Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 242 поста 1 930 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

8

Том Ям

Ингредиенты:

  • Куриное филе –300 грамм

  • Шампиньоны – 200 грамм

  • Креветки – по вкусу

  • Паста том ям – по вкусу

  • Томаты черри – 150 грамм

Показать полностью
3

Густой суп с лангустинами

Ингредиенты:

  • Лангустины – 500г

  • Рисовая лапша – 150г

  • Картофель – 8шт(средний)

  • Морковь – 1шт

  • Томатная паста – 2ч.л.

  • Соль – по вкусу

  • Перец черный молотый – по вкусу

  • Вода – 1,7л

  • Сливочное масло – 10г

Для маринада:

  • Оливковое масло – 2ст.л.

  • Чеснок – 1зуб

  • Соль – 1/2ч.л.

  • Перец черный молотый – 1/2ч.л.

  • Приправа для рыбы – 1ч.л.

Приготовление:

1. Рисовую лапшу отварить 3 минуты (не до готовности) и промыть холодной водой. Лангустины очистить и замариновать на 20 минут. Для маринада смешать оливковое масло, чеснок через пресс, соль, перец, приправу для рыбы. Маринованные лангустины обжарить на сильном огне 2 минуты. Добавить томатную пасту, разведенную небольшим количеством воды и обжарить еще 2 минуты. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Добавить нарезанные кубиком морковь и картофель, рисовую лапшу. Варить с момента закипания 10 минут.

Показать полностью
8

Креветки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • Креветки - 300 гр.

  • Чеснок - 2 зубчика

  • Сливки (10%) - 150 мл.

  • Твёрдый сыр - 80 гр.

  • Петрушка

  • Оливковое масло

Способ приготовления на видео

Показать полностью
12

Рваная говядина

Ингредиенты:

  • говядина – 1 кг.

  • сушеный чеснок – 1 ч. л.

  • черный молотый перец – 1/2 ч. л.

  • молотый кориандр – 1/2 ч. л.

  • копченая паприка – 1 ч. л.

  • соль сванская – 1/2 ч. л.

  • соевый соус – 40 мл.

Показать полностью
17

Бургер-торт по-американски

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г.

  • фарш – 400 г.

  • лук красный

  • маринованные огурчики

  • помидор

  • сыр моцарелла и плавленый

  • кетчуп, майонез

Показать полностью
10

Чикенбургеры

Ингредиенты:

  • салат айсберг

  • масло

  • булочки для бургеров

  • куриное филе – 400 г.

  • соль, перец, паприка

  • яйцо

  • мука

  • панировочные сухари

Соус:

  • чеснок – 2 зубчика

  • яйцо – 1 шт.

  • масло растительное – 250 г.

  • горчица

  • соль

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!