Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Погружайтесь в загадочный мир подводных приключений с игрой

Тайна морей - Затерянные сокровища: Три в ряд

Три в ряд, Казуальные, Головоломки

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • AlexKud AlexKud 26 постов
  • StariiZoldatt StariiZoldatt 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня

Острый перец

С этим тегом используют

Перец Перцеводство Садоводство Огород на подоконнике Выращивание Урожай Комнатные растения Все
986 постов сначала свежее
27
Playza
Playza
2 месяца назад
Сообщество любителей острого

Джолокия - самый неприхотливый хот?⁠⁠

Единственный из оставленных "зимовать" кустиков, который плодоносит нормально)

Джолокия - самый неприхотливый хот? Острый перец, Перец, Перец чили, Острый соус, Казань, Нага Джолокия, Длиннопост

Плоды достаточно крупные.


Посмотрите на остальных халтурщиков. Питание одинаковое, полив одинаковый, свет одинаковый. Имитируют деятельность скидывая цветы, а Джолокия молодцом!

Джолокия - самый неприхотливый хот? Острый перец, Перец, Перец чили, Острый соус, Казань, Нага Джолокия, Длиннопост

Она тут слева. Примерно 1.5 метра высотой от пола. Самая лысая!

Джолокия - самый неприхотливый хот? Острый перец, Перец, Перец чили, Острый соус, Казань, Нага Джолокия, Длиннопост

Ну посмотрите какая молодец!

В этом году сделаю упор на Скорпионов, СугарРаша и декоративок типо феерверка )

П.с. Если есть казанские перцеводы, не прочь поменяться в конце сезона излишками урожаев)

Показать полностью 3
[моё] Острый перец Перец Перец чили Острый соус Казань Нага Джолокия Длиннопост
15
0
RBCOOK
RBCOOK
2 месяца назад

Острые чилли перцы - готовим рассаду⁠⁠

Прошлым летом я собрал большой урожай перцев. Достал все семена. И весной посадил их. И теперь у меня 196 кустов рассады из 19 видов острых перцев и я не знаю куда их сажать. Скоро покажем, как все растет и начнем варить острые соусы 😋

Не забудь подписаться:

► Телеграм - https://t.me/rb_cook
► Сообщество ВКонтакте - https://vk.com/rbcook

Ставьте лайки, рассказывайте друзьям и обязательно комментируйте! =)

Показать полностью
[моё] BBQ Чили Перец Острый перец Острый соус Перец чили Рецепт Мужская кулинария Кулинария Хабанеро Каролина рипер Кайенский перец Барбекю Рассада Черный кот Видео Вертикальное видео Короткие видео
2
6
ostro.jazzz
ostro.jazzz
2 месяца назад
Сообщество любителей острого

Растим перец на окне⁠⁠

без мам, пап смс и регистрации

Вот такой красавец у меня растет, метод подпорной гидропоники, посадил в конце февраля, ращу первый год, дальнейшую его судьбу также планирую выкладывать (в тг оперативнее)

А теперь немного про сам сорт:
Название : Saco de Velho
C.Chinense 50 000-100 000 SHU

Считается эндемичным бразильским сортом, то есть растет только в Бразилии и то в определенных местах, сугубо локальная вариация

Название переводится как «Мешок старика» (от порт. saco — мешок, velho — старик) Про какой такой мешок старика идет речь, думаю понятно😅😅

Растим перец на окне Острый перец, Блог, Рассада, Растим дома, Гидропоника, Острое, Видео, Без звука, Вертикальное видео, Короткие видео, Длиннопост

фото с сайта https://pepperseeds.ru

Из необычных особенностей заявлено что плод зреет около 120 дней! я надеюсь что это ошибка... Но если даже и так то надеюсь за это время он накопит достаточно вкуса, (терпенов) что бы удивить

Кем и когда обнаружен, неизвестно. Скорее всего естественная популяция. Местные его активно используют в своих блюдах, жарят парят, консервируют и настаивают самогон и изгоняют злых духов.

Несколько забавных историй:

📎 В некоторых общинах подача блюд с Saco de Velho символизирует гостеприимство. Например, в сельских районах Минас-Жерайс гостю обязательно предложат cachaça (тростниковая водка), настоянную на этом перце.

📎 В 2020 году бразильский шеф-повар Алексис Атенсио включил Saco de Velho в меню своего ресторана в Сан-Паулу, назвав его «перцем забытых предков», что вызвало волну интереса к локальным сортам.

