Лига Поваров

Всех с Новым годом. Многие, наверное, уже устали от жирных майонезных салатов и захотелось легкой еды. Например, куриного бульона. У меня хоть и пиршества не было на нг (сразил меня ротовирус), но мне тоже теперь хочется чего-то такого. Думая и размышляя, я задалась вопросом: а почему все придают какое-то сокральное значение его прозрачности? Если взять хорошее свежее мясо, подходящие специи, то выйдет по вкусу совершенно одинакого. К чему такие заморочки. Видела на пикабу даже посты про то, как люди для этого пачку фарша и кучу яиц по сути просто на помойку перевели. Зачем? В чем сокральный смысл?