Онигири
Ингредиенты:
круглозерный рис – 250 г.
креветки – 80 г.
крабовые палочки – 4 шт.
тунец – 1/2 банки
огурец – 1 шт.
майонез, шрирача
зеленый лук
кунжут
листы нори
соевый соус
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Какие большие онигири
UOOOOOOOOOHHHHHH 😭😭😭
Автор: Ryon
Лего, Икея? ХА! Подержите мое саке
Показать полностью
1
Рис, это просто рис!
❤️Телеграм канал - @roflemem
Показать полностью
1
Суши-сэндвич
Ингредиенты:
рис для суши
рисовый уксус
нори
начинка
Нашла форму для онигири на Али и на Яндекс Маркете.
Показать полностью
Классный перекус за 28 рублей
Рецепт дешёвого и вкусного онигири от общажного повара Друже Обломова
Забирай себе рецепт)
Онигири в домашних условиях (рисовый пирожок).
Эльф с онигири
Этап первый:
Берем или покупаем формочки с WB (если умеете лепить руками, то моё вам почтение)
Этап второй: отвариваем рис (обязательно круглозерный, и обязательно его промыть 3-4 раза)
Пропорции: стакан риса на 3 стакана воды. Ждем до закипания, а после ставим на самый слабый огонь и варим 15 минут.
Пока рис варится, подготовим заправку.
Уксус 9% - 50 гр.
Вода - 100 гр.
Сахар - 30 гр.
Соль 5 гр.
Заправляем этим рис по готовности и хорошенько перемешиваем. Далее перекладываем рис в другую посуду, чтобы он поскорее остыл.
Этап третий: трамбовка
Укладываем в формочку первый слой риса (мне удобно это делать вилкой).
Первый слой
Начинку можно делать разную: тунец с майонезом, салат чука, курица, ламинарии и.т.д.
У меня сегодня консервированный тунец.
Второй слой
Накрываем начинку слоем риса.
Третий слой
Хорошенько всё утрамбовываем с помощью крышечки.
Трамбовка
У нас получается идеальный треугольник.
Веселое онигири
Если есть время и желание, можно с помощью нори сделать вашим треугольничкам прикольные рожицы. Но я чаще всего просто нарезаю нори на полоски и обволакиваю ими рисовый пирожок снизу, чтобы было удобно держать его в руках.
Всё готово! Теперь ваши друзья-анимешники в восторге и просят добавки =^-^=
Показать полностью
7
