Обзор на крепкий гранатовый саур от пивоварни Красная кнопка
Red Button приятно удивили новой работой, впервые показанной на Loboday 2025. Формат радует, не маленькая банка 0,33, а "честные" 0,45 л. Цвет у напитка приятный, ближе к клюквенному — выглядит очень аппетитно. Этикетка сразу предупреждает о крепости — целых 12%.
Аромат встречает резкой кислинкой, чем-то напоминающей квашеную капусту, но не отталкивающей, а скорее любопытной и даже приятной.
Вкус соответствует описанию в Untappd: сначала на первый план выходит резкая, но мягкая кислотность, за ней раскрывается сладость с терпкими нотками граната. Ваниль, заявленная производителем, почти не ощущается. После нескольких глотков кислота уже не кажется столь выпирающей — вероятно, крепость напитка сглаживает переходы между кислинкой и сладостью.
Уже после половины банки становится ощутимо тепло в груди — 12% дают о себе знать.
Совет: пить этот саур лучше максимально охлажденным — так вкус раскрывается ярче и балансируется.
Итог: интересный, насыщенный и крепкий саур, который стоит попробовать.
Оценка 4 из 5. Цена: 420 ₽.
Обзоры на пиво, новости, мемы
https://t.me/hoppydudes
Красное
Луковка
В холодильнике потерялась луковица. О ней забыли. Она упала на дно овощного лотка. Напомнила о себе пучком жёлтых стрелок, которые так и рвались из холодильника. Луковка гнилая, но поделилась на 3. Ботва обезхлорофилленная насмерть.
Очистил с луковиц гниль. Промыли перекисью и марганцовкой. Зону корневого пятака поразила плесень. Пришлось отмачивать.
Это ни для чего. Просто луковица из магазина. Она решила побороться за жизнь. А я решил ей помочь...
С такими повреждениями луковица не живёт. Но, шанс есть!
Каждая из мини луковок дала росток. Не знаю, что там с корнями. Это мой проект выходного дня.
Воткнул я его в проект декоративный мини гранат из семечка.
Идеальный шашлык
Анонимно, потому что знаю я вас.
У меня было чуть больше трех кило охлажденной свинины. Собиралась порезать ее и заморозить, потому замочила в соленом рассоле до вечера.
Соленый рассол - столовая ложка с горкой или две без горки на литр воды. В общем, замочила свинину около 10 утра, в 16 часов позвали на шашлыки. Сказали, что заедут за мной часов в 18-19, и если не хочу курицу, то могу купить себе свинину, овощи у них есть.
Это мои друзья-веганы, они считают курицу овощем, потому что бройлер достигает спелости за меньшее время выращивания, чем фрукты и овощи.
Было слишком жарко и лень идти в магазин, потому слила соленый рассол, промыла свинину, порезала и залила бутылкой кислого гранатового сиропа, 250 граммов, наршабар. Больше ничего не было из маринадов, решила, как уж получится. Лука тоже не было, перец было лень искать.
Свинина пробыла в сиропе с 16:30 до 20:30, когда попала на костер. По дороге купила побольше пива, думая, что шашлык будет так себе.
Вкуснее шашлыка в жизни не пробовала. Те веганы, которые попробовали ее, сказали то же самое.
Просто очень вкусный шашлык, и в середине мясо вкусное, вкус немного похож на сырокопченое мясо. Хотя сироп был с сахаром, сладости не чувствуется, горелых черных участков на кусках нет, и с шашлыка на угли капало меньше, чем от покупного шашлыка.
Очень вкусно, и сейчас утром холодный доедать было вкусно - на жирных участках совсем нет ощущения сальности.
А по советам к шашлыку постоянно встречала, что делать лучше без соли, больше лука, держать в маринаде подольше, маринад посложнее, и старалась следовать советам. Теперь буду пробовать моно-маринады
Продолжение поста «Дальнегорск»23
В этом же камушке помимо никеля присутствует мышьяк. После проведения химической реакции была получена так называемая " зелень Шееле"
Продолжение поста «Дальнегорск»23
Как оказалось, что "кобальт", это не кобальт, а никель. Именно никель окрашивает раствор нашатырного спирта в синий, аналогичный раствору медного купороса. А при реакции , синего раствора разбавленного крепкой щелочью, с перекисью водорода получаем раствор зеленоватого оттенка.
Так же, никель способен при определенных условиях давать зеркало на стеклянных поверхностях. А я упоминал о зеркале, только думал что это палладий, а оказывается нет.