Дебри ботаники

На арбузных и дынных бахчах в Астраханской области можно увидеть пучки бледно-желтых стеблей с лиловыми цветками. Это цветет заразиха ветвистая (Phelipanche ramosa).

Заразиха – растение-паразит. Она не имеет ни собственных корней, ни листьев, а ее стебли лишены хлорофилла. Питательные вещества заразиха получает из корней других растений, прикрепляясь к ним специальными присосками.

Заразиха ветвистая распространена в южных районах Европейской части России. Она паразитирует преимущественно на однолетних дикорастущих и культурных растениях: табаке, помидоре, дыне, тыкве, моркови, укропе, кориандре, подсолнечнике, горчице, капусте, хрене, доннике, арахисе, фасоли, конопле, хмеле. Особенно опасна для конопли, табака и помидора. У растений, зараженных этим паразитом, наблюдаются признаки водного дефицита, пожелтение листьев и задержка роста.

Цветет заразиха в июне-августе, плодоносит в июле-сентябре. Каждое растение дает до 100 тысяч семян. Семена очень мелкие, как пыль, и легко переносятся ветром. В почве они сохраняют всхожесть до 5-15 лет и прорастают, когда окажутся рядом с корнями подходящего растения-хозяина. Полный жизненный цикл паразита длится от 10 до 15 недель.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

Вот и пролетело лето. Но не стоит грустить по этому поводу. Потому что наступает, наверное, самое красивое время года!...

Природа нашей страны разнообразна и очень красива. Есть такие места, от которых дух захватывает. Курайская степь – одно из удивительных явлений природы на Алтае. Она расположена перед Северо-Чуйским хребтом, а название получила от находящегося рядом села Курай. Особенно выразительна степь осенью, когда загорается золотом тайга…

Сегодня делимся с вами осенней Курайской степью на фотографии Владимира Рябкова.

Приглашаем всех любителей природы присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира растений!

Аллохруза качимовидная (Allochrusa gypsophiloides), или туркестанский мыльный корень – многолетнее травянистое растение семейства Гвоздичные. Прежнее название – Колючелистник качимовидный (Acanthophyllum gypsophiloides). Аллохруза представляет из себя шаровидный куст высотой 50-80 см с сильно ветвящимися побегами, на концах которых располагаются мелкие белые цветки.

Она имеет мощный стержневой корень, который проникает глубоко в почву и достигает веса 2-3 кг. Это растение обитает в предгорьях Памиро-Алая и западного Тянь-Шаня, на пустынных щебенистых склонах и в сухих руслах рек. Аллохруза отличается большой продолжительностью жизни (до 200 лет).

Корни растения являются одним из важнейших источников сапонинов – сложных органических соединений с поверхностно-активными свойствами, раствор которых при взбалтывании образует густую пену.

Сапонины, содержащиеся в аллохрузе, раньше широко использовались в пищевой (изготовление кондитерских изделий), текстильной (отбеливание тканей), лакокрасочной, косметической и других отраслях промышленности (например, производство пенобетона) и медицины (отхаркивающее средство).

Заготовки дикорастущей аллохрузы активно велись в Средней Азии с 1927 года. Значительная часть сырья экспортировалась под названием «Туркестанский мыльный корень».

Интенсивная добыча привела к резкому сокращению численности вида, а в некоторых районах он исчез почти полностью. В 1978 году этот вид был включен в Красную книгу СССР и стал осваиваться в культуре.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Борщевики (Heraclеum) относятся к семейству зонтичные. Это крупные травянистые растения с твердым полым стеблем, рассеченными крупными листьями и зонтичными соцветиями. Некоторые виды в период вегетации могут достигать до 3 метров в высоту. Всего известно более 140 видов борщевиков. Они распространены в умеренной зоне Евразии, и только один вид произрастает в Северной Америке. Борщевики предпочитают расти на лугах, по берегам рек, по опушкам, а также около жилья и в сорных местах.

Большинству людей знаком борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi) – огромное растение с альпийских лугов Кавказа, которое широко распространилось в Европейской части России в качестве вредоносного сорняка. Про этот вид борщевика мы рассказывали в нашей группе в ВК ("Ботанический музей") в посте от 8 сентября 2023 г.

Сегодня мы расскажем вам про борщевик сибирский (Heracleum sibiricum). Раньше это растение называли просто «борщ» из-за рассеченной формы листьев. Молодые листья и стебли сибирского борщевика съедобны. В древности их употребляли в различных блюдах, готовили соленья, салаты и супы. В том числе варили похлебку с листьями борщевика и другими овощами, которая тоже называлась «борщ». Со временем борщевик практически перестал употребляться в русской кухне, а борщом стал называться суп со свеклой.

Многие виды борщевиков, в том числе и сибирский, используются как кормовые (силосные) растения. Это хорошие медоносы и пыльценосы. А ещё, из полых стеблей борщевика издавна делали простые музыкальные инструменты.

Но это уже отдельная история…

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Основными туристическими брендами Астрахани являются арбуз, осетр и лотос. А еще есть чакан. Это местное название рогоза широколистного. Рогоз - это околоводное растение с ползучими корневищами, ремневидными листьями и коричневыми цилиндрическими соплодиями. При созревании они распадаются на многочисленные летучие семена с пушинками.

В Астраханской области чаканоплетение исторически считается одним из самых старинных и популярных видов народного промысла. Стебли чакана обладают пористой структурой, что позволяет изделиям сохранять температуру.  В старину чаканом утепляли дома, а в корзинах из этого материала хранили продукты питания.

Пик развития чаканоплетения приходится на советскую эпоху. В середине семидесятых годов прошлого века в Астраханской области были открыты первые производственные артели, которые впоследствии получили название «Каспийские умельцы».

Даже официальная специальность была - «Художник-изготовитель художественных изделий из рогоза».

Сейчас изделия из чакана являются особыми астраханскими сувенирами. Это различные короба, циновки, шляпы, лапти, корзины и плетеные сумки, а также игрушки и куклы.

Некоторые изделия стали новыми экспонатами нашего Ботанического музея.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Очень интересную форму имеют грибы-бокальчики. Они похожи на маленькие вазочки с конфетами внутри.

В средней полосе России наиболее широко распространен бокальчик гладкий (Crucibulum laeve). Этот гриб растет на гниющей древесине, компосте и других растительных остатках.

Молодые плодовые тела бочонковидные, до 10 мм высотой, беловатые или кремовые, опушенные, закрытые сверху тонким плёнчатым покрывалом охристого цвета. При созревании они становятся коричневыми, а покрывало разрывается, открывая многочисленные беловатые диски (перидиоли) диаметром до 2 мм, внутри которых содержатся споры.

Капли дождя выбивают перидиоли из бокальчиков и они отлетают на значительное расстояние от плодового тела, приклеиваясь клейкими шнурами к соседним растениям.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!