📎 В 2021 году экологи запустили в Бразилии кампанию «Не ешь Saco de Velho — спаси Амазонию», чтобы привлечь внимание к вырубке лесов, где растет перец. Парадоксально, но это повысило его популярность у активистов.

📎 В 2023 году семена этого перца были отправлены на МКС в рамках проекта по изучению влияния микрогравитации на острые сорта. Результаты пока не опубликованы, но бразильские СМИ шутят: «Перчик старика летит к звездам».


На очереди другие сорта острого перца об истории которых хотелось бы рассказать, поддержите комментом или лайком, если интересно

https://t.me/+NuJAkHTKaYJlODYy — мой бложик тг, всех рад видеть, ну кроме супер токсов, таким сразу бан =)

https://t.me/+681rKv-bwQ0xNTVi — самый полный курс молодого перцевода, бесплатно, нужно только уметь читать

Показать полностью 1
[моё] Острый перец Блог Рассада Растим дома Гидропоника Острое Видео Без звука Вертикальное видео Короткие видео Длиннопост
9
55
Localgreenhouse
Localgreenhouse
2 месяца назад
Сообщество любителей острого
Серия Carolina Reaper от посева к бесконечности

Carolina Reaper цветение и плодоношение⁠⁠

Carolina Reaper цветение и плодоношение Выращивание, Острый перец, Огород на подоконнике, Каролина рипер, Каролинский жнец, Перцеводство, Длиннопост

Доброго времени года, уважаемое сообщество!

Прошло 2 недели с момента переезда на подоконник и есть две главные новости к этому часу: начался цветопад, а то, что успело завязаться - попкорн. То есть мелкие плоды, которые не увеличиваются и созреют размером с ноготок. Нормального вкуса и остроты у них не будет, поэтому я их вот сфоткал и оторву нахрен, чтоб не тянули на себя соки. Почему же так происходит? Причина цветопада проста: все две недели в городе было солнечно и жарко, на подоконнике с постоянно работающем увлажнителем и обдувом было +29 градусов и 35% влажности днем. Это идеальные условия для того, что все цветы отпали! Ну или почти все.

Carolina Reaper цветение и плодоношение Выращивание, Острый перец, Огород на подоконнике, Каролина рипер, Каролинский жнец, Перцеводство, Длиннопост

Вон, целыми гроздьями сохнут, только успевай с пола собирать пылесосом. Но есть и некий плюс в сложившейся ситуации... больше всего от цветопада пострадали макушки, которые успели вытянуться, а раз там больше нет цветов, то можно их нахрен отрезать, а то опять начали упираться в лампу и окно.

Carolina Reaper цветение и плодоношение Выращивание, Острый перец, Огород на подоконнике, Каролина рипер, Каролинский жнец, Перцеводство, Длиннопост

Отчекрыживаем макушки безжалостно, в новых точках роста появятся побеги с бутонами, куст будет чуть ниже и чуть шире... я надеюсь!

Carolina Reaper цветение и плодоношение Выращивание, Острый перец, Огород на подоконнике, Каролина рипер, Каролинский жнец, Перцеводство, Длиннопост

Пока была жаришка, мы даже успели погулять на балконе, пока я пылесосил подоконник от засохших бутонов.

Начиная с третьих развилок и выше, врооооде как вяжутся уже нормальные плоды, они морщинистые и набирают вес, обгоняя своих нижних недоразвитых братьев и сестер.

Carolina Reaper цветение и плодоношение Выращивание, Острый перец, Огород на подоконнике, Каролина рипер, Каролинский жнец, Перцеводство, Длиннопост

С чем может быть связано завязывание недоразвитых плодов? При тепличном выращивании я всегда связывал это со стрессом от майских-июньских холодов. Каждый год я по полкило таких ублюдков удалял из первых и вторых развилок в начале лета из теплицы. Следующие развивались уже полноценно. Возможно, что в текущей ситуации тоже имел место стресс, но уже от жары и сухости на подоконнике. Потому, что до этого в боксе были самые идеальные условия: 25 градусов и 65% влажности, а потом бабац и пекло. Штош, будем продолжать вести наблюдение и докладывать.

Это были все новости к этому часу.

С уважением, Юрий Черноплодов.

Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуются.

