Пенное

Эти еноты, пьющие пиво— не первый случай, когда маленьких созданий замечают за выпивкой. В 2019 году был замечен явно пьяный енот, спотыкающийся на рождественских ярмарках в городе Эрфурт. Животное переусердствовало, выпив весь глинтвейн, оставшийся в почти пустых чашках, немного развлеклось женской обувью, а затем отключилось на пороге.

Представитель полиции Эрфурта сообщил немецкому новостному изданию, что енот был «явно пьян», а затем добавил, что «тест на алкоголь у животного не проводился».

В то время как Немецкая ассоциация охотников утверждает, что за последний год она отстрелила около 200 000 енотов, другие говорят, что есть другой способ — просто научиться жить с этими крошечными воришками. «Менее чем за столетие этот вид обосновался в Германии», — написала одна газета. «Это история и успеха, и страданий»

Страдания и случайно украденная бутылка пива

Но информация немного устаревшая. Действительно, Нуклеары начинали с линейки пива, этикетки которой были оформленной в виде таблицы Менделеева. Конечно, там были и проходные позиции, но и смелые, интересные эксперименты. Например, пиво с блестками. До сих пор для меня загадка – зачем. Как мне пояснили пивовары: «Во-первых. Это красиво…». Аргументный аргумент, я не нашелся, что им на это ответить.

Но со временем концепция изменилась. Оформление это серии было, скажем так, не зрелищным и не привлекало внимание. Сам лично стал проходить мимо их творений. И Нуклеары сделали беспроигрышный шаг! Они на этикетках стали изображать милых котиков! Ну как можно пройти мимо такой милоты!? А может мутирововали коты у них там в Северске. Ну и котики-мутантики сделали гипноз из головы. Пышь пышь и теперь на баночках линейки «Опыты» красуется «ми ми» и милота. Даже такой черствый сердцем пьяница как я, не смог пройти мимо. И теперь делюсь своим опытом дегустации опытов (извините, не дозакрыл каламбурошную, просочилось).

Горький опыт

IPA – American

6.0% ABV 60 IBU

Перед нами не просто IPA, а сваренная на бленде хмелей Falconer's Flight. Если верить информации из Интернетов, то этот бленд был создан еще в 2010 году. И вот на базе пятнадцатилетнего опыта (надо будет подсчитать, сколько раз в этой статье встречается это слово) появилось это пиво.

На вид пиво стандартная, переохмеленая Ира – грязновато-желтое, пена стойкая и объёмная. Оседает медленно и степенно.

Аромат слабый и не активный. На расстоянии от бокала практически не уловим. В нем ожидаемые от ИПы тропики, с намеком на цитрусы. Чувствуется легкая горчинка хвои. Понятный и уже давно привычный букет крафтового пэй эля.

Вкус сладкий, фруктово-ягодный. Кислинка грейпфрута, есть намек на горечь хвои. Тело плотное, нажористое. Несмотря на питкость, я б такого пива много пить не стал бы.

В послевкусие сладость переходит в жженую карамель. Помните этот вкус сахара, расплавленного на ложке!? Вот в этом пиве такая же горечь как у подгоревшей корочки такого самодельного «леденца».

Но где же обещанная в название горечь!? Ее практически нет. Миленький котик на этикетке стоит просто на горе хмеля. А в пиве этого хмеля почти и не чувствуется. Может производитель надеялся на гипноз котиков-мутантиков и они должны делать пышь пышь и переносить горечь хмеля с картинки в головы, но что-то пошло не так!?

Ностальгический опыт

Фисташковый Milkshake IPA

6.5% ABV 10 IBU

Если, говоря о прошлом пиве я не стал цитировать Тапок, то тут не удержусь:

Иногда нам кажется, что трава раньше была зеленее, а солнце светило ярче. В такие моменты очень-очень хочется хоть на миг вернуться туда, где все было не так, как сейчас. Предлагаем тебе испытать опыт, возвращающий нас в 2018 год, когда только-только зарождалась мода на Milkshake IPA, а пивоварня Nuclear еще не ассоциировалась с желтым костюмом, походим на комбинезон героев сериала Breaking Bad.

