Да нет тут никакого парадокса. С чего вы решили, что доброта бога равна доброте людей?
Проведу небольшую аналогию с муравьиной фермой, для наглядности.
Когда хозяин наблюдает за колонией муравьёв - он добр к ним. Кормит их, лечит. Но если сдохла пара штук - ничего страшного, главное - колония цела. Проблема страданий отдельного муравья слишком незначительна для хозяина.
И муравьи добры к хозяину. Не убегают из формикария, не кусают хозяина в момент кормления. Но если у хозяина возникнут проблемы уже в его жизни - муравьи никак не смогут помочь хозяину. Они даже осознать проблему не в состоянии.
Для муравьёв хозяин - это конкретная рука с едой или лекарством. Всего хозяина понять они не в состоянии.
Для хозяина, муравейник - это сообщество муравьёв. Проблемы каждого муравья слишком малы, чтобы вызывать эмоциональный отклик хозяина и побудить его к действию. Чтобы хозяин появился вне графика кормления (чудо) - должен заболеть весь муравейник.
У добра есть понятие масштаба. И весь этот "парадокс" высосан из намеренного уравнивания божественной и человеческой доброты. Он либо ошибочен, либо лжив, в зависимости от намерений самого Эпикура.
И да, бог может быть добр к человечеству, но равнодушен к отдельным людям, которые будут считать его злым.
P.S. Сам я вообще агностик, это рассуждение в стиле "допустим, что бог существует..."