Автор долго думал, что написать про вино, и ничего не нашелся, так как нихрена в этом не понимает, ни в сортах, ни в чем вообще. Однако, есть некоторые наблюдения, которые возможно кому-то будут полезны.
Вино - недистиллированная брага на основе винограда, поэтому головы и хвосты там в наличии в полной мере, поэтому какбэ будьте осторожнее. Кстати, вот вам отличная формула для примерного расчета этанола, вдруг кто не знает: одна стопка водки/вискаря/коньяка 0,03, или один бокал вина 0,3, или одна кружка пива 0,5 - это примерно одно и то же по этанолу, очень удобно.
Вкусов вина бесконечное множество, и если вы не профессиональный сомелье с десятилетним стажем, то самая главная ошибка – это ориентироваться на стоимость. В десять раз дороже вино не будет в десять раз лучше. В габарите косаря вечно деревянных рубликов за бутылку можно найти абсолютно всё, что вам захочется от вина. Главное, пробовать без предвзятости.
Покупайте вино так, чтобы это не парило по деньгам. Не перенапрягайте свой бюджет каким-то дорогущим бухлом, есть вероятность, что вам не зайдет. В любой ценовой категории найдется от полнейшего шлака до огненных винишек, главное искать, так зачем переплачивать? Лучше обломаться на косарь, чем на чирик.
В пакете или стекле: никто никогда (в этом мире) на одном производстве не розливает в разные тары вино одной марки разного качества. Если одно и то же бухло и в пакете, и в бутылке, то одно удобно для поездок на природу, а другое на стол поставить, для этого их и разливают в разные тары. Там одно и то же вино, не парьтесь.
Домашнее вино - автор за это дело нифига не шарит, но все, что пробовал за жизнь, было исключительно обалденным. Возможно, ошибка восприятия.
Ну и как обычно немного обобщений:
Шампанское (игристое вино) - вино с естественной газацией, полученной в результате брожения.
Искристое вино - искусственно газированное вино.
Портвейн, херес, мадера, кагор - крепление вино
Вермут - крепленное вино с травками
Глинтвейн - горячий коктейль из вина, фруктов и специй
Сангрия - холодный коктейль из красного вина, фруктов, специй и газировки
Мартини - это одновременно название итальянского производителя вермутов и игристых вин, а также название категории крепких коктейлей, стоящих из крепкой части и вермута.
Вермуты от производителя Мартини и коктейль Мартини, состоящий из джина и вермута.
Есть что еще почитать добрым людям: Хавчик, Машинки, Киношка, Познавашки, Бугагашеньки, Бухлишко. А уютный бложек автора здесь https://t.me/selo_kosilovo
