Филе

Ингредиенты:

400 г филе индейки
3 помидора
100 г шпината
250 мл 20% сливок
растительное масло
соль

Готовим:

1. филе индейки нарезать небольшими плоскими кусочками и обжарить с двух сторон.
2. когда подрумянятся, добавить нарезанные помидоры, обжарить пару минут и добавить шпинат.
3. влить сливки комнатной температуры, посолить и тушить под крышкой 20 минут.

Ингредиенты:

Филе куриное 800гр.
Бекон - пачка
Сыр 100гр.
Сливки 200мл.
Чеснок 3 зубчика
Паприка, сухие томаты, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отбиваем, посыпаем специями. Затем в середину выкладываем сыр и заворачиваем в рулет. Сверху укутываем в бекон и выкладываем на противень. Для соуса смешиваем сметану, чеснок, оставшиеся специи и смесь перцев. Заливаем курицу соусом и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.