатеринбурге? Если проходил какие-нибудь обследования или медосмотры и вас все устроило. Ну, или слышали от знакомых. И в целом подойдет клиника в любом городе УрФО Картинка просто для привлечения внимания)
По итогам 2021 года регионы Уральского федерального округа (УрФО) опередили по темпам прироста зарплат Москву и Подмосковье, следует из анализа, проведённого сервисом HeadHunter.
Эксперты сравнивали доходы в категориях сотрудников «Ведущий специалист» и «Специалист».
В этому году наилучшую динамику показали доходы работников из УрФО. Средняя зарплата здесь выросла на 12% и составила почти 63 тыс. рублей. На втором месте – Сибирский федеральный округ (плюс 8% – 52,3 тыс. рублей), на третьем – Санкт-Петербург с Ленинградской областью (плюс 6% – 76 тыс. рублей).
Москва и Подмосковье оказались на четвёртом месте, там зарплаты выросли на 5% – до 93,6 тыс. рублей. Такие же показатели роста зарплат в Южном федеральном округе (плюс 5% – 47,8 тыс. рублей). Приволжский федеральный округ показал положительную динамику в 4% (45,3 тыс. рублей).
Минимальный рост в 2% показали регионы Дальневосточного, Северо-Западного и Центрального федеральных округов. Зарплаты там на сегодня составляют 59,6 тыс. рублей, 52 тыс. рублей и 51,4 тыс. рублей соответственно.
Северо-Кавказский федеральный округ стал единственным, где зафиксирована отрицательная динамика зарплат – минус 1% по сравнению с показателем прошлого года. Средняя зарплата в регионах СКФО составляет 42,2 тыс. рублей.
В Москве Первый апелляционный суд общей юрисдикции рассмотрел жалобу на приговор, поданную бывшим помощником полномочного представителя президента РФ в Уральском федеральном округе Александром Воробьевым.
«Апелляционный суд отказался удовлетворить жалобу стороны защиты на приговор. Приговор вступил в законную силу», - сообщили в Первом апелляционном суде.
ЕАН писал, что 14 апреля в Мосгорсуде Александру Воробьеву был вынесен приговор.
«Воробьев признан виновным по ст. 275 УК РФ «Государственная измена», и ему назначено наказание 12 лет и 6 месяцев колонии строгого режима с ограничением свободы сроком на 2 года. Воробьев также лишен классного чина «действительный государственный советник РФ 3-го класса»», – сообщили ЕАН в Московском городском суде.
ЕАН писал, что Воробьев был задержан сотрудниками ФСБ 4 июля 2019 года. При обыске у него нашли польский паспорт и звукозаписывающую аппаратуру. Следствие установило, что Воробьев является польским шпионом. Он передавал за границу информацию с заседаний Совета безопасности РФ.
Известно, что 41-летний Алексей Воробьев приехал в Екатеринбург за несколько месяцев до ареста. Долгое время он работал на разных должностях в Калининградской области, которую возглавлял Николай Цуканов. В 2017 году Воробьев стал федеральным инспектором по Республике Карелия. В июле 2018 года был назначен помощником полпреда Николая Цуканова.