Спасибо за внимание!

VK

Показать полностью 5
[моё] Выращивание Острый перец Огород на подоконнике Каролина рипер Каролинский жнец Перцеводство Длиннопост
13
25
Thai.Life
Thai.Life
2 месяца назад
Сообщество любителей острого

Несмышленый перцевод или мастер спонтанных покупок⁠⁠

Чем я периодически себя балую - так это спонтанными покупками, после которых постепенно приходит ощущение "вот ты лошара" 😁

Последняя такая покупка произошла пару недель назад. Чатучак, легендарный бангкокский рынок. Выхожу из здания торгового центра MIXT и упираюсь в стойку, на которой развешаны пакетики с семенами. Чего только нет, глаза разбегаются и хочется приобрести вот это, вот это и ещё вон то. Тамаринд... Звучит вкусно, люблю им полакомиться, но, на счастье, знаю, что растет он на дереве высотой метров 15-20. Мимо. Надо брать что-то знакомое.

Промах №1. Горошковый баклажан (มะเขือพวง)

Несмышленый перцевод или мастер спонтанных покупок Перцеводство, Огород на подоконнике, Тайский язык, Острый перец, Перец чили, Длиннопост

Карри с горошковым баклажаном

Регулярный ингредиент тайских блюд, особенно карри. Интересный по вкусу и по фактуре. В московских широтах не замечал ни в одном супермаркете. Конечно же, надо вырастить. Беру!

В Москве начинаю изучать вопрос как его выращивать, каким он вырастает и натыкаюсь на видео...

Несмышленый перцевод или мастер спонтанных покупок Перцеводство, Огород на подоконнике, Тайский язык, Острый перец, Перец чили, Длиннопост

Основную часть кадра занимает этот самый баклажан

На московском подоконнике, скорее всего, он так не вымахает, но будет ли толк с точки зрения плодов - большой вопрос.

Отложил его, хотя дух экспериментаторства ещё подзуживает меня посмотреть, а что же будет...

Промах №2. Чили Bird eye (พริกขี้หนูสวน)

Начнем с забавного. พริกขี้หนูสวน переводится как "садовый перец". Вот только за "перец" отвечает พริก, а за сад - สวน. В серёдке творится что-то странное. หนู - мышь. А вот ขี้... Какашки 🙊 В дословном переводе получается что-то типа «перец 'Какашки садовой мыши'» 😁 Хочется надеяться, что кто-то с более высоким уровнем тайского меня поправит.

Несмышленый перцевод или мастер спонтанных покупок Перцеводство, Огород на подоконнике, Тайский язык, Острый перец, Перец чили, Длиннопост

Сам промах, конечно же, заключается в том, что этот перец всегда можно просто попросить пару стручков у продавцов свиных колбасок. Ну или купить колбаски по-исански и получить пяток свежайших стручков в качестве закуски. Дальше схема понятна. Да, быть может, они будут не на 100% породистыми, но кто готов утверждать, что в пакетике с семенами именно селекционный вариант?

Явных промахов больше нет, так что начну про бужни перцеводства. Если у ЧФ эти семена стоят 30₽ за 5 штук, то в моем пакете за 15฿ (примерно 40₽) оказалось несколько десятков семечек. Я взял 16 штук, разложил на спонжики по 4 штуки, накрыл еще 4 спонжиками, полил и поставил рядом с радиатором отопления. Пару дней ничего не происходило. День, кажется, на третий, появился первый росток. На четвертый день 14 из 16 семечек объявили о готовности расти.

Несмышленый перцевод или мастер спонтанных покупок Перцеводство, Огород на подоконнике, Тайский язык, Острый перец, Перец чили, Длиннопост

Затягивать дальше означает возиться с нарезанием спонжиков, в которые жизнь моментально начнет прорастать. Так что сразу же их и высадил в горшочки для рассады. Грунт использовал для перцев и томатов. Поскольку на лоток помещается всего 12 стаканчиков, две семечки методом случайного тыка были отправлены вместе с непроклюнувшимися в мусорное ведро. Оставшиеся пусть растут, но 8 из них точно будет ждать нелёгкая участь, поскольку оставить я планирую не более 4. Если вдруг кому из области ВАО-Балашиха покажется интересным, имейте в виду. Но до этого момента ещё минимум пару недель.

Итак, сезон перцев всё же худо-бедно стартовал.