А причем тут костюм хим защиты!? У вас на этикетке милый котик. Точнее кошечка, раз с бантиком. Вся линейка максимально далека от ядерно-химической эстетики. Так вы уж или счетчик Гейгера отложите или описание помимишне сделаете. Хотя проскользнула мысль, может это не котики мутировали, а жители Северска стали котами!? Город то полузакрытый, может просто весь остальной мир не в курсе. Но не буду строить конспирологически бредовые теории, перейду к пиву.

Цвет мутно зеленоватый, действительно похож на фисташковый. При этом пена идеально белого цвета, плотная, мелкозернистая. Выглядит такое пиво конечно по-хипстерски, но красиво.

Аромат не агрессивный, легкий. Есть в нем что-то от парфюма. В хорошем смысле. В центре фисташка. Очень органичная и натуральная. Нет ощущения химозности. На заднем плане можно уловить ноты цедры цитрусов, тропических фруктов, кислинку ананаса.

Вкус округлый и бархатистый. Милкшейк как-никак. Вкус этого пива можно воспроизвести следующим образом. Растворите фисташковое мороженое, смешайте его с выдохшейся фантой. Вот примерно такой на вкус «Ностальгический опыт». Правда в получившейся смеси не будет хватать горечи. А в этом пиве ее достаточно. Но без перегибов.

Наиболее полно хмелевая горечь раскрывается в послевкусие. Сквозь нее еще можно уловить немного фисташки. Но она, медленно маша лапкой котика, удаляется в ту же даль, куда и ушел 2018й год.

Лично мне этот образец очень дико зашел. Очень сбалансировано, мягкость милкшейка, умеренная сладость гармонично сочетается с горечью. Да и фисташки я люблю. А может просто котиковый гипноз подействовал.

Буду ли я еще покупать линейку «Опыты» от Nuclear brewery

В настоящее время в линейку входит более пяти сортов пива. Если откинуть вкусовщину, то надо признать - москвичи из Томской области варят интересные и качественные напитки. И в своих опытах не заходят за грань разумного, как например одна бесящая меня пивоварня из Санкт-Петербурга.

Кому я бы порекомендовал «Опыты» от Nuclear brewery

Конечно, пивным гикам. Линейка разнообразна и все три пива, что я пробовал (про «Очень горький опыт» я пока решил промолчать), лично мне зашли и не назвал бы их проходными. «Ностальгический» так точно при случае буду брать.

Ну и конечно всем любителям котиков. Вы не любите котиков? Тут два варианта. Либо вы не умеете их готовить или у вас нет сердца. 😜😜😜

Два опыта от пивоварни Nuclear brewery. Горький опыт и Ностальгический опыт | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Антиалкогольные кампании никогда не шли на пользу нашему государству. Две самых известных, Николая II и Михаила Горбачёва, закончились плачевно. Другое дело — современный кабмин Михаила Мишустина, где уроки истории знают хорошо, почему на депутатские провокации не поддаются.

Исполнительная власть в лице Правительства РФ не поддержала инициативу депутатов, предлагавших запретить рекламу безалкогольного пива — законопроект получил отрицательный отзыв кабмина. Депутаты, внесшие проект в Госдуму, уверены — реклама «безалкогольного» пива — это хитрая уловка производителей, продвигающая настоящий алкоголь.

«В настоящее время значительно увеличилось количество скрытой рекламы пива — говорится в пояснительной записке к законопроекту — многие компании продвигают его в рамках иных категорий товаров, например, безалкогольного пива».

Авторы проекта утверждают, ссылаясь на исследования: реклама безалкогольного пива стимулирует потребление алкогольной продукции, особенно среди молодежи. Приводятся и такие цифры: в 2022 году продажи безалкогольного пива упали на 2,4%, зато продажи обычного пива в 2023-м выросли на 2,1%. «Можно предположить, что этому способствовала скрытая реклама пива под видом безалкогольного» — отмечают авторы.

Депутаты предлагают «исключить возможность использования логотипов, торговых марок и фирменного стиля алкогольных брендов при продвижении безалкогольной продукции».

Но правительство не согласилось с такими радикальными мерами. Министры считают, что существующее законодательство уже позволяет бороться со скрытой рекламой, в том числе и с так называемыми «зонтичными брендами». Если под видом одного товара продвигается другой, запрещенный к рекламе, такая реклама может быть признана недобросовестной. Реклама безалкогольного пива в определенных случаях уже может быть признана недобросовестной, нужно только доказать, что она побуждает обывателя к потреблению алкоголя.

Источник: Интернет-портал «Российской газеты»