Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 429 постов 11 832 подписчика

Популярные теги в сообществе:

8

Помогите определить какой перец вырос

Доброе утро, помогите определить какой сорт перца выра. Семена продавались как Каролина рипер но в итоге вырос другой. Остроты совсем не чувствуется. Полоды желтеют, потом уже становятся мягкими. Пробовал положить, чтобы дозркли. Белеют, потом портятся. В интернете найти у меня не получилось.

Помогите определить какой перец вырос Острый перец, Перец, Длиннопост
Помогите определить какой перец вырос Острый перец, Перец, Длиннопост
Помогите определить какой перец вырос Острый перец, Перец, Длиннопост
Помогите определить какой перец вырос Острый перец, Перец, Длиннопост
Помогите определить какой перец вырос Острый перец, Перец, Длиннопост
Помогите определить какой перец вырос Острый перец, Перец, Длиннопост
Показать полностью 6
21

Острые перцы кусты

Есть любители острого в Красноярске? Отдам кусты из грунта( дома растут без проблем). Скотч боннет, халопеньо, каен Лонг Слим. На кустах останется несколько перцев основную часть сниму.

Острые перцы кусты Острый перец, Красноярск, Длиннопост
Острые перцы кусты Острый перец, Красноярск, Длиннопост
Острые перцы кусты Острый перец, Красноярск, Длиннопост
Острые перцы кусты Острый перец, Красноярск, Длиннопост
Показать полностью 4
14

Лапша China food с моллюсками

Лапша China food с моллюсками Длиннопост, Лапша, Еда
Лапша China food с моллюсками Длиннопост, Лапша, Еда
Лапша China food с моллюсками Длиннопост, Лапша, Еда
Лапша China food с моллюсками Длиннопост, Лапша, Еда

Лапша приобретена за 260 руб простым тыком пальца в картинку.Это фунчоза с весьма богатым набором добавок.Лапша хорошей консистенции с весьма насыщенным бульоном.Острота примерно 5 островатт.Но могли бы добавить побольше мидий.Оценка 7 из 10

Показать полностью 4
10

По поводу сладости перца...

Полное ютуб видео

18

Нужен совет по варке соуса + рецепт кому надо

Нужен совет по варке соуса + рецепт кому надо Острый соус, Соус, Каролина рипер, Хабанеро, Длиннопост, Рецепт, Нужен совет

вопрос вот в чем,после полного остывания бутылок оставил до утра в холодильнике и он расслоился,это нормально или нужно предпринять какие то действия в процессе?после взбалтывания никакого изменения вкуса не заметил

делаю так,приправы в процессе готовки корректирую по вкусу

Помидоры 1.2 Килограмм
Соль 2 чайных ложки
Сахар 2 чайных ложки
Паприка копченая 0.5-1 чайных ложки
Гвоздика 2-4 Штук
Перец горошком 0.5-0.7 чайных ложки
Уксус яблочный 3 Ст. ложки
Масло растительное 6 Ст. ложек
Корица 0.5 чайных ложки

Помидоры пропарить и снять кожуру, затем измельчить блендером в пюре а потом протереть через крупное сито , избавляясь от семечек.Поставьте томатное пюре нагреваться на среднем огне. к закипевшему томатному пюре cледом добавьте в кастрюлю все специи, соль и сахар. Уваривать томатное пюре на медленном огне примерно час.Снять пробу, при необходимости вкус отрегулировать. Периодически помешивать, чтобы оно не пригорело.

на 1л томатной основы
Хабанеро 4 шт
каролина 1 шт
чеснок 2-4 шт
уксус яблочный 2 ст.л
масло 100-200мл

Сковороду разогреваем с маслом, перцы и чеснок нарезав на четвертушки кидаем в разогретое масло и обжариваем примерно 5 минут.перец должен слегка подрумянится.Выливаем все это в теплую-горячую томатную основу,добавляем уксус, и взбиваем блендером пока полностью не изменится цвет

Показать полностью 1
13

Резня

Резня Помидоры, Гидропоника, Лень, Халапеньо, Мат, Длиннопост

- Рядовой! Вовремя пасынкуют томаты только женщины и агрономы! Ты из которых будешь?

Сэр! Я из ленивых распиздяев, сэр!

Оно и заметно по моему томату, в общем-то.

Состав питательного раствора для перцев под томат я конечно же не корректировал.

Резня Помидоры, Гидропоника, Лень, Халапеньо, Мат, Длиннопост

Итак, наступила осень и томат в очередной раз за сезон превратился в нечто устрашающее. А когда нас что-то начинает пугать, мы берём обычный советский дедовский ̶о̶г̶н̶е̶м̶ё̶т̶. Нет, конечно же. Хватит и опасной бритвы, тоже дедовской.

Резня Помидоры, Гидропоника, Лень, Халапеньо, Мат, Длиннопост

Запасаемся терпением, мы тут надолго.

Резня Помидоры, Гидропоника, Лень, Халапеньо, Мат, Длиннопост

A few hours later

Резня Помидоры, Гидропоника, Лень, Халапеньо, Мат, Длиннопост

Это нам больше не нужно

Как будто потрогал ваш душонку

Резня Помидоры, Гидропоника, Лень, Халапеньо, Мат, Длиннопост

Второй урожай с халапеньо, который страдал в тени томата

Показать полностью 8
84

Biquinho Salmon

Biquinho Salmon Острый перец, Перец, Садоводство, Фотография
Biquinho Salmon Острый перец, Перец, Садоводство, Фотография
Показать полностью 1
54

Охранник

Охранник Острый перец, Перец, Садоводство, Огород, Кот, Черный кот, Фотография
Охранник Острый перец, Перец, Садоводство, Огород, Кот, Черный кот, Фотография
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!