Баклажанное послесловие

Поскольку на пакетиках со стойки было изображено много всего вкусного, не смог удержаться от покупки круглых баклажанов.

Несмышленый перцевод или мастер спонтанных покупок Перцеводство, Огород на подоконнике, Тайский язык, Острый перец, Перец чили, Длиннопост

С ними была использована самая суровая из возможных схем: в рассадный стакан насыпана земля, по углам проделаны 4 лунки, туда прямо из пакетика положено по семечке, после чего закопано и полито. Кажется, сейчас идёт четвертый день, в стаканчиках тишина.

Несмышленый перцевод или мастер спонтанных покупок Перцеводство, Огород на подоконнике, Тайский язык, Острый перец, Перец чили, Длиннопост

План такой: из тех, кто вылезет, будет отобран самый сильный в стакане, а остальные отданы в жертву пасленовому богу во имя большого плодородия. Наблюдаю...

Ещё вернусь с перцевыми обновлениями 😎

Показать полностью 6
[моё] Перцеводство Огород на подоконнике Тайский язык Острый перец Перец чили Длиннопост
5
31
Tamasitais
Tamasitais
2 месяца назад
Сообщество любителей острого

Проращивание острого перца⁠⁠

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

Как говорится, первые 40 лет в жизни мальчика самые сложные). Так и у перцев, если до первых настоящих дорастить, то потом можно и начинать дышать над ними.
Нет, конечно. Сложность слишком преувеличена по моему мнению.
Начинали мы также как многие, увидели у жгучей красивущее видео с дисками, чашками Петри, пипетками и перчатками... всё максимально стерильно, деловито. Нам тоже так надо, но по простецки взяли соусники от суши и перчатки нафиг не надо. Калиевая селитра в леруа продаётся. Только потом куда её 🤔, если надо 2 грамма. (На раствор понадобилась, но к этому пришли через год)
Ладно, замочили семена в 2% р-ре, два дня в ЗИП пакетиках они поплавали, вытащили, промыли, в соусник на диск положили, соусники в тёплое место, проклюнулись, ура! Пинцетом в землю из магазина, сверху пульверизатором... Накрыть плёнкой до того как выйдет росток из грунта. Потом в стаканчик 0.2, 0.5, литр и в основной...
Даже писать долго🥵 уффф.
Всё взошло выросло, норм.
Но для чего всё эти танцы😁

Первый урожай балконный, их несколько было.

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

Как писала, пошёл третий год домашнебалконного перцевыращивания. Форумов прочитано, перечитано. С тлей из покупного грунта боролись, клещ паутинный тоже был. Заливы, переливы, кисточки опылялки и тд.
В итоге пришли к выводу, как у Онегина "Чем меньше женщину мы любим, тем больше нравимся мы ей.. " С девушками так не надо, всё таки, а вот с перцами иногда стоило бы). Слишком много телодвижений ненужных.
Итак, напишу как сделала в этом году.

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

Первая партия по старинке. А потом купила новый кубик кокосового субстрата и в этот же лоточек, но на влажный кокос. Я его заливаю по рекомендации, не промываю.

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

Вот такой в мм 500 р за 25 л прекрасно. В фиксе и много где есть разных объёмов и производителей.

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

Итак.
1⃣На влажный уплотненный субстрат выкладываю семечки. Т

///🤓Если очень хочется можно с ними что нибудь поделать😄, главное понимать что и для чего, как вещество действует что ли).
Почему то мне кажется, что барботирование лучше всяких других стимуляций, но я не делаю, по несколько семян надо как то изолировать, перекидывать камень от компрессора в банку и тд. Неохота.
Можно перекисью обработать от всякой там заразы, ладно, понятно.
Замачивать в растворе калиевой селитры для размягчения оболочки тоже понятно быстрее прорастают, вроде.
В водке замачивают-капсаицин с семян смывать. Другие примочки, замочки и тд не изучала, да и не считаю нужным. //


Температура 26-29°С (на шкаф, на холодильник, на греющий коврик, на батарею не надо).

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

2⃣Накрываю крышкой от теплички, можно взять контейнер одноразовый и накрыть плёнкой или крышкой.

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

3⃣Увидели корешок-слой субстрата сверху влажного, чуть уплотнить, чтобы не было в касках-шлемах "космонавтов". ///потом они плохо снимаются пока не намочишь или вообще можно семядольные оторвать и гудбай перчик///
Накрыть снова, не поливать, проветривать каждый день. Тоже температура пусть будет 25+

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

4⃣Как только появились наши малыши-открываем и на свет.


