1. Осень 1990. Я молодой и амбициозный завмаг. Уже два года, как закончив институт и поработав по специальности директором ресторана, понял, что это не моё и подался в торговлю. Время, проведённое в ресторации, не прошло даром. За этот небольшой срок я лишился почти всех своих жизненных иллюзий и нравственных ориентиров. Надолго потеряв веру в человечество и обретя жизненый опыт, которого лучше бы и не было. Попутно обзаведясь стойкой идиосинкразией к общественному питанию в целом и всему, что с ним связано, в частности.
На момент происходящих событий я трудился на новом посту чуть более месяца. Опыта ещё не приобрёл, но понтов и самомнения уже имел в избытке. После кабака с его бешеным ритмом, пригоревшими котлетами, наглыми официантками и постоянными драками между посетителями новая работа казалась лёгкой и простой.
2. Однажды после обеда мне позвонили из торгового отдела и приказали организовать выездную торговлю в полях совхоза ХХХ, где "добровольцы" из ИТР и пролетариев помогали селянам разворовывать и так заведомо небогатый урожай. Я, разумеется, приказ сверху проигнорировал, поскольку месячный план мой магазин уже выполнил, и я с лёгким сердцем послал вредных офисных тёток в ......
Но, видимо, день был не мой, через десять минут позвонила зам. директора торга и потребовала объясниться, почему я отказываюсь выполнять приказы. Да вот только не знала она, наивная, что связалась с тем ещё прокрастинатором и лентяем, у которого на любое требование всегда наготове "тыщи" вполне себе убедительных отговорок. Поэтому и на этот раз аргументация у меня была, как обычно, железобетоная: "Светка, Танька, Верка, Надька........ в декрете. Ивановна, Петровна Семёновна....... на больничном (картошку копать отпросились). Кого я пошлю? Поэтому простите, но вы там как - нибудь сами справляйтесь".
Судя по всему, где - то я по незнанию крупно накосячил и не заметил, что погнул свою обычно безупречную карму. Поэтому вселенная, судя по всему, обиделась, решив преподать мне наглядный урок ибо следующим позвонил уже сам пан директор: "Вовка, выручай. Для заводских рабочих, которые помогают колхозникам в уборке урожая, выделили дефицит. Съезди сам, пожалуйста, а я тебе премию и неделю к отпуску". Отказывать пану директору было себе дороже, и я стал собираться в дорогу.
3. Времена тогда были тяжёлые. В стране попросту нечего было жрать. В магазинах страны было пусто. В моём, разумеется, тоже. Почти все продукты были по талонам, но их всё равно катастрофически не хватало. Когда случался завоз, то выстраивались длиннющие очереди, и в воздухе завсегда пахло сварой.
Тогда среди народа было расхожее выражение, что - то вроде: "Пофиг, что в магазинах ничего нет. Зато дома холодильники у всех забиты". Полная фигня, конечно, все как один перебивались огородами и тем, что смогли купить на талоны.
Иногда государство устраивало разовые акции по затыканию голодных ртов. Мы называли их отоваркой. В подобном мероприятии мне и предстояло тогда впервые поучаствовать - такой вот себе первый бал "дебютантки".
4. Спустя полчаса после разговора с директором торга к крыльцу магазина подали карету, тщательно замаскированную феей - крёстной под Газ-53, гружённый отоваркой (в этот раз дефицит представлял из себя три тонны свиной вырезки). Я печально вздохнул, прибитый древнерусской тоской, забрался в побитую ржавчиной перестройки кабину, и мы помчали в поля.
Прибыв на место светского мероприятия, я попросил у водителя накладные. В ответ услышал горькое: "Я забыл их забрать. У меня только путевой лист". По идее, надо было возвращаться за документами, но куда там - голодный народ был решительно настроен пополнить домашние холодильники и отпускать нас не собирался.
Пришлось мне проявить знание предмета, полученное между запоями во время учёбы в СИНХ. Я забрался в кузов и достал из лотка пакет с вырезкой, в который, к моему немалому облегчению, был вложен ярлык с ценой. Вот только ценник меня несколько озадачил. Такая мясокомбинатовская вырезка продавалась в нашем торге по 3 руб. 50 коп. за килограмм, а в ценнике неизвестного мне производителя "агрочтотофигпоймёшь" было напечатано 6 руб. 20 коп.
На тот момент я уже имел небольшой опыт и знал, что в стране уже начался некий разброс цен. К примеру, магазины потребкооперации торговали по ценам, отличающимся от цен в госмагазинах. Ещё были колхозные рынки и агропредприятия, которые вообще творили с ценообразованием, кто во что горазд. Поэтому меня ничего не насторожило, и я пошёл в народ.
Люди, узнав непривычно высокую цену, немного поворчали, но согласились, что я в этом не виноват, и стали заказывать кому сколько надо.
Подсчитав заявки трудящихся, я выгрузил нужное количество лотков. Договорился с бригадиром, что заеду за тарой с деньгами попозже, и поехал к остальным сраждущим свинины труженникам.
Через пару часов кузов опустел, и я отправился в обратный путь, собирая по дороге опустевшие лотки и деньги. В принципе, всё оказалось не так уж и утомительно. А если ещё учесть, что будет неделя к отпуску и лишняя двадцатка за труды, то всё, в принципе, складывалось просто замечательно.
5. Вернувшись в магазин, я пересчитал деньги и, положив их в сейф, собрался домой.
В этот момент в дверь кабинета постучались - это была моя заместительница: " Пока вас не было, привезли накладные на вырезку. Очень извинялись за то, что так получилось. Оставили в извинение бутылку шампанского и конфеты. Конфеты мы с девочками употребили к чаю. Шампанское в холодильнике гастрономии. "
Я взглянул на документы, в которых была указана цена на проданную мною сегодня вырезку, и ох...... ценник был для торговских магазинов - 3 руб. 50 коп. за кг.
Моя зарплата директора магазина на тот момент составляла 140 рублей. Излишек за проданное дороже мясо был больше 8000.
Я сходил в отдел гастрономии за бутылкой шампанского, выпил её в пять минут и ещё долго сидел, размышляя: "А что, собственно, мне сейчас со всем этим делать? ".
Не знаю, насколько долго мог зависнуть, решая эту в принципе нерешаемую задачу, но через час позвонила жена, и я, забив на проблему, поехал домой. Решив, что утро вечера мудренее, и я буду решать вопросы по мере их поступления.
6. "Утро вечера мудрене́е". Ага! Вот прямо в "бровь, а не в глаз". Пословица, как и большинство народных мудростей, оказалось фуфлом. Утром ничего нового и тем более мудрого в голове не появилось. Поэтому так и не придя ни к чему, я решил вернуться к истокам и поехал в ТОРГ на "романтическое" свидание с паном директором.
Отношения у нас были добрыми. Нас в организации было всего шесть мужиков, не считая грузчиков, и мы старались держаться дружно в этом непредсказуемом море баб.
Шеф был непрост. Он сделал карьеру "в конторе" и попал в кресло директора ТОРГа только волей жестокой судьбы. Его списали то ли по причине болезни, то ли по ранению. Он не рассказывал ничего, но такие слухи ходили.
Я дождался окончания оперативки. Зашёл в директорский кабинет и, тяжело вздохнув, сказал: "Жопа. Случилась Жопа". После поведал ему всё без утайки. Скрывать что - то от такого матёрого человечищи не имело никакого смысла.
Шеф внимательно меня выслушал. Налил коньяку и, помолчав с минуту, сказал: "Ты Вова, иди сейчас домой. Возьми с недельку отгулов и никуда не суйся. " На этом мы и расстались.
Спустя три дня пан директор перезвонил и сказал, что меня ждут поговорить в ОБХСС. Делать было нечего, и я поехал. Повторил там всё, что рассказывал шефу. Ответил на десяток формальных вопросов и, подписав бумагу о невыезде, ушёл домой.
Вызывали меня в ОБХСС ещё два раза. Всё, что я рассказал, подтвердилось, и поэтому следаков интересовали только детали и требовалось подтверждение очевидцев. Опрашивали они по моему делу примерно тысячу людей, которые соприкоснулись с моей халатностью, или нет? Я не знаю. Но конец у истории случился крайне неожиданным.
Опера пробили все отгрузки мяса за тот несчастливый для меня день и таки накопали. Оказалось, что всего для реализации труженикам полей и огородов было отгружено около 20 тонн вырезки. Про мои три им было всё понятно. Однако, когда они проверили, куда ушли все остальные, то выпасли двух умников, которые тоже должны были обеспечить отоваривание заводских рабочих, работавших на полях.
Оказалось, что эти клоуны скинули роботягам меньше половины полученного на реализацию мяса и продали его, в отличии от меня, по правильной цене. Но вот в отличии от немеркантильного Вовы оставшуюся половину народного добра перепродали уже дороже "неустановленным лицам". Менты по этой теме опросили кучу народа, обеспечив суд неопровержимыми уликами и доказательствами. Кто - то сел. К счастью, не я. Мне же просто выписали поджопник в виде выговора и лишили премии.
Спасибо шефу, неделю к отпуску он не отобрал. Хотя имел все основания.
Ещё истории про то как .....
