Исходя из своего опыта. 1500₽ за 7 часов — адекватная ставка для небольшого города с низкой средней зарплатой и уровнем безработицы. Но очень много зависит от региона, у меня на юге все такие ближе 2000-2500 за день, людям проще это воспринимать морально а рабочий день может быть увеличен, игра цифрами. Но одних цифр часто недостаточно. В малых населённых пунктах решающую роль играют доверие и простота восприятия. Люди идут туда, где ясно, стабильно и «по знакомству».
Я бы дополнительно сделал акцент на добавление гибкость предложите варианты на 12 часов но 4 дня, все зависит что они должны делать. Люди любят отдыхать, увы это правда особенно в южных регионах.
Также бонусы за аккуратность, пунктуальность, приведённого друга. Это создаёт ощущение, что работа ценится, а не просто «разгрузи и иди». Создать вовлеченность, сарафанное радио очень сильно работает, поверьте !
Иногда даже небольшие изменения в подаче могут сработать лучше, чем повышение ставки.
Но надо более разбираться что у вас за специфика работы и район. Как-то так.