Досвечивать желательно. Вообще свет играет, конечно, огромную роль. Температура тоже. Чем светлее и теплее, тем быстрее растут. Главное не переливать. Ориентир-вес горшка или ёмкости.

Стаканчик пол литровый, здесь они пробудут до литра или сразу пяти).

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

Досветка у меня из леруа, я не супер гровер, так домашний любитель. С хорошими лампами будут "жирненькие".
И кто бы как не хаял красный свет. С ним растения повеселее и лучше растут.
Вот прошлогодние в это же время👇, лампочка в аквариум упала) жаль.

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост
Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост
Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост

И, да, до середины апреля вполне можно суперхоты ещё сажать в средней полосе. Они на хорошем окне догонят при свете солнечном февральских-мартовских).

Всем хороших урожаев🌶.
Любителям попных горячих рассуждений мимо😁.

P. S. Вот наглядно видно, что некоторые семечки могут долго сидеть и кажется уже не взойдут и тут-здравствуй🙃 это 🙋я. И в каске) плёнку давно убрали.

Проращивание острого перца Рассада, Острая кухня, Острый перец, Каролина рипер, Выращивание, Балкон, Овощеводство, Длиннопост
Показать полностью 13
[моё] Рассада Острая кухня Острый перец Каролина рипер Выращивание Балкон Овощеводство Длиннопост
44
Roma.2012
Roma.2012
2 месяца назад

Съел самый острый перец в мире молоко не помогает, разве молоко от самого острого перца молоко может не помочь. Ответьте пикабушники⁠⁠

У меня такая проблема что молоко не помогает от самого острого перца. Молоко может не помочь от самого острого перца в мире

Острый перец Суп Кулинария Рецепт Короткопост Текст
15
7
TrinidadPepper
2 месяца назад
Сообщество любителей острого

Выращивание Trinidad Moruga Scorpion⁠⁠

Привет собществу!

Требуется помощь от опытных гроверов!

Решил я приобщится к острому и вырастить перец. Планирую использовать в соусах и добавлять в еду. Просто острость не интерисует, хотелось чего-то экзотичного. И выбор пал на Trinidad Moruga Scorpion Yellow.

Получил семена в конце ферваля и приступил к подготовке примерно 15 семян. Разделил на несколько групп на 20 минут - одну в 3% перекеси, другую в растворе марганцовки, и третью в зольном настое. Далее после промывки все перенеслись на ватный диск смоченный водой, в маленькие горшочки скрышкой (из под кетчупа) и убраны в коробку в темное место на коврик с подогревом. Температура была около 28 градусов круглые сутки. Постепенно в каждой группе заисключением марганцовки (может раствор был слишком тугой?) начали проключоватся семена. Где-то 14 дней, и все были пересажены в землю в этих же горшочках. Температура упала до 24-25 градусов (коврик не с землей прогревал). Влажность соблюдалась, каждый день открывались и проветривались. 10 марта появился первопроходец и группы перекеси.

Затем второй, уже из золы. И марганцовки не вылез никто (пока).

Как только появились первые листочки я стал открывать на время и включать белую лампу (не специализированную, к сожалению) и температура повысилась до 27-28 градусов.

В солнечные теплые дни я выношу их на улицу на непрямые лучи солнца где тепература земли достигает даже 30 градусов (при 16 градусах воздуха), но не более 32, а как только падает до 21 заношу их обратно к лампе и коврику.

Сейчас есть условно 3 группы:

Картинка 1. Самый первый большой Перекись.

Картинка 2. Второй, из другой группы Золы.

Картинка 3. Третия группа, тоже Зола, но вылезла позже всех, и не выростает.

В каждой по 3 семечка.

Извините что так долго описываю, но думаю каждый нюанс может играть роль.

Проблема в том что где-то 10 дней как они перестали расти. Тоесть как выросли до текущего состояния так и остались пока без особых изменений.

Особенно 3 группа (ростки), есть сомнения что она вообще живая.

Подскажите пожалуйста, что я делаю не так и что нужно скорректировать?

Фото на сегодня 28 марта прилагаю.

1/3
Показать полностью 3
Выращивание Острый перец Растениеводство
37
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии