Купил я значит себе вундервафлю под названием "Аэрогриль".
Запекал я там всякие картошки, колбаски, получалось довольно вкусно и корочка эта румяная прям доставляла удовольствие.
И настал день когда целая курочка была куплена, лежала в морозилке ждала своего часа
По быстрому сварганил маринад, ее же надо замариновать. (Масло +смесьперцев+горчица+соль)
В одной из приправ для курицы я обнаружил пакет для запекания, сразу понял что так будет удобней мариновать да и запекать буду в нем чтоб сок/жир никуда не девался.
Залил, растер всю тушку оставил на 1 час, периодически ворочал пакет
Выбрал значит режим 180t на 2х20 мин. Думаю ее надо переворачивать чтоб со всех сторон была сочная корочка. А там уже и видно будет - думал я.
Это 20 мин в одном положении
20 мин в другом положении
Собственно настал час Х , достал я эту х**иту , на вид прям как я и хотел, запах в квартире стоял аппетитный, насыщенный такой прям вахх.
Оторвал я ножку, там прям жирок сочный потек, и знаете что, а всё
Такое ощущение что я укусил подошву, но не кирзового сапога, а домашнего сланца как минимум
Сухая, них*я не вкусная кожица, супер сухое резиновое мясо, мля я жевал кусок и ах*евал
Так испортить эту курицу мог только я + метод вундервафли
Уже думаю надо было просто на пополам в дол разрезать и зажарить по половинке на сковородке, так точно бы вкусно получилось
Короче не судите строго, кулинарные посты я оч. редко пишу. Просто хотел поделиться своей резиновой курочкой
