Про лосей
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Ответ Lepenson в «Тяжёлый стратегический боровик»7
Да заколебали)
Срезать нужно:
1. Чтобы грязи в корзине меньше было.
2. Сразу увидеть, червивый ли гриб.
Потому что черви перелезают на другие грибы в корзине и жрут их, пока ходишь по лесу.
Ответ Lepenson в «Тяжёлый стратегический боровик»7
С позиции вреда для грибницы действительно совершенно насрать, выкручивать ли, срезать ли - грибнице размером в несколько сотен метров откровенно пофиг на все эти действия.
Но вот с позиции здравого смысла несколько эффективнее все же срезать.
Во первых, предварительная чистка гриба сразу значительно упрощает его обработку после. Просто хватать и тащить в корзину конечно удобно и приятно, но вот потом затрахаешься весь этот мусор промывать.
Второе и более существенное - каждый раз есть существенный риск нарваться на ботулизм. Ибо возбудителям ботулизма обитающим в почве и радостно ссыпающимся из земли с несрезанной ножки вглубь пластинок или губки гриба очень и очень пофиг на твои усилия по очистке.
Продолжение поста «Тяжёлый стратегический боровик»7
В комментах к боровику появились прекрасные люди, считающие своим долгом вписаться за честь матушки-природы там, где она не просила. А конкретно — поднять вопрос канонiчно верного сбора грибов.
Выкручивать нельзя! Только срезать! В лес без ножа — харам! Вы заруинили! Ещё бы штыковой лопатой всё на сотню ярдов в диаметре!
Чтобы не отвечать каждому, а также в целях просвещения ножево-корзиночного братства, давайте закроем вопрос раз и навсегда:
Грибнице всё равно, как вы собираете её плоды. Делайте это любым удобным способом: режьте, выкручивайте, отламывайте. Грибница слишком большая, чтобы заметить такого рода воздействие — она уходит глубоко в землю и распространяется на многие километры в округе.
Швейцарские ученые провели масштабное исследование, собирая данные в течение 27 лет (1977–2003). Были взяты три одинаковые лесные площадки. На одной грибы срезали, на другой — выкручивали, третья была для контроля. За время эксперимента собрали почти 100 тыс. плодовых тел. Статистический анализ показал полное отсутствие разницы между плодоношением на площадках на протяжении всего времени эксперимента.
Суммирая: делайте с грибом, что хотите. Это маленькая писька здоровенной подземной структуры. И этой структуре до мха ваши ритуальные телодвижения. Dixi.
Чудеса андервольта на примере i7-12700
Все мы знаем, что последние годы «печки» Intel стали притчей во языцех. Но если немного покопаться в BIOS, то даже предтоп вроде i7-12700 способен удивить и дать фору «красным» коллегам.
🔧 После небольшой настройки мой 12700 стал всего на менее чем 10% медленнее своего максимума, при этом:
потребление — всего 125 Вт,
температура в многопотоке — 60° (шестьдесят, Карл!),
результат — ~21 500 попугаев.
Для сравнения: если снять все лимиты и не трогать вольтаж, процессор начинает жрать почти 300 Вт, под водой долбится в сотку по температуре и выдает максимум ~22 500 попугаев. То есть разница смешная, а профит в энергопотреблении и нагреве — колоссальный.
⚖️ Для справки: до этого два года пользовался 5800X3D, тоже тщательно оптимизированном и заандервольченном насколько это возможно без потерь производительности. Итог там был такой:
долбежка в 70° под тем же кулером (Thermalright Assassin King 120 SE),
всего ~14 100 попугаев.
Так что вот она, магия андервольта: Intel-печка превращается в тихий и холодный камень, при этом почти без потерь в производительности.
Показать полностью
2
Эскуель ру
что случилось с эскуэль ру? почему владелец его закрыл с войной?
Ответ на пост «Это нормально... когда не убирают за своими собаками»3
Мне вот всегда было интересно, что экологичнее: - собачий "выхлоп" на трафике у дерева, который после дождя в землю уйдет - или оно же в целлофановом завязанном пакетике на свалке преющее? (да, есть биоразлагаемые пакеты, но мало кто будет заморачиваться и покупают что дешевле и есть в ближайшем магазине)
Шашлык для быстрого приготовления
Ингредиенты
Свиная шея
Куски курицы
Лук репчатый
перец
лаврушка
розмарин
остальное по вкусу - мне в это блюдо заходит приправа "для картофеля" из ленты плюс "океевская" средиземноморская, повторюсь, приправы по вкусу.
КЕФИР
Предположим, что взяли пару кг свиной шеи, ее в холодной воде промываем, нарезаем на куски достаточные для сохранения сочности. закидываем в пакет, который в пакете, который еще в пакет - это кладется в емкость. Заливаем кефиром, не солим! пряности уже можно добавлять.
Лук очищаем, кольцами нарезаем и к мясу в емкость. Предварительно его можно промять для более быстрой отдачи вкуса.
Пару кг курочки разделываем порционно после промывки в воде. Задаем в емкость с мясом в кефире.
Если готовка будет позже чем через пару часов, в холодное место.
Идеально, если это промаринуется 6 часов, чем дольше маринуется - тем мясо будет нежнее.
Ну и велком в камменты душу отвести)
ЗЫ - приготовлять на решетке, желательно, более ленивый способ.
Показать полностью